Jos Mina Arias.

Empresa que propongo para contextualizar los temas del curso

MISTER POLLO
En Pasto, Nario, se encuentra la cadena de restaurantes de pollo ms grande del
sur del pas. Con siete puntos de venta seis en Pasto y uno en Bogot-, Mister
pollo ofrece servicio a domicilio y Drive Thru 24 horas continuas en su sucursal
ms grande de la capital nariense. Esto ha redundado en una ventaja sobre la
competencia, no slo en servicio y fidelizacin sino en incremento en ventas. La
empresa genera 325 empleos directos en todos sus locales de servicio a la mesa.
La iniciativa de abrir en Bogot se debi a que la capital es la mayor oportunidad
de mercado del segmento, y la idea fue suplir una demanda de un producto muy
conocido regionalmente por su calidad y sabor. El men de Mister Pollo se
especializa en pollo tanto frito como asado, e incluye otros platos como churrasco
y gran variedad de mariscos.

Misin: Ser lderes en el mercado, reconocidos por nuestros clientes y
consumidores por ofrecer productos alimenticios innovadores, higinicos y de
calidad, que genere crecimiento rentable y sostenible de la empresa en beneficio
de sus trabajadores, socios, clientes y proveedores.
Visin: Ampliar nuestra cobertura a nivel nacional e internacional a travs de las
alianzas estratgicas y la concesin de franquicias con el fin de posicionarnos
como la mejor empresa prestadora de servicios gastronmicos