Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario.

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responsabilidad sobre los pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga en
cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
CALABACINES RELLENOS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
TM 31
Tiempo total: 20m
Preparacin: 16m
Tiempo de
horneado: 4m
racin/es baja
Accesorios:
Varoma
Esptula
Ingredientes
2 calabacines grandes
1,5 cebolla
3 dientes de ajo
1 bote de tomate triturado pequeo
40 g aceite
150 g pechuga de pavo
1 manojo queso rallado sin lactosa
2 zanahorias medianas
1/2 cucharadita sal
ejemplo masa
Preparacin
1. Lave los calabacines y prtalos por la mitad a lo largo. Con una cuchara vace la
pulpa, dejando como medio centmetro de sta pegada a la piel para que no se
rompan al rellenarlos. Pngales sal y colquelos boca abajo en el varoma.

Eche en el vaso la pulpa, la cebolla, la zanahoria pelada, los ajos y el tomate, y
programe 4 segundos en velocidad

Baje los restos de las paredes y aada la sal y el aceite y la pechuga de pavo a
taquitos pequeos o picada y coloque el recipiente varoma con los calabacines.
Programe 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad .

Rellne los calabacines con el frito, ponga el queso rallado por encima y gratinelos
unos minutos con el horno a 200 . Estn riqusimos y se hacen muy rpiditos.
Comentarios y consejos
Tambin se puede aadir beixamel sin lactosa antes del queso para gratinar.
Se puede usar la receta de beixamel sin lactosa y sin gluten.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los
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seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Autor: dianaps Fuente: recetario.es