Csods finomsg - Bannos csokoldtorta

Nk Lapja Konyha
2009. 08. 13.

Hozzvalk:

20 dkg liszt
2 dkg kakapor

csipet s

6 dkg cukor

1 tojs

1 dl tej

12 dkg vaj

2 bann

fl tasak stpor
a mzhoz:

1 dl tejszn

13 dkg tcsokold (60 %-os)

2 dkg porcukor

Elksztse:
A lisztet, a kakaport, a st, a stport, a cukrot egy tlban elkeverjk, majd hozzadjunk a
tojst, a tejet, a megolvasztott vajat, s masszv keverjk.
A vajazott-lisztezett stformba tltsk bele a csokis massza felt, aztn nyomkodjunk bele
banndarabokat, s fedjk be a maradk tsztval. 180 C fokos stben 12 percig, majd 150 C
fokon mg kb. 25 percig stjk, fogvjval ellenrizzk, hogy a belseje nehogy nyers
maradjon. Ha kislt, a formbl kibortva kihtjk, s megkenjk a mzzal.
A mz elksztse:
A tejsznt felforraljuk, s hozzadjuk az tcsokoldt, illetve a porcukrot. Simra keverjk, s
ha kihlt, megkenjk vele a kihlt tortnkat.
Tipp:
a stemny tetejt friss bannnal vagy banncsipsszel dszthetjk.
3378 kcal (az egsz torta)