PESO IDEAL (publicado)

La explosión de información nutricional de los últimos años ha

hecho difícil separar lo real de lo ficticio y los datos útiles de los que
no lo son.
Programas de adelgazamiento intensivo, fórmulas milagrosas,
dietas rapidas, amplia gama de suplementos dietarios con bases
naturales y otras no tanto, todo tipo de aparatos con efectos
inimaginados nos invaden a diario en post de conseguir el tan
anhelado “peso ideal”.
Mi experiencia, como la de muchos, es que esta invasión no es
más que una quimera y que el verdadero camino está en pautas y
definiciones mucho más sencillas pero que conllevan un cambio
para siempre de nuestros hábitos alimentarios.
El modo más efectivo de perder peso y mantenerse así es
seguir una
dieta adelgazar bien balanceada a largo plazo.

Recomendaciones para lograr el peso ideal

1) Incluya en su dieta alimentos variados.
2) Disminuya las grasas, en especial las saturadas.
3) Coma abundante verduras, frutas y cereales.
4) Utilice sal de forma moderada.
5) Beba poco alcohol.
6) Controle el consumo de azúcares.

Grasas Saturadas: leer las etiquetas de los alimentos

enlatados y no
adquirir los que contengan grasas o aceites saturados o
hidrogenados. Comprar cortes de carne sin grasa visible; la carne de
ave es relativamente magra pero la piel es muy grasosa, es
conveniente quitarla antes de la cocción. Evitar freír alimentos, es
preferible asarlos o cocinarlos a vapor o al horno. Comer más
pescado. Preferir productos lácteos descremados pues contienen
menos grasas que los enteros.

Consejos para reducir el consumo de azúcar: dejar de

endulzar paulatinamente las bebidas calientes. No tomar gaseosas,
es preferible beber agua o jugos de frutas recién preparados. Comer
fruta o un poco de queso al terminar cada comida en vez de
rematar con postres azucarados.

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 Lo que elija para bajar peso con una dieta nutritiva es vital
para el bienestar de usted y su familia: los expertos en nutrición
aconsejan comer diariamente tres raciones moderadas de carne
roja y de ave, pescado, frutas secas, porotos, arvejas o lentejas; una
ración de leche, queso o yogurt; cuatro raciones de pan, arroz
integral o pastas de trigo entero; cuatro raciones de frutas y
verduras frescas; así como un mínimo de grasas, aceites y
aderezos.

La perfecta combinación entre una dieta sana y ejercicios

adecuados, es la eterna solución para mantener nuestro peso ideal.

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