En funcin de su tangibilidad, tenemos bienes, servicios
e ideas. Los bienes son tangibles, mientras que los servicios e ideas son intangibles. Los bienes atendiendo a su duracin, pueden clasificarse en: 1. Bienes de consumo duradero: pueden ser usados varias veces y de forma continuada durante largo tiempo (televisiones, PC y automviles) 2. Bienes de consumo destructivo: se consumen o destruyen con unos pocos usos (alimentos, productos de droguera, etc) Los bienes de consumo pueden clasificarse tambin segn la frecuencia de compra y el esfuerzo realizado en el proceso de compra. 1. Bienes de conveniencia: Bienes de uso comn que se compran con frecuencia y requieren un mnimo esfuerzo de decisin. Son: 1. Corrientes o de uso general, que se adquieren de modo regular (pan, pasta de dientes, peridico, etc. 2. De compra por impulso: su compra se realiza sin ninguna clase de bsqueda o planificacin. Se encuentran disponibles en muchos sitios, y esto hace que el consumidor repare en ellos y los adquiera, ya que raramente piensa en esos productos y los busca de forma especfica (caramelos, golosinas, pilas, etc) 3. De compra de emergencia: se compran cuando surge una emergencia (paraguas cuando se produce una tormenta, cadenas para automviles cuando hay una nevada, etc.) 2. Bienes de compra espordica: mayor bsqueda de informacin y se efectan comparaciones (ropa, muebles y electrodomsticos). 3. Bienes de especialidad: por sus caractersticas nicas o por el prestigio o significacin de la marca, el comprador est dispuesto a hacer un mayor esfuerzo de decisin. Cabe aadir el bien de preferencia y el bien no buscado: 1. Bienes de preferencia: implican un esfuerzo de compra reducido pero una alta preferencia de marca (cerveza, peridico, etc) 2. Bienes no buscados: el consumidor no tiene conocimiento de su existencia o, aunque los conozca, no suele buscarlos (nuevos productos, plizas de seguros, nichos de cementerios, etc TENDENCIAS DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA EL 2014 Gran preocupacin por la salud, el medio ambiente y la calidad de los productos, impacta las decisiones de compra. Consumidores ms responsables, son el nuevo reto de los fabricantes. Los envases son cada vez ms relevantes, especialmente los que permiten el consumo en movimiento.
Bogot, Febrero 13 de 2014. Con el fin de definir las tendencias de consumo de 2014, Tetra Pak, empresa lder mundial en soluciones para el procesamiento y envasado de alimentos, revel los resultados del estudio de tendencias del consumidor que desarrollado en 2013 por GFK en ms de 25 pases, con la participacin de ms de 37.000 personas. Las nuevas tendencias implican un gran reto para los fabricantes de alimentos y bebidas. El bienestar, el impacto medioambiental, la calidad y la conveniencia, son elementos claves que afectan las decisiones de compra de los consumidores en Amrica Latina. 77% de los consumidores encuestados en la regin se preocupan por el bienestar y 48% declararon buscar en sus compras, productos que los ayuden a tener un estilo de vida saludable. Existe de igual manera una gran preocupacin por la seguridad, por lo cual el 55% declar preferir marcas reconocidas porque les garantizan la calidad y el 44% lee las etiquetas de los productos en el momento de compra. Aunque el precio contina siendo una variable determinante, ya no es lo nico que rige las decisiones de compra que ahora se ven influenciadas por la calidad, la marca y la conveniencia. Los consumidores se han vuelto ms racionales y responsables. 42% de los encuestados en Amrica Latina tiene en cuenta que el producto sea amigable con el medio ambiente, y algunos incluso investigan las prcticas medio ambientales de las empresas, y el proceso de fabricacin de los alimentos. Por otro lado, el nivel de estrs, los problemas de movilidad y la falta de tiempo, tpicos del consumidor latino, implican una gran oportunidad para los productos de conveniencia. 35% de los consumidores declaran estar dispuestos a pagar ms por los productos que les faciliten y simplifiquen la vida. "Los resultados nos demuestran que el consumidor es cada vez ms responsable en su decisin de compra y que a pesar de que el costo sigue siendo uno de los principales factores en la decisin, hay otros beneficios que son esenciales para la seleccin", explic Mauricio Contreras, Gerente de Mercadeo de Tetra Pak. En respuesta a estas tendencias, en 2014 se vern en furor categoras de mayor contenido nutricional y saludables como el jugo+leche, y el t, en donde Tetra Pak ser protagonista. Las propiedades del envase, que garantizan una proteccin total de vitaminas y nutrientes, su funcionalidad y seguridad al momento de consumo, y su fuerte perfil ambiental, lo hacen adecuado para responder a las necesidades del consumidor actual.
Adicionalmente, veremos novedades de envases Tetra Pak que buscan satisfacer las necesidades de los jvenes, con formatos convenientes, a bajo precio, ergonmicos y que ofrecen la facilidad de dosificar el contenido con una tapa rosca. En leche, Tetra Pak presentar un nuevo formato que permitir a los consumidores obtener todos los beneficios de proteccin de los alimentos y practicidad que ofrece la caja, a un menor precio y bajo un concepto nuevo e innovador.