pane lat e rapia.

co m

http://www.panelaterapia.co m/2014/04/brigadeiro -de-banana-co m-canela.html

Brigadeiro de Banana com Canela

Genteeeem esse blog vai virar bananaterapia daqui a pouco! Eu ando viciada em receitas
com banana hahahaha... que eu amo mesmo essa f ruta!!! A eu olhei para o leite
condensado e para as bananas e "p", saiu um brigadeiro in-cr-vel!!!! Olha que f cil:

Leve ao f ogo 1 lata de leite condensado, 2 bananas bem maduras amassadas (qualquer
banana) e 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal.
Mexa em f ogo baixo at comear a f erver. Depois que f erver continue mexendo (no f ogo
mnimo) por mais uns 10 minutos, at engrossar bem.
Coloque o brigadeiro em um recipiente untado com manteiga e leve para a geladeira. O ideal
deixar umas 4 horas l, para f icar bem durinhos.

Para f azer as bolinhas, molhe as mos, isso vai impedir que grudem. Passe as bolinhas na
canela e coloque em f orminhas. Eu tinha em casa canela misturada com acar e f oi o que eu

usei, mas acho que s na canela f icaria melhor. Em todo caso, f icou delicioso!!!

Como ele um brigadeiro mais delicado, por conta da f ruta, eu sugiro manter na geladeira e
s tirar quando f or servir.
E para f azer brigadeiro bom tem que mexer sem parar, com muita rapidez e com utenslio
certo, colher comum no rola, o ideal uma esptula de silicone mesmo.
Rende de 35 a 50 brigadeiros dependendo do tamanho.

J rolaram outras receitas de brigadeiro por aqui, clique para acessar:

- Brigadeiro de caf
- Brigadeiro de Paoca
- Brigadeiro sem leite condensado
- Brigadeiro com chocolate ao leite