Neiman-Marcus Cookies House Recipe

2 tazas de mantequilla
4 tazas de harina
2 cucharadas de soda (bicarbonato)
2 tazas de azúcar
5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela
hasta
convertirla en polvo)
24 oz . de chispas de chocolate
2 tazas de azúcar moscabada
1 cucharada de sal
1 barra de chocolate Hershey de 8oz. (rallada)
4 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear
2 cucharadas de vainilla
3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)

Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y

las dos azucares. Añada los huevos y la vainilla.
Mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de
hornear y la soda. Agregue las chispas, la barra de
chocolate y las nueces.

Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una

separación de dos Pulgadas entre sí, sobre una
bandeja para hornear galletas. Hornee por 10
minutos a 375 grados. Rinde para 112 galletas.