Betn de Mantequilla ButterCream

Ingredientes:
220 grs de mantequilla
200 grs de manteca vegetal (100% vegetal, Cristal, Crisco NO inca)
1120 grs de azcar glass cernida
2 cucharadas de vainilla
taza de leche entera
Colorante en gel

Instrucciones:
1. Acremar en la batidora la mantequilla y la manteca vegetal, batir muy bien hasta esponjar
2. Agregar la vainilla y continuar batiendo
3. Incorporar el azcar glass cernida
4. Agregar la leche
5. Si se desea, se puede pintar con colorante en gel, agregando poco a poco y batiendo entre
cada adicin hasta llegar al color deseado.
6. El betn se debe tapar con un trapo hmedo mientras se trabaja con l.
7. Se puede almacenar hasta 4 semanas en un contenedor cerrado en el refrigerador, antes
de usar, dejar que est a temperatura ambiente y batir bien antes de utilizar.