2014.12.23.

Sonkssajtoshagymsrtes

Sonks-sajtos-hagyms rtes
Nehzsgi szint:

HALADKNAK

Elksztsi id:

60 PERC

Mennyisg:

NINCS ADAT

Mennyibe kerl?

KICSIT
DRGBB

Elksztse:

A hagymt aprra vgjuk. A rteslapokat egymsra tesszk,

kzben egy ecsettel minden rteget (a tetejt is)
megkennk olajjal. A reszelt sajtot elkeverjk a felvert
tojsokkal, majd szzuk, borsozzuk, kevs szerecsendival
fszerezzk.
A sonkaszeleteket a rteslapra tesszk gy, hogy a szln
krben 3-3 centis sv resen maradjon. Elosztjuk rajta a
hagymt, s rkenjk a sajtos masszt.

Hozzvalk:
1 csomag rteslap (6 darab)

A hosszabb oldalnl feltekerjk, a vgeket behajtjuk, hogy

ne folyjon ki a tltelk a stskor. Stpaprral blelt
tepsibe tesszk, megkenjk tojssrgjval s megszrjuk
szezmmaggal. Elmelegtett stben, 180 fokon kb 30-35
percig stjk. Kicsit ferdn kb 2 centis szeleteket vgunk. J
tvgyat!

olaj
2 kisebb fej hagyma
15 dkg reszelt sajt
2 tojs
s
bors
szerecsendi
20 dkg sonka
A tetejre:
1 tojssrgja
szezmmag

Copyright 2014 Minden jog fenntartva

http://receptneked.hu/print/1/28397

1/1