Academia de Studii Economice din Moldova

Facultatea Business si Administrarea Afacerilor

Specialitatea Achizitii

Referat
cu tema: Analiza celor 4P ai mixului de marketing n
cadrul ntreprinderii Andys Pizza

A elaborat:

A verificat: Salter Alexandru

Chisinau 2014

Cuprins

Introducere
Notiuni generale despre marketingul mix
Conceptul de produs in cadrul intreprinderii Andys Pizza
Conceptul de pret in cadrul intreprinderii Andys Pizza
Conceptul de promovare in cadrul intreprinderii Andys Pizza
Conceptul de plasament in cadrul intreprinderii Andy Pizza
Concluzii

Introducere
Marketingul reprezinta o noua viziune a orientarii, organizarii si desfasurarii unei activitati
economice. Orice activitate economica trebuie indreptata in directia satisfacerii cerintelor efective si
potentiale ale clientilor cu eficienta maxima.
Integrarea strategiilor de produs, pret, plasament si promovare intr-un ansamblu unitar reprezinta
mixul de marketing. In aceasta lucrare este analizat mixul de marketing la SRL Andys Pizza pentru
produsele existente.
Mixul de marketing reflecta modul de combinare in diferite proportii a eforturilor de marketing,
fundamentarea si transpunerea in practica a strategiilor de produs, pret, distributie si promovare.
Reteaua de restaurante Andy`s Pizza, unul dintre cei mai mari contribuabili la buget de pe piata
locala de profil, gestioneaza in prezent 25 de restaurante Andy`s Pizza si La placinte, trei dintre
care activeaza la Balti. Potrivit oficialilor acestei companii, motorul afacerii tine de onestitatea,
vizibilitatea si deschiderea spre clienti.
Compania Andy`s Pizza functioneaza in RM de zece ani, devenind o afacere de succes.

Notiuni generale despre marketingul mix

Concept esenial al teoriei moderne a marketingului, mixul de marketing reprezint "ansamblul de
instrumente tactice de marketing controlabile pe care firma le combin cu scopul de a produce pe
piaa int reacia dorit (Ph. Kotler).
Mixul de marketing se refer la o anumit structur de eforturi de marketing, la combinarea,
proiectarea i integrarea n diverse proporii ntr-un program de marketing a variabilelor controlabile
n scopul dobndirii eficacitii necesare realizrii obiectivelor organizaiei ntr-o perioad
determinat.
Specialitii apreciaz c mixul de marketing este unul dintre cele mai vechi i mai utile concepte de
marketing elegant prin simplitatea lui (M.J. Baker op. cit., p. 64), atribuit lui Niel Borden (N.
Borden, The concept of Marketing-Mix, n Journal of Advertising Research, iunie 1964) de la
Harvard Business School, care recunoate c a mprumutat ideea de la un alt profesor de la Harvard
Business School James Cullinton. El identific iniial 12 elemente ale mixului de marketing prin
care se acioneaz asupra pieii n mod coerent i unitar: produs, pre, marc, distribuie, vnzare
personal, publicitate pltit, promovarea vnzrilor, ambalarea, modul de prezentare, servicii postvnzare, manipulare sau logistic i cercetarea de marketing.
Cei 4P constituie variabilele cheie prin care organizaia poate aciona n vederea obinerii
impactului maxim asupra pieii i consumatorului i reflect modul n care sunt antrenate diferite
componente ale resurselor de care dispune organizaia pentru obinerea efectelor scontate.
Mixul de marketing ca rezultat al mbinrii (amestecrii, combinrii) ingredientelor (componente
ce intr ca accesorii n compunerea marketingului pentru a-i conferi anumite caliti i trsturi), al
dozrii lor i al resurselor de care acestea au nevoie, ofer posibilitatea cunoaterii variantei de
rspuns a organizaiei la cerinele i exigenele mediului. El nu poate fi un amestec stabil deoarece
componentele sale ca i proporiile n care se combin se afl n continu schimbare. n fapt mixul
de marketing se constituie n orice moment ca rezultant a aciunii unor factori de o complexitate i
eterogenitate extrem, att de natur endogen ct i de natur exogen.Dintre forele interne ce-i
pun amprenta asupra structurii mixului de marketing i a modificrii acestuia, se remarc: resursele
tehnice, financiare, de marketing, precum i structura organizatoric, metodele i calitatea conducerii.
Esenial este capacitatea ntreprinderii de a delimita rolul fiecrui factor i maniera sa de aciune
pentru a-i orienta spre atingerea scopului propus. Trebuie avut n vedere c forele endogene sunt
potenate de cele exogene, care sunt factori externi, pe care organizaia nu-i poate controla, dar pe

unii i poate influena prin aciuni promoionale de exemplu, sau preul pieii mondiale, pentru a
obine o ajustare a aciunilor de marketing.

Conceptul de produs in cadrul intreprinderii Andys Pizza

Produsul reprezinta tot ceea ce poate fi oferit pe piata pentru a putea fi remarcat, achizitionat si
consumat pentru satisfacrea necesitatilor.
Produsul ocupa un rol dominant in politica de marketing a firmei si este in esenta masura activitatii
economice a firmei, oglinda volumului, structurii si calitatii acestuia. In acelasi timp, prin destinatiile
sale, produsul constituie mesajul adresat pietei de catre intreprindere, principalul mijloc de legatura
cu piata. In conceptie clasica, notiunea de produs era definita numai prin prisma utilitatii sale, drept o
suma de proprietati fizico-chimice, tangibile, reunite intr-o forma identificabila.
Fiind un etalon al bucatelor delicioase, Andys Pizza detine un rol important in lantul de
restaurante . Prin produsele oferite, societatea este implicata in multe ramuri ale economiei nationale.
Detinind o gama sortimentala bogata, intreprinderea vizeaza toate categoriile de consumatori.
Gama de produse fabricate s-a dezvoltat incontinuu incluzind in meniul sau si alte bucate, deserturi si
bauturi.
Principalele produse ale intreprinderii sunt: pizza, clatite, supe, ciorbe, gustari calde, salate,
aperitive, bucate la gratar, paste, inghetata si deserturi, cocktail-uri, bauturi racoritoare, vinuri, bere,
bauturi tari, lunch, piine, sosuri.

Conceptul de pret in cadrul intreprinderii Andys Pizza

Pretul - politica de pret se refera la principiile si regulile ce stau la baza calculului acestuia,
precum si la deciziile ce trebuiesc luate in privinta prturilor.
Pretul reprezinta valoarea monetara a unui serviciu sau produs pe piata. El trebuie sa fie
compatibil cu definirea valorii de catre consumatori, cu alte cuvinte produsul trebuie sa merite banii
platiti de client.
Pretul trebuie sa corespunda imaginii pe care intreprinderea si-a creat-o sau urmareste sa si-o creeze
pe piata, fiind conditionat de aceasta imagine si contribuind la randul lui, la consolidarea imaginii
respective.

In cazul in care se introduc pe piata produse noi, competitive, in lipsa de orice alta informatie, pretul
poate constitui o referinta privind calitatea produsului lansat, comparativ cu produsele concurentei .
Pretul reprezinta factorul cheie al deciziei de cumparare. El afecteaza atat volumul vanzarilor cat si
profitul intreprinderii prin elasticitate. Daca o crestere a pretului produsului determina consumatorii
sa-si micsoreze volumul cumparaturilor mai mult decat proportional, atunci produsul are elasticitate
la preturi.
Pretul este atat un instrument de stimulare a vanzarilor cat si un factor determinant in realizarea
profitului. In stabilirea acestuia, regula de baza este urmatoarea: daca firma va practica un pret mai
mare decat concurenta pentru produsele sale, acestea trebuie sa fie de calitate superioara.
Andya Pizza practica preturi de mijloc de pe piata,adica accesibile pentru fiecare categorie de
consumator.
Nivelul preturilor reprezinta criteriul dominant al strategiei si are patru componente esentiale:
a) Obiectivele stabilirii pretului:
- maximizarea cifrei de afaceri;
- maximizarea dezvoltarii intreprinderii prin mai buna satisfacere a cerintelor clientilor din segmentul
chimie.
b) Estimarea cererii
Pentru piata industriala, cererea este sensibila fata de pret datorita urmatorilor factori: produsele sunt
usor comparabile cu cele ale concurentei, ponderea mare a costurilor in pretul total, valoarea ridicata
a investitiei.
Calitatea receptata este cel mai important factor care determina diferentierea produselor si reduce
sensibilitatea cererii fata de pret.
c) Estimarea costurilor
Pentru cucerirea pietei, trebuie avuta in vedere stabilirea unui pret care sa acopere nivelul costurilor,
dar si asigurarea unui profit.
Costurile totale sunt:

- directe (nu oscileaza in raport cu volumul activitatii): materii prime si materiale directe; salarii
directe; cheltuieli comune ale sectiei de productie.
- indirecte: cheltuielile generale de intreprindere a caror pondere in realizarea produsului e diferita in
functie de incarcarea cu comenzi.
d) Analiza concurentei
Pentru a face fata concurentei, intreprinderea poate stabili nivelul de pret la limita inferioara
determinat de costuri.
Pentru a rezista luptei concurentiale, intreprinderea poate sa aplice urmatoarele solutii pe termen
lung:
- reducerea costurilor variabile prin cresterea productiei;
- imbunatatirea serviciilor post vanzare;
- patrunderea pe noi piete
Strategiile de pret folosite de catre intreprindere:
-

Strategia preturilor medii- adica firma a stabilit preturi medii la un nivel de calitate standard

Strategia preturilor fixe- produsele intreprinderii au preturi fixe pe o perioada de timp.

Conceptul de promovare in cadrul intreprinderii Andys Pizza

Promovarea - transmiterea catre mediul extern al firmei, catre piata si clienti a informatiilor privind
produsele si serviciile pe care le realizeaza intreprinderea.
Promovarea este un temen larg, insemnand orice forma de comunicare persuasiva proiectata pentru a
informa consumatorii despre un anumit produs sau serviciu si sa-i influenteze sa cumpere. In acest
concept sunt incluse publicitatea, promovarea vanzarilor, vanzarile personale si reclama.
Andys Pizza isi promoveaza produsele prin diferite modalitati si anume:
-

Ziarul propriu in care sunt incluse diferite noutati despre bucatele lor

Publicitate la tv

Panourile de reclama

Oferirea cartelelor de reducere

Prin promovare directa

Actiuni promotionale...

Conceptul de plasament in cadrul intreprinderii Andy Pizza

Plasamentul sau distributia face legatura intre productie si consum.
Andys Pizza isi vinde produsele direct consumatorului final avind un grad de acoperire al pietei
foarte mare.
Restaurantele sunt amplasate in zone destul de populate, unde circula transporturile publice pentru a
fi accesibile clientilor.
Lungimea unui canal de distributie este data de numarul de vergi intermediare care se interpun intre
producator si consumatorul final. Astfel in cadrul entitatii exista canale directe si asta obsevindu-se
in cazul livrarii la domiciuliu a produselor, adica bucatele ajung direct de la producator la
consumator,fara a mai trece prin miinile vre-unui intermediar.
De asemenea intreprinderea atrage o deosebita atentie procesului de logistica si anume:
-

Servirea clientilor- se face cu amabilitate si are ca scop asigurarea standardelor dupa cum
urmeaza sa se desfasoare activitatile propriu zise de logistica in functie de asteptarile clientilor.

Aprovizionarea- are ca scop asigurarea aprovizionarii cu factori de productie, adica cu materii

prime de la furnizori.

Preluarea comenzilor- determinarea intervalului de timp de la transmiterea comenzii catre

client pina la primirea marfii.

Transportul- asigurarea deplasarii in utilitate de timp si siguranta a factorilor de productie

pentru ca bucatele sa ajunga la destinatie in stare proaspata.

Gestiunea stocurilor- se verifica modul de asigurare a cantitatii necesare de materii prime.

Depozitarea- se protejeaza marfurile pe termen mai indelungat,in diferite refrigeratoare,

congelatoare

Ambalarea- se face in ambalaje specifice fiecarui tip de produs.

Strategiile de distributie folosite de Andys Pizza

In functie de lungimea canalului intreprinderea foloseste distributia directa.

In functie de gradul de control asupra distrbutiei,la entitate exista un control total.

Concluzie
Orice mix de marketing este soluia eficient pentru etapa n care a fost elaborat, nu este deci o
soluie definitiv nici mcar pentru un timp indelungat, este o soluie pentru o strategie, care odat
modificat atrage dup sine i reformularea mixului, ce va fi rezultatul modificrii componentelor
sale i a diferitelor proporii de cmbinare a ingredientelor de marketing. Astfel, in funcie de
strategia de pia, de orizontul ei de timp, de conjunctur se pot aplica mai multe mixuri succesive,
mixuri specifice pentru fiecare pia inclusiv sub aspect teritorial.
Andys Pizza are o politica de marketing bine gindita si foloseste strategii de marketing bine
implementate care dau succes asupra vinzarilor. De asemenea in cadrul intreprinderii cei 4P sunt in
corelatie cu cei 4C si anume:
Produs- Cerinte
Pret- Cost
Plasament- Comoditate
Promovare- Comunicare