LITERATURA CORANTES

Reviso n: 01 Data: 25/10/2011

Elaborado por: Tatiana Domingos Conferido por: Lasa Costa


CORANTES
Corantes Idnticos aos Naturais (artificiais)






Introduo
Corantes so substncias usadas para dar cor. Conferem ou intensificam
a cor natural dos produtos, para melhorar sua aparncia e aceitao.


Descrio
As misturas de corantes artificiais (Corante Abacaxi, Corante Chocolate,
Corante Hortel e Corante Morango) esto na forma de p fino, so
hidrossolveis, e contm acar em sua formulao.



Corante Abacaxi (Amarelo Crepsculo)
Corante Amarelo Crepsculo INS 110 CI 15985
Acar Refinado de Confeiteiro


Corante Morango (Vermelho)
Corante Amarelo Crepsculo INS 110 CI 15985
Corante Vermelho Bordeaux INS 123 CI 16185
Acar Refinado de Confeiteiro

LITERATURA CORANTES
Reviso n: 01 Data: 25/10/2011
Elaborado por: Tatiana Domingos Conferido por: Lasa Costa


Corante Chocolate (Marrom)
Corante Amarelo Tartrazina INS 102 CI 1940
Corante Amarelo Crepsculo INS 110 CI 15985
Corante Azul Indigotina INS 132 CI 73015
Corante Vermelho Bordeaux INS 123 CI 16185
Acar Refinado de Confeiteiro


Corante Hortel (Verde Folha)
Corante Amarelo Tartrazina INS 102 CI 1940
Corante Azul Indigotina INS 132 CI 73015
Acar Refinado de Confeiteiro



Indicaes
So indicados para uso alimentcio, farmacutico, cosmtico e
alimentao animal.


Concentrao Recomendada
A concentrao mnima usual de 0,2% e o mximo dever ser
consultado individualmente dentro do que a legislao permite no seu produto.


Recomendaes Farmacotcnicas
Diluir 1% em gua para obter o resultado da cor.



LITERATURA CORANTES
Reviso n: 01 Data: 25/10/2011
Elaborado por: Tatiana Domingos Conferido por: Lasa Costa



Referncias Bibliogrficas
Literatura do fornecedor 8693.















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