Perancangan Alat Proses

Kelompok 4 ganjil

PEMISAHAN PADAT-CAIR
Nama Kelompok:
Firmanto Panjaitan/ 110405009
Joko Mulya Pratama / 110405021
Yudi mulawalpen sibagariang/ 110405025
Fransiskus Raymond Butar-butar/ 110405047
Pontius Pardede/ 110405095

Dosen:
Prof. Dr. Ir. Rosdanelli, MT

Pendahuluan
Metoda pemisahan adalah suatu cara yang

digunakan untuk memisahkan atau

memurnikan suatu senyawa atau kelompok
senyawa yang mempunyai susunan kimia
yang berkaitan dari suatu bahan, baik dalam
skala laboratorium maupun skala industri.

Tujuan Metoda Pemisahan

Metoda pemisahan bertujuan untuk:
1. Mendapatkan zat murni atau beberapa zat
murni dari suatu campuran yang disebut
sebagai pemurnian
2. Untuk mengetahui keberadaan zat dalam
suatu sampel (analisa labolatorium).

Secara skematis pemisahan campuran padat-cair, yang sering

disebut dengan suspension atau slurry, dapat digambarkan sebagai
berikut:

Prinsip pemisahan padat-cair dapat digambarkan secara

sistematis berikut ini:

Macam-macam proses pemisahan

padat-cair
1.
2.
3.
4.
5.

Sendimentasi
Filtrasi
Ekstraksi
Pemutaran (sentrifugasi)
Destilasi (penyulingan)

1.

Sendimentasi

Sedimentasi adalah salah satu operasi

pemisahan campuran padatan dan cairan

(slurry) menjadi cairan beningan dan sludge
(slurry yang pekat konsentrasinya) (setiyadi,
2013).

2.

Filtrasi

Penyarigan

(filtrasi) adalah pemisahan bahan secara mekanis

berdasarkan ukuran partikelnya yang berbeda-beda. Filtrasi dilakukan
dengan bantuan media filter dan beda tekanan. Molekul-molekul cairan
dibiarkan menerobos lubang pada media filter, sedangkan partikelpartikel padat yang lebih kasar akan tertahan oleh media filter.
Macam-macam filtrasi:
a) Filtrasi Pasir (sand filter)= menggunakan pasir
b) Filtrasi Kelongsong (cartridge filter)= Filter ini berupa silinder
berongga yang terbuat dari bahan berpori.
c) Filtrasi Spiral= menggunakan kain filter yang dipasang berbentuk
spiral
d) Filtrasi Pelat (platen filter)= disusun beberapa elemen filter berbentuk
pelat
e) Filtrasi Hisap (suction filter)= dari pelat keramik yang
berlubang-lubang (sebagai landasan) di tempatkan
batu-batu filter berpori.
f) Press Filter (filter press)
g) Filtrasi Putar

Contoh: Filtrasi pasir

Cairan yang akan disaring mengalir

dari atas ke bawah menembus

lapisan pasir karena gaya gravitasi.
Partikel padat yang akan dipisahkan
tertahan dalam pasir. Media filter
ini dapat dibersihkan dengan cara
menyemprotkannya dengan air dan
udara bertekanan secara periodic.
Filter pasir digunakan untuk filtrasi
jernih (clarifying filtration),
terutama untuk penanganan awal
air minum atau unutk pembuatan
air keperluan pabrik.

3.

Ekstraksi

Ekstraksi

adalah jenis
pemisahan satu atau beberapa
bahan dari suatu padatan atau
cairan.
Proses
ekstraksi
bermula dari penggumpalan
ekstrak
dengan
pelarut
kemudian terjadi kontak antara
bahan dan pelarut sehingga
pada bidang datar antarmuka
bahan ekstraksi dan pelarut
terjadi pengendapan massa
dengan cara difusi.

TAHAP-TAHAP EKSTRAKSI

1.Mencampur bahan ekstraksi dengan pelarut dan

membiarkannya saling berkontak. Dalam hal ini terjadi
perpindahan massa dengan cara difusi pada bidang
antarmuka bahan ekstraksi dan pelarut. Dengan demikian
terjadi ekstraksi yang sebenarnya, yaitu pelarutan
ekstraksi.
2. Memisahkan larutan ekstrak dari rafinat, kebanyakan
dengan cara penjernihan atau filtrasi.
3. Mengisolasi ekstrak dari larutan dan mendapatkan
kembali pelarut, umumnya dilakukan dengan
menguapkan pelarut. Dalam hal-hal tertentu, larutan
ekstrak dapat langsung diolah lebih lanjut atau dioalh
setelah dipekatkan

FAKTOR- FAKTOR YANG HARUS DIPERHATIKAN

ANTARA LAIN SEBAGAI BERIKUT:

1.
2.
3.
4.

Ukuran partikel
Zat pelarut
Pengadukan fluida
temperatur

4.

Pemutaran (sentrifugasi)

Sentrifugal adalah alat untuk memberikan gaya

sentrifugal pada suatu benda. Gaya ini

ditimbulka dengan cara memutar bendanya.
Gaya sentrifugal dapat digunakan untuk suatu
proses pemisahan. Alat pemisahan seperti
siklon, hidrosiklon dan pemisah debu tipe
scrool bekerja berdasarkan gaya ini. Gaya
sentrifugal juga dimanfaatkan untuk pemisahan
secara pengedapan dan penyaringan.
Pengendapan dan penyaringan dengan gaya
sentrifugal sebagai gaya pendorong disebut
sentrifugasi dan peralatnnya setrifuga
(centrifuge).

Gambar menunjukan, bagan

pemisahan sentrifugasi :
a. Pemisahan padat cair dengan
penyaringan sentrifugal
b. Pemisahan padat cair dengan
pengendapan sentrifugal
c. Pemisahan cair cair dengan
pengendapan sentrifugal

5.

Destilasi

Destilasi merupakan metode pemisahan untuk memperoleh suatu

bahan yang berwujud cair yang terkotori oleh zat padat atau
bahan lain yang mempunyai titik didih yang berbeda. Dasar
pemisahan adalah titik didih yang berbeda. Bahan yang
dipisahkan dengan metode ini adalah bentuk larutan atau cair,
tahan terhadap pemanasan, dan perbedaan titik didihnya tidak
terlalu dekat. Proses pemisahan yang dilakukan adalah bahan
campuran dipanaskan pada suhu diantara titik didih bahan yang
diinginkan. Pelarut bahan yang diinginkan akan menguap, uap
dilewatkan pada tabung pengembun (kondensor). Uap yang
mencair ditampung dalam wadah. Bahan hasil pada proses ini
disebut destilat, sedangkan sisanya disebut residu. Contoh
destilasi adalah proses penyulingan minyak bumi, pembuatan
minyak kayu putih, dan memurnikan air minum.

Contoh Soal :

dari hasil percobaan filtrasi slurry

CaCO3 pada tekanan konstan (p) 338kN/m2 dan temperatur
298.2 K. luas filter flate and frame
yang digunakan (A) adalah 0.0439
m2. konsentrasi slurry (cs) 23.47
kg/m3. hitung konstanta dan Rm
dari
data
eksperimen
yang
diberikan berikut ini. Viskositas air
= 8.937 Pa.s = 8.937 kg/m.s
Diberikan data

Dik :

(-p)= 338kN/m2
T = 298.2 K
A = 0.0439 m2
(cs) = 23.47 kg/m3
Viskositas air = 8.937 Pa.s = 8.937 kg/m.s
Dit : hitung hitung konstanta (hambatan Cake)
dan Rm (hambatan filter medium terhadap
aliran filtrasi) dari data tabel

Dengan memplot t/V vs V maka didapat :

Slope = 3E + 08
Intercept =67838
Chart Title
250000

f(x) = 288495553.88x + 67837.53

R = 1

200000

150000
Linear ()

t/v
100000

50000

0
0

0
v

Soal sedimentasi

Terima kasih