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No es un pan de
consumo cotidiano (aunque se prepara desde julio), puesto que est asociado
ntimamente a la celebracin del Da de Muertos, festividad que puede durar desde un
da hasta una semana durante el mes de noviembre, dependiendo de la regin. La
difusin del pan de muerto est especialmente concentrada en el centro y sur del pas,
donde el Da de Muertos es celebrado con mayor intensidad.
Variedades
Otros panes toman la misma forma que el descrito, y va espolvoreado con ajonjol, y
en algunos lugares se le pone esencia de azahar.