AUTOMATI ZACI N I NDUSTRI AL 299013

Profesor: Leonardo Andrs Prez

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ACTIVIAD No 1

Elder Vergara Martnez

Grupo 25, Ao 2014


Programa de tecnologa en automatizacin
electrnica Universidad Nacional Abierta y a
Distancia UNAD, Sahagn Colombia


Diseo de diagrama de flujo micro cervecera


Palabras clave: presento a consideracin del
grupo diagrama de flujo micro cervecera.

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Diagrama de flujo micro cervecera



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1. PLANTEAMIENTO DEL DISEO.

Teniendo en cuenta los planteamientos del ingeniero del proceso de la micro
cervecera, el proceso inicia, con la materia prima agua potable ms PH 4.0 y con
50 Lts y mosto con 10.000 Lbs; analizando la situacin, si el flujo de agua se da
por gravedad o por una bomba, que debe ser medida en litros, el mosto debe ser
trasportado manual o por una banda y pesado en libras, atraves de vlvulas de
control A se trasfieren a una olla A agua 50 Lts y mosto 10.000 Lbs, la cual ser
sometida a temperaturas con intercambiador y a baja velocidad de movimiento,
para revolver atraves de un motor de alabes de paletas y con un sensor de
temperatura de chequeo para el proceso; luego una valvula de control B transfiere
a la olla B para que el producto se destile atraves de un colador y pase atraves de
otra valvula de control c a la olla C producto terminado y conforme para
comercializar,