Universidad de la Repblica - Facultad de Agronoma

Departamento de Produccion Animal y Pasturas

Ciclo de Formacin Central Agronmica
Segundo Sub-Ciclo: Base Cientfica
Curso de Nutricin Animal 2011
Curso Terico - Prctico
Evaluacin del aporte nutritivo de alimentos para monogstricos.
3. Valoracin energtica. Soluciones
Igual metodologa de trabajo que en el prctico anterior

Actividad 2
Dieta
EB, Mcal/kg Ali
EB, Mcal/kg Ms
Cons de EB, Mcal/d

RR1
4.48
4.39
391.840

RHQ
4.25
4.22
365.940

RHP
5.08
4.66
381.872

ED, Mcal/d
ED, Mcal/kg MS
ED, Mcal/kg de ali

345.21
3.86
3.95

309.59
3.57
3.60

284.11
3.47
3.78

c.

EM (ED x 0,96), Mcal/Kg MS

EM = ED x (0.96(0.00202X%PC))
EM/ED

3.71

3.43

3.33

3.27
0.01

2.94
0.01

2.70
0.01

a.

Actividad 3
ED, Mcal/kg
racion
EM, Mcal/kg
EM/ED
PC, %
ED:PC
Consumo de ED
Consumo de PC
Consump de PC

3.4
3.265
0.96
26
13

3.4
3.265
0.96
23.7
14

3.4
3.265
0.96
20.9
16

3.4
3.265
0.96
18
19

3.4
3.265
0.96
15.5
22

3.4
3.265
0.96
13.2
26

855
65
13

1690
118.5
14

3400
209
16

6305
333.9
19

8760
399.125
22

10450
405.9
26

Actividades de prctica (para hacer en domicilio)

1. Complete el cuadro siguiente:

Grano de cebada
Grano de maz
Afrechillo de trigo
Poroto de soja
Grasa vacuna
Heno de alfalfa

Humedad

PC

EE

9.8
13.5
11.9
9.4
0
8.6

11.3
7.7
14.9
36.3
1
15.6

1.8
3.6
3.5
19.8
99
2.4

FDN
%, BF
19.5
8
35
12
0
46.1

Cenizas

CHONE

2.2
1.3
4.6
4.9
0
19.9

55.4
65.9
30.1
17.6
0
7.4

3.
Consumo de racin, kg/d
Consumo de MS, Kg / d
EB, Mcal/kg MS
EB cons, Mcal /d
q
EM, Mcal/d
km
Enm, Mcal/d
Req ENm, Mcal/d
Excedente Enm
EMexc
ENg, Mcal/d
req ganancia
Ganancia

2.80
2.48
4.38
10.88
0.82
8.92
0.76
6.78
1.25
5.53
7.28
4.37
4.90
1.13

4.
EB (Mcal/kg alimento)
ED (Mcal/kg MS)
EM (Mcal/kg alimento)
Q

4.43
3.25
2.38
0.54

EB
ED
Mcal/kg
3.92 3.1
3.84 3.44
3.87 2.6
5.13 4.13
9.36 8.05
3.32 1.8

CDE
%
79.1
89.5
67.2
80.6
86.0
54.1

Cerdos
EM
Mcal/kg
3
3.36
2.45
3.69
7.5
1.09

EM/ED

96.77
97.67
94.23
89.35
93.17
60.56

76.57
87.41
63.28
71.99
80.11
32.78