PROYECTO DE INVESTIGACION

1. INTRODUCCIN
2. FORMULACIN DEL PROBLEMA
3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN
3.1 OBJETIVOS GENERALES
3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS
4. JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN
5. HIPTESIS
6. IDENTIFICACIN DE VARIABLES
6.1 VARIABLE DEPENDIENTE
6.2 VARIABLE INDEPENDIENTE
7. MARCO TERICO
7.1 DEFINICIN DEL BIOGS
7.2 HISTORIA Y DATOS ACERCA DEL BIOGS
7.3 DEFINICIN DE BIODIGESTOR
7.4 TIPOS DE BIODIGESTORES
8. DISEO METODOLGICO
8.1 TIPO DE INVESTIGACIN
8.2 DISEO DE LA INVESTIGACIN
8.3 POBLACIN Y MUESTRA
8.4 INSTRUMENTACIN DE
RECOLECCIN DE DATOS
9.RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN
9.1 PRESENTACIN DE LOS RESULTADOS
DE LA EXPERIMENTACIN
10.CONCLUSIONES
11.RECOMENDACIONES
El presente trabajo de investigacin nace, como muchas de las
cosas con una necesidad. La situacin actual del comedor Virgen
de Guadalupe. Debido a algunos inconvenientes de orden
interno, el comedor ha visto mermada la cantidad de recursos
asignados a su fin. Ante esta situacin, se propuso como medida
correctiva la implementacin de un sistema de biodigestores a fin
de autoabastecer al mismo de gas, generando un ahorro
considerable en combustibles, as como el adicional beneficio de
colaborar con la emisin a la atmsfera de gases menos
contaminantes que los usados actualmente y de la creacin de
una propuesta a futuro de cultura del reciclaje.
2. Formulacin del Problema
En qu medida la implementacin de un sistema de biodigestores influye
en la reduccin del gasto de combustibles en comparacin con el sistema
actual utilizado en el Comedor Popular Virgen de Guadalupe, en el periodo
2013-2014 ubicado en la zona de Sargento Fernando Lores Amazona del
distrito de San Juan de Lurigancho?
OBJETIVO GENERAL
Determinar la influencia de la implementacin de un sistema de biodigestores en la
reduccin del gasto en combustibles en comparacin con el sistema actual utilizado en el
Comedor Popular Virgen de Guadalupe, en el periodo 2013-2014 ubicado en la zona de
Sargento Fernando Lores Amazona del distrito de San Juan de Lurigancho.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Recolectar informacin de la situacin actual, generando un diagnstico para confrontar la
realidad y el ideal, este contraste nos dar como resultado una evaluacin de la situacin
presente en funcin del futuro deseado.
Sustituir el combustible utilizado por el comedor Virgen de Guadalupe por el biogs, con el
fin de lograr un ahorro.
Generacin de un
combustible
renovable de alta
calidad.
VALOR ENERGTICO
El uso de combustibles
fsiles trae como
consecuencia el
vertido de sustancias
txicas al aire, al agua
y a los suelos,
daando la
naturaleza a corto,
medio y largo plazo.
VALOR
MEDIOAMBIENTAL
Beneficios tanto
microeconmicos
como
macroeconmico que
permite la reduccin
de costos.
VALOR
ECONMICO
Favorece el desarrollo
del mundo rural y
supone una
oportunidad para el
sector agrcola, ya
que permite sembrar
cultivos energticos
en sustitucin de otros
excedentarios.
VALOR
SOCIOECONMICO
La implementacin del sistema de biodigestores influye significativamente
en la reduccin del gasto en combustibles en comparacin con el sistema
actual utilizado en el Comedor Popular Virgen de Guadalupe, en el periodo
2013-2014 ubicado en la zona de Sargento Lores Tenazoa del distrito de San
Juan de Lurigancho.
VARIABLE
DEPENDIENTE
Implementacin de un sistema de
biodigestores
VARIABLE
INDEPENDIENTE
Gasto en combustibles
7.1 DEFINICIN DEL BIOGS
El biogs es un gas combustible que se genera en medios naturales o en dispositivos
especficos, por las reacciones de biodegradacin de la materia orgnica,
mediante la accin de microorganismos (bacterias metanognicas, etc.), y otros
factores, en ausencia de oxgeno (esto es, en un ambiente anaerbico)..
El resultado es una mezcla constituida principalmente por metano, este gas se
puede utilizar para producir energa elctrica mediante turbinas o plantas
generadoras a gas, en hornos, estufas, secadores, calderas, u otros sistemas de
combustin a gas, debidamente adaptados para tal efecto.
7.2 HISTORIA Y DATOS ACERCA DEL BIOGAS:
.
Las primeras menciones sobre
biogs se remontan al 1.600
identificados por varios cientficos
como un gas proveniente de la
descomposicin de la materia
orgnica.En el ao 1890 se
construye el primer biodigestor a
escala real en la India y ya en 1896
en Exeter, Inglaterra, las lmparas
de alumbrado pblico eran
alimentadas por el gas recolectado
de los digestores que fermentaban
los lodos cloacales de la ciudad.
Tras las guerras mundiales
comienza a difundirse en Europa
las llamadas fbricas
productoras de biogs cuyo
producto se empleaba en
tractores y automviles de la
poca. En todo el mundo se
difunden los denominados
tanques Imhoff para el
tratamiento de aguas cloacales
colectivas.
Durante los aos de la segunda
guerra mundial comienza la
difusin de los biodigestores a
nivel rural tanto en Europa como
en China e India que se
transforman en lderes en la
materia.
Esta difusin se ve
interrumpida por el fcil
acceso a los combustibles
fsiles y recin en la crisis
energtica de la dcada
del 70 se reinicia con gran
mpetu la investigacin y
extensin en todo el
mundo incluyendo la
mayora de los pases
latinoamericanos.
Los ltimos 20 aos han
sido fructferos en cuanto
a descubrimientos sobre el
funcionamiento del
proceso microbiolgico y
bioqumico gracias al
nuevo material de
laboratorio que permiti el
estudio de los
microorganismos
intervinientes en
condiciones anaerbicas
(ausencia de oxgeno).
Estos progresos en la
comprensin del proceso
microbiolgico han
estado acompaados por
importantes logros de la
investigacin aplicada
obtenindose grandes
avances en el campo
tecnolgico.
7.3 DEFINICIN DE UN BIODIGESTOR
Un biodigestor es un sistema natural que aprovecha la digestin anaerobia (en
ausencia de oxigeno) de las bacterias que ya habitan en el estircol, para
transformar ste en biogs y fertilizante. En su forma simple es un contenedor
(llamado reactor) el cual esta hermticamente cerrado y dentro del cual se
deposita material orgnico como excremento y desechos vegetales
(exceptuando los crticos ya que estos acidifican).
Los materiales orgnicos se ponen a fermentar con cierta cantidad de agua,
reduciendo gas metano y fertilizantes orgnicos ricos en fosforo, potasio y
nitrgeno.
Los biodigestores deben ser diseados de acuerdo a su finalidad, a la
disposicin de ganado y tipo, y a la temperatura a la que van a trabajar. Un
biodigestor puede ser diseado para eliminar todo el estircol producido en
una granja de cerdos, o bien como herramientas de saneamiento bsico en
un colegio.
7.4 TIPOS DE BIODIGESTORES:
SISTEMA HIND
El biodigestor hind fue desarrollado en la India
despus de la segunda guerra mundial en los aos 50,
surgi por necesidad ya que los campesinos
necesitaban combustible para los tractores y
calefaccin para sus hogares en poca de invierno,
luego cuando termin la guerra se volvi a conseguir
combustibles fsiles por lo que dejaron los
biodigestores y volvieron a los hidrocarburos.
Como India es pobre en combustibles se organiz el
proyecto KVICK (Kaddi Village Industri Commision) de
donde sali el digestor Hind y el nombre del
combustible obtenido conocido como biogs. Este
digestor trabaja a presin constante y es muy fcil su
operacin ya que fue ideado para ser manejado por
campesinos de muy poca preparacin.
SISTEMA CHINO
El biodigestor chino fue desarrollado al
observar el xito del biodigestor Hind, el
gobierno chino adapt esta tecnologa a sus
propias necesidades, ya que el problema en
China no era energtico sino sanitario.
Los Chinos se deshicieron de las heces
humanas en el rea rural y al mismo tiempo
obtuvieron abono orgnico, con el biodigestor
se eliminan los malos olores y al mismo tiempo
se obtiene gas para las cocinas y el
alumbrado.

El biodigestor chino funciona con presin

variable ya que el objetivo no es producir gas
sino el abono orgnico ya procesado.
8.1 TIPO DE INVESTIGACIN:
Esta investigacin se enfoca en un modelo cualitativo, y su principal objetivo es el de
dar a conocer como se reducira el gasto en combustibles despus de la instalacin del
biodigestor. Por eso es una investigacin de tipo Explicativa que se caracteriza porque
la teora, es la que constituye el conjunto organizado de principios, inferencias,
creencias, descubrimientos y afirmaciones, por medio del cual se interpreta una
realidad.
Una teora o explicacin, contiene un conjunto de definiciones y de suposiciones
relacionados entre s de manera organizada sistemtica; estos supuestos deben ser
coherentes a los hechos relacionados con el tema de estudio.
8.2 DISEO DE LA INVESTIGACIN
Debido a que no se instalara el biodigestor por diversos motivos entonces no se podr
tener el manejo de las variables si no que se trabajaran en base a resultados de proyectos
anteriores por ende es de diseo observacional, en el cual el investigador debe elegir un
experimento planteado por la naturaleza, ya que no le es posible manejar la variable
independiente, o porque sera ticamente incorrecto hacerlo.Por ejemplo, no se considera
tico someter a las personas a una potencial causa de enfermedad. Sin embargo, los
individuos escogen una amplia gama de sustancias txicas para su consumo. Se puede
pensar en el hbito al tabaco, el consumo de marihuana, cocana, alcohol, hormonas,
etc. El investigador puede entonces observar el efecto de las sustancias potencialmente
nocivas en quienes voluntariamente las consumen y compararlos con controles que no lo
hacen.
8.3 POBLACIN Y MUESTRA:
La investigacin se llev a cabo en el comedor Virgen de Guadalupe de la
Zona Sargento Fernando Lores del distrito de San Juan de Lurigancho. Por
la naturaleza del diseo experimental se seleccion una muestra de 50
comensales y 18 socios.
8.4 INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS
ENCUESTA A
COMENSALES DEL
COMEDOR VIRGEN
DE GUADALUPE
Se operativiz con un
cuestionario impreso, con 6
preguntas cerradas de opcin
mltiple, aplicando a una
poblacin de 50 comensales del
comedor Virgen de Guadalupe.
ENCUESTA A
SOCIOS DEL
COMEDOR VIRGEN
DE GUADALUPE
Se operativiz con un
cuestionario impreso, con 5
preguntas cerradas de opcin
mltiple, aplicando a una
poblacin de 18 socios del
comedor Virgen de Guadalupe.
9.1 PRESENTACIN DE LOS RESULTADOS DE LA EXPERIMENTACIN:
Los criterios para la eleccin del tipo de biodigestor mas optimo fueron los siguientes:
Caractersticas SISTEMA HINDU SISTEMA CHINO
PRODUCCION (GAS) 0.4 a 0.6 m3 0.1 a 0.4 m3
CAPACIDAD 35 m3 40 m3
TIEMPO DE RETENCION 30 a 60 das 30 a 60 das
TIPO DE SISTEMA Continuo Continuo
COSTO Inversin de $500 a $600 Inversin de $ 700 a $ 900
TIEMPO DE PRODUCCION 45 das 50 das aproximadamente
VIDA UTIL 10 aos 20 aos
La mejor opcin es la implementacin de un biodigestor del tipo hind, con
los costos que a l conllevan, se debera conseguir reducir el gasto mensual
en combustibles.
Criterios Sistema Hind
Proporciona
Necesidad del
Comedor
Porcentajes
Produccin 0.5 m
3
0.6 m
3
Solo Cubre el 83.33% de la necesidad de gas
Duracin de
Produccin
30 das 30 das Cubre todos los das de necesidad de gas
El gasto por conceptos de construccin del biodigestor
ascenderan a aproximadamente s/.1590.
Dado que por la capacidad de produccin del biodigestor,
solo se podra reemplazar al 83.33 % del consumo de gas,
mensualmente se estara ahorrando S/. 466 soles, con lo que
en 4 meses se recuperar la inversin hecha en el
biodigestor. Una vez saldado el costo de la implementacin
se empieza a obtener un ahorro de S/. 466.00 mensuales.
Con este proyecto lo que se espera es poder manejar de manera adecuada los
desperdicios obtenidos por el comedor, dndole un buen uso a la vez que se eliminan los
malos olores.
Dar un mensaje ecolgico a los pobladores y autoridades, e incentivar otros proyectos
relacionados al cuidado del medio ambiente, como por ejemplo el desarrollo de
biodigestores en las zonas rurales del pas, as tambin en otros comedores populares.
Producir combustibles menos contaminantes, para generar un sistema de
autoabastecimiento.
Con la implementacin de un sistema de biodigestores permite obtener una reduccin en
los gastos del comedor.
Con la reduccin del gasto se podra dar mayores beneficios a los comensales como reducir
precio por racin, aumentar nmero de raciones, etc; de las cuales segn los resultados de
las encuestas los comensales prefieren que se les d una rebaja en el precio por racin.
Se recomienda usar este tipo de biodigestores, no slo en este comedor popular
sino tambin en otros comedores ya que as se contribuir al medio ambiente y les
generara menor gasto.
Los resultados econmicos que se obtuvieron no se pueden generalizar pues esto
depende de las circunstancias cada lugar.
Informarse sobre el uso de los biodigestores, sobre sus ventajas, desventajas que se
podran obtener de ellos.
Solicitar cooperacin a instituciones gubernamentales y no gubernamentales para
financiar este tipo de tecnologa.
Promocionar, difundir y apoyar la implementacin del biodigestor a las diferentes
empresas que usan combustible fsil.