2.1.- Breve descripcin de la comunidad y/o organizacin
Se trata del EL AA.HH HUARANGAL, HUARAL; tiene una poblacin aproximada de 2,700 habitantes, con porcentaje mayoritario de nios y adolescentes, muy caracterstico en estas zonas populares, donde las familias generalmente tienen un promedio de 4 hijos. La poblacin se encuentra distribuida en 18 manzanas. 2.2.- Identificacin, descripcin y anlisis del problema (causas y consecuencias). La carencia de informacin, los bajos recursos econmicos y la poca conciencia
que
tienen
los
padres
de
familia
del
AA.HH
HUARANGAL, HUARAL sobre la correcta y adecuada alimentacin en sus
hijos, puede generar enfermedades como la desnutricin, la cual es provocada por el insuficiente aporte de combustibles (hidratos de carbono - grasas) y protenas ; una dieta inadecuada o mal balanceada, por trastornos digestivos, problemas de absorcin u otras condiciones
mdicas Si la desnutricin no se trata a tiempo, puede ocasionar
discapacidad mental y fsica, enfermedades y posiblemente la muerte. CAUSAS: - Las autoridades del lugar no se interesan por informar al pueblo. - Falta de informacin sobre la alimentacin saludable. - Esperan que otra persona que no es del lugar actu por ellos. - La educacin es pobre, ya que cuentan con nivel de primaria. CONSECUENCIAS: - No se integran al desarrollo de su pueblo. - No hay mejoras en su lugar. - Como desconocen del presupuesto que llega a la sede, no reclaman y se conforman con respuestas a medias tintas. 2.3.- Propuestas de solucin. 2.3.1.- Propuesta de ULADECH-Catlica. Que la poblacin conozca sobre CULTURA DE DIALOGO PARA CONTRIBUIR AL ALIVIO DE LA POBREZA Y EL HAMBRE; dndoles a conocer que es la desnutricin, cules son sus sntomas, causas y consecuencia; as como orientarlos hacia un consumo responsable que garantice una nutricin saludable para su familia.
2.3.2.- Otras propuestas.
Dar alternativas en la preparacin de alimentos como: camote, papa, verduras, frutas, etc.) Para hacer ms variado y constante el men diario.