UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE INGENIERIA

Tema: Calorimetra

fecha: 03 04 - 2014

Informe de prctica N-: 1

Estudiante: Joselin Moncayo

Profesor: Dra. Nelly Luna

Calificacin:

Curso: Tercer Semestre Ingeniera Industrial

INTRODUCCION:
La calorimetra se encarga de medir el calor en una reaccin qumica o un cambio fsico
usando un calormetro. Para determinar el calor especfico de una sustancia cualquiera
debemos saber con qu facilidad sta intercambia calor con el medio que le rodea. El medio
debe estar bajo condiciones controladas para poder cuantificar el intercambio de calor del
cuerpo en estudio y para ello dispondremos de un sistema aislado del medio ambiente, en
otras palabras, le crearemos un pequeo ambiente al objeto estudiado de tal manera que se
encuentre libre de interaccin con la atmsfera, tal ambiente es el Termo o Calormetro

OBJETIVO GENERAL
Determinar el calor de un lquido por el mtodo de mezcla y ver los cambios de
temperatura a determinados tiempos,

OBJETIVO ESPECIFICO:

Determinar el equivalente en agua de un calormetro.

Deducir como afecta a los materiales del entorno los cambios de temperatura.
Calcular la cantidad de calor que cede o absorbe, para ponerse en equilibrio trmico.

MATERIALES Y EQUIPOS:

N
1
2
3
4
5
6

MATERIALES
Vaso de presentacin
Termmetro
Calormetro
Probeta
Reverber
H2 O

CANTIDAD
250 ml
1
200ml
150 ml
1
100 ml

PROCEDIMIENTO:
Tamo un vaso de precipitacin y mide 100 ml de solucin H2O, comprueba que este
a temperatura ambiente.
Determina y anota esta temperatura. En el tubo de ensayo mide 100 ml H2O
comprueba que este a temperatura ambiente.
Colocar en el reverbero, el agua con el vaso de precipitacin, agitar y medir la
temperatura hasta 700C.
En el calormetro aada rpidamente el agua caliente y despus el agua fra que est
en el tubo de ensayo ajusta la tapa con el termmetro y agitar hasta equilibrar.
Observa el termmetro y anota la temperatura alcanzada.
Terminada la prctica lava los materiales utilizados.

MARCO TEORICO:
El calor especfico
Es una magnitud fsica que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la
unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico para elevar su temperatura en
una unidad (kelvin o grado Celsius).En general, el valor del calor especfico depende de
dicha temperatura inicial. Se la representa con la letra (minscula).De forma anloga, se
define la capacidad calorfica como la cantidad de calor que hay que suministrar a toda la
masa de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius).
Se la representa con la letra (mayscula).Por lo tanto, el calor especfico es el cociente entre
la capacidad calorfica y la masa, esto es donde es la masa de la sustancia. Se denomina
dilatacin trmica al aumento de longitud, volumen o alguna otra dimensin mtrica que
sufre un cuerpo fsico debido al aumento de temperatura que se provoca en l por cualquier
medio.
Calor.

El calor es la transferencia de energa entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un

mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. Este flujo siempre ocurre desde
el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la
transferencia de calor hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio trmico. El calor
puede ser transferido por diferentes mecanismos, entre los que cabe resear la radiacin, la
conduccin y la conveccin, aunque en la mayora de los procesos real esto dos se
encuentran presentes en mayor o menor grado.
Cantidad de calor.
La experiencia pone de manifiesto que la cantidad de calor tomada (o cedida) por un cuerpo
es directamente proporcional a su masa y al aumento (o disminucin) de temperatura que
experimenta. La expresin matemtica de esta relaciones la ecuacin calorimtrica.

Capacidad calorfica:
La capacidad calorfica se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a toda
la extensin de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (Celsius, Kelvin).

TOMA DE DATOS:
Tiempo (10 s)agua
1
2
3

Temperatura fro
19,6
19,7
22,4

Temperatura caliente
70
70
70

Temperatura de equilibrio
43,7
42,9
44,1

TABLA DE CALCULOS:
Temperatura 1
Tiempo (10 s)agua Temperatura fro Temperatura caliente Temperatura de equilibrio
10
19,6
70
43,8
20
43,7
30
43,6
40
43,6
50
43,5

Temperatura de equilibrio 1
43,85
43,8
43,75
43,7
43,65
43,6
43,55
43,5
43,45
43,4
43,35
10

20

30

40

50

Temperatura 2
Tiempo (10 s)agua Temperatura fro Temperatura caliente Temperatura de equilibrio
10
19,7
70
43
20
42,9
30
42,9
40
42,8
50
42,8

Temperatura de equilibrio 2
43,05
43
42,95
42,9
42,85
42,8
42,75
42,7
10

Temperatura 3

20

30

40

50

Tiempo(10 s) agua Temperatura fro Temperatura caliente Temperatura de equilibrio

10
22,4
70
44,1
20
44
30
43,9
40
43,9
50
43,8

Temperatura de equilibrio 3
44,15
44,1
44,05
44
43,95
43,9
43,85
43,8
43,75
43,7
43,65
10

GRAFICAS:

20

30

40

50

Probeta

Reverbero

Termmetro

Colormetro

CONCLUCIONES:

Se determin el cambio de temperatura asociada a los cambios de mezcla del

agua.
Se calcul las diferentes temperaturas, utilizando el termmetro.
Se determin la grfica de la temperatura de equilibrio.

RECOMENDACIONES:
Es recomendable que para la prctica se trabaje con las precauciones adecuadas por
lo que es necesario: lentes de proteccin.
Verificar antes del procedimiento que todos los materiales estn en perfectas
condiciones.
Tener cuidado con el reverbero al momento de sacar en altas temperaturas,