Lampiran 1-6 Baru Fix

72
Penilaian Bobot Faktor Internal

Faktor Internal
Jumlah
Bobot
Sumber bahan baku memadai (A)

Sarana dan prasarana cukup lengkap
(B)
Budaya pengolahan turun temurun (C)
Adanya organisasi dan institusi
penunjang (kelompok pengolah, Dinas
Perikanan dan Kelautan) (D)
Permodalan (E)
Penguasaan teknologi pengolahan (F)
Pengalaman pengolah (G)
Jumlah
1.00
73
Penilaian Bobot Faktor Eksternal

Faktor Eksternal
Jumlah
Bobot
Permintaan konsumen (A)

Lokasi penjualan ikan asin
strategis (B)
Adanya peminjaman modal (C)
Kebijakan pemerintah
mendukung dunia usaha
pengolahan (D)
Perkembangan teknologi
perikanan yang pesat (E)
Kenaikan harga BBM (F)
Persaingan antar pengolah ikan
asin (G)
Kondisi cuaca (H)
Persaingan komoditas (i)
Jumlah
1.00
74
Lampiran 4. Rekapitulasi Identitas Responden Pengolahan Jambal Roti

Tanggungan
Umur
Pengalaman
Keluarga
No
Responden
Jenis Kelamin
Pekerjaan
(Th)
Usaha (Th)
(orang)
Pendidikan
Kasma
Laki-laki
Pengolah Jambal roti
52
SLTA
Sukaemi
Perempuan
64
41
SD
Kusen
Laki-laki
60
31
Tidak tamat SD
Ade Darmin
Laki-laki
Swasta
58
11
Tidak tamat SD
Tidak Tamat
Kaspiah
Perempuan
60
10
SD
Tidak Tamat
Warsan
Laki-laki
Swasta
59
SD
Sulekha
Perempuan
61
18
SLTP
Muri
Laki-laki
Swasta
57
10
Tidak tamat SD
Katmo
Laki-laki
Swasta
50
10
Tidak tamat SD
10
Iis
Perempuan
55
11
Tidak tamat SD
75
Lampiran 5. Rekapitulasi Identitas Responden Jambal Roti Pada Pengolahan Campuran

Umur
Pengalaman
No Responden Jenis Kelamin
Pekerjaan
(Th)
Usaha (Th)
Pengolah bilis, jambal
1
Kadmini
Perempuan
roti
56
18
Pengolah bilis, jambal
2
Kadi
Laki-laki
roti
40
6
3
Dedi
Laki-laki
Swasta
48
10
Tanggungan
Keluarga
Pendidikan
SLTP
SLTA
Tidak tamat
SD
76
Lampiran 6. Rincian Biaya Investasi Alat Produksi Pengolahan Jambal Roti

Blong
Emblek
Pisau
Golok
Ember
Bak Fiber
180.000
50.000
200.000
45.000
1.500.000
250.000
30.000
180.000
2.435.000
125.000
150.000
200.000
80.000
1.500.000
250.000
150.000
180.000
2.635.000
150.000
150.000
200.000
54.000
1.500.000
300.000
150.000
180.000
2.684.000
250.000
150.000
200.000
54.000
1.500.000
250.000
100.000
160.000
2.664.000
280.000
100.000
200.000
45.000
1.250.000
200.000
100.000
180.000
2.355.000
280.000
100.000
200.000
80.000
1.500.000
250.000
150.000
160.000
2.720.000
200.000
100.000
180.000
54.000
1.500.000
200.000
100.000
180.000
2.514.000
180.000
100.000
200.000
30.000
1.500.000
250.000
100.000
180.000
2.540.000
200.000
100.000
200.000
45.000
1.250.000
250.000
100.000
180.000
2.325.000
10
180.000
100.000
200.000
40.000
1.500.000
200.000
100.000
180.000
2.500.000
Jumlah
(drum)
Talenan
Kaso-
No
kaso
Total
2.025.000 1.100.000 1.980.000 527.000 14.500.000 2.400.000 1.080.000 1.760.000 25.372.000
Rata-rata
202.500
110.000
198.000
52.700
1.450.000
240.000
108.000
176.000
2.537.200
Minimal
150.000
50.000
180.000
30.000
1.250.000
200.000
30.000
160.000
2.325.000
Maksimal
280.000
150.000
200.000
80.000
1.500.000
300.000
150.000
180.000
2.720.000
77
Lampiran 7. Rincian Biaya Investasi Alat Produksi Jambal Roti Pada Pengolahan Campuran
No
Total
Emblek
Pisau
Golok
Ember
46.800
13.000
200.000
11.700
Blong
Bak
Fiber
(drum)
1.500.000 65.000
52.000
26.000
200.000
14.040
1.500.000
46.800
26.000
200.000
10.400
1.500.000
145.600
65.000 600.000
36.140 4.500.000 169.000
59.800
140.400 5.715.940
48.533
21.667 200.000
12.047 1.500.000
56.333
19.933
46.800 1.905.313
46.800
13.000 200.000
10.400 1.500.000
52.000
7.800
46.800 1.891.100
52.000
26.000 200.000
14.040 1.500.000
65.000
26.000
46.800 1.916.840
Talenan
Kaso-kaso
7.800
46.800 1.891.100
52.000
26.000
46.800 1.916.840
52.000
26.000
46.800 1.908.000
1
2
3
Jumlah
Rata-rata
Minimal
Maksimal
78
Lampiran 8. Biaya Tetap Pengolahan Jambal Roti

Bak
Blong
KasoNo
Emblek Pisau
Golok Ember
Fiber
(drum) Talenan
kaso
Total
1
60.000 16.667 200.000 15.000 250.000
41.667
7.500
22.500
613.334
2
12.500 15.000 66.667 8.889
166.667
25.000
15.000
18.000
327.723
3
21.429 30.000 66.667 8.000
214.286
42.857
30.000
30.000
443.239
4
50.000 30.000 66.667 10.800 187.500
31.250
33.333
20.000
429.550
5
56.000 20.000 50.000 9.000
125.000
20.000
20.000
18.000
318.000
6
56.000 20.000 66.667 16.000 166.667
31.250
30.000
17.778
404.362
7
40.000 20.000 25.714 9.000
150.000
20.000
20.000
18.000
302.714
8
30.000 20.000 66.667 6.000
250.000
41.667
20.000
30.000
464.334
9
40.000 20.000 66.667 9.000
125.000
25.000
33.333
18.000
337.000
10
22.500 33.333 33.333 8.000
187.500 25.000
20.000
22.500
352.166
Jumlah 388.429 225.000 709.049 99.689 1.822.620 303.691 229.166 214.778 3.992.422
Rata-rata 38.843 22.500 70.905 9.969
182.262
30.369
22.917
21.478
399.242
Minimal
12.500 15.000 33.333 6.000
125.000
20.000
7.500
18.000
464.334
Maksimal 60.000 33.333 66.667 16.000 250.000
42.857
33.333
30.000
613.334
79
Lampiran 9. Biaya Tetap Usaha Jambal Roti Pada Pengolahan Campuran

No
Emblek
15.600
Pisau
4.333
Golok Ember
200.000 3.900
Bak
Fiber
250.000
Blong
(drum)
10833
Talenan
1.950
Kaso-kaso
5.850
Total
492.466
10.400
5.200
66.667
2.340
150.000
5200
5.200
4.680
249.687
5.850
8.667
66.667
2.080
187.500
6500
5.200
5.850
288.314
31.850
18.200
333.334
8.320
587.500
22.533
12.350
16.380
1.030.467
10.617
6.067
111.111
2.773
195.833
7.511
4.117
5.460
343.489
5.850
4.333
66.667
2.080
150.000
5.200
1.950
4.680
249.687
15.600
8.667
200.000
3.900
250.000
10.833
5.200
5.850
492.466
1
2
3
Jumlah
Rata-rata
Minimal
Maksimal
80
Lampiran 10. Biaya Variabel Usaha Pengolahan Jambal Roti per Produksi
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Jumlah
Rata-rata
Maksimal
Minimal
Bahan Baku (ikan manyung) Garam Sewa mobil dan Bensin Tenaga Kerja
Total
1.700.000 42.000
27.000
100.000 1.869.000
1.500.000 42.000
31.500
100.000 1.673.500
1.500.000 37.500
27.000
100.000 1.664.500
1.500.000 35.000
27.000
100.000 1.662.000
1.500.000 28.000
27.000
100.000 1.655.000
1.500.000 37.500
27.000
100.000 1.664.500
1.500.000 30.000
27.000
100.000 1.657.000
1.500.000 37.500
27.000
100.000 1.664.500
1.500.000 37.500
27.000
100.000 1.664.500
1.500.000 28.000
27.000
100.000 1.655.000
15.200.000 355.000
274.500
1.000.000 16.829.500
1.520.000 35.500
27.450
100.000 1.682.950
1.700.000 42.000
31.500
100.000 1.869.000
1.500.000 28.000
27.000
100.000 1.655.000
81
Lampiran 11. Biaya Variabel Usaha Jambal Roti Pada Pengolahan Campuran per Produksi
No
1
2
3
Jumlah
Rata-rata
Maksimal
Minimal
Bahan Baku (ikan manyung) Garam Sewa mobil dan Bensin Tenaga Kerja
Total
1.700.000 42.000
7.020
26.000 1.775.020
1.500.000 30.000
7.020
26.000 1.563.020
1.500.000 28.000
7.020
26.000 1.561.020
4.700.000 100.000
21.060
78.000 4.899.060
1.566.667 33.333
7.020
26.000 1.633.020
1.700.000 42.000
7.020
26.000 1.775.020
1.500.000 28.000
7.020
26.000 1.561.020

Lampiran 1-6 Baru Fix

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

Lampiran 1-6 Baru Fix

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

72

Penilaian Bobot Faktor Internal

Sumber bahan baku memadai (A)

Penilaian Bobot Faktor Eksternal

Permintaan konsumen (A)

Lampiran 4. Rekapitulasi Identitas Responden Pengolahan Jambal Roti

Pengolah Jambal roti

Pengolah Jambal roti

Pengolah Jambal roti

Pengolah Jambal roti

Pengolah Jambal roti

Pengolah Jambal roti

Lampiran 5. Rekapitulasi Identitas Responden Jambal Roti Pada Pengolahan Campuran

Lampiran 6. Rincian Biaya Investasi Alat Produksi Pengolahan Jambal Roti

2.025.000 1.100.000 1.980.000 527.000 14.500.000 2.400.000 1.080.000 1.760.000 25.372.000

36.140 4.500.000 169.000

Lampiran 8. Biaya Tetap Pengolahan Jambal Roti

Lampiran 9. Biaya Tetap Usaha Jambal Roti Pada Pengolahan Campuran

Вам также может понравиться