Recettes du Qubec

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Bouches pur dlice au bacon
Prparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Portions : 20
Cette recette est : Publique
Catgorie : Entres

Ingrdients
6 8 tranches bacon cru hach finement
1/2 tasse oignon hach finement
1/2 tasse piment vert hach finement
3/4 c. th sauce Worcestershire
3/4 c. th moutarde sche
2 tasses fromage Mozarella
2 c. table persil hach

tapes

tape 1:
Mlanger tous les ingrdients dans un bol. Couper 2 grands morceaux de Saran Wrap. tendre la moiti
de la prparation sur chaque pellicule, en faire 2 rouleaux. Bien serrer comme un gros saucisson dans la
pellicule.
Congeler.
tape 2:
Couper une baguette de pain en tranches minces. Beurrer chaque morceau et mettre une tranche mince
de la prparation congele sur chaque croton.
Congeler.
tape 3:
Faire griller au four (Broil) assez loin de llment jusqu ce que le croton soit dor et la prparation soit
fondue environ 6 7 minutes.
tape 4:
Sortir du four. tendre avec un couteau et servir.
Commentaires
Pour faire de belles tranches c'est prfrable de laisser dgeler moiti les rouleaux.
Recette par : Esther B
Recettes du Qubec : Livre de recettes virtuel http://www.recettes.qc.ca/livre/imprimer_recette_perso.php?id=109412
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