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ANGIE DANIELA RAMIREZ PULIDO

PRODUCTO: LIMON


LIC: LUIS GABRIEL DIAZ


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INSTITUCION EDCUCATIVA BRISAS DE IRIQUE
GRANADA (META)







El limn Tahit es un rbol moderadamente vigoroso, de unos 5 y 6
metros, casi sin espinas y de ramas inclinadas hacia abajo. Hojas
lanceoladas, pecolos alados.
Los brotes tiernos son prpura. Las flores son ligeramente matizadas
de prpura. El fruto es un hesperidio, oval, ms largo que ancho,
usualmente redondo en la base. El pice es redondo con un leve
pezn.

La propagacin del limn Tahit se hace generalmente por injerto
utilizando como patrn Limn trifoliado, variedad tolerante a la
gomosis y a la alta humedad. El tipo de injerto ms utilizado es el de T
invertida a unos 25 a 30 centmetros de altura.

SUS APORTES
Bajo en caloras: 100 gramos de limn aportan slo 40 caloras
Es rico en vitamina C: refuerza las defensas del organismo evitando la
contraccin de enfermedades, especialmente las vinculadas con el sistema
respiratorio. Esta vitamina, adems, tiene un gran poder desinfectante y
desintoxicante
Limpia el intestino: su sabor amargo contribuye al aumento del peristaltismo
(movimiento de bombeo de los intestinos), lo que ayuda a eliminar los desechos y
mejorar su regularidad.

Preparacin de suelos

Los hoyos para la siembra deben hacerse de 50x50x50centmetros (ancho,
largo y profundo) y se deben adicionar de 4 a 5 Kilos de materia orgnica por
sitio. La distancia de siembra ms recomendada es 6x6 metros en cuadro
para una poblacin de 277 o 318 rboles por hectrea.
Es indispensable realizar una poda de formacin eliminando los chupones
por debajo del injerto y hasta unos 60 centmetros del suelo una poda
sanitaria y podas severas cuando el crecimiento es excesivo. Es indispensable
fertilizar los rboles al menos tres veces al ao con abono qumico. Adems,
se deben realizar desyerbas y controles de plagas y enfermedades.

Construccin de drenes. Construir drenes en terrenos con manto fretico
superficial para que el agua no suba a menos de 1 metro de la superficie del
suelo, que es la zona donde se desarrollan las races.
Nivelacin.
Esta labor facilita el riego y permite una aplicacin uniforme del agua rodada
en el terreno. Se deben de considerar la direccin del riego y la longitud de
las tiradas de agua. Si el terreno es muy disparejo, se sugiere hacer
nivelaciones por secciones.
Desempiedre
En algunas zonas se requiere esta labor para facilitar el trazo de la plantacin,
el paso de la maquinaria y el manejo del huerto.
Subsuelo
Un paso de arado de subsuelo es benfico en suelos compactados, cultivados
con especies perennes o con el tepetate cerca de la superficie del suelo para
mejorar el crecimiento de las races y el drenaje del suelo.
ETAPAS
Floracin
La etapa de floracin de un limonero depende en gran medida de factores
ambientales como la humedad en el suelo y la temperatura. Bajo condiciones
ptimas de crecimiento, estos rboles alcanzan una floracin plena durante
la primavera.
Cuajado del fruto
Durante esta etapa, la flor o el ovario entran en un perodo de transicin para
convertirse en un fruto joven, que sigue creciendo hasta alcanzar la madurez.
Cualquier falla durante el cuajado del fruto se conoce como abscisin.
Maduracin
La maduracin apropiada de los limones es muy importante, ya que afecta el
tiempo de conservacin y la calidad y el sabor del fruto. Si los frutos se
cosechan antes de que alcancen la plena madurez, sern de menor calidad
cuando eventualmente lo hagan.


Nivel de afectacin de los recursos naturales en cada una
de las etapas.



Si al producto no se le hace un seguimiento en su cultivacin este saldr con
rasgos diferentes ya sea por su color, olor, sabor y es muy difcil que el
consumidor lo compre.
5. PROPONGO POSIBLES SOLUCIONES PARA DISMINUIR EL IMPACTO
AMBIENTAL

Tener un buen manejo de la produccin
Darle una buena manipulacin a los qumicos
Tener una limpieza adecuada de los productos
Tener un control para cada actividad que se realice en el cultivo





























Usos
La lima Tahit es utilizada para hacer limonada bsicamente. Sin
embargo, se puede emplear para ensaladas como complemento del
vinagre y en salsas y postres. Excesiva exposicin al aceite de la
cscara de la lima Tahit puede causar dermatitis. El jugo, por su alto
contenido en vitamina C y cido ctrico, previene el escorbuto, evita la
inapetencia, el cansancio, molestias reumticas y propensin a
catarros. A los diabticos se les aconseja tomar el jugo de un limn al
da diluido en un vaso de agua.




Nombre Cientfico: Citrus aurantifola
Nombre Comn: Tahit
Altura: 0 - 1800 m.s.n.m
Peso Fruto: 50 a 100 gr

El Limn Tahit es una variedad con rboles vigorosos de abundante
produccin. El fruto es ligeramente oval, de 5 a 7 cm de largo y de 4 a
6 cm de dimetro. La piel es verde a verde oscuro a la madurez y
cambia a amarillo cuando esta sobre maduro. La cscara es fina y la
pulpa no contiene semillas.

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