Desert cu iaurt

1 kg iaurt ; 24 linguri zahar; 400 gr piscoturi(sau biscuiti cu vanilie); 800gr compot piersici
Zahar vanilat (5-6 plicuri sau mai mult dupa gust); 3 plicuri nes (15 gr); 3 plicuri gelatina (30 gr)
150 ml apa
Preparare
1. Se inmoaie gelatina in apa rece, iar dupa 10 min se dizolva la bain-marie. Se amesteca iaurtul cu
zaharul si vanilia pana ce acestea se dizolva dupa aceasta se pune si gelatina (calduta) amestecand
continuu sa se omogenizeze bine.
2. Se imparte amestecul in 2 vase. In primul se adauga piersicile taiate cubulete, iar in celalalt se pune
nesul.
3. Se pune in tava (25x34x5cm) folie. Se trec repede piscoturile prin siropul de piersici (zeama de la
compot), se aseaza un strat de piscoturi in tava, peste acest strat se pune compozitia cu piersici, dupa aceea
se pune un alt rand de piscoturi (trecute prin sirop) si peste el se pune iaurtul cu ness.se uniformizeaza si
se tine la frigider 4-5 ore.
Se poate pune deasupra si frisca

Desert cu iaurt
1 kg iaurt ; 24 linguri zahar; 400 gr piscoturi(sau biscuiti cu vanilie); 800gr compot piersici
Zahar vanilat (5-6 plicuri sau mai mult dupa gust); 3 plicuri nes (15 gr); 3 plicuri gelatina (30 gr)
150 ml apa
Preparare
1. Se inmoaie gelatina in apa rece, iar dupa 10 min se dizolva la bain-marie. Se amesteca iaurtul cu
zaharul si vanilia pana ce acestea se dizolva dupa aceasta se pune si gelatina (calduta) amestecand
continuu sa se omogenizeze bine.
2. Se imparte amestecul in 2 vase. In primul se adauga piersicile taiate cubulete, iar in celalalt se pune
nesul.
3. Se pune in tava (25x34x5cm) folie. Se trec repede piscoturile prin siropul de piersici (zeama de la
compot), se aseaza un strat de piscoturi in tava, peste acest strat se pune compozitia cu piersici, dupa aceea
se pune un alt rand de piscoturi (trecute prin sirop) si peste el se pune iaurtul cu ness.se uniformizeaza si
se tine la frigider 4-5 ore.
Se poate pune deasupra si frisca

Desert cu iaurt
1 kg iaurt ; 24 linguri zahar; 400 gr piscoturi(sau biscuiti cu vanilie); 800gr compot piersici
Zahar vanilat (5-6 plicuri sau mai mult dupa gust); 3 plicuri nes (15 gr); 3 plicuri gelatina (30 gr)
150 ml apa
Preparare
1. Se inmoaie gelatina in apa rece, iar dupa 10 min se dizolva la bain-marie. Se amesteca iaurtul cu
zaharul si vanilia pana ce acestea se dizolva dupa aceasta se pune si gelatina (calduta) amestecand
continuu sa se omogenizeze bine.
2. Se imparte amestecul in 2 vase. In primul se adauga piersicile taiate cubulete, iar in celalalt se pune
nesul.
3. Se pune in tava (25x34x5cm) folie. Se trec repede piscoturile prin siropul de piersici (zeama de la
compot), se aseaza un strat de piscoturi in tava, peste acest strat se pune compozitia cu piersici, dupa aceea
se pune un alt rand de piscoturi (trecute prin sirop) si peste el se pune iaurtul cu ness.se uniformizeaza si
se tine la frigider 4-5 ore.
Se poate pune deasupra si frisca