Universidad Nacional

Autnoma de Mxico
Facultad de Ingeniera
Laboratorio de Termodinmica
Prctica 7.
Capacidad trmica especfica y entalpia de
evaporacin del agua.
Fecha de Realizacin: Mircoles 1 de Octubre de 2014
Fecha de Entrega: Mircoles 8 de Octubre de 2014
Grupo 15
o Garca Rodrguez Jess Alberto Gpo Teora: 8
o Villegas Milln Jess Omar Gpo Teora: 8
o Arias Fernndez Agustn Gpo Teora: 8


Profesora: Prez Hernndez Mara Guadalupe Ing.
Mesa 3 Equipo: Control T



Objetivos:
-Determinar el valor de la capacidad trmica especfica promedio del agua en el
intervalo de temperatura T= 80C

-Obtener el valor del cambio de entalpia durante la evaporacin a presin
constante del
Agua.
















INTRODUCCIN.
La capacidad trmica de un material es una medida de cunta energa se debe
intercambiar entre un objeto y su entorno para producir un cambio en la
temperatura. En otras palabras, es una medida de la capacidad de un objeto para
mantener el calor. Los materiales con alta capacidad trmica, como el agua,
requieren grandes cantidades de energa para producir un pequeo cambio de
temperatura.
El trmino general de "capacidad trmica" incluye tres trminos ms especficos,
que a menudo se confunden. Estos son la capacidad calorfica molar, el calor
especfico y capacidad de calor.
El calor molar especfico de una sustancia es la cantidad de energa necesaria
para elevar un mol en 1 grado Celsius. Un mol especifica una serie de objetos,
como lo hace una docena, excepto que un mol es igual a 6,02 x 10 ^ 23 objetos en
lugar de 12. Debido a la forma en que se define a un mol, un mol de una sustancia
es igual a la masa atmica o molecular de una sustancia en gramos.
El trmino general de "calor especfico" por lo general se refiere a la cantidad de
energa necesaria para elevar cierta masa, por lo general un kilogramo, a 1 grado
Celsius. Este probablemente es el uso ms comn del trmino "capacidad
trmica".
Tanto la capacidad molar calorfica y el calor especfico son propiedades
intrnsecas de una sustancia, es decir, son independientes a la cantidad de
material que tengas en la mano.

Energa
La energa que posee un sistema se puede definir como
La capacidad para producir un cambio
La energa total de un sistema se puede determinar como la suma de las
diferentes formas de energa que se presentan en l.
Una energa macroscpica: la energa mecnica total E del sistema, esta energa
se relaciona con la posicin y el movimiento macroscpico del sistema en
conjunto. La energa mecnica E es la suma de: la energa cintica de traslacin
del centro de masa ms la energa cintica rotacional respecto del centro de
masa, as como... las energas potenciales relacionadas con la posicin del centro
de masa del sistema en el espacio, sea la energa gravitatoria u otras formas
potenciales de energa (como la potencial elctrica).
Convencionalmente, cuando se produce una variacin de la energa interna
manifestada en la variacin del calor que puede ser cedido o absorbido, se puede
medir este cambio en la energa indirectamente por la variacin de la temperatura
de la sustancia.
La transferencia de energa a un sistema se lleva a cabo por medio de dos
mecanismos o procesos: a) por transferencia de calor, provocada por una
diferencia de temperaturas, y b) por va del trabajo, provocada por fuerzas
macroscpicas. Al aumentar la Temperatura de un sistema, sin que vare nada
ms, aumenta su energa interna.

Equilibrio Trmico
Cuando dos sistemas con diferente temperatura se ponen en contacto, luego de
cierto tiempo alcanzan la misma temperatura, se dice entonces que ambos
sistemas se encuentran en equilibrio trmico.
El calor es la energa que se transfiere de un sistema a otro debido a una
diferencia de temperaturas y se presenta como calor sensible o calor latente. La
temperatura de un sistema generalmente aumenta cuando se le suministra
energa en forma de calor.

La cantidad de calor {Q} necesaria para elevar la temperatura de un sistema es
proporcional a la variacin de temperatura y a la masa de la sustancia, esto es, sin
que haya cambio de fase en la sustancia.


A esta manifestacin de energa en forma de calor se le conoce como CALOR
SENSIBLE , las unidades de la capacidad trmica especfica son caloras entre
gramos por incremento de temperatura.

La capacidad trmica especfica de una sustancia puede cuantificarse
adecuadamente calentando sta ltima a una cierta temperatura, situndola en
una cantidad agua, de masa y temperatura conocidas, y midiendo su temperatura
cuando llegue al equilibrio trmico.

Si el sistema est aislado trmicamente de su entorno, el calor que sale de la
sustancia tiene que ser igual al calor que entra en el agua y en el recipiente. Este
procedimiento se conoce como CALORIMETRA y el recipiente aislado que
contiene el agua tcnicamente se conoce como calormetro.











Procedimiento
Comenzamos por definir los conceptos termodinmicos de entalpia, cuales son los
tipos de entalpia que existen y concluimos que la utilizada en este experimento
sera la entalpa de evaporacin.
Posteriormente, despus de definir en grupo estos conceptos, procedimos a
colocar agua en el termo hasta que la resistencia quedara completamente
sumergida, y sin que esta estuviera conectada para evitar accidentes, cabe
mencionar que al taparlo debe de quedar no muy apretada, ya que con el calor es
posible que se atorara.

Despus conectamos la resistencia de inmersin al watthorimetro, y este a su vez
a la corriente, sin que este encendido.
Medimos la temperatura del agua con el termmetro de mercurio.

Encendimos el watthormetro con la resistencia de inmersin y al mismo tiempo
comenzamos a contar las vueltas del disco del watthormetro colocando la vista
frente al canto del disco, contamos las vueltas hasta que la temperatura
aumentara en 10 grados entre cada evento, as durante 4.

Finalmente, procedimos a realizar la segunda actividad, la cual se basaba en ir
reduciendo cierta masa a la balanza, y contar el nmero de vueltas que tardaba en
equilibrarse, todo esto evaporndose el lquido dentro del termo, esto tambin en 4
eventos, pudiendo concluir que el nmero de vueltas permaneca constante.