Para os amantes de churros, a verso em forma de bolo sucesso

garantido. Confira a receita.

INGREDIENTES
MASSA

4 ovos em temperatura ambiente

230 gr. de acar
colher de ch de sal
2 colheres de ch de baunilha
200 gr. de farinha de trigo
10 gr. de fermento em p
10 gr. de canela em p
200 ml. de leite em temperatura ambiente
30 ml. de leo de canola
RECHEIO

800 gr. de doce de leite ou 2 latas de leite condensado cozidas em ponto firme
1 hora depois de pegar a presso
ACABAMENTO

1 xcara de acar
1 colher de sopa de canela em p 10 gr.
MODO DE FAZER

pr aquea o forno a 180 graus

forre o fundo de 2 formas de 20cm. com papel manteiga
coloque na tigela da batedeira os ovos, o sal e o acar
bata em velocidade alta por 20 min. (depois de bater 10 min. junte a baunilha)
peneire juntos a farinha, o fermento e a canela
junte o leite com o leo
diminua a velocidade da batedeira para o mnimo e acrescente 1/3 da mistura de
farinha
em seguida acrescente 1/2 do leite e repita o processo
distribua nas formas e leve ao forno por aprox. 25 min.
desenforme depois de frio, polvilhe com o acar e a canela misturados
coloque o doce de leite em um saco de confeitar com um bico 1M
coloque um disco de massa sobre o prato que ir servir e coloque o recheio
fazendo crculos at completar a superfcie comece por fora
coloque a outra massa por cima e polvilhe com o restante do acar misturado
com a canela.