Desarrollo de producto

Atributos del producto

Calidad del producto
Elaboracin del producto con ingredientes naturales de alta
calidad como el aj, queso y la leche.

Uso de tecnologa que permita manipular ingredientes lcteos sensibles

como el queso y la leche.

Desarrollo de producto
Atributos del producto
Caractersticas del producto
Crema huancana envasada con sabor similar al de casa.
Mayor durabilidad del producto (6 meses)
Producto elaborado con ingredientes naturales por lo que no contiene
aditivos que daan la salud del consumidor.

Desarrollo de producto
Asignacin de marca
Alacena es lder absoluto en el mercado de salsas oriundas del Per por
lo que cuenta con gran respaldo y confianza de los consumidores
Alacena Huancana aprovecho su marca paraguas para facilitar su
posicionamiento en el mercado.

Desarrollo de producto
Empaque
Huancana Alacena 90, 450 y 900 gr.
Diseo casero
Tipografa rstica

Caractersticas organolpticas de una

crema huancana cacera.
Resalta en el diseo la elaboracin casera

Colores acuarelas resaltando lo natural

Cuenta con abre fcil (90 gr)
Cuenta con tapa dosificadora (450 y 900gr)

Desarrollo de producto
Etiquetado
Identificacin del producto o marca
El logotipo Alacena permite que todos los consumidores identifiquen los
productos de la lnea de salsas tradicionales y caceras.

Promocionar la marca
A travs del nuevo producto Huancana Alacena, el logotipo se har ms
conocido entre los consumidores, mejorando el posicionamiento de la
marca.

Decisiones de lnea de productos

Extensin de lnea de productos
Rellenado de lnea de productos

La
empresa
Alicorp
ha
continuado aadiendo productos
a su lnea de salsas caceras
Alacena. Desde su lanzamiento
con la Mayonesa, los productos
que han sido aadidos varan
desde
mostaza,
ketchupt,
salsa golf, crema de aj,
rocoto, entre otras.