FITNESZ TRTORTA recept

"Hozzvalk:
Kakas rsz:
3 tojs
6 evkanl zabpehely
2 evkanl holland kakapor
8 evkanl tej
4 evkanl eritrit
2 kiskanl stpor
Trs rsz:
1/2 kg tr
2 kis doboz natr joghurt
6 evkanl zabpehely vagy zabkorpa
6 evkanl eritrit
3 tojs
1 evkanl Szafi Fitt kkuszzsr
kezeletlen citrom hja s leve
Tetejre:
kt mark magozott meggy (mirelitet hasznltam)
Elkszts:
A kakas rsz hozzvalit sszeturmixoljuk (2-3 percen keresztl, ilyen mdon elksztve nem
szksges kln ledarlni a zabpelyhet, ugyanis a turmixgp a tbbi hozzvalval egytt
ledarlja), majd a tszta egyik felt egy 22 cm tmrj (n llthats tortaformt hasznltam)
tortaforma aljba ntjk.
A trs rszhez a tojsok srgjt s fehrjt klnvlasztjuk. A srgjt az eritrittel s a
kkuszzsrral felverjk, belentjk a trt, a joghurtokat, a zabpelyhet/zabkorpt, a citromlevet s
hjat. Robotgppel alaposan kikeverjk, majd vatosan hozzkeverjk a kemnyre felvert
tojsfehrjket. Amikor elkszlt a kakas rszre kanalazzuk, rszrjuk a meggyet, vgl
rntjk a kakas tszta msik felt is. 180 fokon lgkeverses stben kszre stjk."