You are on page 1of 3

Desszertek

BGRS MUFFIN GABONATEJ SZRLEMNYBL


Hozzvalk:
A mennyisgeket hozzvetlegesen hatroztuk meg, zls szerint vltoztathatak.
szrlemny (3-4 adag rizstej, mandulatej,
kkusztej, vagy zabtej fzse utn ami megmaradt)
1-2 tojs
100 g vaj
100 g nyrfacukor
1 kshegyni szdabikarbna
kkusz, mandula vagy tnklyliszt (amennyit a
tszta felvesz, hogy szinte elvljon az edny
faltl)
aszalt gymlcsk

Elkszts:
Els lps, hogy a szrlemnyeket sszegyjtjk a fzsekbl. Ha 3-4 adag sszejtt, abbl mr tuti kijn egy
nagy adag muffin, vagy sti :)
A legegyszerbb muffin a vilgon. A hozzvalkat belentjk egy tlba s jl sszedolgozzuk az egszet.
Ha valaki szeretne nagy habos stit akkor, kln keverje ki a szraz sszetevket, majd a tojs srgjt vajjal s
cukorral s kln verje fel a fehrjt. Majd ezt a 3 masszt keverje ssze.
Mindkt megolds egyformn j, az els egyszerbb, a 2. szemnek ltvnyosabb, de mindkett egyformn
finom.
Kivajazott muffin formkba, vagy tepsibe tltjk a masszt s 15-20 perc alatt kszre stjk. Tprbval
ellenrizhetjk, hogy megslt e.

DIS MUFFIN FLDIMANDULA MIXBL

Hozzvalk (10 muffinhoz)
15 dkg tll fldimandula tejmix
17 dkg porcukor (Xilit)
3 tojs
fl mark durvra trt di
15 dkg vaj
1 kk stpor
3 cm vanliard/vagy 1 zacsk vanlis cukor
Elkszts:
A tojs srgjt a cukorral s a vanlival habosra
keverjk. Hozzadjuk a vajat.
Felverjk a tojsfehrjt s a kemny habot a srgjhoz adagoljuk.
sszekeverjk a szraz sszetevket (tejmix, stpor) s vatosan kevergetve beleszitljuk a masszba.
A vgn hozz adjuk a durvra trt dit.
A knny masszt kivajazott muffin formkba tltjk. (A forma 3/4-ig rjen a tszta).
Elmelegtett stben kb. 25 percig stjk.



EGSZSGTUDATOS MUFFIN

Hozzvalk (18 muffinhoz):
25 dkg tll fldimandula tejmix
5 dkg kkuszliszt
5 dkg mogyorliszt (aprra darlt mogyor)
5 dkg durvra rlt di
1 mokkskanl s
1 kk szdabikarbna
1,5-2 dkg hmozott, reszelt , friss gymbr
fl rd vanlia kikapart belseje
10 dkg Xilit
kiskanl citrom/narancshj
apr kockra vgott aszalt gymlcs
tojs
vz, amennyit a tszta kvn/kivlthat rizstejjel
Elkszts:
A szraz alapanyagokat, bele rtve a stport is, egy nagy kever tlba tesszk.
Majd az zestk kvetkeznek.
Az egszet a vajjal s a 2 tojssal jl elkeverjk, kzben hozz adagoljuk a vizet/rizstejet.
Egy olyan lgy masszt kell kapnunk, ami elvlik az edny faltl, de nem tl tmr.
Kiss muffin formkba adagoljuk gy, hogy 1-1 formnl a tszta csak a 3/4-ig rjen (a stportl meg fog
nni).
180 fokos elmelegtett stben kb. 20-25 percig stjk.
Ha biztos akarsz lenni az eredmnyben, csinlj egy tprbt.

PINA COLADA RIZSPUDING LIGHT

Hozzvalk:
2,5 adagol pohr fehr (nagykun) rizs
2,5 dl kkusztej
2 nagy karika konzerv anansz (vagy annak megfelel
mennyisg felkockzott anansz)
fl rd vanlia
2 ek nyrfacukor
2 ek lenmag,(ettl lesz sr, krmes)
1 mokks kanlnyi s
1 ek olaj
annyi vz, hogy a gabonatej automata max feliratig
rjen.
"Fztt italok, levesek /Full Bean Milk" gomb, de
megprblhatod a "Tejsznek, srtk/Rice Paste" tal is:)
tlet: erteljesebb Pina Colada zt kapsz, ha a fbb sszetevkbl egy kicsit tbbet tesznk bele.
Pldul alakthatod gy is:
2,5 adagolpohr rizs,
4-4,5 dl kkusztej,
3-4 karika anansz,
3-4 ek nyrfacukor
3 ek lenmag, a tbbi sszetev vltozatlan!


RUMOS-EPRES MEGGYMRTS

Hozzvalk:
15 dkg magozott meggy/vagy meggybeftt
10-15 szem eper
2 adagolpohr rizs
4 evkanl xilit, vagy egyni zls szerint dest
2 evkanl rum/vagy rumaroma
1 l vz
zls szerint fahj

Elkszts:
Tegyk az automatba az sszetevket az eper kivtelvel.
Nyomjuk meg az els Fztt italok, levesek/Full Bean Milk gombot!
28 perc utn ksz a meggymrtsunk, tegyk hozz a felkockzott epret s nyomjuk meg a Nyers italok/Fruit
Juice gombot.
Ha 3 adagolpohr rizst hasznlunk, akkor nem mrtst kapunk, hanem egy finom pudingot.
J tvgyat!

MANDULS KLESGOMBC
Hamis trgombc tejrzkenyeknek

Hozzvalk:
1 bgre kles,
2 bgre nvnyi tej,
2 ek nyrfacukor,
fahj,
reszelt citromhj,
1 vanliard,
gymlcs (tltelknek, de el is maradhat),
darlt mandula

Elkszts:
Elksztjk a gabona (nvnyi) tejet (ez lehet kkuszos, manduls, vagy natr rizstej, lersuk megtallhat a
gabonatej recepteknl)
A klest s a vanlia rudat a gabonatejben feltesszk fzni, ha kszen van, hagyjuk hlni. zls szerint
hozzadjuk a fahjat, destszert s a reszelt citromhjat. Gombcokat gyrunk belle, melynek kzepbe
gymlcst nyomunk s a pirtott, rlt, nyrfacukros mandulba forgatjuk.

BANNOS-EPRES RIZSPUDING

Hozzvalk:
fl bann
4-5 szem eper
3 adagolpohr rizs
2 cm vanliard (helyettesthet vanlis cukorral)
4 evkanl xilit, vagy egyni zls szerint dest
1 l vz

Elkszts:
Daraboljuk fel a gymlcsket kockra, majd tegyk az automatba az
sszetevket.
Nyomjuk meg a kzps Rice Paste/Tejszn gombot!
28 perc s mr kanalazhatjuk is a finom pudingot!