IV.

MATERIALES :

Kilo de zanahorias
Rayador
2 paos limpios
Sartn para tostar
Agua hervida
Cafetera.
Azcar
Utensilios para servir.

V. PROCEDIMIENTO :

- Lavamos con agua a chorro las
zanahorias.
- Pelamos las zanahoria con un cuchillo.
- Rayamos la zanahoria por el lado fino
del rayador.
- Colocamos la ralladura de la zanahoria
sobre los paos
- Exprimir todo el jugo.
- En el otro pao se esparce la
zanahoria rayada y exprimida.
- Se deja secar aproximadamente
durante 2 -3 das.
PRESENTACIN

El siguiente trabajo fue elaborado
por los alumnos del 3 de Primaria.
El CAF A BASE DE ZANAHORIA, es
el tema a tratar importante porque
podemos utilizar el afrecho de la
zanahoria para preparar un caf
natural y nutritivo en nuestras
mesas, donde lo pueden consumir
los nios, mujeres embarazadas,
ancianos, personas hipertensas y
diabticas, asegurando que va ser
beneficioso para su salud.
Esperamos sea de su agrado.




I. EL PROBLEMA:

En qu medida se puede elaborar caf,
teniendo como base el uso de la
zanahoria?

II. HIPOTESIS :

El caf a base de zanahoria, es una
bebida natural y nutritiva.

III. OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL:

- Elaborar caf a base a zanahoria una
bebida sana para nuestra salud.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
- Dar a conocer que l caf a base de
zanahoria es una bebida natural, que
pueden tomar los nios, madres
gestantes y ancianos.
- Difundir que el caf a base de
zanahoria contiene vitaminas: A,B,C y
D.




Grado: 3 Primaria
Integrantes:
PINILLOS VAZQUEZ Ral
REYNA SAGSTEGUI Michelle
SANCHEZ CASTILLO Miguel
SALVADOR LIFONSO Anjhelo
REYES ORTECHO Alain
TRUJILLO-PER
2014


- Seca la ralladura de zanahoria,
procedemos a tostar a punto de
caf.
- En la cafetera con agua hervida
pasamos lo que se ha tostado.
- El caf est listo para disfrutarlo con
azcar al gusto.

V. CONCLUSIONES:

Es una bebida natural y sana.
Lo pueden tomar los nios,
mujeres embarazadas, ancianos,
personas hipertensas.
La zanahoria es una raz que tiene
mltiples vitaminas importantes
para nuestra salud.
Se pueden consumir de diferentes
formas, crudas, cocinadas,
tostada, en sopas, ensaladas y
rayadas.
Se puede formar microempresa.




VI. BENEFICIOS
Evita la absorcin del colesterol.
El consumo de zanahoria, trata
problemas de la vista.
Ayuda a tratar manchas en la piel.
Previene la anemia y la
arteriosclerosis.
Se utiliza en dietas para adelgazar.
Zanahorias tienen fibra, combate
el estreimiento.
Previene el cncer.
Nutre la piel y absorbe las
impurezas (el acn)
Previene el envejecimiento.