Medium pertumbuhan mikroba merupakan suatu bahan yang terdiri dari campuran nutrient yang

diperlukan mikroba untuk pertumbuhan. Dengan menggunakan medium pertumbuhan, aktivitas

mikroba dapat dipelajari dan dengan medium tumbuh dapat dilakukan isolasi mikroba dengan
struktur murni (Hadioetono, 1993.
Media adalah suatu substrat dimana mikroorganisme dapat tumbuh yang disesuaikan dengan
lingkungan hidupnya. Media kultur berdasarkan konsistensinya dibedakan atas tiga macam,
yaitu!
" Media cair (li#uid medium adalah medium berbentuk cair yang dapat digunakan untuk tujuan
menumbuhkan atau membiakan mikroba, penelaah $ermentasi, uji%uji lain
&ontohnya ! 'utrient (roth ('(, )actose (roth ()( dan kaldu sapi.
" Media semi padat (semi solid medium, biasanya digunakan untuk uji mortalitas (pergerakan
mikroorganisme dan kemampuan $ermentasi,
&ontohnya ! *gar dengan konsentrasi rendah +,,-.
" Media padat (solid medium adalah medium yang berbentuk padat yang dapat digunakan
untuk menumbuhkan mikroba dipermukaan sehingga membentuk koloni yang dapat dilihat,
dihitung dan diisolasi.
&ontohnya! 'utrient *gar ('*, .late &ount *gar (.&*, .otato De/trose *gar (.D*, gelatin,
silika gel dan beberapa limbah pertanian berbentuk padat.
Media berdasarkan $ungsinya, yaitu!
" Media diperkaya (enriched medium adalah medium yang ditambah 0at%0at tertentu (serum,
darah, ekstrak tumbuhan dan lain%lain, digunakan untuk menumbuhkan mikroba heterotro$.
" Media selekti$ (selective medium adalah media yang ditambah 0at kimia tertentu yang
bersi$at selekti$ untuk mencegah pertumbuhan mikroba lain sehingga dapat mengisolasi mikroba
tertentu, misalnya media yang mengandung kristal violet pada kadar tertentu, dapat mencegah
pertumbuhan bakteri gram positi$ tanpa mempengaruhi bakteri gram negati$.
&ontohnya ! 1ndo *gar, 1M((1osin Metilena (iru *gar
22* (2almonella 2hygella *gar
34( (3iolet 4ed (ile *gar
" Media di$erensial (de$erential medium adalah media yang ditambahkan 0at kimia tertentu
yang menyebabkan mikroba membentuk pertumbuham atau mengadakan perubahan tertentu
hingga dapat membedakan tipenya.
&ontohnya ! 526* (5riple 2ugar 6ron *gar
" Media penguji (assay medium adalah media dengan susunan tertentu digunakan untuk
pengujian%pengujian vitamin, asam amino, antibiotik dan lain%lain.
" Media untuk perhitungan jumlah adalah media spesi$ik yang digunakan untuk menghitung
jumlah mikroba
&ontohnya ! .late &ount agar (.&*.
Media adalah suatu substrat dimana mikroorganisme dapat tumbuh yang disesuaikan dengan
lingkungan hidupnya. Media kultur berdasarkan konsistensinya dibedakan atas tiga macam,
yaitu!
1. Media cair (liquid medium adalah medium berbentuk cair yang dapat digunakan untuk
tujuan menumbuhkan atau membiakan mikroba, penelaah $ermentasi, uji%uji lain. &ontohnya
! Nutrient Broth ('(,Lactose Broth ()( dan kaldu sapi.
7. Media semi padat (semi solid medium, biasanya digunakan untuk uji mortalitas
(pergerakan mikroorganisme dan kemampuan $ermentasi. &ontohnya ! *gar dengan
konsentrasi rendah +,,-.
3. Media padat (solid medium adalah medium yang berbentuk padat yang dapat digunakan
untuk menumbuhkan mikroba dipermukaan sehingga membentuk koloni yang dapat dilihat,
dihitung dan diisolasi. &ontohnya! 'utrient *gar ('*, .late &ount *gar (.&*, Potato
Dextrose Agar (.D*, gelatin, silika gel dan beberapa limbah pertanian berbentuk padat
(*rdiansyah 7++8.
Media berdasarkan $ungsinya, yaitu!
1. Media diperkaya (enriched medium adalah medium yang ditambah 0at%0at tertentu
(serum, darah, ekstrak tumbuhan dan lain%lain, digunakan untuk menumbuhkan mikroba
heterotro$.
7. Media selekti$ (selective medium adalah media yang ditambah 0at kimia tertentu yang
bersi$at selekti$ untuk mencegah pertumbuhan mikroba lain sehingga dapat mengisolasi
mikroba tertentu, misalnya media yang mengandung kristal violet pada kadar tertentu, dapat
mencegah pertumbuhan bakteri gram positi$ tanpa mempengaruhi bakteri gram
negati$. &ontohnya ! 1ndo *gar, 1M((1osin Metilena (iru *gar, 22* (2almonella 2hygella
*gar, 34( (3iolet 4ed (ile *gar
3. Media di$erensial (de$erential medium adalah media yang ditambahkan 0at kimia
tertentu yang menyebabkan mikroba membentuk pertumbuham atau mengadakan perubahan
tertentu hingga dapat membedakan tipenya. &ontohnya ! 526* (5riple 2ugar 6ron *gar
8. Media penguji (assay medium adalah media dengan susunan tertentu digunakan untuk
pengujian%pengujian vitamin, asam amino, antibiotik dan lain%lain.
,. Media untuk perhitungan jumlah adalah media spesi$ik yang digunakan untuk
menghitung jumlah mikroba. &ontohnya ! .late &ount agar (.&*.
Komposisi medium
9ntuk menstimulir pertumbuhan mikroba, media harus memiliki komponen%komponen
yang di butuhkan mikroba seperti air, karbon, energi, nitrogen, mineral dan $aktor pertumbuhan
lain seperti vitamin dan asam amino. Mikroba juga mempunya pH maksimum dan optimum
untuk pertumbuhannya, oleh karena itu dalam persiapan media perlu dilakukan pengaturn pH
sehingga tercapai pH optimum untuk pertumbuhan mikroba yang diinginkan (Mulyana 1997.
.embuatan media dapat dilakukan dengan menimbang bahan kimia secara teliti, kemudian
mencampurkanya:melarutkannya dalam air suling ,mengatur pHnya, dan memasukan ke dalam
tabung, serta mensterilkannya menggunakan otokla$ pada suhu dan ;aktu yang ditetapkan
misalnya suhu 171 derajat (tekanan 1,1b selama 1,%7+ menit(Mulyana 1997. Medium padat
mengandung bahan pemadat seperti agar ,gelatin, atau silika gel. *gar paling sering digunakan
yang merupakan bahan dari peganggang laut. Media yang mengandung agar akan mencair dalam
suhu <9%1++ derajat dan setelah sterilisasi media, agar akan membeku dalam suhu 87 derajat.
Media yang disimpan dalam memadat, misalnya dilemari es dapat dicairkan kembali dengan
memanaskan ;adah menggunakan pemanas. Media yang akan di inokulasi dengan mikroba tentu
sebelum memadat harus didinginkan terlebih dahulu disuhu ruangan sampai 8<%,+
o
&. =ika media
terlalu panas, mikroba yang akan ditumbuhkan akan mati( >anny 7++8. 2truktur kimia agar
terdiri dari galaktan, yaitu polimer dari molekul%molekul galaktosa yang tidak dapat dipecah
kebanyakan oleh mikroba. ?onsenterasi yang digunakan biasanya 1,,- ,tetapi jika akan
dilakukan goresan pada permukaan agar dapat digunakan konsentrasi 1,@%7+- sehingga dapat
agar yang lebih keras setelah memadat. Media setengah padat mengandung agar yang jumlahnya
sedikit dari pada media padat biasanya sekitar +,,- dan sering digunakan uji pengerak mikroba
(motilities. Dialer media agar tidak terdapat bahan makanan untuk mikroba ,melainkan hanya
sebagai bahan pemadat( >anny 7++8.