Para preparar un batido saludable, necesitas los siguientes ingredientes:

- 1 taza de yogur natural desnatado o un vaso de leche de soja

- Una pieza de la fruta que desees
- 1 cucharada de germen de trigo
Mezcla todos los ingredientes en la batidora con hielo picado; si lo deseas y quieres
sustituir el batido por una comida, puedes sustituir o aadir 1 cucharada de polvo de
protena, que encontrars de distinto sabor en tiendas de diettica o
herboristeras; este batido puede sustituir perfectamente a una comida, ya que
aporta carbohidratos, protenas, vitaminas y minerales, aunque contienen
menos fibra que la fruta entera.
La clave para perder peso de manera saludable y mantenerlo, se encuentra en
seguir una dieta sana y equilibrada, ya que si consumes demasiados batidos y
pocos o ninguno de otros grupos de alimentos saludables, es posible que puedas sufrir
deficiencias de nutrientes, que padezcas otros problemas de salud, e incluso que
puedas aumentar de peso.
La cantidad de peso que puedes perder consumiendo batidos de frutas como sustitutos
de alimentos, depende de las caloras que tu ahorras, por lo que si comes
normalmente unas 700 caloras en una comida y sustituyes una comida por da con un
batido que contiene menos de la mitad, unas 300 caloras, puedes perder alrededor de
entre 500-600 gramos por semana.
REEMPLAZAR UNA COMIDA
Una estrategia fiable es utilizar un batido diario como reemplazo de una comida; segn
una serie de estudios publicados en 2003 en El peridico de Nutricin, los participantes
con sobrepeso y obesidad que consumieron batidos como sustitutos de una comida,
durante un perodo de 40 semanas, perdieron ms peso que las personas que
siguieron una dieta tradicional baja en caloras.

Para utilizar este mtodo, debes de beber un batido saludable, de alrededor 250
a 400 caloras, como reemplazo de cualquier comida principal durante el da.
APORTAN SENSACIN DE SACIEDAD
Los batidos saludable ayudan a perder peso, y lo que es ms importante, aportan
sensacin de saciedad, y pueden mantenerte lleno durante horas, haciendo que sea
menos probable que tengasansiedad por la comida chatarra, y adems si los realizas
con yogur, suponen un aporte de calcio.