3 grado. A nuestros profesores por su esfuerzo y dedicacin. A nuestros compaeros, que colaoraron y alentaron, para !acer realidad el presente proyecto. A nuestra ".#. por dedicarle un tiempo a la ciencia, tecnolog$a e inno%acin. Los Autores. PROCEDIMIENTO: &a zaranda'a seca se tuesta. &a zaranda'a tostada se agrega poco a poco al molino 'unto con el az(car impalpale y se procede a moler. &a m)c!ica tiene que ser molida de 2 a 3 %eces. &a m)c!ica ya refinada est) lista para degustarla. APLICACIN: &a milagrosa m)c!ica de zaranda'a se dee de consumir en ayunas para comatir la desnutricin tal como se detalla* +tilizar una cuc!aradita de m)c!ica de zaranda'a en nios. +tilizar una cuc!aradita y media en adolescentes. +tilizar 2 cuc!araditas en la adultez y en la %e'ez. &a m)c!ica de zaranda'a se agrega en un %aso de 'ugo de naran'a, papaya, pia, etc. PROBLEMA ,#s posile me'orar la dieta alimenticia, con un producto ancestral de nuestra localidad- HIPTESIS &a aplicacin de productos naturales, propios de la localidad en solucin de prolemas de desnutricin. .ontriuir a la dieta familiar de origen ancestral y de aundante produccin a a'o costo. OBJETIVOS .ontriuir en el me'oramiento de la dieta alimenticia con productos ancestrales de amplio poder nutriti%o. Promo%er el consumo de este %egetal /fre'ol0 rico en prote$nas, caro!idratos y minerales. Ao de la Promoc!" de la I"d#$%ra Re$&o"$a'le ( del Com&rom$o Clm)%co* Docente: Gladys Felipe Grados Alumna: Valeria Elizabeth Barrantes Quispe Grado y Seccin: !" Presentacin #l presente proyecto titulado ELABORACIN DE MACHICA+ ,TILI-ANDO -ARANDAJA SECA*. #n la actualidad nos damos cuenta que la desnutricin cada d$a a%anza en nios y nias, en edad escolar. 1uestros o'eti%os generales de este proyecto son el de contriuir en el me'oramiento de la dieta alimenticia con productos ancestrales de amplio poder nutriti%o que produce nuestra localidad. La Alumna MATERIALES 1 2g. de zaranda'a 333 gr. de az(car impalpale 4olino una cuc!ara de palo. recipientes de %idrio.