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Procesos
Semana 7
Curso: ADMINISTRACION II
Equipo de Profesores del Curso
Logro de la Unidad 2
Temario
Diagrama de flujo de
procesos
Qu es un Diagrama de Flujo?
Diagrama de Flujo
Definicin
Mtodo
para
describir
grficamente
un
proceso
existente o uno propuesto,
mediante la utilizacin de
smbolos, lneas y palabras
simples,
demostrando
las
actividades y su secuencia en
el proceso.
Sirven para
disciplinar nuestro
modo de pensar.
La comparacin del
diagrama de flujo
con las actividades
del proceso real
harn resaltar las
que no generan
valor.
Diagrama de Flujo
Smbolos
del
diagrama
de flujo.
Operaci
n
Transpo
rte
Decisi
Inspecci
Documenta
cin
Esper
a
Almacenamie
nto
Notaci
n
Direccin del
flujo
Transmisi
n
Conector
Limites
Operacin
Se utiliza cuando ocurre
un cambio en un tem. El
cambio puede ser el
resultado del gasto de
mano de obra, la actividad
de una mquina o una
combinacin de ambos
elementos.
Transporte
Se utiliza para indicar
el movimiento de un
lugar a otro. Puede ser
movimiento de
materia prima,
insumos, productos en
proceso, productos
terminados, etc.
Tambin puede
representar el envi de
informacin de un
lugar a otro
Decisin
Se coloca en aquel
punto en donde se
necesite tomarse
una decisin.
Inspeccin
Se coloca en aquel
punto en donde se
necesite tomarse
una decisin.
Documenta
cin
Se utiliza para
indicar que el
output de una
actividad incluy
informacin
registrada en papel
continuo.
(por ejemplo,
listados o relacin
de mltiples
documentos,
padrn electoral,
etc.).
Espera
Se utiliza este smbolo
cuando un tem o persona
debe esperar o cuando un
tem se coloca en un
almacn provisional antes
de que se realice la
siguiente actividad
programada.
Almacenami
ento
Cuando existe una
situacin de
almacenamiento
controlado y se
requiere una orden o
solicitud para que el
tem pase a la
siguiente actividad
programada.
Notacin
Se utiliza conectado al
diagrama de flujo por
medio de una lnea
punteada para registrar
informacin adicional
respecto al smbolo con
el cual est conectado.
Direccin
del flujo
Denota la direccin y el
orden que corresponde a
los pasos del proceso. La
flecha indica la direccin.
La cabeza de la flecha no
es necesaria cuando el
flujo se desplaza de arriba
a abajo o de izquierda a
derecha. Sin embargo,
para evitar malas
interpretaciones es mejor
usarla en todos los casos.
Transmisi
n
electrnica
Identifica aquellos
casos en los cuales
ocurre la
transmisin
inmediata de la
informacin.
(por ejemplo
transferencia
electrnica de
datos, fax, llamada
telefnica).
Conector
Limites
Establece los
limites de un
proceso.
Sirve para
indicar el
inicio o fin
del mismo.
Diagrama
de bloque
Diagrama
de flujo
estndar
Diagrama
de flujo
funcional
Diagrama
de flujo de
la lnea de
tiempo
Diagrama de Bloques
Diagrama
de Bloques
Diagrama de Bloques
Fermentacin de
manzanas
Diagrama de Bloques
Diagrama de Bloques
Dentro de cada rectngulo debe
escribirse un frase para describir
la actividad. Es conveniente que
la descripcin de cada actividad
se inicie con un verbo.
Los diagramas pueden fluir
horizontal o verticalmente.
Diagrama
de Flujo
estndar
El diagrama de bloque
constituye, frecuentemente,
el punto de partida,
mientras que el diagrama
de flujo estndar se utiliza
para ampliar las actividades
dentro de cada bloque, al
nivel de detalle deseado.
Preparacin de Jugo de
manzana
Diagrama
de Flujo
Funcional
Diagrama de Flujo
Funcional
Como puede apreciarse, ambos
diagramas representan el mismo
proceso, pero de distinta manera. El
primero es el diagrama de bloque
para la produccin de vinagre; y el
segundo es el diagrama de flujo
funcional, en el cual se muestran las
reas
de
la
organizacin
responsables
de
ejecutar
las
actividades del proceso.
Diagrama de la lnea de
tiempo
Diagrama de
Flujo de la
lnea de
tiempo
Agregar un valor de
tiempo a las actividades
del proceso hace fcil
identificar las reas de
desperdicio y demora.
Diagrama de la lnea de
tiempo
Tiempo del
Proceso
Tiempo del
ciclo
Dias
Dias
2%
2%
2%
4%
2%
6%
45
90%
48
96%
2%
49
98%
2%
50
100%
50
100%
Activid
ad
Diagrama de la lnea de
tiempo
Lnea de tiempo
Como
puede
apreciarse,
nuevamente,
ambos
diagramas
representan el mismo proceso, pero
de distinta manera. El primero, es el
diagrama
de
bloque
para
la
produccin de vinagre; y el segundo
es el diagrama de flujo de la lnea de
tiempo, en el cual se muestran los
tiempos que se requieren para
ejecutar las actividades del proceso.
Diagrama
de bloque
Diagrama
de flujo
estndar
Diagrama
de flujo
funcional
Diagrama
de flujo de
la lnea de
tiempo
Bloque
Estnd
ar
Funcio
nal
Lnea
de
tiempo
Para recordar