- 3 xcaras de gua (para hidratar o kibe) - 1 cebola pequena cortada em cubos (ou 1/2 cebola grande) - 2 colheres de sopa de hortel cortada beeeem pequena - 1 colher de sopa rasa de sal - 1 colher de caf rasa de pimenta do reino - 500g de carne moda - leo para fritar - Catupiry para rechear Modo de preparo: