I.

INTRODUCCION

Los hongos son muy valiosos por establecer micorrizas, as mismo son los principales
agentes responsables de la desintegracin de la materia orgnica de desecho producida por el
hombre y animales; formando humus que es muy importante para el mantenimiento de la
fertilidad de los suelos favoreciendo su diversificacin ya que pueden desarrollarse en cualquier
medio (GARCIA, M. 1996).
Objetivo:
El objetivo del trabajo experimental es realizar un inventario cuantitativo en Favolus; con el
propsito de obtener habilidades para el reconocimiento, la preservacin.
I.

METODOLOGIA

2.1 rea de Estudio

La recoleccin del hongo Favolus se realiz en el Bosque brunas, localizada en terrenos de
la universidad (UNAS), con una humedad atmosfrica que vara entre 70% - 80% y temperatura
mnima de 15C y mxima de 35.5C.
2.2 Recoleccin
Se colect cada hongo adulto de diferentes tamaos utilizando una esptula y bolsas de
plstico; se retir de su hbitat con parte del sustrato y se ubic en cajas de cartn, adems se
capturo los insectos incrustados en el hongo, luego trasladamos a la refrigeradora para ser
medidas.
II.

RESULTADOS

3.1 UBICACIN TAXONMICA

REINO : FUNGY
DIVISION: BASIDIOMYCOTA
CLASE : BASIDIOMYCETES
ORDEN : POLYPORALES

FAMILIA: POLYPORACEAE
GENERO: FAVOLUS
ESPECIE: FAVOLUS SPP.

Favolus spp.: Cuerpo fructfero blanco en forma de abanico aproximadamente de 4- 7.7cm, con
un poro en un milmetro; deformndose a medida que crece; de consistencia, subcarnosa estpite
corto o sin el, poros poligonales alargados longitudinalmente, crecen en grupo sobre tronco
cado. Comestible, colectado en bosque BRUNAS- UNAS.
Forma de uso: Se consume en caldo con yuca o en ayampaco.
El cuadro de datos est ubicado en el Excel.
III.

CONCLUSIONES

Los hongos comestibles son una alternativa de fuente alimenticia para muchas familias
debido a su gran valor nutritivo, es por eso que se debera fomentar su cultivo para el consumo
de la poblacin.
IV.
-

BIBLIOGRAFIAS

GARCIA, M. 1976. hongos de la madera (basidiomicetos). Primera Edicin. Ajenjo

S.A.Madrid-Espaa. 243 pp.
MEJIA, K. 1997. Hongos comestibles de la Amazona Peruana. Documento de trabajo
IIAP (no publicado). Iquitos-Per. 6 pp.