Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
SPESIFIKASI KURIKULUM
KIMIA
TINGKATAN 5
Buku Spesifikasi Kurikulum Kimia Tingkatan 5 ini ialah terjemahan yang sah daripada buku Curriculum Specifications
Form 5 Chemistry terbitan Curriculum Development Centre, Ministry of Education Malaysia, Putrajaya.
Hak cipta terpelihara. Tidak dibenarkan mengeluar ulang mana-mana bahagian teks, ilustrasi dan isi kandungan buku ini
dalam apa jua bentuk dan dengan apa jua cara, sama ada secara elektronik, fotokopi, mekanik, rakaman, atau cara lain
kecuali dengan keizinan bertulis daripada Bahagian Pembangunan Kurikulum.
KANDUNGAN
Rukun Negara
iii
14
iv
Organisasi Kandungan
19
Kata Pengantar
vi
20
Pendahuluan
26
44
Kemahiran Saintifik
52
Kemahiran Berfikir
12
59
iii
RUKUN NEGARA
BAHAWASANYA negara kita Malaysia mendukung cita-cita hendak mencapai perpaduan yang lebih erat di kalangan
seluruh masyarakatnya; memelihara satu cara hidup demokratik; mencipta masyarakat yang adil di mana kemakmuran
negara akan dapat dinikmati bersama secara adil dan saksama; menjamin satu cara yang liberal terhadap tradisi-tradisi
kebudayaannya yang kaya dan berbagai-bagai corak; membina satu masyarakat progresif yang akan menggunakan sains
dan teknologi moden;
MAKA KAMI, rakyat Malaysia, berikrar akan menumpukan seluruh tenaga dan usaha kami untuk mencapai cita-cita tersebut
berdasarkan atas prinsip-prinsip berikut:
bertanggungjawab dan
berkeupayaan mencapai kesejahteraan diri serta memberikan sumbangan terhadap keharmonian dan kemakmuran
keluarga, masyarakat dan negara.
vii
ix
PRAKATA
Aspirasi bangsa untuk menjadi masyarakat perindustrian dapat
direalisasikan melalui kemajuan dan pembangunan sains dan
teknologi secara berterusan. Demi mencapai hasrat ini
pendidikan sains yang berkualiti perlu disediakan agar negara
dapat
melahirkan
modal
insan
yang
berpengetahuan,
bahasa
pengantar
dalam
pengajaran
dan
untuk
pengantar
Kurikulum
Kimia
direka
bentuk
bukan
sahaja
yang
digunakan
dalam
pengajaran
dan
penyiasatan
saintifik
melalui
aktiviti
amali
dan
xi
PENDAHULUAN
pengetahuan
rendah
dan
menengah
dibangunkan
dengan
matlamat
sains
dalam
membuat
keputusan
dan
pelajaran
sains
elektif
menyediakan
murid
yang
warganegara
yang
kritis,
kreatif
dan
dokumen: sukatan
pelajaran
bagi mata pelajaran sains elektif dan lima tahun untuk mata
MATLAMAT
pengalaman harian.
Matlamat kurikulum Kimia untuk sekolah menengah adalah
bertujuan untuk membekalkan pelajar dengan pengetahuan dan
Pelajar
yang
telah
mengikuti
kurikulum
Kimia
sekolah
serta
bersedia
memberi
sumbangan
kepada
murni.
8. Menyedari
kepentingan
saling
bergantung
antara
demi
OBJEKTIF
sejagat.
10. Menyedari
merupakan
dan
teknologi
serta
menghubungkaitkan
bahawa
hasil
penemuan
usaha
sains
manusia
adalah
berasaskan
manusia sejagat.
seperti berikut:
Memerhatikan
Menggunakan
mengumpulkan
maklumat
KEMAHIRAN SAINTIFIK
mengutamakan
pendengaran,
Sains
deria
kaedah
inkuiri
dan
penyelesaian
Mengkelaskan
berdasarkan
kemahiran
saintifik
dan
Kemahiran
saintifik
adalah
kemahiran
penting
berfikir
untuk
digunakan.
persamaan
dan
menjalankan
Mengukur
dan projek.
dan
Membuat
pemerhatian
menggunakan
kuantitatif
dengan
nombor
nombor
dan
alat
secara
menggunakan
berunit
piawai.
kemahiran manipulatif.
lebih jitu.
Membuat inferens
Membuat
kesimpulan
menerangkan
sesuatu
awal
dan
peristiwa
terkumpul.
Mengawal
Mengenal
peristiwa
pembolehubah
dimanipulasikan,
berdasarkan
pemerhatian
pasti
pembolehubah
yang
dimalarkan.
penyiasatan,
Berkomunikasi
pembolehubah
Dalam
satu
sesuatu
pembolehubah
mempersembahkan
atau
sama
maklumat
pembolehubah
yang
lain
dimalarkan.
Menggunakan
perhubungan
Membuat
Hipotesis
dengan masa.
Mentafsirkan data
perkara
ini
atau
boleh
peristiwa.
Pernyataan
diuji
membuktikan kesahihannya.
untuk
Mendefinasi
Memberi
secara operasi
mengumpulkan
tafsiran
tentang
sesuatu
untuk
menguji
sesuatu
data,
hipotesis,
mentafsirkan
Kemahiran Manipulatif
menekankan
Kemahiran manipulatif merupakan kemahiran psikomotor dalam
kemahiran
berfikir
adalah
asas
kepada
pembelajaran berfikrah.
untuk
tepat.
keputusan.
menggunakan
kemahiran
berfikir
dalam
dan selamat
KEMAHIRAN BERFIKIR
Seseorang
yang
berfikir
secara
kreatif
Berfikir merupakan
boleh
dicapai
melalui
kurikulum
yang
menekankan
bilangan.
Mengenal
pasti
kriteria
seperti
Menyusun mengikut
keutamaan
mengikut
tertib
berdasarkan
Mencari
membezakan
perbezaan
Mengolah
maklumat
dengan
persamaan
dan
berdasarkan
kriteria
menghuraikannya
kepada
yang tersirat.
Mengumpulkan dan
mengelaskan
objek
atau
kumpulan
berdasarkan
fenomena
kepada
masing-masing
kriteria
Mengesan
Mengesan
Kecondongan
tertentu
pandangan
atau
Menilai
Membuat
pertimbangan
tentang
Membuat urutan
Meramalkan
Membuat
jangkaan
sesuatu
peristiwa
pemerhatian
dan
tentang
berdasarkan
pengalaman
Mengitlakkan
Membuat
pernyataan
Menjanakan idea
umum
kumpulan
Menghubungkaitkan
atau
peristiwa
sesuatu
struktur
untuk
atau
Membuat gambaran
Membuat
mental
membayangkan
corak hubungan.
tanggapan
sesuatu
atau
idea,
Membuat inferens
tidak
menerangkan
benar
untuk
sesuatu peristiwa
atau pemerhatian.
Mensintesiskan
Menggabungkan
unsur
berasingan
menghasilkan
untuk
yang
hubungan
Strategi Berfikir
antara
berikut :
Mengkonsepsikan
kesahihannya.
Membentuk
kefahaman
tentang
kait.
Membuat
Memilih
mudah
keputusan
penyelesaian
atau
maujud
yang
satu
daripada
alternatif
yang
beberapa
terbaik
alternatif
mencapai
matlamat
ditetapkan.
yang
Menyelesaikan
terancang.
masalah
kesulitan
dijangkakan.
yang
tidak
Kemahiran Berfikir
untuk
membuat
pertimbangan
seccara
logik,
Kritis
pengajaran
dan
pembelajaran
sains
boleh
1. KBSB diperkenalkan.
2. KBSB dipraktikkan dengan bimbingan guru.
3. KBSB dipraktikkan tanpa bimbingan guru.
4. KBSB
diaplikasikan
ke
situasi
baru
dan
Kreatif
Mencirikan
Membandingkan
& membezakan
Mengumpulkan &
mengelaskan
Membuat urutan
Menyusun
mengikut
keutamaan
Menganalisis
Mengesan
kecondongan
Menilai
Membuat
kesimpulan
Menaakul
Menjana idea
Menghubungkait
Membuat
inferens
Meramalkan
Membuat
hipotesis
Mensintesiskan
Mengitlakan
Membuat
gambaran
mental
Menganalogikan
Mereka cipta
Strategi Berfikir
dan
Strategi
Berfikir
dalam
Pengajaran
dan
Mengkonsepsikan
Membuat keputusan
Menyelesaikan
masalah
Kemahiran Berfikir
Sains
Perkaitan antara kemahiran Berfikir dan Kemahiran Proses
sains
Mengelaskan
Mencirikan
Membandingkan dan membezakan
Mengukur dan
Menghubungkaitkan
menggunakan nombor
Membuat inferens
Menghubungkaitkan
Membuat inferens
Meramalkan
Kemahiran Berfikir
Sains
Memerhatikan
Menghubungkaitkan
Mencirikan
Menggunakan
Membuat urutan
perhubungan ruang
dan masa
Mentafsir data
10
Kemahiran Berfikir
Sains
Kemahiran Proses
Kemahiran Berfikir
Sains
Mengesan kecondongan
Membuat kesimpulan
Mengeksperimen
Berkomunikasi
Mengitlakkan
Menilai
Mendefinisi secara
Menghubungkaitkan
operasi
Menganalogikan
Menganalisis
Kurikulum sains ini menekankan pembelajaran berfikrah yang
Mengawal pemboleh
Mencirikan
ubah
pemerolehan
pengetahuan
dengan
Membuat hipotesis
Mencirikan
Menghubungkaitkan
Membandingkan dan membezakan
Menjana idea
Membuat hipotesis
Meramalkan
menitikberatkan
penguasan
kemahiran
bersama
dengan
Mensintesiskan
11
Contoh :
Bersikap objektif.
Sistematik.
Bekerjasama.
Berani mencuba.
nilai positif dalam diri murid. Sikap dan nilai positif yang dipupuk
Penerangan:
12
Rajindan tabah.
Contoh :
Tahun:
Tingkatan 5
Bidang Pembelajaran:
1.
Objektif Pembelajaran:
Hasil Pembelajaran:
Murid
dapat
mengaplikasi
aktiviti
mengambil
penyelesaian
membuat
harian
dan
pendekatan
masalah
keputusan
serta
yang
rasional.
13
Pembelajaran
berkaitan
yang dicadangkan:
dengan
faktor
yang
Kurikulum sains dapat mengukuhkan dan memupuk unsur
patriotisme dan nilai kewarganegaraan dikalangan murid bagi
tentang
sumbangan
ahli
sains
dikukuhkan.
melalui
kajian
dan
Strategi pengajaran dan pembelajaran dalam kurikulum sains
eksperimen.
Mensyukuri
dan
menghargai
nilai murni:
berfikrah
dapat
mencetuskan
pelbagai
pendekatan
dan
pembelajaran
masteri.Aktiviti
yang
dan
strategi
berfikir
yang
digunakan
dalam
14
terbimbing.
yang
mengintegrasikan
pemerolehan
pengetahuan,
Konstruktivisme
saintifik.
Konstruktivisme adalah satu fahaman yang mencadangkan
murid belajar sesuatu cuma bila mereka membina pemahaman
Pendekatan Pengajaran dan Pembelajaran Sains
Penemuan Inkuiri
Penemuan inkuiri merupakan pendekatan yang mementingkan
pembelajaran
melalui
pengalaman.
Inkuiri
secara
am
mereka.
apabila konsep dan prinsip utama dikaji dan ditemui oleh murid
sendiri.
Murid
melalui
aktiviti
seperti
eksperimen
akan
harian
mereka.
Pembelajaran
bermakna
berlaku
dalam
15
dilaksanakan
melalui
pelbagai
kaedah
pengajaran
dan
pengajaran
dan
pembelajaran
untuk
mencapai
objektif
guru
boleh
mengubahsuaikan
cadangan
pengalaman
16
Menentukan
langkah
menjalankan
eksperimen,
Menjalankan eksperimen
Mengumpulkan data
Menganalisis data
Mentafsirkan data
Membuat kesimpulan
secara
Membuat pelaporan
Eksperimen
Kaedah eksperimen adalah satu kaedah yang lazim dijalankan
dalam pembelajaran sains. Murid menguji hipotesis melalui
saintifik.
kemahiran
Menjalankan
berfikir,
kemahiran
eksperimen
saintifik
menggunakan
dan
kemahiran
manipulatif.
Membuat hipotesis
Merancang eksperimen
-
Mengawal pembolehubah
menganalisis
data
serta
bagaimana
17
Simulasi
kilang.
lawatan,
Lawatan
ia
ke
mesti
tempat-tempat
dirancang
secara
sedemikian
rapi.
boleh
Murid
perlu
Penggunaan Teknologi
potensi
yang
tinggi
untuk
meningkatkan
minat
dalam
pemprosesan
18
perkataan
elektronik
(word
(electronic
processers)
spreadsheets)
perisian
adalah
daripada
sains berkesan.
Walaubagaimanapun,
mudah
kepada
dalam
yang
lebih
kompleks.
proses
pengajaran
dan
Pelajaran.
Aktiviti
Pembelajaran
memberi
cadangan
Peringkat
mengetahui,
menghargai,
menyayangi,
dalam
domain
menghayati,
kognitif
adalah
mengagumi,
19
BIDANG PEMBELAJARAN
Objektif
Pembelajaran
1.1
Cadangan Aktiviti
Membincangkan:
Menganalisis
kadar tindak
balas
dengan cepat,
Hasil Pembelajaran
Murid boleh:
Perbendaharaan
kata
Bahan tindak
menyatakan maksud
balas- reactant
dikenali juga
mengenal pasti
sebagai kadar
Hasil tindak
tindak balas
balas- product
seketika.
Kadar tindak
balas- rate of
tindak balas,
reaction
pengukurannya.
Perubahan yang
dapat
diperhatikan-
daripada graf,
observable
menyelesaikan masalah
change
penghitungan berkaitan
balas purata,
menyelesaikan masalah
penghitungan berkaitan
20
Nota
Cadangan Aktiviti
Pembelajaran
Hasil Pembelajaran
tertentu.
1.2
Mensintesis
faktor-faktor
balas.
Murid boleh:
yang
Dengan
contoh, bincangkan
Penguraian
faktor-faktor yang
decomposition
sifat mangkin.
kadar tindak
balas,
balas
memberi contoh-contoh
balas mempunyai
hubungkait dengan
jumlah luas
permukaan.
menerangkan bagaimana
hidroklorik, HCl,
menjelaskan bagaimana
sulfurik, H2SO4,
Mangkin- catalyst
kata
menggunakan
Perbendaharaan
merekabentuk eksperimen-
mempengaruhi
Nota
21
Cadangan Aktiviti
Pembelajaran
Hasil Pembelajaran
mangkin.
proses industri,
tindak balas.
22
menyelesaikan masalah
Nota
Perbendaharaan
kata
Cadangan Aktiviti
Hasil Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
kata
industri.
Murid boleh:
menghubungkaitkan tindak
berkesaneffective collision
idea tentang
teori
kimia
terhasil daripada
perlanggaran
Perlanggaran
pergerakan dan
Tenaga
perlanggaran berkesan,
pengaktifan
menerangkan tenaga
activation energy
pengaktifan,
Frekuensi-
frequency
menghubungkaitkan
frekuensi perlanggaran
Rajah profil
(a) perlanggaran
tenaga- energy
tindak balas,
profile diagram
menghubungkaitkan
frekuensi perlanggaran
23
Cadangan Aktiviti
Hasil Pembelajaran
menerangkan bagaimana
faktor tertentu
mempengaruhi
perlanggaran zarah-zarah
dalam sesuatu tindak
balas.
Murid boleh:
1.4
Mempraktikkan
pengetahuan
saintifik untuk
meningkatkan
kualiti kehidupan
mengaplikasikan
mengambil pendekatan
penyelesaian masalah dan
membuat keputusan rasional
24
berdasarkan penyelidikan.
Nota
Perbendaharaan
kata
BIDANG PEMBELAJARAN :
Objektif
Hasil Pembelajaran
Nota
Pembelajaran
Kata
2.1
Memahami
berikut:
sebatian karbon
Perbendaharaan
Murid boleh :
Istilah organik
Tepu saturated
sepatutnya tidak
karbon,
terhad kepada
Tak tepu
sebatian karbon
unsaturated
hasil pembakarannya,
organisma hidup
Pembakaran -
sahaja.
combustion
organik,
menyatakan maksud
hidrokarbon,
dan air.
mengenalpasti hasil
pembakaran sebatian karbon
organik.
25
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Nota
Pembelajaran
Kata
2.2
Menganalisis
berikut:
alkana
Murid boleh:
Metana boleh
Alkana rantai
dijadikan contoh
lurus straight-
untuk tindakbalas
chain alkane
struktur,
mendeduksikan formula
alkana,
mendeduksikan formula am
alkana,
menamakan sepuluh ahli
pertama alkana,
menghubungkaitkan
berikut:
26
Perbendaharaan
pembakaran dan
tidakbalas
Penukargantian
penukargantian.
substitution
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
Kata
elektrik.
menghuraikan pembakaran
lengkap alkana,
dengan halogen.
menghuraikan tindakbalas
penukargantian alkana,
Membincangkan:
tindakbalas penukargantian
metana,
molekul alkana.
(b) kesan pertambahan bilangan
atom karbon dalam molekul
menghuraikan bagaimana
metana memberi kesan dalam
kehidupan seharian.
27
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Nota
Pembelajaran
Perbendaharaan
Kata
Menganalisis
maksud alkena.
alkena.
Murid boleh:
mendeduksikan formula
Penambahan
addition
Heksena atau
Kejelagaan
pertama alkena,
sikloheksena boleh
sootiness
mendeduksikan formula am
digunakan.
alkena,
28
rantai lurus,
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
Kata
menghubungkaitkan
perubahan sifat fizik alkena
dengan pertambahan
molekul alkena,
menerangkan kesan
elektrik,
penambahan dan
pempolimeran.
membanding dan
membezakan alkana dan
Membincangkan :
(a) hubungkait antara perubahan
alkena,
menghubungkait kereaktifan
29
2. SEBATIAN KARBON
Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
Kata
didih alkena,
(c) pembakaran alkena,
(d) tindakbalas penambahan
alkena,
(e) pempolimeran alkena.
30
Hasil Pembelajaran
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Nota
Pembelajaran
Perbendaharaan
Kata
Mensintesiskan
idea isomerisme
Murid boleh:
Sistem
penamaan
IUPAC IUPAC
dan alkena,
nomenclature
menerangkan maksud
isomerisme,
(a)Contoh isomer
31
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Nota
Pembelajaran
Perbendaharaan
Kata
menggunakan sistem
tidak termasuk
sebatian karbon
menamakan isomer.
siklik
(b)Contoh alkana
isomer.
melebihi lima
atom karbon.
Menganalisis
alkohol
kumpulan berfungsinya.
Murid boleh:
32
menyatakan formula am
berfungsi
alkohol,
functional group
mengenalpasti kumpulan
berfungsi alkohol,
Kumpulan
Bau odour
menyenaraikan formula
molekul dan nama empat ahli
Penapaian
pertama alkohol,
fermentation
Penyulingan
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
Kata
menamakan isomernya.
(C4H9OH ),
distillation
Kemeruapan -
volatility
menggunakan sistem
penamaan IUPAC,
Pendehidratan -
menerangkan pembuatan
dehydration
menghuraikan penyediaan
etanol dalam makmal.
etanol,
keterlarutan.
kehidupan seharian,
(a) Pembakaran,
(b) Pengoksidaan,
menghuraikan kesan
penyalahgunaan alkohol.
(c) pendehidratan.
33
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Pembelajaran
Perbendaharaan
Kata
Menganalisis
asid karboksilik
Murid boleh:
34
Nota
mengenalpasti kumpulan
berfungsi asid karboksilik,
formula strukturnya.
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
Kata
karboksilik dan
di dalam makmal.
menamakannya
menggunakan sistem
penamaan IUPAC,
menghuraikan penyediaan
asid etanoik dalam makmal,
menyatakan sifat fizik asid
karboksilik,
balas dengan :
(a) bes
(b) karbonat logam
(c) logam
(d) alkohol
35
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Nota
Pembelajaran
Perbendaharaan
Kata
Menganalisis
ester
kumpulan berfungsinya.
Pengesteran
menyatakan formula am
tidak diperlukan
esterification
ester,
dalam penyediaan
mengenalpasti kumpulan
etil etanoat.
Pengesteran
melibatkan molekul
pemangkin manakala
peneutralan
makmal.
menggunakan sistem
penamaan IUPAC,
membentuk air.
Pengekstrakan
extraction
berfungsi ester,
menyenaraikan nama dan
36
Proses pengasingan
Murid boleh:
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
Pembelajaran
Kata
Menjalankan aktiviti mengkaji sifat fizik
Menghadkan
perbincangan tindak
etanoat,
balas pengesteran
pengesteran,
balas pengesteran,
asid karboksilik
menyatakan sumber
semulajadi ester,
Murid boleh:
Asid
lemak
dicadangkan:
Asid palmitik,
yang
37
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
Pembelajaran
Kata
memerlukan minyak dan lemak,
Asid stearik
CH3(CH2)16COOH
dan lemak,
menyenaraikan kegunaan
minyak dan lemak,
menyatakan perbezaan
antara minyak dan lemak,
tepu,
CH3(CH2)4CH=CHCH2CH(CH2)7COOH
Asid oleik
CH3(CH2)7CH =CH(CH2)7COOH
mengenalpasti formula
struktur molekul lemak bagi
Pelajar
mengetahui
bagaimana
melukis
tepu,
formula
struktur
molekul lemak.
tidak
perlu
membanding dan
dihasilkan
cara
menyatakan proses
mekanikal.
38
Asid linoleik
tak tepu,
CH3(CH2)14COOH
dan lemak,
(d) perbezaan antara minyak dan
menyatakan kepentingan
melalui
pemerahan
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Nota
Pembelajaran
Perbendaharaan
Kata
menyatakan kesan
pengambilan lemak yang
memerihalkan proses
pengekstrakan minyak sawit
secara industri,
Membincangkan :
mewajarkan penggunaan
minyak sawit dalam
penghasilan makanan.
Murid boleh:
Kekenyalan
Menganalisis
tentang:
menyenaraikan contoh
elasticity
struktur ringkas
monomernya,
isoprena.
getah asli
Tervulkan
vulcanised
39
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Nota
Pembelajaran
Kata
(b) sifat getah asli dari segi
asli,
Penggumpalan
getah tidak
coagulation.
asli,
divulkankan.
menghuraikan proses
penggumpalan lateks,
digunakan untuk
mengelakkannya daripada
menggumpal.
menggumpal,
menghuraikan proses
pemvulkanan getah,
menghuraikan bagaimana
kehadiran atom sulfur
mengubah sifat getah
tervulkan,
membanding dan
membezakan sifat getah
40
Perbendaharaan
tervulkan.
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
Kata
Membincangkan:
(a) bagaimana kehadiran atom
sulfur dalam getah tervulkan
mengubah sifat getah tervulkan,
(b) penyelidikan terhadap getah
asli di Malaysia.
Murid boleh:
Menyedari
ketertiban dalam
menerangkan pendekatan
sistematik untuk menamakan
siri homolog
41
2. SEBATIAN KARBON
Hasil Pembelajaran
Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
Kata
homolog
2.11
Murid boleh:
Kesyukuran
Mensyukuri
gratefulness
kewujudan
memerihalkan kewujudan
pelbagai bahan organik dan
pelbagai bahan
kegunaannya dalam
organik dalam
alam.
kehidupan harian,
mempraktikkan pemakanan
yang baik untuk kesihatan,
menghubungkaitkan
perkembangan ekonomi
negara.
42
BIDANG PEMBELAJARAN
Objektif
Pembelajaran
Cadangan Aktiviti
3.1
Menganalisis
tindak balas
redoks
Hasil Pembelajaran
Murid boleh:
berdasarkan:
(a) kehilangan dan penambahan
oksigen,
(b) kehilangan dan penambahan
Agen
menyatakan maksud
redoks mesti
Pengoksidaan-
pengoksidaan,
dijelaskan melalui
oxidising agent
menyatakan maksud
persamaan
penurunan,
setengah dan
Agen penurunan-
menerangkan maksud
persamaan ion.
reducing agent
Nombor
Keadaan
pengoksidaan,
pengoksidaan
pengoksidaan-
dikenali juga
oxidation state
penurunan,
sebagai keadaan
menghitung nombor
pengoksidaan.
Gunakan
menghubungkaitkan
1, 1, 1-
nombor pengoksidaan
trikloroetana,
CH3CCl3, sebagai
pelarut bagi
penamaan IUPAC,
menggantikan
menjelaskan dengan
Penyesaran
logam-metal
dalam sebatian,
kata
Tindak balas
Perbendaharaan
hydrogen,
(c) pemindahan elektron,
Nota
displacement
tetraklorometana
43
Cadangan Aktiviti
Pembelajaran
Hasil Pembelajaran
contoh, proses
CCl4 untuk
pengoksidaan dan
mengesahkan
penyesaran
perubahan nombor
halogen telah
pengoksidaan,
berlaku.
IUPAC.
pengoksidaan,
menjelaskan dengan
contoh, proses
pengoksidaan dan
penurunan dari segi
pemindahan electron,
balas redoks,
dengan karbon,
3+
Fe ,
(d) tindak balas penyesaran logam
daripada larutan garamnya,
menjelaskan dengan
contoh, agen
44
Nota
menulis persamaan
setengah pengoksidaan
dan penurunan, dan
persamaan ion.
Perbendaharaan
kata
Cadangan Aktiviti
Hasil Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
kata
Menganalisis
tentang berikut:
pengaratan
sebagai tindak
balas redoks
Murid boleh:
Kakisan-corrosion
menyatakan syarat
pengaratan besi,
Pengaratan-
menyatakan maksud
rusting
kakisan logam,
menerangkan proses
pengaratan dari segi
pengoksidaan dan
penurunan,
pengaratan.
45
Cadangan Aktiviti
Hasil Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
kata
mengawal pengaratan
Membincangkan kegunaan logam lain
dengan menggunakan
logam lain,
menjelaskan dengan
logam lain.
menerangkan dengan
contoh, kegunaan logam
mengawal kakisaan
logam.
Memahami siri
Murid boleh:
kereaktifan logam
dan aplikasinya
reactivity series
perbezaan kecergasan
Menyusun logam berdasarkan
Kecergasan -
vigour
46
membandingkan
Siri kereaktifan -
mendeduksikan siri
kereaktifan logam,
Pengekstrakan -
Cadangan Aktiviti
kedudukan karbon dan hidrogen dalam
Hasil Pembelajaran
menentukan kedudukan
Nota
Perbendaharaan
kata
extraction
logam,
menghuraikan proses
menerangkan penggunaan
pengekstrakan logam.
menggunakan siri
3.4
Menganalisis
tindak balas
Murid boleh:
menjelaskan dengan
contoh, proses
47
Cadangan Aktiviti
Hasil Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
kata
pengoksidaan dan
elektrolisis dan
sel kimia
Pertukaran
menjelaskan dengan
tenaga - energy
contoh, proses
conversion
pengoksidaan dan
penurunan
menyatakan perbezaan
antara sel elektrolisis dan
sel kimia dari segi struktur
asas, perubahan tenaga
dan pemindahan elektron
pada elektrod,
membanding dan
membezakan sel
elektrolisis dengan sel
kimia dari segi
pengoksidaan dan
48
Cadangan Aktiviti
Pembelajaran
Hasil Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
kata
penurunan.
3.5
Menghargai
kebolehan unsur
proses berikut:
mengubah
nombor
pengoksidaannya
Murid boleh:
sel/teknologi
aplikasi perubahan
seperti:
suatu bahan,
boleh dicas
semula,
menerangkan kewujudan
alkali,
litium,
negara kita,
cahaya /
menggunakan sel,
pada
menerangkan pelbagai
nombor pengoksidaan
bijihnya,
Lihat
memerihalkan usaha
solar
tentang:
industri pengekstrakan
logam dalam
meningkatkan ekonomi
memerihalkan sumbangan
negara kita,
49
Cadangan Aktiviti
Membincangkan:
(a) sumbangan industri
pengekstrakan logam terhadap
ekonomi negara kita,
(b) potensi sel kimia baharu
dibangunkan sebagai satu
sumber alternatif tenaga yang
boleh diperbaharui.
50
Hasil Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
kata
BIDANG PEMBELAJARAN
Objektif
Pembelajaran
Cadangan Aktiviti
Hasil Pembelajaran
4.1 Menilai
Murid boleh:
perubahan
tenaga dalam
Nota
Perbendaharaan
kata
balas eksotermik,
tindak balas
kimia.
endotermik,
mentafsir gambarajah aras
51
4. TERMOKIMIA
Cadangan Aktiviti
Hasil Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
kata
tenaga,
menghubungkaitkan
pemecahan ikatan,
menghuraikan aplikasi
Memahami haba
52
Murid boleh:
Pemendakan-
ialah joule(J).
precipitation
4. TERMOKIMIA
Cadangan Aktiviti
Hasil Pembelajaran
(b) penyesaran,
(c) peneutralan,
(d) pembakaran.
Perbendaharaan
kata
tindak balas,
berikut;
(a) pemendakan,
Nota
Perhitungan dibuat
Penyesaran-
pemendakan,
berdasarkan
displacement
menentukan haba
anggapan bahawa
tiada kehilangan
Peneutralan-
tindak balas,
haba ke
neutralisation
persekitaran.
Persamaan
pemendakan,
termokima-
menyelesaikan masalah
thermochemical
equation
haba pemendakan.
Muatan haba
tentu-specific
heat capacity
persamaan termokimia.
4.3
Murid boleh:
Memahami
penyesaran.
haba
penyesaran
penyesaran,
Menjalankan aktiviti untuk
menentukan haba penyesaran bagi
menentukan haba
penyesaran,
53
4. TERMOKIMIA
Cadangan Aktiviti
Hasil Pembelajaran
menyelesaikan masalah
persamaan termokimia.
haba penyesaran.
Murid boleh:
Memahami
peneutralan
haba
peneutralan
peneutralan,
Menjalankan aktiviti untuk
menentukan haba peneutralan dan
membina gambarajah aras tenaga
peneutralan,
membina gambarajah aras
54
menentukan haba
membandingkan haba
Nota
Perbendaharaan
kata
4. TERMOKIMIA
Cadangan Aktiviti
Pembelajaran
Hasil Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
kata
alkali lemah,
menerangkan perbezaan
lemah.
haba peneutralan.
persamaan termokimia.
4.5
Murid boleh:
Memahami
pembakaran
fuel value
haba
pembakaran
pembakaran,
Menjalankan aktiviti untuk
menentukan haba
tindak balas,
55
4. TERMOKIMIA
Cadangan Aktiviti
Hasil Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
kata
pembakaran,
membandingkan haba
pembakaran pelbagai jenis
akohol,
menyatakan maksud nilai
bahan api,
menghuraikan perbezaan
yang digunakan
jenis alkohol,
ialah kJ.
4.6
Menghargai
setiap kumpulan :
56
Murid boleh:
menghuraikan pelbagai
Memanfaatkan
sumber tenaga
4. TERMOKIMIA
Cadangan Aktiviti
Pembelajaran
kewujudan
a)
Hasil Pembelajaran
sumber tenaga,
mengenalpasti pelbagai
Nota
Perbendaharaan
kata
harnessing
pelbagai sumber
tenaga.
tenaga,
teknologi untuk
b)
memanfaatkan sumber
Pencemaran
c)
tenaga,
alam
mewajarkan kegunaan
sumber tenaga tertentu.
energy sources
environmental
pollution.
57
BIDANG PEMBELAJARAN
Objektif
Cadangan Aktiviti
Pembelajaran
5.1
Menganalisis
berikut:
sabun dan
detergen
Hasil Pembelajaran
Murid boleh:
alkil benzena
detergen,
sulfonat untuk
Enzim biologi
menghuraikan proses
penyediaan
biological enzym
penyediaan sabun,
detergen perlu
menghuraikan proses
dielakkan.
penyediaan detergen,
menghuraikan tindakan
pencucian sabun,
menghuraikan tindakan
membandingdan
membezakan keberkesanan
komputer.
detergen,
(b) perbezaan keberkesanan
58
additive
menyatakan maksud
pencucian detergen,
Bahan tambah
Membincangkan :
Penggunaan bahan
terlarang seperti
kata
Perbendaharaan
Nota
Saponifikasi
saponification
Cadangan Aktiviti
Pembelajaran
Hasil Pembelajaran
Nota
Perbendaharaan
kata
Menilai
penggunaan
dalam pasaran.
Murid boleh:
preservative
bahan tambah
makanan
Pengawet
contohnya,
Antipengoksida
antioxidant
makanan,
Perisa
mewajarkan penggunaan
flavouring agent
Penstabil
Stabiliser
59
Cadangan Aktiviti
Hasil Pembelajaran
Nota
Agen pemekat
thickening agent
Membincangkan :
(a) rasional penggunaan bahan
tambah makanan,
(b) kesan bahan tambah makanan
terhadap kesihatan dan
persekitaran,
(c) kehidupan tanpa bahan tambah
makanan.
Mengumpul dan mentafsir data tentang
Memahami ubat.
60
kata
5.3
Perbendaharaan
Murid boleh:
Mana-mana bahan
semulajadi atau
Cadangan Aktiviti
Hasil Pembelajaran
antipsikotik.
tiruan yang
kegunaannya,
digunakan sebagai
ubat digelar
sebagai dadah.
Perbendaharaan
kata
contohnya,
Nota
membincangkan
memerihalkan kesan
dadah yang
berkaitan seperti
dan seumpamanya.
Murid boleh:
Menghargai
kewujudan
bahan kimia.
kualiti kehidupan,
detergen,
(b) kesan sampingan bahan kimia
memerihalkan penemuan
menyatakan kesan
sampingan bahan kimia
61
Cadangan Aktiviti
Hasil Pembelajaran
persekitaran,
persekitaran,
penyelidikan,
memerihalkan kehidupan
tanpa bahan kimia,
menyatakan penghargaan
dan sokongan terhadap
pengurusan bahan kimia
62
yang betul
Nota
Perbendaharaan
kata