TALLER DE ADMINISTRACIN GERENCIAL LIC. LIZBETH JAUREGUI NOMBRE DE LOS ALUMNOS: CRUZ MORALES GLORIA DRURY ZAMORA JUAN GALEN
ING. QUMICA 8 C
FECHA DE ENTREGA: 06 DE JUNIO DEL 2014
2 INDICE
Logotipo .................................................................................................................. 3 Marco terico .......................................................................................................... 3 Objetivo General ..................................................................................................... 6 Objetivos Especficos .............................................................................................. 6 Misin ...................................................................................................................... 6 Visin ...................................................................................................................... 6 Valores .................................................................................................................... 6 Planteamiento del problema .................................................................................... 7 Alcance ................................................................................................................... 8 Metodologa ............................................................................................................ 8 Cronograma de Actividades .................................................................................... 9 Organigrama de la empresa .................................................................................... 9
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Logotipo
PROTEC (Proyectos y Tecnologas) es una empresa dedicada a la consultora. Marco terico En los aos 1920s Walter A. Shewhart fue el primero en utilizar el Control Estadstico de Procesos. Despus, W. Edwards Deming aplic los mtodos del SPC en los Estados Unidos durante La Segunda Guerra Mundial, mejorando con xito la calidad en la produccin de municiones y otros productos de importancia estratgica. Deming ha contribuido decisivamente a introducir los mtodos del SPC en la industria japonesa despus de la guerra. Shewart cre la base para el grfico de control y el concepto del control estadstico durante experimentos diseados cuidadosamente. Mientras Dr. Shewhart se inspiraba en teoras matemticas y estadsticas puras, descubri que datos derivados de procesos fsicos raramente producen una "curva de distribucin normal" (una distribucin gaussiana, tambin llamada "curva en campana"). Descubri que las variaciones en los datos de produccin no se comportan siempre de la misma manera que en la naturaleza (Movimiento browniano de partculas). El Dr. Shewhart concluy que mientras cada proceso muestra una variacin, algunos procesos muestran variaciones controladas naturales dentro del proceso (causas comunes de variacin), mientras otros muestran variaciones descontroladas que no estn siempre presentes en el proceso causal. Despus de acabar la Segunda Guerra Mundial Japn estaba frente a la reconstruccin del pas, y las fuerzas de ocupacin estadounidenses decidieron
4 apoyarlo en la reconstruccin de su economa con el fin de evitar que recuperara su capacidad blica. Para eso Estados Unidos envi a un grupo de expertos para ayudar en su labor. Sin embargo, antes deban ganarse la confianza de los japoneses, que los vean como meros enemigos, por lo que se lanzaban a travs de la radio mensajes pro- EE.UU. Lamentablemente Japn no contaba con radios, y se propuso montar unas fbricas orientadas a su fabricacin. Pero, como se contaba con mano de obra inexperta, el resultado fue la mala calidad de las radios creadas. Para sanar este problema se cre el NETL (National Electric Testing Laboratory), sin embargo poco tiempo despus se reconoci que esa estrategia no era buena, y se decidi reorientar los esfuerzos a la capacitacin de esta nueva generacin de administradores japoneses. Esto se consigui gracias al programa realizado por la organizacin llamada Unin de Cientficos e Ingenieros del Japn. Entre los temas de capacitacin se incluy el control estadstico de la calidad, este tema fue aplicado gracias a los aportes de Walter A. Shewhart. La JUSE vio en esta temtica una razn de la victoria de los EE.UU en la guerra, por lo que solicitaron a la CCS que les recomendaran a expertos en este tema para poder profundizar y reforzar el tema. Debido a que Shewhart no estaba disponible, se les recomend a un profesor de la Universidad de Columbia, que haba estudiado y ampliado los temas Shewhart; este profesor era W. Edwards Deming. Ya en 1947 Deming haba estado en Japn como parte de una misin de observacin econmica, por lo que ya lo conocan los japoneses, lo que facilit su incorporacin como instructor. En 1950 W. Edwards Deming, un hombre dedicado a la estadstica que haba trabajado en la Bell System con George Edwards y Walter A. Shewhart, fue invitado a hablar ante los principales hombres de negocios del Japn, quienes estaban interesados en la reconstruccin de su pas al trmino de la Segunda Guerra Mundial, e intentando entrar en los mercado extranjeros y cambiando la reputacin del Japn de producir artculos de calidad inferior. Deming los convenci de que la calidad japonesa podra convertirse en la mejor del mundo al instituirse los mtodos que l propona. Muchas empresas comienzan a trabajar con el concepto de <<Sistema Integral de Calidad>>, que afecta al diseo, la fabricacin y la comercializacin, producindose un fenmeno singular que afect a la comercializacin y economa industrial de muchos pases, como consecuencia del despegue de la industria japonesa, aplicando los conceptos del aseguramiento de la calidad y la prevencin.
5 Los industriales japoneses aprendieron las enseanzas de Deming y la calidad japonesa, la productividad y su posicin competitiva se mejoraron y reforzaron, para ser lo que son hoy en da. Es por ello que cada ao se otorga en el Japn los muy deseados Premios Deming al individuo que muestre logros excelentes en teora o en la aplicacin del control de la calidad por estadsticas, o aquella persona que contribuya notablemente a la difusin de las tcnicas del control de calidad por estadsticas, as como a su aplicacin. Las compaas japonesas que han obtenido dichos premios incluyen Nissan, Toyota, Hitachi y Nipon Steel. En 1989, la Florida Power and Light Company fue la primera compaa extranjera en ganar el premio Deming.
6 Objetivo General Generar un estudio de las necesidades de las empresas manufactureras y proponer mejoras en el proceso reduciendo costos y movimientos mediante mtodos estadsticos y controles de calidad. Objetivos Especficos Generar un estudio de por lo menos 60 das y hallar reas de oportunidad. Proponer sistemas de control y calidad, de acuerdo a las necesidades de la empresa.
Implementar sistemas de control y calidad de acuerdo a las necesidades y factibilidad del proceso. Misin Proporcionar a nuestros clientes servicios de consultora y capacitacin en mejoras de procesos manufactureros con calidad, mediante un pilar slido de estudios e investigacin que van de la mano con los valores de la organizacin. Visin Ser una empresa lder en consultora, que las empresas afiliadas a nosotros sean las ms eficaces en sus procesos manufactureros. Valores Nuestra empresa tiene firme la tica, la honestidad, el respeto, la responsabilidad, el compromiso, la calidad humana, la igualdad de oportunidades, y la capacitacin permanente para alcanzar la excelencia en el servicio que ofrecemos a nuestros clientes. Respetando los valores de la empresa, se tiene la garanta de trabajos con calidad.
7 Planteamiento del problema La industria qumica es un derivado de las industrias manufactureras, en la cual se tiene una materia prima y mediante un proceso que incluye la reaccin qumica y diversas operaciones unitarias se obtiene un producto deseado. Una adecuada relacin estequiomtrica en la reaccin nos da un producto pero con impurezas o una concentracin baja, para obtener el producto deseado este debe pasar por diferentes etapas de separacin conocidas como operaciones unitarias. Un proceso industrial est sometido a una serie de factores de carcter aleatorio que hacen imposible fabricar dos productos exactamente iguales. Dicho de otra manera, las caractersticas del producto fabricado no son uniformes y presentan una variabilidad. Esta variabilidad es claramente indeseable y el objetivo ha de ser reducirla lo ms posible o al menos mantenerla dentro de unos lmites. El Control Estadstico de Procesos es una herramienta til para alcanzar este segundo objetivo. Dado que su aplicacin es en el momento de la fabricacin, puede decirse que esta herramienta contribuye a la mejora de la calidad de la fabricacin. Permite tambin aumentar el conocimiento del proceso (puesto que se le est tomando el pulso de manera habitual) lo cual en algunos casos puede dar lugar a la mejora del mismo.
En algunas plantas qumicas, no se tiene bien implementado este tipo de sistemas y a la larga tienen muchos problemas que provoca que se vuelvan correctivos en vez de predictivos.
8 Alcance a) La generacin de un estudio detallado de las reas de oportunidad y reas que pueden tener mejoras en la empresa. b) Proposicin de sistemas de control y calidad que pueden ser implementados para mejorar el proceso. c) Implementacin de sistemas de control y calidad de alto nivel, fcil aprendizaje y uso. Metodologa A) La empresa PROTEC se encargar de seleccionar al consultor experto de acuerdo a las necesidades generales de la empresa (giro de la empresa, necesidad aparente, etc.). B) Para realizar esta consultora, el consultor debe aplicar la siguiente metodologa: a. Generar estudio acerca del proceso de la planta ubicando: 1. La mejor rea de la empresa. 2. El rea con oportunidad de mejora de la empresa. b. Realizar un estudio ms a fondo del rea con oportunidad detallando y dndole seguimiento a las variables crticas del proceso utilizando mtodos como el Control Estadstico de Procesos. c) Desarrollar algunas alternativas de sistemas (software, estrategias, etc.) para facilitar el control de las variables crticas y proponer al encargado del rea esperando seleccione el que se adece a su proceso y facilidad de uso. d) Implementar el sistema en el rea de la empresa, capacitando y adiestrando al personal para su uso.
e) El sistema debe poseer las siguientes caractersticas: i) Reflejen las dems acciones importantes que se han de adaptar. ii) Contengan los indicadores relevantes, de modo que se pueda evaluar el futuro proceso de aplicacin. iii) Sean coherentes con la estrategia y control del proceso del rea de la empresa, que es parte esencial del proceso de adaptacin; iv) sean fciles de comprender y utilizar; v) reflejen los aspectos esenciales del Control Estadstico de Proceso. vi) Puedan ser fcilmente adaptados en caso de futuras revisiones.
9 Cronograma de Actividades
Organigrama de la empresa
CEO PROTEC Contralor Contador Director Operaciones Maste en Control Estadstico de Procesos Especialistas (consultores) *Ingeniero Qumico *Ingeniero Mecnico *Ingeniero Electrnico *LAE
Director Planeacin Encargado de contrataciones, mercadotecnia. Director Recurso Humanos Encargado de Contratacin de personal
10 Estrategia de Mercadotecnia Plan de marketing El plan de marketing es el proceso continuo de establecimiento de objetivos a partir del anlisis de la situacin interna y externa de la empresa y de las estrategias comerciales para su consecucin mediante la seleccin de mercados, el presupuesto comercial y su asignacin entre las diferentes variables del marketing El plan de marketing de la consultora permite conocer el tamao y las caractersticas de este mercado en Mxico, los principales competidores, la posicin competitiva de PROTEC, las oportunidades y amenazas que rodean el servicio en el micro y macro entorno. Asimismo permiti evaluar los indicadores para las distintas reas funcionales y establecer los niveles de importancia segn su influencia en el negocio. A partir de aqu se pudieron detectar las fortalezas y debilidades de la organizacin, proyectar objetivos claros, seleccionar las estrategias adecuadas para el logro de esos objetivos, establecer una mezcla de marketing razonable y un plan de accin con la correspondiente asignacin de recursos materiales, humanos y financieros. Anlisis del mercado El mercado de las consultoras de informacin es amplio, ya que todas las organizaciones en mayor o menor medida generan y consumen informacin. En los sectores de la industria para la segmentacin del mercado y la determinacin del pblico objetivo se escogieron los criterios de ubicacin geogrfica y el tipo de organizacin, en particular aquellas que se encuentran en las diferentes etapas del proceso de perfeccionamiento. Este mercado muestra crecimientos sostenidos desde 1998 en cuanto a consumidores, volumen de ingresos y cantidad de clientes atendidos. En todos los casos el ritmo de ese crecimiento ha tenido una tendencia a la reduccin.
11 Anlisis FODA ANLISIS FODA DE LA EMPRESA CONSULTORA ORGANIZACIONAL
Fortalezas
Es una empresa con calidad en lo que realiza. Puede dar una atencin al cliente realmente buena, ya que cuenta con una cartera de clientes estable y con un organigrama funcional y armnico. Tiene una identidad corporativa definida que la hace ser identificada por los pblicos externos como una organizacin slida que ofrece servicios de consultora organizacional dignos de ser solicitados, analizados y adquiridos. Los miembros de la consultora estn satisfechos de pertenecer a Consultora Organizacional. La empresa tiene una comunicacin ascendente funcional.
Oportunidades El sector de negocios est en expansin, con muchas oportunidades futuras de xito. La empresa trabaja en proyectarse internacionalmente Potenciar las capacidades del personal Crear una plataforma de posicionamiento a partir de sus fortalezas.
12 Debilidades En la informacin horizontal suele darse la comunicacin informal. Son vulnerables a que nuestra gente de vital importancia no se encuentre a gusto, se vaya, etc. La resistencia del trabajador al cambio puede traer conflictos laborales.
Amenazas
Un pequeo cambio en el enfoque de nuestro mayor competidor puede destruir cualquier posicin conseguida en el mercado. Competencia mejor posicionada a nivel de mercado. Desconocimiento de la empresa por parte en grupos estratgicos y mercados potenciales.
13 Diagrama de Flujo del proceso de consultora
Proceso de Consultora Contratacin por parte de la empresa interesada en nuestros servicios