PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Puesto que el estudio de 1a mecnica de fluidos trata tpicamente con un fluido en flujo continuo o con una
pequea cantidad de fluido en reposo, es ms conveniente relacionar la masa y el peso del fluido con un
volumen dado del fluido. As pues, las propiedades de densidad y de peso especfico se definen de la manera
siguiente:
DENSIDAD
La densidad es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia

Por consiguiente, utilizando la letra griega p para la densida

En donde V es el volumen de la sustancia cuya masa es m. Las unidades de densidad son kilogramos por
metro cbico en el Sistema Internacional (SI) y slugs por pie cbico en el Sistema Britnico de Unidades.
La Sociedad Norteamericana para Pruebas y Materiales (ASTM [American Societv for Testing and
Materials]) ha publicado varios mtodos estndar de prueba para medir densidad, que describen recipientes
cuya capacidad se conoce exactamente, llamados picnmetros. En estas normas se determina la forma
apropiada de llenar, manejar, controlar la temperatura y hacer lecturas en estos dispositivos. Dos de ellos son
el picnmetro de Bingham y el picnmetro bcapilar de Lipkin.

Las normas tambin exigen la determinacin precisa dc la masa de los fluidos que se encuentran en los
picnmetros al 0.1 Mg. ms cercano, utilizando una balanza analtica.
PESO ESPECFICO
El peso especfico es la cantidad de peso por unidad de volumen de una sustancia.
Utilizando la letra griega (gamma) para denotar el peso especfico,

En donde V es el volumen de una sustancia que tiene el peso W. Las unidades del peso especifico, son los
newtons por metro cbico (N/m3) en el SI y libras por pie cbico (lb/pie3) en el Sistema Britnico de
Unidades.
GRAVEDAD ESPECIFICA
La gravedad especifica es el cociente de la densidad de una sustancia entre la densidad del agua a 4 C, o, es
el cociente del peso especifico de una sustancia entre el peso especifico del agua a 4 C.
1

Estas definiciones de la gravedad especifica se pueden expresar de manera matemtica como:

En donde el subndice s se refiere a la sustancia cuya gravedad especifica se esta determinando y el subndice
w se refiere al agua.
La definicin matemtica de gravedad especifica se puede escribir como:

Esta definicin es valida, independientemente de la temperatura a la que se determina la gravedad especifica.

Sin embargo, las propiedades de los fluidos varan con la temperatura. En general cuando la densidad
diminuye, aumenta la temperatura.
RELACION ENTRE DENSIDAD Y PESO ESPECIFICO

Se encuentra muy a menudo que el peso especifico de una sustancia cuando se conoce su densidad y
viceversa. La conversin de uno a otra se puede efectuar mediante la siguiente ecuacin
En la que g es la aceleracin debida a la gravedad. La definicin de peso especifico es:

Al multiplicar por g tanto el numerador como el denominador de esta ecuacin obtenemos:

pero m = w / g por consiguiente tenemos:

puesto que p = m / v, obtenemos:

OBJETIVOS
Determinar las propiedades fsicas, Densidad, Peso especifico y gravedad especifica a un liquido
utilizando diferentes mtodos.
Comprobar que la densidad de un fluido est relacionada directamente con su masa
Comprobar que el peso especifico de un fluido esta relacionado directamente con la densidad.
Adquirir destreza en el uso de los instrumentos y equipos de laboratorio.
Aprender que con mtodos sencillos de laboratorio podemos averiguar propiedades de los fluidos
INTRODUCCION
La realizacin del laboratorio es la parte del curso de Mecnica de fluidos, que sirve para confirmar los
conceptos tericos desarrollados en clase, con el comportamiento real de los fenmenos fsicos; para luego
aplicar con confianza los conceptos tericos en el estudio de manejo de fluidos en diferentes campos de la
Ingeniera.
ELEMENTOS UTILIZADOS
Calibrador
Picnmetro
Dos tipos de fluidos
Pipeta
Beaker
Densmetro o hidrmetro
Balanza
Termmetro
Recipiente Eureka Can
Slidos en hierro
LABORATORIO DE MECANICA DE FLUIDOS
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
PRESENTADO POR
UNIVERSIDAD DE LA SALLE
FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL

SANTA FE DE BOGOTA, SEPTIEMBRE DEL 2000

CONCLUSIONES
Teniendo en cuenta que la forma como tomamos talvez no sea perfecta por lo tanto las medidas no
fueron exactas, que factores como la temperatura, humedad del lugar donde se hicieron las pruebas
tienen que ver con los resultados dados podemos decir que el factor de error es mnimo puesto que los
valores obtenidos se parecen o se aproximan mucho a los valores que nos dan los textos.

METODO DE EUREKA CAN

FIGURA

PESO
(grf)

PESO
(N)

PESO

VOL
(CM^3)

VOL
(m^3)

18.57

1.857E5 19.1

0.1873

10086.53

1028.18

16.51

1.651E5 16.6

0.1627

9860.1

1005.1

12.7

1.27E5

13.1

0.128

10115.52

1031.1437

8.89

8.89E6

8.8

0.086

9707.37

989.534

ESPECIFICO(N/m^3)

DENSIDAD
(Kg/m^3)