APA ITU GIZI ?

c. Zat Pengatur
Sumber : buah-buahan dan
sayuran hijau

Cara Meningkatkan
Selera Makan
1. Makan bersama keluarga

Gizi adalah zat yang terdapat dalam

makanan yang dibutuhkan tubuh
untuk
pertumbuhan,
penghasil
tenaga, pembangun & pengatur
metabolisme tubuh.
Kegunaan Dan Sumber Gizi
a. Zat Pembangun
Sumber : telor, daging

Akibat Kurang Gizi

1. Pertumbuhan dan
perkembangan terhambat

3. Memberi
makan
bermain dan bercerita

sambil

4. Hindari
paksaan
memberi makan

dalam

2. Mudah sakit

3. Malas beraktivitas
b. Zat Tenaga
Sumber : nasi, roti, dll

2. Memberi makan
sedikit tapi sering

Contoh menu makanan untuk

1 hari :

Cara Memilih Bahan

Makanan
-

1. Kondisi bahan
makanan segar
2. Nilai gizinya tinggi
3. Cara mendapatkannya mudah
4. Harga terjangkau

dimakan oleh keluarga 3 kali sehari

yang terdiri dari nasi, lauk pauk,
sayur dan buah.
-

Berikan juga makanan yang bergizi

sebagai selingan 2 kali sehari

Cara mengolah bahan

makanan
1. Sayuran dicuci
sebelum dipotong

Umur 2 tahun atau lebih

Berikan makanan yang biasa

seperti bubur kacang hijau, biskuit,

nagasari.
-

Pemberian makanan selingan

dilakukan diantara waktu makan

2. Sayuran dimasak
jangan terlalu matang

makanan pokok.

3. Alat-alat masak
harus bersih

Disusun Oleh:
Hasri Larasati Utami
Deo Alexander
Feny Anggraini

4. Cuci tangan sebelum masak

Fakultas Kedokteran
Universitas Tarumanegara
Jakarta
2014