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UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

DIVISIN DE CIENCIAS FORESTALES

PLAN DE MANEJO DEL VENADO COLA BLANCA


(Odocoileus virginianus mexicanus),
EN LA COMUNIDAD DE AGUACATITLA, HGO.

TESIS

Que como requisito parcial para obtener el ttulo de:

ING. EN RESTAURACIN FORESTAL

Presenta:

BERENICE SNCHEZ CARRILLO

Chapingo, Texcoco, Edo. de Mxico, Febrero 2011.

INDICE GENERAL
1.

INTRODUCCIN ..................................................................................................... 9

2.

OBJETIVOS ............................................................................................................ 10

3.

REVISIN DE LITERATURA............................................................................... 11
3.1 Generalidades de la especie. ...................................................................................... 11
3.1.1. Taxonoma. ........................................................................................................ 11
3.1.1.1. Subespecies de venado cola blanca en Mxico. ......................................... 11
3.1.2. Distribucin geogrfica. .................................................................................... 12
3.1.3. Anatoma y morfologa...................................................................................... 12
3.1.3.1. Medidas. ..................................................................................................... 14
3.1.3.2. Presencia de dimorfismos. .......................................................................... 14
3.1.4. Etologa.............................................................................................................. 14
3.1.5. Hbitat. .............................................................................................................. 22
3.1.6. Importancia ecolgica. ...................................................................................... 25
3.2. Aparato digestivo del venado. .................................................................................. 25
3.2.1. La Saliva. ........................................................................................................... 27
3.2.2. Digestin de alimentos y microorganismos. ..................................................... 27
3.3. Requerimientos nutricionales. .................................................................................. 28
3.3.1. Agua. ................................................................................................................. 28
3.3.2. Protena. ............................................................................................................. 28
3.3.3. Materia seca y energa. ...................................................................................... 30
3.3.4. Minerales. .......................................................................................................... 31
3.3.5. Vitaminas. .......................................................................................................... 32
3.4. Hbitos alimenticios. ................................................................................................ 33
3.5. Plantas txicas. ......................................................................................................... 37
3.5.1. Componente txico. ........................................................................................... 37
3.5.2. Compuestos antinutricionales. ........................................................................... 37
3.5.3. Especies txicas. ................................................................................................ 38
3.5.4. Especies tanferas. ............................................................................................. 39
3.6. Reproduccin. ........................................................................................................... 39
3.6.1. Fisiologa de la reproduccin. ........................................................................... 39
3.6.2. Reproduccin en hembras. ................................................................................ 41
3.6.2.1. Pubertad. ..................................................................................................... 41
3.6.2.2. Ciclo estral. ................................................................................................. 41
3.6.2.3. Concepcin. ................................................................................................ 42
3.6.2.4. Gestacin. ................................................................................................... 42
3.6.2.5. Parto y lactancia.......................................................................................... 42
3.6.2.6. Patrones de comportamiento reproductivo. ................................................ 44
3.6.3. Reproduccin en machos. .................................................................................. 45
3.6.3.1. Pubertad. ..................................................................................................... 45
3.6.3.2. Ciclo de astas. ............................................................................................. 45
3.6.3.3. Cambios morfolgicos y hormonales. ........................................................ 45
2

3.6.3.4. Patrones de comportamiento reproductivo. ................................................ 46


3.7. Enfermedades. .......................................................................................................... 48
3.8. Manejo del venado................................................................................................... 49
3.9. Alimentacin complementaria. ................................................................................ 50
3.9.1. Alimentacin de cervatos hurfanos. ................................................................ 51
3.10.

Tcnicas de contencin y manejo. ..................................................................... 52

3.11.

Plan de Manejo. ............................................................................................. 56

4.

MATERIALES Y MTODOS. ............................................................................... 57

5.

RESULTADOS ........................................................................................................ 58
5.1. Plan de manejo de la UMA....................................................................................... 58
5.1.1. Objetivos del Plan de Manejo............................................................................ 58
5.1.2. Metas. ................................................................................................................ 59
5.1.3. Indicadores de xito. .......................................................................................... 60
5.1.4. Ubicacin. .......................................................................................................... 61
5.1.5. Aspectos abiticos. ............................................................................................ 62
5.1.6. Geologa y geomorfologa. ................................................................................ 62
5.1.7. Tipo de suelo. .................................................................................................... 63
5.1.8. Uso Actual de suelo. .......................................................................................... 63
5.1.9. Hidrologa. ......................................................................................................... 63
5.1.10. Aspectos biticos. ............................................................................................ 64
5.2. Plano de la UMA sealando las diferentes reas de manejo para los ejemplares de vida
silvestre. ................................................................................................................... 67
5.2.1. Distribucin de las construcciones en el predio. ............................................... 67
5.2.2. Tipo de cercado de los corrales de cra. ............................................................ 71
5.2.3. Dimensiones y caractersticas de corrales, encierros y reas de cuarentena. .... 71
5.2.4. Caractersticas de los comederos y bebederos................................................... 75
5.2.5. Puertas. .............................................................................................................. 76
5.2.6. Sealizacin. ...................................................................................................... 76
5.2.7. Contenedores. .................................................................................................... 76
5.2.8. Torres de vigilancia y observacin. ................................................................... 77
5.2.9. Estacionamiento. ............................................................................................... 79
5.2.10. Programa de mantenimiento para cerca perimetral y corrales de crianza. ...... 79
5.3. Programa de conservacin y manejo. ....................................................................... 79
5.3.1. Ciclo biolgico de la Especie. ........................................................................... 79
5.3.2. Obtencin del pie de cra. .................................................................................. 80
5.3.3. Manejo pre reproductivo. .................................................................................. 81
5.3.4. Manejo reproductivo. ........................................................................................ 82
5.3.5. Manejo de neonatos. .......................................................................................... 87
5.3.6. Destete. .............................................................................................................. 91
5.3.7. Manejo nutricional............................................................................................. 91
5.3.8. Identificacin individual y registros. ............................................................... 100
5.3.9. Manejo sanitario y medicina preventiva.......................................................... 103
3

5.3.10. Bitcora.......................................................................................................... 112


5.3.11. Manejo de desechos orgnicos e inorgnicos. ............................................... 112
5.3.12. Programa de traslado y movimiento de ejemplares. ...................................... 113
5.3.13. Tcnicas de contencin y manejo. ................................................................. 116
5.3.14. Sacrificio........................................................................................................ 120
5.3.15. Tipo de contingencias previsibles que afectan al hbitat y medidas para
enfrentarlas. ................................................................................................. 120
5.3.16. Programa de vigilancia participativa. ............................................................ 125
6.

DISCUSIN GENERAL. ...................................................................................... 130

7.

CONCLUSIONES ................................................................................................. 135

8.

RECOMENDACIONES ........................................................................................ 136

9.

LITERATURA CITADA. ..................................................................................... 137

10.

ANEXOS ............................................................................................................... 152

NDICE DE CUADROS
Cuadro 1. Requerimientos de Protena Cruda (PC) en venado cola blanca. ....................... 29
Cuadro 2. Requerimientos de calcio y fsforo en venado cola blanca (Odocoileus virginianus).
............................................................................................................................ 31
Cuadro 3. Consumo por da de protena cruda, energa, calcio y fsforo, recomendados para el
venado cola blanca (Odocoileus virginianus) durante el invierno. .................... 50
Cuadro 4. Nmero de tomas, cantidad y suplemento ofrecido a diferentes edades. ........... 52
Cuadro 5. Manejo y ciclo biolgico de la especie. .............................................................. 79
Cuadro 6. Proyeccin del crecimiento poblacional con dos hatos reproductivos con una
relacin de macho: hembra 1:2. .......................................................................... 83
Cuadro 7. Proyeccin del crecimiento poblacional con un hato reproductivo con una relacin
de macho: hembra 1:3......................................................................................... 84
Cuadro 8. Calendario de lactancia para la cra artificial de cervatillos. .............................. 90
Cuadro 9. Requerimientos nutricionales del venado cola blanca. ....................................... 92
Cuadro 10. Tipos de vegetacin y especies existentes en el rea de estudio. ..................... 97
Cuadro 11. Valor nutritivo de las plantas que son potencialmente consumidas por el venado
cola blanca con un contenido de protena mayor al 18%. ............................... 98

Cuadro 12. Valor nutritivo de las plantas que son potencialmente consumidas por el venado
cola blanca con un contenido de protena mayor al 15%. ............................... 99
Cuadro 13. Valor nutritivo de las plantas que son potencialmente consumidas por el venado
cola blanca con un contenido de protena mayor al 13%. ............................... 99
Cuadro 14. Valor nutritivo de las plantas que son potencialmente consumidas por el venado
cola blanca con un contenido de protena mayor al 13%. ............................... 99
Cuadro 15. Registro de nacimientos. ................................................................................. 102
Cuadro 16. Registro general. ............................................................................................. 102
Cuadro 17. Registro de altas y bajas.................................................................................. 102
Cuadro 18. Registro para hembras reproductoras. ............................................................ 103
Cuadro 19. Actividades de medicina preventiva. .............................................................. 105
Cuadro 20. Control de enfermedades causadas por bacterias. .......................................... 108
Cuadro 21. Control de enfermedades causadas por virus. ................................................. 110
Cuadro 22. Control de endo y ectoparsitos. ..................................................................... 110
Cuadro 23. Medidas de prevencin y respuesta ante emergencias para incendios forestales.
....................................................................................................................... 122
Cuadro 24. Medidas de prevencin y respuesta ante emergencias para incendios en
instalaciones de trabajo. ................................................................................. 122
Cuadro 25. Medidas de prevencin frente a contaminacin de suelo y agua. ................... 124

NDICE DE FIGURAS
Figura 1. Huellas y excretas de Venado Cola Blanca.......................................................... 22
Figura 2. Aparato digestivo del venado. .............................................................................. 26
Figura 3. Ubicacin del proyecto en la Reserva de Biosfera Barranca de Metztiln. ......... 61
Figura 4. Dristribucin de las construcciones en la UMA. ................................................. 69
Figura 5. Manga de manejo. ................................................................................................ 74
Figura 6. Paca de alfalfa acicalada de 30 Kg. ...................................................................... 75
Figura 7. Comederos de madera para venados. ................................................................... 75
Figura 8. Bebedero de metal para venados. ......................................................................... 76
Figura 9. Contenedores para residuos slidos. .................................................................... 77
Figura 10. Caseta de la torre de vigilancia y observacin. .................................................. 78
Figura 11. Ubicacin del ICAP, Tulancingo. Hidalgo. ..................................................... 113
Figura 12. Caja transportadora para venado. ..................................................................... 114
Figura 13. Barra lateral para cargar la caja y reforzar la estructura general de la misma. 114
Figura 14. Ranuras para la insercin de identificadores. ................................................... 115
Figura 15. Abertura en la parte superior. ........................................................................... 115
Figura 16. Venado en caja transportadora. ........................................................................ 115
Figura 17. Cajas transportadoras listas para el traslado..................................................... 115

RESUMEN
El presente Plan de manejo de venado cola blanca (Odocoileus virginianus mexicanus) es
requisito indispensable, ante SEMARNAT, para lograr la aprobacin del establecimiento de la
Unidad de Manejo para la Conservacin de Vida Silvestre (UMA), en el desarrollo
ecoturstico Turismo Alternativo Barranca de Aguacatitla, ubicado en la comunidad de
Aguacatitla, municipio de Huasca de Ocampo, estado de Hidalgo. Es un plan de manejo de
tipo adaptativo, que pretende ser herramienta y gua de consulta para los interesados en
UMAs de tipo intensivo; promueve la conservacin en confinamiento del venado cola blanca
mediante un manejo y aprovechamiento sustentable de carcter no extractivo y comercial de
sus derivados, y; considera a la observacin de fauna silvestre como recurso natural turstico
susceptible de generar el desarrollo sustentable comunitario en reas incluidas especialmente
en espacios naturales de inters para la conservacin como lo son reas Naturales Protegidas
(ANP). Para su desarrollo se realiz revisin bibliogrfica sobre los distintos aspectos y
necesidades del venado cola blanca, se realizaron salidas de campo para conocer las
condiciones tanto fsicas como ambientales en las que se establecern las instalaciones de la
UMA. Las diferentes reas de manejo para los ejemplares de vida silvestre estn planeadas y
diseadas para causar el mnimo impacto ambiental posible a la UMA; el programa de
conservacin y manejo del venado cola blanca se basa principalmente en la formacin de
hatos reproductivos y en satisfacer las necesidades alimenticias de los ejemplares de vida
silvestre en sus distintas etapas de vida y reproduccin. En base a los recursos materiales y
econmicos, disponibles, se plante la formacin de dos hatos formadores del pie de cra,
integrados cada uno con un macho y dos hembras, teniendo como mximo 25 individuos en
los corrales, hasta que se conozca la capacidad de carga del predio. La liberacin de los
venados haca el interior de la UMA se realizar entre el tercer y cuarto ao de manejo.

Palabras clave: reas Naturales Protegidas (ANP), Unidades de Manejo para la


Conservacin de Vida Silvestre (UMA), Plan de manejo intensivo, Venado cola blanca
(Odocoileus virginianus mexicanus), uso no extractivo de recursos naturales, ecoturismo,
desarrollo comunitario sustentable, repoblacin.

ABSTRACT
The present white-tailed deer (Odocoileus virginianus mexicanus) management plan is a
indispensable requirement before SEMARNAT to have succeeded in the authorization of an
establishment in the management unit for the conservation of wildlife (UMA), in the
ecotourism development "Turismo Alternativo Barranca de Aguacatitla", located in the
community of Aguacatitla, municipality of Huasca de Ocampo, State of Hidalgo. It is a
management of Adaptive type plan which intends to be a tool and reference guide for those
who are interested in UMA's intensive type; it promotes the conservation in confinement of
white tail deer through a management and sustainable utilization of non-extractive and
commercial nature of its derivatives, and Wildlife observation is considered as natural
resource for tourists which is capable of generate sustainable community development in
natural areas including especially those for conservation such as natural protected areas
(ANP). For its development was a huge number of literature were reviewed on different
aspects and needs of the white-tailed deer, field work was carried out field to know the
physical and environmental conditions in which UMA installations must be established.
Different areas of management for wildlife samples are planned and designed to cause the
least possible environmental impact to the UMA; the conservation and management
programme of the white-tailed deer relies mainly on the formation of reproductive herds and
the dietary needs of the samples of wildlife in their various stages of life and reproduction.
Based on material and economic available resources, raised two herds of breeding integrated
each one with one male and two females taking a maximum of 25 individuals in each pen,
until the carrying capacity of the premises is known until the release of the deer made the
interior of the UMA will take place between the third and fourth year of management.

Keywords: natural protected areas (ANP), handling units for the conservation of wildlife
(UMA), intensive management plan, white - tailed deer (Odocoileus virginianus mexicanus),
not extractive use of natural resources, ecotourism, sustainable community development, and
repopulation.

1. INTRODUCCIN
Una de las aproximaciones hacia la conservacin de los ecosistemas se dio a travs de la
creacin de las reas Naturales Protegidas (ANP). El objetivo fundamental de las ANP es la
conservacin de la diversidad biolgica que albergan y de acuerdo con Bocco et al. (2000) las
comunidades indgenas y campesinas, en el marco de las estrategias de conservacin y manejo
de los sistemas naturales, pueden operar como aliadas de la proteccin biolgica y ser
fundamentales para preservar los agro ecosistemas tradicionales y la diversidad gentica in
situ. El manejo de los recursos por parte de estas comunidades definir en buena medida la
conservacin de los ecosistemas forestales en Mxico (Carabias et al., 1994).

La percepcin antrpica sobre los valores de la vida silvestre es dinmica y tiene capacidad
para influir en la conservacin de las poblaciones silvestres. El uso irracional y el
desconocimiento de alternativas de aprovechamiento sustentable, han llevado al borde de la
desaparicin a las poblaciones locales de especies como el venado cola blanca Odocoileus
virginianus (Villarreal, 1999). Esta especie representa la fuente de alimento para diversos
depredadores, adems interviene como dispersor de semillas (Villareal, 1996; 1997;
Rodrguez-Soto et al., 1998). En Mxico, Odocoileus virginianus tiene valor econmico,
esttico y cultural (Mandujano & Rico-Gray 1991; Naranjo et al. 2004), presenta una amplia
distribucin y es altamente apreciado por su valor cinegtico, tiene una imagen carismtica y
contribuye como fuente alimenticia de las poblaciones rurales; razones por las que es
incorporada cada vez ms en las actividades productivas tanto privadas como comunales
(Reyna, 1997; Villarreal, 1999). La posibilidad legal de obtener beneficios econmicos
derivados del aprovechamiento del venado cola blanca, influye en el cambio de actitud para
cuidar y recuperar el hbitat y sus poblaciones locales en algunas comunidades rurales del
pas.

En Mxico, el aprovechamiento legal de especies silvestres, a travs de las Unidades de


Manejo para la Conservacin de Vida Silvestre (UMAs) tiene como base el plan de manejo.
Si el objetivo es el aprovechamiento en forma extensiva, la prctica de manejo incluir
estimaciones actuales del tamao poblacional en el rea de inters. Esta informacin permite
evaluar el estatus poblacional y definir tasas de aprovechamiento, que en conjunto con la
9

evaluacin del hbitat, apoya la planeacin de actividades para mejorar sus condiciones y
promover el incremento poblacional.
Turismo Alternativo Barranca de Aguacatitla ubicado en la Comunidad de Aguacatitla,
Municipio de Huasca de Ocampo, dentro de la Reserva de la Biosfera Barranca de Metztitlan,
estado de Hidalgo, en la bsqueda de alternativas que favorezcan la proteccin, conservacin,
uso y manejo sustentable de sus recursos naturales, pretende establecer un criadero de venado
cola blanca (VCB) con fines de ecoturismo y reproduccin del mismo y su posterior
reintroduccin en distintas reas de la misma comunidad.

2. OBJETIVOS
1. Elaborar el Plan de Manejo tipo intensivo para el establecimiento de una UMA de
venado cola blanca (Odocoileus virginianus mexicanus) con fines ecotursticos y de
repoblamiento, en el desarrollo ecoturstico Turismo Alternativo Barranca de
Aguacatitla comunidad de Aguacatitla, Municipio Huasca de Ocampo, Reserva de la
Biosfera Barranca de Metztitlan, Estado de Hidalgo.

2. Realizar un manual que incluya diferentes aspectos del manejo y reproduccin del
venado cola blanca, para que sirva como herramienta de consulta a los interesados,
especialmente en Unidades de Manejo para la Conservacin de Vida Silvestre (UMA)
de tipo intensivo y carcter no extractivo.

10

3. REVISIN DE LITERATURA
3.1 Generalidades de la especie.
3.1.1. Taxonoma.
El venado cola blanca pertenece al Orden de los Artiodctilos Ungulados, cuya caracterstica
es la poseer pezua con dedos pares. Se enmarca adems dentro del Suborden de los
Rumiantes, perteneciente al grupo de los mamferos herbvoros terrestres que rumian. Se ubica
dentro de la familia Cervidae (Villareal, 1986).

Mxico posee 5 especies de venados: el ciervo rojo wapiti (Cervus elaphus) ya extinto, el
venado bura (Odocoileus hemionus) el cola blanca (Odocoileus virginianus), el temazate rojo
(Mazama americana) y el temazate gris (Mazama pandora) (Galindo-Leal y Weber, 1998).

Reino: Animalia
Phylum: Chordata
Clase: Mamamlia Linnaeus, 1758
Orden: Artiodactyla Owen, 1841
Familia: Cervidae Goldfuss, 1820
Subfamilia: Capreolinae Brookes, 1828
Gnero: Odocoileus Rafinesque, 1832
Nombre cientfico: Odocoileus virginianus (Zimmermann, 1780)
Nombre comn: Venado cola blanca. Espaol.
White-tailed deer. Ingls.

3.1.1.1. Subespecies de venado cola blanca en Mxico.


El venado cola blanca es la especie ms politpica y cuenta con 14 subespecies en Mxico
(Hall, 1981), descritas con base a ligeras variantes en la forma de las puntas de las astas y en el
color del pelaje (Villareal, 1983). Varias de estas subespecies podran ser consideradas como
ecotipos ms que como razas geogrficas bien definidas (Galindo-Leal y Weber, 1998).

11

3.1.2. Distribucin geogrfica.


El venado cola blanca es la especie con ms amplia distribucin en Mxico. Originalmente se
encontraba a todo lo largo y ancho del territorio nacional (Leopold, 1959; Tinker, 1978), desde
las regiones subtropicales del sur hasta el norte semirido, ocupando una enorme variedad de
ecosistemas, con la nica posible excepcin de los climas xricos de Sonora, Chihuahua,
Durango, Coahuila y Baja California, ocupados principalmente por el venado bura
(Odocoileus hemionus) (Galindo-Leal y Weber, 1998).

Odocoileus virginianus mexicanus se distribuye en reas montaosas del centro de Mxico,


en los Estados de Guanajuato, Quertaro, Hidalgo, Puebla, Estado de Mxico, Distrito Federal,
Tlaxcala, Morelos, este de Michoacn y Guerrero y norte de Oaxaca.
3.1.3. Anatoma y morfologa.
El venado cola blanca es un crvido de talla mediana, cuya altura a los hombros vara entre
0.65 y 1.10 m dependiendo de la subespecie, las ms grandes son las del norte del pas,
disminuyendo el tamao hacia latitudes ms al sur (Roa, 1986).

Su cuerpo es esbelto, con el cuello largo, bien desarrollado, grueso y robusto (Ceballos, 1986),
tiene orejas de tamao regular (140 229 mm), lanceoladas, erectas y mviles (Siegmund,
1981), hocico alargado (Galindo-Leal y Weber, 1998) debajo de los ojos tiene una glndula
preorbitaria pequea que desemboca en el saco lagrimal (Ceballos, 1986).

Tienen extremidades largas, delgadas y muy fuertes, cada una posee cuatro dedos, de los
cuales dos estn reducidos y los otros dos se encuentran bien desarrollados como pezuas
estrechas y agudas, las cuales sostienen el peso del cuerpo (Siegmund, 1981; Roa, 1986).

Presenta una glndula metatarsal en las patas traseras colocada exteriormente sobre el centro
del hueso tarsal (Siegmund, 1981; Roa, 1986).

Los machos estn provistos de un par de astas iguales caducas, formada cada una por una
rama principal de hasta 30 cm de longitud que se curva hacia adelante y de la cual salen de dos
a cinco puntas sin ramificar. Las astas se encuentran en la parte superior de la cabeza, a la

12

altura de las orejas, son prolongaciones seas de los huesos frontales que se caen y renuevan
cada ao (Ceballos, 1986). En ocasiones algunos ejemplares presentan astas sencillas, sin
ramificaciones, los cuales son llamados comnmente aleznillos (Aranda, 2000). Existe gran
variacin, sobre todo de talla, en las diferentes subespecies de este venado. Estas adquieren su
talla mxima entre los 4 y 5 aos de edad.

El pelaje del venado es denso, corto y de textura suave; en los adultos es de color pardo
grisceo en otoo e invierno y de color caf castao o rojizo brillante en primavera y verano;
el vientre, la cara interna de los miembros, la grupa, la garganta, un anillo alrededor del morro
y de los ojos y la parte inferior de la cola son de color blanco todo el ao (Ceballos, 1986;
Roa, 1986), su morro generalmente es de color negro (Ojeda, 1984). El pelo en invierno es
tubular, algo grueso, rgido y quebradizo. Los cervatillos nacen con el pelo color caf rojizo
con pintas blancas en el dorso y los costados (moteados). Dicho pelaje se pierde entre los 3.5 y
5 meses de edad (Ojeda, 1984; Ceballos, 1986; Roa, 1986).

La cola es corta pero ancha, cubierta de abundante pelo color caf en la cara dorsal y blanco en
la ventral, de ah su nombre de venado cola blanca (Ceballos, 1986).
Cuando corren pueden alcanzar velocidades de 45Km. Hr.-1. Sus sentidos del olfato y odo son
muy agudos, adems son buenos nadadores (Roa, 1986).

La edad mxima del venado puede ser de 12 aos. Sin embargo, en condiciones naturales es
comn que esto no suceda, ya que la dentadura del venado despus del sexto ao se encuentra
tan desgastada que es posible que muera por inanicin o bien, que la falta de una nutricin
adecuada lo haga presa fcil de los predadores. La edad del venado se puede calcular por el
mtodo de desgaste dental (Karstad, 1972).

A diferencia de Cervus, el venado cola blanca carece de caninos (lvarez-Romero, J. y


Medelln, R. A., 2005) e incisivos superiores (Romerowski, 1991). Los incisivos inferiores,
son seis y estn bien desarrollados, forman una fila semicircular que se adapta perfectamente a
la almohadilla crnea superior para cortar la hierba. Los molares selenodontos (en forma de

13

media luna) presentan cada uno cuatro islotes de marfil rodeados de esmalte en la superficie de
desgaste, para proveer al animal de un trituracin completa del alimento. La frmula dentaria
es (I 0/3, C 0/1, P 3/3, M 3/3) 2 = 32 (Romerowski, 1991).

Roa (1986), indica que la caracterstica ms importante en el venado es la divisin del


estmago en cmaras (rumen, retculo, omaso y abomaso), donde se retiene el alimento por un
tiempo prolongado para obtener una intensa fermentacin pregstrica y con ello una mayor
absorcin de nutrimentos.

3.1.3.1. Medidas.
La longitud de la nariz a la cola va de 1.30 a 1.80 m; con un peso corporal de 36 a 70 Kg. en
machos y de 22 a 25 Kg. en hembras, variando notablemente en ambos casos, de una estacin
a otra segn la abundancia de alimento (Siegmund, 1981). El peso de los cervatillos al nacer
oscila entre 1.5 y 3.5 Kg., llegando a pesar 6Kg. algunos machos (Ceballos, 1986).

3.1.3.2. Presencia de dimorfismos.


Los machos son aproximadamente 20 a 30% ms grandes que las hembras (Coates-Estrada y
Estrada, 1986; Smith, 1991).

Odocoileus virginianus mexicanus tiene astas de mayor tamao en comparacin a otras


subespecies de Mxico y Amrica Central, siendo astas abiertas y curvadas hacia adelante.
Presenta color caf a caf canela, con entremezclado denso de tono ante. Su cola se diluye en
tonos ante y leonado. Su medidas son: longitud: 1.55m, cola: 23.0 cm, longitud miembro
posterior: 41.0 cm, altura al hombro: 1.95 cm, longitud craneal: 24.1 cm.

3.1.4. Etologa.
El venado cola blanca presenta una mayor frecuencia de actividad durante las primeras horas
de la maana y en el crepsculo (Marchinton y Hirth, 1984). Sin embargo las actividades de
los venados se ven influenciadas por el sexo (Clutton-Brock et al., 1982), edad (Schwede et
al., 1992), poca reproductiva (Ozoga y Verme, 1975; Hlzenbein y Schwede, 1989),
caractersticas del hbitat, disponibilidad de alimento (Hirth, 1977), patrones de actividad de
los depredadores (Nelson y Melch, 1984) y actividades humanas, entre los factores ms

14

importantes. Estos factores modifican las actividades y movimientos de los venados en forma
constante, estacionalmente o por periodos determinados de tiempo. No obstante, el venado
cola blanca tiende a presentar ciclos circadianos de actividad relativamente constantes en
tiempo y espacio en comparacin con otras especies. (Galindo-Leal y Weber, 1998).

Los cervatillos de hasta cuatro semanas de edad presentan patrones tpicos de actividad
durante la maana y al atardecer, aumentando su actividad nocturna en la medida que van
creciendo y forrajeando (Schwede et al., 1992).

La actividad nocturna de los venados es extremadamente variable y depende en gran medida


de todos los factores anteriormente mencionados. Las hembras en proestro y estro tienden a
ser mucho ms activas durante el da y la noche que las hembras que no se encuentran
ciclando (Ozoga y Verme, 1975; Hlzenbein y Schwede, 1989). De igual manera los machos
presentan una movilidad casi constante a lo largo del da y la noche durante la poca
reproductiva. En esta poca se encuentran en busca de hembras para aparearse, descansando
slo en las horas de mayor temperatura ambiental (Hirth, 1977).

El mbito hogareo es muy variable, sin embargo, se ha podido identificar que en Arizona el
mbito hogareo promedio de la subespecie O. v. couesi es de 5.18 km2 para las hembras y de
10.57 km2 para los machos, el tamao del rea ncleo del mbito hogareo es de 1.89 km2 y
4.47 km2 respectivamente (Ockenfels et al., 1991). Esto puede variar enormemente de acuerdo
con las subespecies, rea de distribucin, condicin reproductiva, disponibilidad de recursos y
calidad del hbitat. Cuando hay escasez de alimento, agua o cobertura vegetal tienden a
incrementar su radio de accin o movimiento dentro de su hbitat.
Los echaderos son zonas de proteccin, cubiertas de vegetacin densa, miden
aproximadamente un Km.2 y es donde los venados pasan los periodos de inactividad, tanto en
el da como en la noche (Gallina, 1977).

15

A diferencia de las especies del gnero Cervus, esta especie generalmente no forma grandes
agrupaciones. El grupo social ms comn en el venado de Coues es el formado por la hembra
y sus cras de ese mismo ao. Varias hembras pueden llegar a formar grupos ms o menos
permanentes dentro de un rea determinada. Los machos se asocian en grupos mixtos de edad
durante la poca no reproductiva e incluso hasta poco antes de la poca reproductiva en la que
los machos se vuelven solitarios. Este grupo de machos normalmente consiste en uno o dos
machos adultos y dos o tres juveniles de entre 1.5 2.5 aos de edad (Knipe, 1977; Ockenfels
et al., 1977) en los que se establece una jerarqua de dominancia, mantenida por despliegues
conductuales (Nowak, 1991). Durante la estacin reproductiva, el grupo social ms comn son
las parejas heterosexuales temporales que se forman para el apareamiento (Galindo-Leal y
Weber, 1998).

El venado cola blanca se comunica con sus congneres utilizando los rganos de los sentido y
a travs de comunicacin qumica muy sofisticada y especializada. El uso del sentido de la
vista es muy importante para los venados como un medio para detectar a los depredadores y es
bien conocido el uso de la ereccin de los pelos blancos de la cola como una bandera que avisa
a otros venados un estado de alarma. El nombre comn de esta especie proviene de este patrn
fijo de conducta (Marchinton y Hirth, 1984). Las posturas corporales tambin son un medio de
comunicacin social en los Odocoilineae, en especial para comunicar actitudes de agresin,
sumisin o juego (De Vos et al., 1967).

Los venados tienden a hacer poco uso de las vocalizaciones como medio de comunicacin.
Los cervatillos recin nacidos y de hasta dos meses de edad son la clase que produce ms
vocalizaciones, haciendo uso de ligeros y agudos balidos para llamar y atraerla atencin de la
madre cuando la requieren (Galindo-Leal y Weber, 1988), la madre llega a orlo a una gran
distancia, respondiendo a su vez con un murmullo leve (Alvarado, 1970).

Las hembras con cra tambin realizan un sonido gutural repetitivo en tono bajo cuando
buscan y especialmente cuando descubren visual u olfativamente a su cra. Los machos
adultos realizan un sonido similar al balido de un carnero, pero an en tonos ms bajos cuando
cortejan a una hembra en estro. El nmero y volumen de las vocalizaciones tiende a aumentar

16

en el pico de la estacin reproductiva, conforme un mayor nmero de hembras se encuentran


ciclando (Rosas-Becerril, 1992).

Solamente emiten un sonido fuerte y agudo cuando estn heridos. El sonido tambin es una
importante seal de alerta ante el peligro. Cuando se persigue al macho, ste deja or una
especie de breve bufido (Alvarado, 1970).

El medio ms utilizado por el venado cola blanca para comunicarse es el qumico, auxiliado
por los sentidos del olfato y el gusto. Los venados de la subfamilia Odocoilineae poseen
glndulas excrinas especializadas en varias partes del cuerpo (glndulas tarsales,
metatarsales, interdigitales, prepuciales, lagrimales, glndulas del morro o nariz) que cumplen
con aspectos especializados de comunicacin en esta especie (Marchinton y Hirth, 1984).

La secrecin de la glndula lagrimal preorbital es importante en el marcaje de su territorio, al


frotarse el animal repetidamente en tallos y ramas de rboles y arbustos. En la poca de celo
las glndulas tarsianas son ms activas y por su olor a almizcle atraen a otros venados
(Villareal, 1986; Chapa, 1988).

Las glndulas metatarsales son esencialmente importantes en esta especie y se cree que el olor
similar al almizcle que despiden es un medio de reconocimiento individual en esta especie
(Marchinton y Hirth, 1984). El acto de examinar el olor de la glndula metatarsal de un
congnere en su primer contacto fsico, es un patrn homo y heterosexual caracterstico de los
venados.

Los venados cola blanca orinan frecuentemente entre sus patas traseras y la orina evacuada es
tallada entre sus glndulas metatarsales en otro patrn fijo de conducta de los Odocoilineae.

La glndula interdigital, localizada en los cuatro miembros, secreta un material aceitoso, de


color amarillento y de fuerte olor, que utiliza para ir dejando una huella en su camino y poder
regresar o como rastro que permite le sigan otros miembros de la especie (Villareal, 1986;
Chapa, 1988).

17

Las secreciones y las excreciones corporales tambin juegan un papel importante en la


comunicacin de los venados. La orina, las heces fecales y las secreciones vaginales y
prepuciales son usadas como medios de comunicacin en los Odocoilineae. El papel de las
heces fecales ha sido poco estudiado, mientras que se sabe que la orina puede jugar un papel
importante de comunicacin entre los machos (Whitney et al., 1992).

Se considera que el venado cola blanca no es una especie territorial o bien presenta lo que se
conoce como territorialidad facultativa; es decir, puede presentar ciertas caractersticas de
territorialidad de a cuerdo a cambios en la estructura de las poblaciones o variaciones del
hbitat (Marchinton y Hirth, 1984; Marchinton y Atkeson, 1985).
El concepto de territorialidad facultativa propuesto para el venado bura (Odocioleus
hemionus) (Geist, 1981) y ajustado para el venado cola blanca (Marchinton y Atkeson, 1985)
implica que los venados machos frecuentan, visitan e incluso defiende de otros venados ciertos
espacios de terreno durante la estacin reproductiva. En estos lugares, dejan sus marcas al
tallar las astas contra rboles y arbustos, rascan el suelo con sus pezuas y depositan orina en
estos agujeros (Galindo-Leal y Weber, 1998).
Los machos adultos dominantes son ms tolerantes con los machos juveniles y son agresivos y
expulsan a otros machos adultos subordinados de la cercana de sus territorios de marcaje (De
Vos et al., 1967; Marchinton y Atkeson, 1985). Fuera de la estacin reproductiva, tanto los
machos como las hembras parecen no visitar ni defender ningn tipo de territorio (Marchinton
y Atkeson, 1985). Las hembras recin paridas defienden sus territorios de parto y crianza
(Ozoga et al., 1982). Los machos no tratan de establecer un territorio o dominar a un grupo de
hembras.

La dispersin del rea natal es el movimiento de un individuo de su mbito hogareo natal a


otro lugar en el cual se reproducir, si el individuo sobrevive y encuentra una pareja para
aparearse (Howard, 1960).

18

Los machos de venado cola blanca cambian su mbito de accin a la edad de 1 a 3 aos
(Kammermeyer y Marchinton, 1976). Los animales jvenes se dispersan de su sitio de
nacimiento entre 10 y 200 km (Nowak, 1991). La dispersin puede ser el resultado de la
competencia intraespecfica o un medio para maximizar la adecuacin gentica de su
descendencia.

El patrn general de dispersin del venado cola blanca parece estar fuertemente sesgado al
sexo, siendo los machos los que regularmente forman nuevas subpoblaciones (Hlzenbein y
Marchinton, 1992). Debido a esto, la dispersin en el venado cola blanca parece ser un medio
para evitar la consanguinidad (homocigosis) siendo las madres las que fuerzan a sus hijos
machos a dejar sus mbitos hogareos natales. De esta manera se benefician con la llegada de
otros machos con alelos nuevos que fortalecen genticamente a las poblaciones (Hlzenbein y
Marchinton, 1992).

Como sucede con otras clases de mamferos polignicos, la organizacin social del venado
cola blanca, caracterizada por grupos matrilineales, ayuda a mantener la heterocigosis gentica
por medio de una elevada proporcin de dispersin de machos juveniles y la mayor
permanencia de hembras en las poblaciones (Matthews y Porter, 1993).
En esta especie, la hembra es responsable del cien por ciento del cuidado e inversin parental
(McCullough, 1979).

Al momento del parto las hembras tienden a ser agresivas hacia otras hembras. Esta conducta
se ha caracterizado como la defensa de un pequeo territorio de parto y crianza que permite
mayor oportunidad de sobrevivencia de los cervatillos (McCullough, 1979; Ozoga et al.,
1982). Una hembra con cra(s) normalmente no se asocia con otros venados hasta despus del
tercer mes posparto (Ozoga et al., 1982).

Los cervatillos tienden a mantenerse ocultos e inactivos durante las primeras tres o cuatro
semanas de edad, excepto cuando las madres los visitan para amamantarlos (Hirth, 1985). Los
cervatillos de partos gemelares se mantienen separados hasta la cuarta semana de edad (Hirth,
1985).

19

El gasto energtico de la lactancia es considerablemente alto para las venadas, especialmente


para aquellas que se encuentran criando gemelos. A final de la lactancia estas hembras se
encuentran en una condicin fsica pobre y casi sin reservas de grasa corporal. Esto se puede
apreciar tambin en el hecho de que a diferencia de los machos que continan su crecimiento
incluso hasta el sexto ao de edad, las hembras se estabilizan en su peso a partir del segundo
ao de edad, posiblemente como consecuencia del gasto e inversin reproductiva y parental
(Galindo-Leal y Weber, 1998).

Desde el punto de vista ontognico, el venado cola blanca tiene dos estrategias
antidepredadoras bsicas: es una especie que se oculta (hider) de sus depredadores en las
etapas tempranas de su vida y posteriormente, en la edad adulta, es una especie corredora
(runner), es decir, basa su defensa en la deteccin previa del predador y en su habilidad y
velocidad de escape (Ralls et al., 1986).

Desde el punto de vista filogentico, el venado cola blanca es una especie cuya estrategia
antidepredadora se basa principalmente en el escape inmediato al ataque del predador, al igual
que la mayora de los ungulados de climas templados y de hbitats en biomasa vegetal (Lent,
1974; Ralls et al., 1986).

Los venados poseen pezuas muy eficientes para movimientos rpidos en tierra, cuyas puntas
afiladas le permiten correr sobre superficies firmes o compactas, dndole una buena fijacin
en terrenos difciles y llegando a desarrollar velocidades de 56 a 70Km. Hr.-1 durante varios
kilmetros sin flaquear (Corona, 1997).

El venado es una de las especies animales ms nerviosas, se alerta al menor ruido desconocido
para l, emitiendo seales y sonidos como defensas. Cuando el venado detecta peligro, levanta
la cola y la mantiene erecta, dejando ver la superficie inferior blanca brillante al igual que las
ancas, como una seal de alerta a sus dems compaeros. Otras actitudes de alarma son
eventos corporales como: la orientacin de la cabeza, ereccin de orejas y pelo, pateo del suelo
y bufidos (Alvarado, 1970).

20

El venado macho llega a golpear en el suelo con un miembro delantero y deja escapar un
bufido de alerta, normalmente cuando se aproxima o hay presencia de un intruso o predador.
Llegan a dar un bufido ms fuerte antes de la huida en estampida (Chapa, 1988).
El xito de la estrategia de ocultarse de los cervatillos, depende en gran medida de la
habilidad de la madre para no delatar el sitio donde se encuentra su cra. La estrategia ms
comnmente usada por las madres es alejarse rpidamente del sitio atrayendo la atencin del
predador (San Jos y Braza, 1992). Los cervatillos de cola blanca comienzan a seguir a sus
madres a partir de la cuarta semana de edad cuando se supone ya son capaces de escapar de
algunos predadores como los coyotes (Cannis latrans) (Hirth, 1989).

Los movimientos diarios que realizan los venados dentro de su hbitat, estn estrechamente
asociados e influenciados por la forma y arreglo de la vegetacin presente, es decir, segn el
tipo de componente vegetal, distribucin y cubierta de los mismos, as como de las
posibilidades que el sitio ofrezca de alimento y proteccin (Villareal, 1986).

Pueden realizar movimientos migratorios estacionales de 10 a 50 km, sobre todo hacia


elevaciones menores durante el otoo o hacia lugares con mejores condiciones para su
alimentacin durante el invierno (Nowak, 1991).

El venado cola blanca es una especie que se desplaza por sistemas de senderos que llevan a
echaderos, a zonas de alimentacin y rutas de escape, donde es comn observar huellas y
excretas. Las huellas de las patas delanteras y traseras son prcticamente del mismo tamao y
suelen medir de 5 a 6.5 cm de largo por 3 a 5 cm de ancho, normalmente slo se marcan las
dos pezuas centrales, sin embargo, durante la carrera, en pendientes pronunciadas y sobre
terreno suave pueden llegar a observarse dos dedos pequeos llamados pezuas falsas (Figura
1). Las excretas estn constituidas principalmente por material vegetal de tamao y forma
variable que normalmente no rebasan los 1.5 cm de largo, aunque pueden estar sueltas o
compactadas en paquetes de mayor tamao (Aranda, 2000).

21

Fuente: Aranda, M. 2000.

Figura 1. Huellas y excretas de Venado Cola Blanca.

Inglis et al. (1979; Citado por Villareal, 1986) indican que cuando los venados son
transportados a nuevas reas o territorios, generalmente permanecen a una distancia promedio
no mayor de dos kilmetros a partir del sitio de liberacin, la distancia depende de la escasez
de alimentos.

3.1.5. Hbitat.
El hbitat de un animal silvestre debe ser un sitio tal que le permita proveerse de nutrientes,
agua, refugio para su supervivencia y condiciones para su reproduccin (Villareal, 1986).

El venado cola blanca es uno de los pocos animales en el mundo que puede adaptarse a
condiciones muy diferentes y cambiantes (Ceballos, 1986). Es la especie ms adaptable a las
actividades humanas, persiste en bosques altamente perturbados, zonas agrcolas, ganaderas e
incluso en los alrededores de poblados y ciudades de tamao moderado siempre y cuando
existan reductos de hbitat que brinden alimento, agua y cobertura en cantidad y calidad
suficientes (Galindo-Leal y Weber, 1998).

Se distribuye en una cantidad de ecosistemas, con la nica posible excepcin de los climas
xricos ms marginales (Galindo-Leal y Weber, 1998). Como especie nativa prefiere reas

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boscosas para refugiarse, aunque no muy densamente arboladas. Los tipos de vegetacin
ocupados por esta especie pueden ser: bosques templados y tropicales, mezquitales, bosques
espinosos, chaparrales, zonas con matorrales densos de cualquier clase, pastizales templados,
estepas, desiertos, (Nowak, 1991). Como especie extica se puede encontrar en bosque
tropical caducifolio (Rzedowski, 1978).

Leopold (1965), indica que los matorrales densos de cualquier clase son sus guaridas favoritas,
los bosquetes de encino arbustivo, mezquite, manzanita, acacia y el monte en general de
segundo crecimiento de los trpicos constituye un refugio para el venado y no propiamente el
bosque. Su preferencia es por bosques y matorrales debido a que le proporcionan su principal
alimento y el refugio necesario para ocultarse de sus predadores; la vegetacin que aparece
despus de los desmontes ha resultado ser de las predilectas para el venado cola blanca
(Romerowski, 1991).

Las comunidades de Abies religiosa-Asplenium castaneum y Abies religiosa-Galium


mexicanum representan los sitios que por sus caractersticas son capaces de soportar en
mejores condiciones una poblacin de venado. Estas comunidades le brindan al venado los
requerimientos necesarios para su sobre vivencia. Se desarrollan en condiciones de elevada
humedad en laderas o caadas umbras con alta inclinacin (10-45) que brindan proteccin
de la accin de vientos fuertes, de la insolacin intensa y de la fluctuacin en la temperatura,
condiciones que Snchez-Rojas y colaboradores (1997) reportan como preferidas por el
venado. Adems, el valor obtenido de la riqueza de especies muestra que casi el total de las
especies consumidas por el venado estn presentes en estas comunidades, de esta manera las
hembras pueden realizar un uso selectivo de las plantas susceptibles de servir de alimento,
adecuando dicha seleccin a la distribucin y abundancia temporal de las plantas. Esto le
permite satisfacer sus requerimientos energticos y diversificar su dieta, en caso de tener
cervatos (Soto-Werschitz, 2000).

Cuando el venado detecta la presin de caza u otros disturbios, abandona o deja


temporalmente su radio de accin dentro del hbitat pudiendo regresar en horas o das (Roa,
1986).

23

Hirth (1977), menciona algunas de las principales diferencias en la conducta social del venado
entre un hbitat abierto y uno cerrado:
a) En hbitats abiertos, el tamao de los grupos multifamiliares de hembras, hembras con
cras y machos, tiende a ser significativamente mayor que en hbitats cerrados donde
predominan los grupos separados por clases de edad y sexo.
b) El tamao de los grupos sociales vara de manera importante entre tipos de hbitat para
hbitats abiertos y no vara entre tipos de hbitat en hbitats cerrados.
c) La tasa de interacciones sociales entre venados es de 10 a 100 veces ms alta en
hbitats cerrados que en habitis abiertos.
d) Los niveles de comportamientos agonsticos (agresivos) heterosexual, homosexual y
entre clases de edad, tienden a ser mayores en hbitats cerrados que en hbitats
abiertos.
e) Los bajos niveles de agresin en hbitats abiertos permiten la formacin de grupos
sociales de mayor tamao.
f) En hbitats abiertos, el sistema de apareamiento parece estar en un punto intermedio
entre la polignia por formacin de parejas temporales (como sucede con el venado
cola blanca en habitis cerrados) y la por formacin de "harems" donde un solo macho
dominante controla a un grupo de hembras.

En hbitats abiertos con una actividad humana alta de ganadera, caza o talas y desmontes, los
venados tienden a ser ms tmidos y prefieren los habitis mas cerrados como los matorrales
de manzanita que les brindan mayor cobertura de proteccin (Galindo-Leal et al., 1998). Es
probable que los patrones de actividad de los venados cambien en estas reas, ajustndose a
las horas de menor actividad humana; los venados tienden a tener actividades casi
exclusivamente nocturnas, prefieren los reductos de hbitat ms cerrados y terrenos escabrosos
y con mucha pendiente, evitan al ganado domstico por asociacin con el humano, y nunca se
encuentran en grupos sociales, sino que tanto machos como hembras tienden a ser solitarios a
los largo del ao, con excepcin de la poca reproductiva. El xito reproductivo
(reclutamiento de cervatillos) puede ser sumamente bajo en estas zonas.

24

3.1.6. Importancia ecolgica.


Los restos de sus cadveres son consumidos por varios necrfagos como los zopilotes
(Coragyps auratus y Cathartes aura), cuervos (Corvus corax) y varios pequeos y medianos
carnvoros; como los zorros (Urocyon cinereoargentus), zorrillos (Mephitis macroura),
comadrejas (Mustela frenata) y coyotes (Canis latrans). Los excrementos de los venados son
desintegrados, utilizados y reincorporados al suelo por infinidad de insectos, escarabajos y
otros detriffagos. Las astas mudadas y los huesos son utilizados como fuentes de calcio y
fsforo por varias especies de roedores como ardillas (Sciurus aureogaster), ardillones
(Spermophilus variegatus) y los ratones (Peromyscus spp.)

En Mxico los principales depredadores de venados son el humano, el puma (Puma concolor),
el jaguar (Panthera onca) que depreda principalmente adultos y juveniles, el coyote (Canis
latrans), el ocelote (Leopardus pardalis) y el gato montes (Lynx rufus) que depredan a
cervatillos (Knipe, 1977; Ockenfels et al., 1991). Los osos negros (Ursus americanus) y las
guila real (Aquila chrysaetos) tambin hacen presa ocasionales de algn cervatillo o venado
juvenil. El venado de Coues fue la presa del casi extinto lobo mexicano (Canis lupus baileyi).
Es una especie de gran valor para el mantenimiento de otras especies cuya conservacin
resulta prioritaria, por lo que la presencia y abundancia de esta especie es fundamental para la
integridad ecolgica de los hbitats y ecosistemas.

Se ha identificado adems que es un dispersor a gran escala de semillas endozoocoras (Myers,


2004) y de semillas exozoocoras (Galindo-Leal y Weber, 1998). En ciertos casos, como
Spondias purpurea, aumentan su xito de germinacin al ser consumidas y dispersadas en las
heces del venado (Vzquez et al.; 1999).

3.2. Aparato digestivo del venado.


Desde el punto de vista anatmico, el aparato digestivo de los venados, no difiere mayormente
del resto de los rumiantes. Comprende cuatro cavidades (Figura 2) adaptadas a ingerir y
digerir alimentos ricos en celulosa, lo que facilita al venado cola blanca a tener una baja o nula
dependencia de concentrados (Wallmo, 1981; Reinken, 1990).

25

Figura 2. Aparato digestivo del venado.

El rumen es un gran compartimento que desempea una funcin de absorcin de los productos
derivados de la accin microbiana y de transferencia al sistema sanguneo de los mismos
(Wallmo, 1981; Reinken, 1990). Al retculo se considera como una cmara anexa al rumen, de
tamao pequeo, sin funcin secretora, pero capaz de contracciones muy activas (Agraz,
1984). El omaso tiene una accin completamente mecnica y no secretora; su funcin parece
ser la de aumentar la divisin de las sustancias y exprimirlas para despojarlas de su parte
lquida constituida de cidos grasos voltiles, sales minerales y CO2 (Wallmo, 1981; Reinken,
1990). En el abomaso cesa la accin mecnica y empieza la verdadera digestin, produce un
jugo que tiene una fuerte reaccin cida debido al cido clorhdrico que contiene. El material
alimenticio que sale del abomaso es de naturaleza altamente fluida (aminocidos,
monosacridos y cidos grasos voltiles) y es utilizado en diferentes funciones del cuerpo,
como la produccin de grasa, carne o leche cuando la hembra esta lactando. En este rgano
ocurre nula o poca digestin de grasa, celulosa o almidn (Agraz, 1984; Reinken, 1990).

Al nacer el cervato se caracteriza por poseer el rumen-retculo escasamente desarrollado,


mientras que el omaso, sobretodo el abomaso presenta un gran desarrollo. Posteriormente, a
medida que el animal crece, el rumen-retculo aumenta rpidamente de tamao, respecto al
tracto digestivo. El crecimiento del rumen es esencial para los rumiantes, ya que de l depende
la capacidad en el consumo del forraje tosco, con pequeas cantidades de nutrientes (Reinken,
1990).

26

3.2.1. La Saliva.
La saliva en los rumiantes ayuda a la masticacin y deglucin del alimento, al desdoblamiento
de triglicridos por accin de las enzimas estereasas pregstricas o lipasa, acta como
amortiguador contra cidos producidos durante la fermentacin en el rumen, sirve como
medio para el reciclaje de nutrientes minerales rpidamente disponibles para los
microorganismos del rumen y del Nitrgeno (N-rico) y adems funciona como un agente
anti-espuma para evitar el timpanismo (Zaragoza, 1994a).

3.2.2. Digestin de alimentos y microorganismos.


La digestin comprende todas las modificaciones que sufre el alimento en el tubo digestivo,
que lo predispone para que pueda ser absorbido y utilizado por el organismo. En este proceso
el alimento se fracciona en compuestos qumicos relativamente sencillos, que son en su mayor
parte, solubles en agua y por lo tanto pueden ser absorbidos por la membrana mucosa que
tapiza el intestino. Los mecanismos que intervienen en la ingestin son mecnicos, qumicos,
secretorios y microbiolgicos (Reinken, 1990).

La gran poblacin de microorganismos de vida simbitica dentro del rumen fermentan el


material vegetal produciendo productos digestibles tiles para el venado (Wallmo, 1981). Para
la flora microbiana del rumen es importante que haya una constante disponibilidad de
nutrientes y un exacto nivel de acidez en el contenido estomacal, por lo tanto el rumiante debe
comer una gran cantidad de alimento para evitar la prdida de nutrientes que conduzcan a la
disminucin de en el nmero de organismos (Reinken, 1990) y mantener un pH normal, que
en el caso de rumiantes de granja es de 6.2 a 6.8 (Wallmo, 1981; Reinken, 1990) y de 2.9 a 5.7
en venados silvestres (Reinken, 1990). La alimentacin de los rumiantes debe ser apropiada a
los procesos microbianos que se llevan a cabo en el rumen, dando prioridad a propiciar las
condiciones requeridas para el desarrollo de la microflora, y despus de esto debe considerarse
una buena nutricin acorde a las necesidades del animal (Reinken, 1990). Prins y Geelen
(citados por Reinken, 1990), mencionan que los niveles bajos de pH se deben a las altas
proporciones de cido lctico en el estmago.

27

3.3. Requerimientos nutricionales.


Los requisitos nutritivos del venado cola blanca no estn bien documentados como en el caso
de los rumiantes domsticos. Algunos procesos fisiolgicos que involucran la nutricin
aparentan ser diferentes en el venado comparado con los rumiantes domsticos. (Curtis y
Richmond, 1992).

Los requisitos del venado se consideran en base a los cambios estacionales, dado que
corresponden a los cambios fisiolgicos en el venado y los nutrientes disponibles. Los
diferentes nutrientes requeridos por el venado, en una determinada estacin del ao, pueden
agruparse en las siguientes categoras: 1) agua, 2) protena: compuestos nitrogenados proteicos
y no proteicos, 3) energa (cidos grasos esenciales), 4) minerales (macrominerales y
elementos traza), 5) vitaminas (liposolubles e hidrosolubles) (Browm, 1994) y fibra (Verme y
Ullrey, 1974).

3.3.1. Agua.
La ingesta de agua tiende a estar relacionada con las condiciones ambientales (temperatura
ambiente), la cantidad y tipo de alimento y contenido de humedad en los alimentos. En
inviernos con escarcha y periodos de nieve el venado consume 1 litro de agua al da,
aumentando 0.5 litros de agua en primavera y 1 litro de agua en verano (Reinken, 1990).
Owen (1977) reporta que en los Estados Unidos Americanos un venado consume 1 litro de
agua por cada 50 Kg. de peso vivo. Corona (1997) reporta que en Mxico los venados adultos
consumen 4 litros de agua al da. Reinken (1990) cita que cuando consumen ensilaje con un
75% de humedad los animales necesitan lquido en menor cantidad.
3.3.2. Protena.
El requerimiento de protena del venado vara de acuerdo con la edad, ciclo reproductivo y
estacin del ao (Olvera, 1991). Se considera que el venado requiere un 7% de protena solo
para mantenerse vivo, un 9.5% para crecimiento moderado y un 13% para crecimiento y
capacidad reproductiva ptimos (Villareal, 1982). Cuando el contenido de protena es menor o
igual a 6 7% la actividad ruminal puede ser gravemente afectada causando alteracin
reproductiva.

28

Los crvidos en periodo de lactancia no requieren que su alimento contenga de 13 a 20% de


protena, dado que el contenido de protena en la leche sobrepasa estos niveles (McEwen,
1975). Ver cuadro 1.

Cuadro 1. Requerimientos de Protena Cruda (PC) en venado cola blanca.


ETAPA
% Protena Cruda
AUTOR
Joven/crecimiento
16-20
Preada/lactando
16-20
Macho adulto
6-8
Villareal 1982
Becerril 1982
Mantenimiento
6-7
Tamez 1994
Raymond 1981
5.5-9
Robbins 1983
13-16
Becerril 1982
Crecimiento
13-17
Ramrez 1989
13-20
Robbins 1983
Corona Pacheco, 1977.

El requisito de Protena Cruda (PC) del venado es aproximadamente de 130 a 200 g PC/Kg. de
Materia Seca (MS) (Smith et al., 1997). Los alimentos que contienen alrededor de 170 g
PC/Kg. de MS favorecen un ptimo crecimiento y desarrollo, sin embargo cuando el forraje
que consume tiene niveles menor o igual a 70 g PC/Kg. de MS el venado se desarrolla
lentamente y su tasa reproductiva se ve afectada (Ramrez, 2003). Ramrez (2004) menciona
que este nivel en un forraje es considerado como conveniente para mantener la actividad
microbial en el rumen del venado. Un menor consumo de PC promover un crecimiento lento
de las bacterias celuloliticas.

Las hembras preadas, durante los dos primeros tercios de gestacin, requieren de 180 g
PC/Kg. de MS. Durante la lactancia, que es cuando hay una mayor demanda de protena,
especialmente cuando tienen dos cras (Brown, 1994), Perkins (1991) seala que las hembras
requieren alimento adicional para maximizar las tasas de crecimiento de sus cras.

Las astas del venado macho adulto contienen 450 g PC/Kg. de peso; el desarrollo y tamao de
las astas est directamente relacionado con el nivel de consumo de protena. Aparentemente el
venado consume de 150 g PC/Kg. de MS para un ptimo crecimiento de sus astas (Brown,
1994).

29

Cuando la protena es limitada para los animales, se pueden producir sntomas de deficiencia
como anorexia, disminucin en el crecimiento, balance negativo del nitrgeno, disminucin en
la utilizacin del alimento, bajo peso e las cras al nacer y reduccin en la sntesis de algunas
enzimas (Church, 1988).

3.3.3. Materia seca y energa.


Las especies pequeas (menores de 250 Kg. de peso vivo (PV)) de artiodctilos, en general
consumen de 2 a 4% de materia seca (MS) de su peso al da (Clarance, 1988). Segn Clemente
(1984) un ciervo de 23 a 27 Kg. de PV requiere de 3 600 Kcal/da y los de 45 y 68 Kg. de PV
requieren 6 300 y 9 900 Kcal/da respectivamente. Los machos adultos en el mes de octubre
requieren de 5 000 a 6 000 Kcal/da y en invierno de 3 500 a 4 000 Kcal/da. Los cervatos
destetados, y durante los meses de diciembre-abril, requieren de 97 Kcal/Kg.75 de Energa
Neta (EN) y de 153 Kcal/Kg.75 de Energa Metabolizable (EM) para el mantenimiento, y
durante los primeros das de mayo a octubre 125 Kcal/Kg.75 de EN y de 162 Kcal/Kg.75 de
EM.

Es recomendable ofrecer suficiente fibra en la dieta del venado para fomentar una funcin
adecuada del colon (Villareal, 1982).

La energa de los alimentos que el venado utiliza depende esencialmente de los cidos grasos
voltiles producidos por la fermentacin ruminal de los carbohidratos que se encuentran en
gran cantidad en los tejidos de las plantas. El principal cido graso que se produce en el
rumen es el actico, que quiz constituye hasta el 70% de la composicin molar de los cidos
grasos voltiles producidos durante la fermentacin de la celulosa (Van Soest, 1994). El cido
propinico es la fuente principal de glucosa para los rumiantes. Las necesidades energticas de
los rumiantes generalmente estn relacionadas con la cantidad de protenas de la dieta para
proporcionar un ptimo crecimiento microbial (McDonald et al., 1995). Verme y Ullrey
(1984) indican que los requerimientos energticos se incrementan durante el ltimo tercio de
preez y durante la lactancia.

30

Las deficiencias de energa pueden resultar en el retardo del crecimiento, prdida de peso,
fallas en la reproduccin y disfuncin ruminal; en las hembras gestantes y lactantes puede
resultar en un bajo peso de las cras al nacer y muerte prematura de cervatos que dependen de
la leche materna para su desarrollo. Los machos adultos pueden crecer con astas muy
pequeas si durante su crecimiento padecieron deficiencias energticas (Richardson, 1999).

3.3.4. Minerales.
Al igual que en los rumiantes domsticos, en el venado las necesidades de minerales estn en
funcin de sus actividades fisiolgicas. El Calcio (Ca) y el Fsforo (P) han recibido mxima
atencin, debido a que los crvidos producen un par de astas que cambian anualmente, las
cuales tienen aproximadamente 22% de Ca y 11% de P, siendo protena el resto de su
composicin (Robbins, 1983).

Los requerimientos de Ca y P en la dieta del venado cuando ste presenta astas en desarrollo
varan entre 0.40 y 0.60%, respectivamente. Se ha sugerido que el vendado requiere 5.9 g /Kg.
MS de Ca en la dieta para obtener un ptimo crecimiento de sus astas (Ramrez, 2003). Ver
cuadro 2.
Cuadro 2. Requerimientos de calcio y fsforo en venado cola blanca (Odocoileus virginianus).
Etapa
Calcio (%)
Fsforo (%)
Fuente
0.59
0.54
Stephen et al., 1992
Joven/crecimiento
0.25 0.50
0.20 - 0.50
Preada/lactando
0.25 0.50
0.25 - 0.30
Villareal, 1982
Macho adulto
0.20 0.50
0.16 - 0.25
Corona Pacheco, 1977.

El contenido de P en el forraje es muy variable, pero generalmente es alto durante los periodos
de crecimiento vegetativo activo. Despus se reduce hasta un nivel que permanece estable por
el resto del ao (Everitt y Gonzlez, 1981).

Verme y Ullrey (1974) establecen un supuesto sobre los minerales que probablemente requiere
el venado el cual incluye adems del Calcio (Ca) y Fsforo (P): Nitrgeno (N), Sodio (Na),
Cloro (Cl), Potasio (K), Azufre (S), Hierro (Fe), Cobre (Cu), Manganeso (Mn), Cobalto (Co),
Zinc (Zn), Iodo (Y), Molibdeno (Mb), Selenio (Se), Flor (Fl), Cromo (Cr) y probablemente
Estao (Es).

31

Si la dieta del venado cola blanca no cubre los requerimientos ser una limitante para el
crecimiento y desarrollo de huesos y cornamenta normal. Las hembras preadas
frecuentemente abortarn sus embriones por la deficiencia de Ca. Cuando un venado consume
cantidades de fsforo inferiores a sus requerimientos mnimos, puede presentar enfermedades
como el raquitismo y la anorexia, lo cual viene siendo el primer sntoma clnico de la
deficiencia de este elemento. En animales cuya deficiencia de fsforo no es muy es muy
drstica su apariencia es deslucida, con un pelaje basto y seco; en animales jvenes en
crecimiento, tanto los huesos como los dientes son menos densos y estn menos mineralizados
que en los animales no deficientes. Otros sntomas de deficiencia de fsforo son la baja
produccin, la cantidad de leche y la ganancia en peso.

Cuando el Nitrgeno (N) es limitante para los animales se pueden producir sntomas de
deficiencia como: anorexia, disminucin en el crecimiento, balance negativo del N,
disminucin en la utilizacin del alimento, disminucin en la concentracin srica de protena,
anemia, acumulacin de grasa en el hgado, edema en casos severos, bajo peso de cras al
nacer, disminucin en la produccin de leche y reduccin en la sntesis de algunas enzimas y
hormonas (Church, 1988).

3.3.5. Vitaminas.
Los componentes de las plantas (hojas, semillas y frutos) que tpicamente consume el venado,
sobre todo en las estaciones de primavera, verano y otoo, proporcionan las cantidades de
vitaminas necesarias para su crecimiento y desarrollo (Browm, 1994). Sin embargo, durante la
poca de secas, las plantas no tienen follaje con adecuada cantidad nutritiva para proporcionar
los nutrientes requeridos para el venado, sobre todo para los cervatos recin destetados (Yerex
y Spiers, 1987).

El grupo de las vitaminas hidrosolubles del complejo B y vitamina K son sintetizadas por la
microflora del rumen y desde all es repartido a todos los sistemas del cuerpo. Las vitaminas
liposolubles (A y E) son necesarias agregar en la dieta. La vitamina A es esencial para el
mantenimiento de las membranas respiratorias y el tracto digestivo y para mejorar el sistema
inmunolgico del cuerpo. A falta de vitamina A, el cuerpo es ms susceptible al ataque por
infeccin de virus y bacterias; en animales jvenes puede causar crecimiento retardado; en
32

hembras preadas puede ocasionar malformacin de fetos, abortos o nacimientos prematuros.


La vitamina D3 puede producirse por efecto de los rayos ultravioleta por reaccin en la piel de
los animales. La vitamina E est altamente contenida en el pasto joven o trbol viejo (Wallmo,
1981; Reinken, 1990).

Yerex y Spiers (1987) recomiendan 5000 UI, 400 UI y 200 UI al da de vitaminas A, D y E


respectivamente.

3.4. Hbitos alimenticios.


El venado cola blanca se adapta a los forrajes como pocos rumiantes, en condiciones bastante
severas puede sobrevivir an teniendo una sola especie forrajera durante todo el invierno;
utilizan arbustos y rboles que las especies domsticas no pueden consumir, ya que algunas
plantas contienen aceites y resinas que inhiben la fermentacin ruminal en especies domsticas
(Verme y Ullrey, l994; Zaragoza, 1994).

Los venados son animales ramoneadores, ya que no poseen incisivos y caninos en el maxilar
superior, por lo que para comer presionan el alimento entre los filos de los incisivos inferiores
y una almohadilla parecida a la piel de su maxilar superior, para que de esta manera, con un
tirn violento jalar el alimento, dejando una marca de desgarre (Villareal, 1982).

El forrajeo comprende todas las actividades de un animal enfocadas hacia la adquisicin de


alimento (Krebs y Davis, 1981). Desde el punto de vista morfo-funcional alimentario, el
venado cola blanca se considera como un seleccionador concentrado (especie
ramoneadora) debido a que consume una mayor proporcin de material vegetal de origen
leoso proveniente de rboles y arbustos. Esta categorizacin lo diferencia de las otras dos
clases morfo-funcionales de venados (especies comedoras de pastos y especies
intermedias) en relacin con las siguientes caractersticas: sus hbitos alimentarios son
mucho ms selectivos, su tracto digestivo se encuentra adaptado a sus hbitos alimentarios con
un retculo y abomaso ms grandes y proporcionados en relacin al tamao del rumen y el
omaso, y con glndulas salivales ms desarrolladas y mejor adaptadas al consumo de materia
vegetal rica en azcares disueltas, taninos y otros compuestos qumicos de las plantas leosas.

33

La condicin perenne de muchos arbustos les permite mantenerse verdes durante la seca y no
disminuye notablemente su valor nutritivo, como es el caso de zacates y hierbas con ciclo
vegetativo anual, ya que al madurar disminuyen la disponibilidad de sus nutrientes accesibles
para el animal que los consume (Varner y Blankenship, 1987). Las hojas de arbustos y rboles
contienen altos niveles de calcio y protena cruda (Blair, 1997). El valor nutritivo del forraje
de arbustos y especialmente de rboles es utilizado como complemento en las dietas del
venado debido al suministro de N, energa, minerales y vitaminas en las dietas.
La dieta del venado cola blanca vara enormemente estacional y localmente de una regin a
otra y es quiz la caracterstica de adaptabilidad ms notables de esta especie a un medio
ambiente en constante cambio (McCullough, 1985; Ockenfels et al., 1992; Spalinger, 1994).

Los hbitos alimenticios del venado se ven afectados por factores como el clima, especies
vegetales disponibles, densidad de las especies forrajeras, refugio, estructura social, calidad
del forraje, entre otros (Jackson, 1974).

La estacionalidad del medio ambiente influencia la dieta del venado cola blanca mediante los
cambios en la disponibilidad de alimento. El sexo, la edad y la densidad de poblacin tambin
tienen injerencia en su dieta (McCullough, 1985).

En cuanto a su conducta de forrajeo, el venado cola blanca se caracteriza por presentar


presupuestos de tiempo y actividad relativamente bien definidos pero que varan estacional y
localmente (Spalinger, 1994). Los venados aprenden a seleccionar alimentos especficos en
base a sus preferencias, palatabilidad, aporte energtico o proteico y la bsqueda de estos
alimentos preferidos modifica la dieta constantemente (Gillingham y Bunnell, 1989 a y b).
Durante el pico de la estacin reproductiva, se presenta una disminucin en el consumo de
alimento (Miquelle, 1990).

El venado cola blanca presenta tres picos de actividad de forrajeo ms o menos constantes
durante el da; en la maana (05:00 a 08:00 h), en la tarde (17:00 a 19:00 h) y por la noche y
madrugada (22:00 a 01:00 h) (Marchinton y Hirth, 1984).

34

La dieta del venado cola blanca bsicamente se compone de arbustos, seguidos de hierbas y
algunos rboles; dependiendo de la disponibilidad y poca del ao, teniendo preferencia por
un mayor consumo de arbustos. Tal preferencia del venado cola blanca por arbustos seguido
de herbceas parece ser un patrn que se conserva todo el ao y es la razn para agruparlo
como una especie animal ramoneadora.

Su estrategia de alimentacin implica el consumo de plantas con niveles de protena y fibra


cruda del 15%, reflejndose una variacin en contenido de protena de la dieta del venado
segn el consumo de arbustos, siendo an suficiente para cubrir sus requerimientos de este
nutriente a travs del ao (Ramrez et al., 1991), siempre y cuando no exista problema en la
disponibilidad de forraje. Se puede decir que su dieta se compone bsicamente en 65% de
arbustos.

Haciendo una comparacin por grupos de plantas consumidas por el venado con la dieta de
algunas otras especies de animales domsticos, se puede ver que no representa un competidor
por forrajeras para cuatro de los herbvoros domsticos (bovinos, ovinos, caprinos y equinos)
ms utilizados en el aprovechamiento de la vegetacin forrajera nativa. Por lo tanto, la
diversificacin en la planeacin del uso de la vegetacin en tierras de pastizal, es benfica para
el aprovechamiento integral de los recursos forrajeros.

Una combinacin perfecta para un rancho cinegtico es venado y ganado bovino, ya que el
venado prefiere rboles y arbustos en su dieta (85%) y los bovinos prefieren a los pastos
(61%). Sin embargo, esta proporcin vara con respecto a la estacionalidad, disponibilidad y
calidad de forrajes (Gallina, 1993).

La dieta de los bovinos en pastoreo continuo y pastoreo rotacional, se compone de 70% de


pastos, 23% de rboles y arbustos, y 4% de hierbas. La dieta del venado se compone de 63%
de rboles y arbustos, 24% de hierbas y 12% de pastos en ambos sistemas de pastoreo. La
preferencia de pastos por los bovinos se presento en los dos sistemas. El venado prefiere
hierbas en pastoreo continuo y pastos en pastoreo rotacional (Martnez et al., 1997), por lo que
una combinacin de ambos podra ser factible.

35

Su preferencia por arbustos lo ubica como una buena combinacin con bovinos y ovinos y un
posible competidor con las cabras.

Algunas de las plantas ms importantes para el venado de la Sierra Madre como elementos de
su dieta son los encinos (Quercus spp.) de los cuales consume las bellotas y las hojas, los
mesquites (Prosopis spp.), los amates (Cercocarpus spp.), la manzanita (Arctostaphylus
pungens), guasapol (Ceanothus sp.), la mimosa o guajillo (Mimosa) y muchas hierbas
estacionales suculentas (ms de 20 especies) entre las que destacan la dalea (Dalea spp.), el
astrgalo (Astragalus spp.), el lupino (Lupinus spp.) entre otras (Leopold, 1959; Knipe, 1977;
Morales, 1985; Ockenfels et al., 1992).

Para los venados que habitan en Cohahuila, Zambrano (1993) reporta que la composicin
botnica de su dieta est dominada por plantas arbustivas reportndose como ramoneables
importantes el encino (Quercus canbyi, Q. laceyi, Q. virginiana), madroo (Arbustos
xalapensis), palmito (Yucca sp.) y como gramnea preferida el Elimus sp.

Moreno (1991), encontr que en libre pastoreo el venado cola blanca prefiri races de
plntulas de Yucca filifera, frutos en muy pequeas cantidades de

la plntula txica

Kawinskia humboldtiana y en mayor abundancia Acacia rigidula.

Mandujano y Hernndez (1986), observaron en el parque de los leones (estado de Mxico) que
el venado prefiere ocho especies arbreas destacando Abies religiosa, Salix cana, Garrya
laurifolia, Quercus sp., 18 especies arbustivas donde las ms importantes son: Berberis
trifolia, Ribes sp., Rubus schiedeanus, Acaena elongata, Fuchsia microphylla, Chimapyla
ciliata, 20 herbceas de las cuales las principales son; Fragaria indica, Geranium mexicanum,
Euphorbia campestri, Angelica nelsoni, Stachys coccinea, Salvia sp., S. cardinalis, S. elegans,
Physalis acuminata y 5 gramneas siendo importantes: Muhlenbergia alamosae, Trisetum sp.

Quintanilla et al., (1989b) mediante el anlisis microhistolgico del contenido ruminal


del venado cola blanca determinaron que en el Municipio de Anahuac, N.L., las arbustivas
ms consumidas son:

Acacia rigidula, Acacia berlandierei Cercidium macrum y Acacia

36

farnesiana, herbceas; Aloysia sp., Polianthes sp. y cuatro especies de gramieas (Cenchrus
ciliaris, Setaria macrostachya, Panicum hallii y Aristida sp).

Para el Estado de Oaxaca, Chargoy (1977) reporta que el cola blanca consume uva silvestre,
pastos, chile, frijol (Phaseolus vulgaris), sacabuche, higos silvestres, ciruela acida silvestre,
tejoruco, nanche y macuil; y que al Norte de Yucatn aprovecha las especies corno Dalbergia
sp., Celtis sp., Lageronia sicerata, Piscidia piscipula, Phitecellobium albicans, Cochospermon
sp. y Brosimun alicastrum.

3.5. Plantas txicas.


Muchas plantas clasificadas como txicas son consumidas diariamente por el venado sin que
les cause ningn efecto, dado que las ingiere en pequeas cantidades, en cuyo caso el principio
txico se elimina al tiempo que las consume (Arbiza, 1986). Es importante considerar la
presencia de plantas txicas puesto que pueden limitar el comportamiento productivo o
inclusive 1a muerte del venado al ser consumidas en altas cantidades o como alimento nico.

3.5.1. Componente txico.


La toxicidad evidente de las plantas es uno de los problemas presentes entre una serie de
efectos, como son las respuestas de antipata, bajo consumo, digestibilidad de la materia seca
reducida y trastornos digestivos en los animales. Estos efectos limitan el uso de los forrajes
para la alimentacin de los animales domsticos y son causados por agentes secundarios, entre
los que se incluyen: taninos, glucsidos,

ciangenos,

saponinas,

aminocidos

no

proteicos, fitoaemaglutinas (lectinas), alcaloides y cidos oxlicos (Ramrez, 2003).

3.5.2. Compuestos antinutricionales.


Aunque los arbustos son una buena fuente de nutrientes para el venado cola blanca, algunos de
ellos pueden causar efectos adversos sobre la disponibilidad y aprovechamiento de los
nutrientes presentes en los mismos, debido a que contienen compuestos qumicos que inhiben
el desarrollo de las bacterias celuloliticas y la actividad microbial, reduciendo la digestibilidad
de la celulosa y de la protena cruda, especialmente cuando son consumidos en grandes
cantidades o como alimento nico (Zaragoza, 1994b).

37

El hecho de ser un compuesto antinutricional, no necesariamente significa que sea una


caracterstica intrnseca del compuesto, ms bien esto depende del proceso digestivo una vez
que el compuesto es ingerido por el animal. Monoterpenos hidrocarbonados, monoterpenos
oxigenados (berneol y camphor), sesquiterpenos y aceites esenciales actan como agentes
antibacterianos e inhiben la actividad microbiana ruminal.

Los taninos son otros compuestos con caractersticas antinutricionales, que cuando se
encuentran presentes en la dieta de algunos mamferos disminuye la digestibilidad de la
protena y de la materia seca. Bryan et al (1992), seala que los taninos reducen la
digestibilidad de la protena y la fibra; y que los monoterpenos inhiben la degradacin de la
fibra y los microorganismos del intestino. Los efectos de los taninos en la digestibilidad
cambian en grado dependiendo del tipo de taninos, especie animal y proporcin de nutrientes.
La caracterstica

de

astringencia

est

altamente correlacionada con concentracin de

taninos y se emplea para evaluar su presencia. Las hojas de los arbustos deciduos son ms
astringentes comparadas con los tallos, as como los vstagos producidos en la mayora de las
estaciones en arbustos clareados (podados). Este comportamiento en el grado de astringencia
podra influenciar la digestibilidad de la protena y limitar el aporte de esta por el forraje
ramoneable para el venado cola blanca, y aun cuando los niveles de protena registrados sean
adecuados en la dieta no podr cubrir el requerimiento (12 a 16% de PC), cuando el animal se
vea obligado a consumir grandes cantidades de tales arbustos al reducir su capacidad de
seleccin.

3.5.3. Especies txicas.


Entre las plantas txicas consumida por el venado cola blanca destacan las karwinskias
(Karwinskias humboldtiana y K. calderoni), Acacia berlandieri, Prosopis glandulosa
(mezquite) y encinos y robles (Quercus spp.), ricino o higerilla (Ricinus communis), cebadilla
(Veratrum californucum), Lupinus caudatus, L. sericeus, Astragalus y Oxitropis (hierbas
locas), Trifolium spp. y alfalfas (Medicago spp.) (Arbiza, 1986; Gonzlez, 1989).

38

3.5.4. Especies tanferas.


Entre este grupo de plantas se encuentran las Acacias spp., el mezquite (Prosopis glandulosa)
el junpero (Juniperos spp.), la algerita (Berberis trifoliata) y la Acacia greggii, todas ellas son
arbustivas y muy comunes en zonas ridas o semiridas. El consumo excesivo de stas
deprime la digestin e inhibe la actividad enzimtica de la saliva (Arbiza, 1986). Entre otros
arbustos que tambin ocasionan esta alteracin estn: el chamizo blanco (Artemisia tridentata)
y chatilla o zisin (A. vulgaris), as como la retama o palo de zorrillo (Cassia emarginata) de la
familia de las leguminosas; hierbas como el estafiate (Ambrosia confertifolia) de la familia
Quenopodiaceae, la alta misa (A. eliotor), el amargoso (Iva ambrosifolia) y la falsa altamisa
(Parthenium hysterophorus) de la familia Compositae, el estafiate (Artemisia mexicana), la
retamilla (Caesalpina mexicana) y la duerme de noche (Cassia laevigata) de las leguminosas
(Agraz, 1989).

3.6. Reproduccin.
3.6.1. Fisiologa de la reproduccin.
El venado cola blanca es considerado como una especie polistrica estacional (Verme, 1965)
sin embargo, debido a su amplio margen de distribucin la estacionalidad de esta especie es
sumamente flexible, estando relacionada por completo a la latitud geogrfica. En zonas
templadas y fras se reproduce durante un periodo menor de 70 das de octubre a diciembre, en
zonas tropicales tiende a reproducirse casi todo el ao presentando caractersticas casi propias
de una especie polistrica continua (Lincoln, 1985; 1992).

Para que ocurra la reproduccin, ambos sexos requieren de mayores aportes de energa y
nutrientes que lo normalmente necesitado para su mantenimiento corporal (Robbins, 1983). La
hembra produce el feto y leche para la crianza y el macho requiere de un gasto extra de
energa para la produccin de astas, depsitos grasos e hipertrofias musculares localizadas
(ensanchamiento del cuello), necesarios para la competencia por las hembras.

Los ciclos endocrinos de secrecin hormonal en los venados han sido estudiados ampliamente
como un indicador directo de la actividad reproductiva. Los cambios morfolgicos y de
comportamiento en la hembra del venado cola blanca y de otras especies, durante las
diferentes etapas del ciclo estral, estn directamente relacionados a los niveles sricos de

39

gonadotropinas, estrgenos y progesteronas (Harder y Moorehead, 1980; Plotka et al., 1977,


1977b, 1980; Kelly et al., 1985; Knox et al., 1992). Asimismo, se ha demostrado una relacin
similar en el macho de varias especies de venado, entre los ciclos de secrecin de
gonadotropinas, testosteronas y otras hormonas andrognicas y las diferentes etapas de su
ciclo reproductivo (Lincoln, 1971; Lambiase et al., 1972; Lincoln y Guinness, 1973; McMillin
et al., 1974; Mirarchi et al., 1978; Miller et al., 1987a, 1987c.)

Una de las hormonas ms importantes en la fisiologa reproductiva de las especies estacionales


es la melatonina. Esta hormona secretada por la glndula pineal en el cerebro, retransmite los
mensajes del fotoperiodo, influenciando el tiempo de reproduccin (Arendt, 1986). La
hormona es secretada durante la noche y los pulsos de secrecin varan en relacin con la
duracin de la noche, constituyendo de esta manera un ndice endcrino del fotoperiodo
prevalente (Lincoln, 1992). La melatonina constituye la hormona maestra que controla la
actividad del reloj biolgico de la reproduccin en el venado cola blanca (Adam, 1992).
Es factible, entonces, considerar ciertos cambios morfolgicos y de comportamiento que se
presentan durante la poca reproductiva, como medidas estacionales de la actividad
reproductiva en determinada localidad geogrfica. Por ejemplo, en los machos se presenta la
cada del terciopelo, muda de astas, acumulacin de depsitos grasos corporales, hipertrofia
muscular del cuello y cambios de comportamiento. En las hembras, se presenta la
acumulacin de depsitos grasos corporales, hipertrofia vulva, estro comportamental y otros
cambios de comportamiento.

La reproduccin de las especies estacionales est conformada por factores exgenos (clima,
alimentacin, fotoperiodo) y por ritmos endgenos anuales (hormonal).

Debido a que el ciclo de reproduccin est controlado en forma endgena y exgena, an


cambios muy sutiles del medio ambiente pueden ser suficientes para sincronizar la
reproduccin de una especie en una estacin particular del ao, siempre y cuando ocurran en
forma anual (Lincoln, 1992). De esta forma, incluso en poblaciones de una misma subespecie,
puede haber una amplia variacin en cuanto a su poca de reproduccin, dependiendo de la

40

localidad geogrfica que habite (McCabe y Leopold, 1951; Knox et al., 1988; Weber y RosasBecerril, 1992).

Las especies adaptadas a climas templados son marcadamente estacionales en su fisiologa y


comportamiento reproductivo, mientras que las especies tropicales tienden a presentar
actividades reproductivas continuas durante todo el ao (Lincoln, 1985; 1992).

3.6.2. Reproduccin en hembras.


3.6.2.1. Pubertad.
En la Sierra Madre, los cervatillos nacen en agosto y septiembre. Las hembras alcanzan la
pubertad generalmente al cumplir un ao de edad o un poco menos, durante la poca no
reproductiva. Sin embargo, las venadas requieren alcanzar la siguiente estacin reproductiva
de enero y febrero para poder aparearse. De esta forma la mayora de las hembras tienen entre
16 y 18 meses (1.5 aos) cuando se aparean por primera vez. El peso promedio a esta edad es
de 25 kg.

Estudios sobre niveles de progesterona srica, han indicado que las hembras pberes de
venado cola blanca pueden presentar estros silenciosos, es decir, ovulaciones sin
manifestacin conductual de receptibilidad sexual, antes del primer estro de la estacin
reproductiva (Knox et al., 1992). Este descubrimiento apoya la idea de que las hembras
pberes son frtiles antes de llegar a la estacin reproductiva con 1.5 aos de edad.

3.6.2.2. Ciclo estral.


El promedio de duracin del estro conductual es de 18 horas. El intervalo entre estros (estros
recurrentes) es generalmente de 26 das.

El venado cola blanca puede presentar hasta 7 ciclos estrales recurrentes durante una estacin
reproductiva antes de entrar en anestro estacional. Esto explica los registros de nacimientos
tardos en esta especie (Knox et al., 1988; Wong y Parker, 1988). La presencia constante de un
macho en celo antes, durante y despus de presentacin de los primeros estros, induce
ovulaciones tempranas en las hembras de venado cola blanca en cautiverio. A este fenmeno
se le ha denominado efecto macho. La presencia de ciclos estrales excesivamente cortos en

41

una venada, es tpico de una patologa ovrico-qustica-folicular, conocida como ninfomana


(Bearden y Fuquay, 1980).

3.6.2.3. Concepcin.
Las etapas de mayor demanda de energa para las hembras son el ltimo tercio de la gestacin,
el parto y la lactancia (Clutton-Brock et al., 1982; Robbins, 1983; Lincoln, 1992). Esta fase de
la reproduccin se encuentra sincronizada con mayor calidad y abundancia de alimento
(Clutton-Brock y Albon, 1989). De esta forma, el tiempo en el cul las hembras conciben su
progenie, es un resultado de la seleccin natural, controlado por factores mediatos e
inmediatos, lo que permite un mayor xito reproductivo (Clutton-Brock et al., 1982).

Las condiciones climticas y la disponibilidad de alimento durante la primavera y principios


del verano, han sido considerados como los factores exgenos que regulan la reproduccin de
las hembras de venado en zonas templadas (Lincoln, 1992).

3.6.2.4. Gestacin.
El periodo de gestacin para la especie de venado cola blanca es de 196-205 das. No existen
diferencias estadsticas significativas entre los periodos de gestacin de venadas adultas y los
de venadas juveniles. Por el contrario, existe una diferencia significativa entre la duracin de
las gestaciones sencillas (promedio= 197.3 das) y las gemelares (promedio= 200.3 das).

3.6.2.5. Parto y lactancia.


El parto generalmente se realiza en lugares aislados y bien protegidos y una vez que se inicia
tiende a ser sumamente rpido. Generalmente el proceso total de parto normal para cervatillos
gemelos toma menos de 20 minutos a una venada adulta (Haugen y Speake, 1957). Tiempos
mayores de 40 minutos se consideran partos disticos (Weber y Galindo-Leal, 1992).

Las venadas que se encuentran cercanas al momento del parto, se aslan del resto de sus
congneres, buscando lugares apartados y con buena cubierta vegetal sobre todo del estrato
bajo, como son los pastos altos y densos los cuales funcionan como una excelente fuente de
cobijo y proteccin para los cervatillos recin nacidos.

42

Este hecho puede ser muy significativo, debido que la disminucin de la cobertura de este
estrato vegetal por sobrepastoreo del ganado bovino, puede aumentarla susceptibilidad de las
cras a la depredacin afectando la mortalidad natural de cervatillos (Loft et al., 1987;
Galindo-Leal et al., 1993).

Se ha registrado una mortalidad de alrededor del 50% en los cervatillo nacidos en cautiverio
durante condiciones climticas adversas (granizadas, lluvias tempestuosas). Dichas
condiciones climticas son factores predisponentes para la presentacin de neumonas agudas,
presumiblemente por infecciones de la bacteria Pasteurella spp. Es posible que algunos
cervatillos mueran sobre todo si nacen durante la noche y la temperatura disminuye debido al
granizo.

La lactancia se lleva a cabo desde pocos minutos despus del nacimiento con la produccin de
calostro, hasta que las cras tienen 4 5 meses de edad (Haugen y Speake, 1957). A partir de
entonces la madre comienza el destete. En enero y febrero la mayora de las cras ya han sido
destetadas completamente y se rompe el anestro lactacional, permitiendo a las madres entrar
en estro nuevamente.

En algunos casos, si una hembra no queda gestante, la lactancia se prolonga hasta la poca de
celo incluso hasta que la cra tiene 7 u 8 meses de edad. En estos casos la prolongacin
voluntaria de la lactancia por parte de la medre, puede mantener el anestro lactacional an
hasta despus de la estacin reproductiva.

La secrecin constante de prolactina y oxitocina, como resultado de la estimulacin que


produce el cervatillo al mamar, inhibe la secrecin de los factores de liberacin de
gonadotropinas a travs de un mecanismo de retroalimentacin sangunea (Bearden y Fuquay,
1980). De esta forma si una hembra desteta a sus cras muy tarde, bien sea por haberse
apareado tarde en el ao anterior o por cuestiones inherentes al desarrollo de las cras, esta
hembra quiz no entre en estro a tiempo e incluso no puede concebir ese ao.

43

3.6.2.6. Patrones de comportamiento reproductivo.


Las hembras adultas que concibieron durante el ao anterior permanecen con su(s) cra(s)
durante toda la siguiente estacin reproductiva, an cuando las cras ya hayan sido destetadas.
Las hembras juveniles forman parejas o grupos pequeos de no ms de 4, durante todo el
verano y otoo (Hirth, 1977).

En invierno (diciembre a febrero) cuando se forman las parejas reproductivas, los machos
comienzan el comportamiento de cortejo. Estas parejas no son permanentes, ya que una vez
que la hembra entra en estro y se aparea con el macho, ste la abandonar rpidamente para ir
en busca de otras hembras prximas a ciclar (Hirth, 1977).

La hembra de venado cola blanca slo permite la cercana directa de un macho en pleno
comportamiento de cortejo, cuando se encuentra muy prxima a entrar en estro (Hirth, 1977).
La monta y cpula por parte del macho es permitida nicamente en el momento exacto del
estro (Warren et al., 1978; Knox et al., 1988).

Los patrones tpicos de comportamiento de cortejo de los machos (Hirth, 1977; Warren et al.,
1978) son un indicio de que la hembra que esta siendo cortejada est prxima a entrar en estro.
Sin embargo, en algunas ocasiones, un macho con disponibilidad a varias hembras al mismo
tiempo, puede presentar preferencias sexuales hacia alguna de ellas, sin que exista una relacin
entre estas preferencias y el orden en el cual las hembras entran en estro (Rosas-Becerril,
1992).

Se ha demostrado que las hembras de venado cola blanca tienden a ser hasta 28 veces ms
activas durante el proestro (24-48 horas antes del estro) que despus del estro (Ozoga y
Verme, 1975). Sin embargo, las hembras tienden a pasar ms tiempo en las reas ncleo de su
mbito hogareo durante el periodo en el que se forman los vnculos reproductivos con los
machos, que en otras pocas (Hlzenbein y Schwede, 1989).

44

3.6.3. Reproduccin en machos.


3.6.3.1. Pubertad.
A diferencia de las hembras, los machos del venado cola blanca alcanzan la pubertad y son
fisiolgicamente capaces de reproducirse a los 8 meses de edad (Lambiase et al., 1972; Miller
et al., 1987c). Esto es interesante debido a que algunos cervatillos pudieran llegar a prear
hembras adultas que por alguna razn no hubiesen quedado gestantes durante los primeros
ciclos estrales de enero y febrero, existiendo la posibilidad de concebir durante marzo y abril.
No obstante, debido a que estos machos juveniles tienen poca oportunidad de cortejar a las
hembras receptivas ante los venados adultos (Hirth, 1977), es poco probable que esto suceda
en poblaciones silvestres, aunque puede ser posible bajo determinados esquemas de manejo de
poblaciones (Ozoga y Verme, 1985).

Los indicadores ms importantes para notar el inicio de la pubertad de los venados juveniles,
son la precocidad, la formacin y pulimento de las astas infantiles, cuando stas se
presentan, y un moderado engrosamiento o hipertrofia de los msculos del cuello (Hirth, 1977;
Marchinton y Hirth, 1984; Miller, et al., 1987c).

3.6.3.2. Ciclo de astas.


Algunos machos de edad adulta tiran las astas hasta la primera semana de junio (Weber obs.
pers.). Aproximadamente una semana despus del desprendimiento

de las astas viejas,

comienzan a crecer los botones que darn origen al nuevo juego de astas.

En los machos de ms de 3.5 aos, el terciopelo que recubre las astas en desarrollo, se
desprende del asta ya totalmente calcificada durante la primera y segunda semana de octubre.
El terciopelo puede permanecer incluso hasta la primera semana de noviembre en algunos
venados juveniles (1.5 aos).

3.6.3.3. Cambios morfolgicos y hormonales.


Los venados adultos comienzan a ganar peso a mediados de agosto cuando las astas estn ya
casi totalmente desarrolladas. A mediados de noviembre comienza a notarse un
ensanchamiento (hipertrofia) del cuello en los animales de mayor edad y con mayor rango
social (Thomas et al., 1965; Hirth, 1977).

45

En enero y febrero los machos, se encuentran en el punto ptimo de condiciones fsicoreproductivas; presentan el mximo grosor del cuello, el pelo es lustroso y graso y tienen un
comportamiento agresivo hacia otros machos y de acoso sexual hacia las hembras.

En abril y mayo los machos comienzan a perder peso paulatinamente, debido al agotamiento
y anorexia de la poca de celo. Para mediados de junio, los machos pueden haber perdido
hasta un 30% de su peso corporal de invierno. En esta poca pasan la mayor parte de su
tiempo comiendo y descansando. En agosto, a la mitad de la poca de lluvias, con la mayor
abundancia y calidad de alimento, los venados comienzan de nuevo a ganar peso.

Estos cambios corporales, as como el ciclo de las astas, estn correlacionados con los pulsos
de secrecin de testosterona en los testculos y de hormona luteinizante (LH) en la hipfisis
(McMillin et al., 1974; Miller et al., 1987c).

3.6.3.4. Patrones de comportamiento reproductivo.


A diferencia de las hembras, los cambios de comportamiento de los machos durante el celo,
son muy conspicuos y fciles de observar, incluso para el nefito. La presentacin de cierto
comportamiento en una poca determinada, es til para conocer aspectos de la biologa
reproductiva de la especie. Sin embargo, debido a que existen pautas de comportamiento que
se presentan en forma temprana en los machos durante la poca de celo, se debe tener cuidado
en las interpretaciones de estas observaciones, porque pueden llevar a conjeturas equivocadas.
Existen varias pautas de comportamiento que marcan el inicio de la estacin reproductiva en
los machos. Una de estas pautas es el tallado de las astas contra rboles y arbustos (rubbing).
Se diferencian tres formas en la presentacin de este comportamiento. Una de ellas es el
tallado de las astas contra algunos arbustos, como la manzanita (Arctostaphylus pungens) y el
junpero (Juniperus spp.) con el objeto de desprender las tiras de terciopelo que permanecen
adheridas a las astas (Nielsen et al., 1982). Este patrn se presenta durante octubre y
noviembre y es en realidad un patrn pre-reproductivo.

Una segunda forma de este comportamiento es el tallado de las astas contra el tronco de
rboles y arbustos de entre 5 y 10 cm. de dimetro, el cual lo realizan los machos
violentamente ante la vista de cualquier otro miembro del mismo sexo (Miller et al., 1987b).
46

Este comportamiento comienza a presentarse en diciembre y termina en abril o mayo, al final


de la estacin reproductiva.

Por ltimo, la tercera forma de presentacin del tallado de las astas es aquella que los machos
realizan al frotar la frente, testuz, nariz y lengua, contra alguna rama colgante o tronco grueso.
Al mismo tiempo el animal hace una pequea depresin en el suelo, rascando con sus patas
delanteras y orina sobre la misma (scraping) (Marchinton y Hirth, 1984).
Se ha demostrado que la mayor frecuencia de presentacin de rubbing y scraping en la
poca de celo coincide con la poca de mayor nmero de concepciones o estros (Miller et al.,
1987b; Rosas-Becerril, 1992).

Los machos permanecen en grupos del mismo sexo hasta noviembre, cuando comienzan las
primeras pelas ritualizadas (sparring) entre los machos dominantes y los juveniles. Las
peleas formales entre machos dominantes por la posesin de alguna hembra, se presentan
desde enero hasta abril (Schwede et al., 1990). Los machos adultos comienzan a observarse
solos o en compaa de alguna hembra en diciembre, pero no es hasta enero y febrero cuando
las parejas se consolidan. Los machos juveniles (>1.5 aos) pueden permanecer en grupos del
mismo sexo durante toda esa temporada de celo ya que tienen pocas oportunidades de cortejar
y cubrir a las hembras.

A continuacin se describen comportamientos netamente reproductivos del venado cola


blanca, algunos de ellos no slo son fcilmente observables, sino tambin son tiles en la
determinacin de patrones estacionales.
El comportamiento conocido como seguimiento de cortejo (chasing) es cuando un macho
sigue a una hembra con la cabeza y cuello bajos, golpeando ligeramente el suelo con sus patas
delantera y emitiendo profundos sonidos guturales, similares al ruido que produce un cerdo
(Hirth, 1977; Warren et al., 1978; Rosas-Becerril, 1992).

47

El comportamiento denominado acercamiento de cortejo (courting) es cuando un macho


permanece con una hembra a veces por varios das- durmiendo, comiendo y bebiendo cerca
de ella y estableciendo contacto visual constantemente, pero sin atreverse a cortejarla
abiertamente (Schwede et al., 1990; Rosas-Becerril, 1992).
El flehmen es otro patrn de comportamiento de los machos que es tpicamente sexual,
aunque su presentacin no es exclusiva de la poca reproductiva en las especies estacionales
(Ladewig et al., 1980; Reinhardt, 1983; Hart, 1985). El flehmen consiste en la elevacin del
labio superior y el arrugamiento de la nariz durante unos cuantos segundos. Su funcin es la
de captar los olores de las feromonas en la orina y otras secreciones en las hembras y
transmitirlas al rgano vomeronasal para analizar su contenido en comunicacin qumica
(Ladewig et al., 1980). Se presenta durante todo el ao, pero es mucho ms frecuente durante
la poca de apareamiento (Reinhardt, 1983).

3.7. Enfermedades.
Al igual que otras especies animales, el venado cola blanca, est sujeto al padecimiento de
diversas enfermedades infectocontagiosas y parasitarias, que pueden mermar su salud o
causarle la muerte (Villareal, 1986). Algunas de las principales enfermedades y parsitos que
pueden presentarse en el venado cola blanca son las siguientes:

El estro de la garganta es la fase larval de la mosca de la nariz (Oestrus ovis). Aunque esta
plaga produce estornudos y tos causada por la irritacin e inflamacin de las fosas nasales,
cornetes y tabiques, en apariencia molestos, la mayora de los animales los toleran sin excesiva
molestia, mueven continuamente la cabeza, se ponen inquietos y dejan de comer, hay descarga
nasal mucopurulenta y disnea. (Villareal, 1986; Paras, 1990; Roa, 1990).
La duela del hgado la provoca el organismo infeccioso Fascioloides magna. No es mortal; sin
embargo, hace que el venado sea susceptible a la inanicin (Villareal, 1986).

La Brucelosis y Leptospirosis son causadas por las bacterias de los gneros Brucella y
Leptospira respectivamente. Las infecciones ms fuertes se presentan cuando la poblacin de
venados llega a sus mximos niveles o sobrepoblacin y el hbitat se encuentra sujeto a fuerte
presin de ramoneo. Ambas enfermedades generalmente originan abortos a las hembras
48

preadas (Villareal, 1986; Roa, 1990). En Mxico, la Leptospirosis se ha reportado en venados


de cautiverio, no representando un problema grave. La Brucelosis puede presentarse en
venados libres o de cautiverio provocando abortos en las ltimas fases de la gestacin; sin
embargo, no es muy comn que se presente en venados de cautiverio (Paras, 1990).

La septicemia hemorrgica es causada por la bacteria del gnero Pasteurella. Esta enfermedad
infecciosa, generalmente se caracteriza por altas fiebres y neumona. Es comn que se
presenten hemorragias en las mucosas, postracin y diarrea. Se presenta cuando al venado se
le somete a un estrs, como sera el transporte, escasez de alimento, hacinamiento, infecciones
virales, cirugas y otros. Se suprimen sus mecanismos de defensa aumentando rpidamente la
ablacin bacteriana, invadiendo el pulmn (Villareal, 1986; Clarence, 1988; Cubero, 1988).

El gusano barrenador es la larva que resulta de la ovoposicin de la mosca de color verde


azulado Cochlionyia hominivorax, los animales infestados tienden a buscar la sombra. Se
puede presentar sobre las heridas que por peleas, golpes o raspaduras se causan los vendos
adultos; sin embargo, tambin es posible que se presenten sobre el ombligo de los cervatos
recin nacidos, a los cuales puede llegarles a causar la muerte. (Villareal, 1986; Clarence,
1988; Roa, 1990).

Tambin

se

presenta

Salmonelosis,

Colibasilosis, Clostridiasis, Pododermatitis

infecciosa, Corynebacterium pyogenes (abscesos), Tuberculosis, Paratuberculosis, Lengua


Azul, Estomatitis Vesicular, Fiebre Catarral Maligna y Coccidiosis en los venados cola blanca
que se encuentran en cautiverio en los zoolgicos (Roa, 1990).

Los principales ectoparsitos que atacan al venado cola blanca son: la garrapata, caros y
moscas. Cuando la invasin de estos parsitos es alta, pueden causar anemia o bien ser
vectores de otros agentes causales de enfermedades (Villareal, 1986).

3.8. Manejo del venado.


La regulacin del nmero de animales en el hato tendr en cuenta, sobre todo, que la fertilidad
y la fecundidad de la hembra, ms que la del macho, afectan la tasa de incremento poblacional
y que el tamao de la poblacin depende del nmero de hembras (Champan, 1974).
49

El nivel de cosecha corresponde a la tasa de incremento anual por nacimientos. Segn Nixon
(1971) el manejo a establecer tomar en cuenta que la mortalidad en los tres primeros meses es
alta (11.5%). Las poblaciones de venado bien establecidas pueden soportar cosechas anuales
de 30 a 40% (Leopold, 1965).

3.9. Alimentacin complementaria.


La alimentacin complementaria de los venados se pude hacer de dos formas, una es mediante
la induccin del forraje apetecible y otra es mediante la elaboracin de dietas.

Una manera de inducir forraje es mediante el establecimiento de plantaciones forestales con


especies arbreas comestibles por el venado cola blanca (Anexo 1, Cuadros 1-3).

Para artiodctilos en cautiverio, se recomienda la elaboracin de una dieta a base de avena,


cebada, trigo, salvado, alfalfa, cacahuate quebrado, soya, linaza y sal, de tal manera que
proporcione niveles de 18% de protena cruda, 7.0% de fibra, 2.4% de grasa, 2.0% de fosfatos,
1.2% de Ca, 0.8% de vitaminas y 0.7% de P, (Clarance, 1988).

Las raciones consideran la edad, sexo y peso vivo del animal, estan calculadas en base a los
requerimientos de materia seca, protena cruda, energa, calcio y fsforo (Cuadro 3). Una
racin para venado cola blanca se puede elaborar con ingredientes usados generalmente en la
alimentacin de otras especies de rumiantes como el caprino y ovino (frutas, cereales, forrajes,
ensilados, subproductos agroindustriales) por la similitud de sus hbitos alimenticios y su
sistema digestivo (Reinken, 1990) (Anexo1: Cuadros 4-5).

Cuadro 3. Consumo por da de protena cruda, energa, calcio y fsforo, recomendados para el venado cola
blanca (Odocoileus virginianus) durante el invierno.
Edad
Peso vivo
Protena
Energa
Calcio
Fsforo
(aos)
(Kg)
Cruda (g)
(Mcal)
(g)
(g)
1
1-2
2-3
4-5

H 22
M 20
H 31
M 43
H 38
M 50
M 70

60
60
80
110
85
110
10

1 720
1 620
2 390
3 230
2 630
3 350
3 800

2.2
2.0
3.1
4.3
3.8
5.0
7.0

1.6
1.5
2.3
3.1
2.8
3.7
5.1

Reinken, 1990.

50

3.9.1. Alimentacin de cervatos hurfanos.


Pueden existir situaciones en cautiverio que obligan a que algunos cervatos reciban un manejo
especial de alimentacin, como daos en la ubre de la madre, hembra enferma o muerta, o que
el cervato sea rechazado por la madre. Cuando los cervatos quedan hurfanos es conveniente
que a partir del tercer da despus de alimentarlo con calostro, se use un sustituto de leche
adecuado para el venado (Reinkein, 1990).

La alimentacin de cervatos, se basa principalmente en leche materna durante el primer mes


de vida, despus de la cuarta semana, ya es posible ofrecerles alimento slido. Es imprtate
que los cervatos empiecen a consumir leche en las primeras 24 a 48 horas de nacidos, pues en
ella va la fraccin ms rica en anticuerpos, el calostro (Robbins, 1983).

En cautiverio el calostro se ofrece 6 veces al da, durante los dos primeros das de vida, si el
calostro de venado no es disponible, puede utilizarse el calostro de vaca recin parida. El
calostro sobrante se puede refrigerar, representando una buena fuente de

calostro para el

venado recin nacido. El Consejo de Agricultura de New Zealand, edito recomendaciones


para la elaboracin de una mezcla de sustituto de calostro. Compuesto por 0,7 litros de leche
pasteurizada de vaca, un huevo, una cucharada de aceite de hgado de Bacalao y una
cucharada de glucosa, todos, los ingredientes son mezclado y ofrecidos al cervato recin
nacido usando como recipiente una botella. Cada cervato recin nacido recibe un huevo por
da, en los primeros cinco das tomaa una cucharadita por da de una preparacin con
sulfonamidas y ofrecerse calostro cada hora (20 cc), reducindolo cada dos o cuatro horas
(Reinkein, 1990).

Otra propuesta para elaborar un sustituto es: enriquecer la leche de vaca con grasa y protena,
mezclando leche condensada (4:1), adelgazar la leche condensada con sustituto de leche, usar
sustitutos de leche elaborados para ganado o corderos y la compra de una formula especial de
sustituto de leche. La composicin de la leche es muy importante, especialmente en los
primeros das y semanas de lactancia ya que tiene: 22.6% de M.S., 3.0% de Minerales, 10.4%,
P.C., 2.0% de Grasa, y 2.4% de azucares (Reinkein, 1990). El nmero de tomas, cantidad y
suplemento ofrecido a diferentes edades se presenta en el Cuadro 4.

51

Cuadro 4. Nmero de tomas, cantidad y suplemento ofrecido a diferentes edades.


Edad
No. tomas
Cantidad leche
Alimento
Tratamiento
(g/da)
especial
1er da
7
300-400
2do da
7
300-450
Masaje en
3er da
6
500
zaintestino y
4-6to da
6
520-600
recto. Observar
2da semana
6
800-1200
Pastos
presencia de
3-9na semana
3-4
1,000-1,500
Concentrados
diarreas.
10ma semana
Agua
14 semana
A rebao
All limitum

Es importante en cervatos hurfanos recin nacidos, estimular la defecacin y la miccin, lo


cual es posible provocar mediante frotamiento en el rea perianal con una compresa hmeda y
caliente. El no realizar los frotamientos, podra presentar problemas de constipacin,
estreimiento y clicos, provocando malestar y dolor (Fowler, 1986; Reinken, 1990).

3.10. Tcnicas de contencin y manejo.


Toda fauna en cautiverio es, alguna vez, manipulada para captura, contencin y/o anestesia.
Ms an, si los animales estn destinados para la investigacin cientfica, su manejo puede ser
rutinario. La habilidad de llevar a cabo procedimientos manipulativos con seguridad, tanto
para el manejador como para el animal, es importante para el desarrollo de muchos proyectos
de investigacin e incluso puede determinar el xito o el fracaso del criadero (Galindo-Leal y
Weber, 1998). La sujecin fsica y la contencin qumica son los eventos ms peligrosos y
tensos en el manejo de rumiantes salvajes.

Mtodos de contencin fsica.


Captura mediante red de cada o tipo carpa.
Captura mediante red transversal.
Captura mediante red de can.

Contencin qumica.
Se conoce como contencin qumica al uso de productos qumicos generalmente anestsicos y
tranquilizantes, para lograr la inmovilizacin temporal de un animal. (Galindo-Leal y Weber,
1998).

52

La inmovilizacin se emplea tanto para trabajos en campo e investigaciones como para el


traslado, cirugas y manejo (tratamientos, toma de muestras) de los animales, principalmente,
y es sin duda, uno de los primeros obstculos con los que se enfrenta el profesional al iniciar la
prctica con animales silvestres (Sandoval, 1990).

La inmovilizacin farmacolgica del venado cola blanca es frecuentemente difcil por


problemas colaterales, tales como excitacin, depresin respiratoria parlisis diafragmtica,
cambios de temperatura, timpanismo y regurgitacin. La variacin individual en la respuesta
de las dosis recomendadas de las drogas es enorme y depende de muchos factores como son:
el temperamento del animal, estado fisiolgico (gestacin, lactancia en las hembras, celo en
los machos), mtodo de aplicacin y posibles fallas del mtodo. Esta respuesta individual al
uso de los frmacos es muy difcil de predecir y por lo tanto, la mejor herramienta para
solucionar las eventualidades que sin duda se presentarn es la experiencia del manejador
(Galindo-Leal y Weber, 1998).

La mayora de las veces es necesario estimar la edad y peso del animal, para dosificar la
cantidad de anestsico necesario en la inmovilizacin. Los machos tienden a presentar un
aumento constante de peso hasta los cinco aos, mientras que las hembras tienden a estabilizar
su aumento de peso alrededor de los tres aos (Galindo-Leal y Weber, 1998).

Drogas anestsicas y tranquilizantes.


Los frmacos utilizados para calmar (tranquilizar) y para capturar (inmovilizar) animales
silvestres y/o sus combinaciones actan en sitios diversos en el cerebro para producir efectos
de calma (tranquilizacin) de depresin (sedacin), de perdida de dolor (analgesia), de un
estado similar al transe (inmovilizacin), perdida completa de la conciencia (anestesia) y con
efectos que producen parlisis a travs del bloqueo de la transmisin de mensajes
neuromusculares (relajantes musculares).

1. Clorhidrato de ketamina (KHCL) - Clorhidrato de xilacina (XHCL).


En varios trabajos realizados con venado cola blanca se menciona a la combinacin de
ketamina y xilacina como contencin qumica y anestesia respectivamente, empero la

53

contencin qumica es una tranquilizacin, ya que la ketamina es un analgsico disociativo y


la xilacina es un atarcico (Palazuelos et al, 1986).

El uso de Clorhidrato de Ketamina (KHCL) y clorhidrato de Xilacina (XHCL) en


combinacin, es quiz la mejor opcin disponible en Mxico para la anestesia de rumiantes
silvestres. La Ketamina (Imalgen, Ketavet y Ketaset) es un potente anestsico disociativo y la
Xilacina (Rompn) es un sedante alfa-adrenrgico con efectos miorelajantes. Su uso
combinado ha sido ampliamente estudiado en muchos rumiantes silvestres con resultados
satisfactorios (Galindo-Leal y Weber, 1998).

La dosis promedio empleada con inmovilizaciones satisfactorias es de 6.5mg/kg de de KHCL


y 2.0mg/kg de XHCL. Las proporciones utilizadas varian de 2:1 hasta una proporcin de 5:1
de KHCL y XHCL respectivamente (Galindo-Leal y Weber, 1998).

La dosis promedio empleada en animales de temperamento manso, reportada por Galindo-Leal


y Weber (1998) es de 5.4mg/kg de KHCL y 1.2mg/kg de XHCL. La dosis promedio utilizada
en animales de difcil manejo, reportada por los mismos autores, es de 7.7mg/kg de KHCL y
2.0mg/kg de XHCL. Los animales de temperamento manso requieren de dosis menores de la
mezcla que los animales de difcil manejo. Los riesgos en la utilizacin de la contencin
qumica por lo regular se incrementan en animales de difcil manejo debido a que sufren de
mayor estrs antes, durante y despus de la captura (Galindo-Leal y Weber, 1998).

Los tiempos de induccin, es decir, cuando los animales entran en la fase III del plano
quirrgico anestsico, se alcanza 8 o 10 minutos despus de la inyeccin por va
intramuscular. Las dosis excedentes no aumentan la intensidad de la sedacin sino la duracin
del efecto (Palazuelos et al, 1986). Los tiempos de recuperacin son variables, no hay ninguna
relacin entre el peso del venado y la cantidad de KHCL-XHCL con el tiempo requerido para
eliminar totalmente los efectos anestsicos. Estos efectos parecen estar regulados por otros
factores como pueden ser el carcter, temperamento, condicin fsica y estado fisiolgicoreproductivo (Galindo-Leal y Weber, 1998).

54

Algunos efectos del uso de la xilacina en los venados son: temblor muscular, bradicardia,
taquicardia, bloqueo aurculoventricular, hipotermia, taquipnea, anorexia, salivacin, apnea,
parlisis de la lengua, diarrea, prdida parcial del reflejo palpebral, corneal y podal,
vocalizaciones por lo que cuando se utilice se tendr el equipo de asistencia mdico adecuado.
No se le ha encontrado efecto negativo sobre la gestacin, fecha de parto, peso al nacer o
supervivencia, pudindose utilizar en hembras gestantes (Sandoval, 1990).

2. Clorhidrato de ketamina (KHCL) - Clorhidrato de detomidina (DHCL).


La detomidina (Domosedan) es un potente sedante y relajante muscular que logra un profundo
estado de semi-inconsciencia a dosis mnimas y que, combinado con la accin anestsica
disociativa de la Ketamina, es quizs la mejor opcin para la inmovilizacin de los venados
menos manejables o de temperamento difcil. Galindo-Leal y Weber (1998) reportan dosis de
30 a 100mg/kg de DHCL combinadas con dosis que van de 6 a 10 mg/kg de KHCL en los
venados menos manejables con resultados satisfactorios. Los tiempos de induccin son de
entre 8 y 12 minutos despus de la inyeccin. Los animales regularmente alcanzan la
recuperacin total a los 45 minutos pero hay quienes permanecen hasta 3 horas.

No se recomienda que esta droga se use sola para la inmovilizacin de venados, dado que su
aplicacin dosis excesivamente altas (<100mg/kg) produce un profundo estado de medio
inconsciencia, pero los animales no son inmovilizados totalmente, permaneciendo de pie y en
ocasiones dando vueltas en crculos.

Antagonistas.
Entre los antdotos comnmente utilizados para la xilacina se encuentra la yohimbina, su uso
reduce el tiempo de postracin; se emplean dosis de 0.1-0.2mg/kg va intravenosa para revertir
la xilacina y dosis de 152mcg/kg para revertir la medetomidina. La tolazolina, agente
vasopresor y bloqueador antiadrenrgico, tiene un efecto de la misma intensidad que la
yohimbina (Sandoval, 1990), se emplea en dosis de 2 a 4mg/kg intravenosa o intramuscular
para revertir xilacina y la misma dosis para revertir medetomidina (Pars, 1991); la Yohimbina
e Idasoxan pueden revertir efectivamente el efecto de la xilacina y detomidina, pero no son tan
efectivos para medetomidina. Otro antagnico es Atipamezole a 1mg por 8 a 12 mg de

55

Xilacina va intravenosa y a dosis de 2.7 a 6 g por mg de medetomidina empleada intravenosa


o intramuscular o subcutnea.

Mtodos para la aplicacin de drogas y frmacos.


En general, la mayora de los frmacos que se usan en venados cola blanca en cautiverio se
aplican por el mtodo de inyeccin intramuscular remota. Solo los animales excesivamente
mansos pueden, en ocasiones, inyectarse manualmente por dos personas (Galindo-Leal y
Weber, 1998). Los cuatro sistemas de inyeccin intramuscular remota son el equipo Cap-Chur
con el rifle de CO2 de mediano alcance de Palmer (Palmer Chemical and Equipment Co. Inc.
Douglasville, Georgia, EUA), la cerbatana con dardos de aire comprimido y el Jabstick o
jeringa- bastn (Galindo-Leal y Weber, 1998) y la pistola de dardos Teleinject con cmara
de aire que emplea 3.5 libras de presin (Cervera, 1998; Hurtado, 1998 y Murcia, 1989).

3.11.Plan de Manejo.
El plan de manejo es un documento tcnico operativo de las UMAs sujeto a aprobacin de la
SEMARNAT antes de su funcionamiento. Servir como gua del Responsable Tcnico de la
UMA. Incluiye objetivos especficos, metas a corto, mediano y largo plazo, e indicadores de
xitos; as como la descripcin fsica y biolgica e infraestructura del rea; calendario de
actividades; medidas de manejo del hbitat, poblaciones y ejemplares, medidas de
contingencia; mecanismos de vigilancia; mtodos de muestreo; medios y formas de
aprovechamiento y sistema de marcaje para identificar a los ejemplares, partes y derivados que
sean aprovechables de manera sustentable. Va acompaado de una Bitcora en la cual se
registren todas las actividades y eventos ocurridos que permitan evaluar el cumplimiento de
los objetivos y las metas planteados en el plan de manejo, o en su caso modificar las
estrategias del manejo, si se considera necesario, para lograr el xito de la UMA.

Para que el plan de manejo sea aprobado y autorizado, debe garantizar la conservacin de los
ecosistemas, sus elementos y la viabilidad de las poblaciones de especies existentes dentro de
la UMA, con nfasis en aquellas que sern sujetas a algn tipo de manejo y/o
aprovechamiento. El incumplimiento de los criterios que se requieren para registrar y
desarrollar la UMA reciben como sancin inmediata la cancelacin, suspensin o en su caso la
revocacin de la tasa de aprovechamiento (LGVS, 2000).
56

4. MATERIALES Y MTODOS.
La elaboracin del plan de manejo de venado cola blanca consisti en dos fases, una de
gabinete y una de campo. La primera comprendi revisin de literatura acerca de las
generalidades de la especie, se identific qu subespecie corresponde al rea de
establecimiento de la UMA y se procedi a investigar acerca de sus requerimientos
nutricionales, hbitos alimentacios, reproduccin, enfermedades, manejo, contencin fsica y
qumica, traslado y movimiento de ejemplares. Esta informacin se consult en libros, tesis,
memorias de simposios y boletines de la biblioteca de la Universidad Autnoma Chapingo
(UACh); posteriormente, en Internet, en fuentes oficiales de Mxico, se procedi a revisar la
normatividad oficial relacionada al Registro de Plan de Manejo de las UMA, para desarrollar
correctamente el plan de manejo y cumplir a detalle cada una de los puntos establecidos y no
omitir algn requisito, asimismo se consultaron los requerimientos en cuanto a construccin
de instalaciones y planes de contingencia. Posteriormente se investigaron los aspectos fsicos,
biolgicos y ambientales de la zona de establecimiento.

En la segunda fase se realizaron recorridos de campo con la finalidad de conocer las


condiciones tanto fsicas como ambientales de dicho lugar; identificar la vegetacin
(composicin y asociaciones), tipo y uso de suelo, hidrologa existente y compararla con la de
la revisin bibliogrfica consultada; marcar puntos estratgicos para delimitar la zona de
establecimiento y; realizar un levantamiento topogrfico del posible lugar de establecimiento
de las instalaciones necesarias para la UMA. Los puntos para delimitar la zona se marcaron
utilizando un geoposicionador global (GPS), el levantamiento se hizo con brjula y cinta
mtrica, los datos obtenidos en ambas actividades se procesaron en un software (Autocad) y
con ello se delimit de manera digital la zona de establecimiento de las instalaciones de la
UMA y se obtuvo su rea.
La informacin obtenida en las etapas anteriores se analiz, y con lo observado en campo, se
determin el tipo de plan de manejo a desarrollar (semi cautiverio) para el establecimiento de
la UMA, pues dicho plan es requisito esencial para el registro de la UMA ante SEMARNAT.
Para la elaboracin de la propuesta de plan de manejo se contemplaron los aspectos
ambientales, la infraestructura existente, las caractersticas y necesidades de la especie a
establecer. El plan de manejo incluye informacin acerca de las diferentes reas de manejo
para los ejemplares y programas de conservacin y manejo.
57

5. RESULTADOS
5.1. Plan de manejo de la UMA.
El plan de manejo es de tipo adaptativo, es decir con la flexibilidad de mejorarse segn
cambien las condiciones tanto de las poblaciones bajo manejo como ambientales, y de acuerdo
a los reglamentos y lineamientos legales correspondientes.

5.1.1. Objetivos del Plan de Manejo.


Objetivos generales:
1. Ser un banco de germoplasma de la especie de venado cola blanca (Odocoileus
virginianus mexicanus) en el corredor biolgico de la Reserva de la Biosfera Barranca
de Metztitln
2. Promover la conservacin en confinamiento del venado cola blanca (Odocoileus
virginianus mexicanus) mediante un manejo y aprovechamiento sustentable de carcter
no extractivo y comercial de sus derivados.
3. Impulsar un modelo de manejo sustentable que visualice a la observacin de fauna
silvestre como recurso natural turstico susceptible de aprovechamiento no extractivo
para generar el desarrollo sustentable comunitario tanto rural como urbano, en las
reas incluidas especialmente en espacios naturales de inters para la conservacin
como lo son las reas Naturales Protegidas.
4. Conservar el hbitat natural del venado cola blanca (Odocoileus virginianus
mexicanus) en la regin.

Objetivos especficos:
1.1 Reproducir en condiciones de semi cautiverio la especie de venado cola blanca
(Odocoileus virginianus mexicanus) con fines de repoblacin en la regin.
2.1 Aprovechar de manera sustentable y de forma no extractiva el venado cola blanca
(Odocoileus virginianus mexicanus) con fines de ecoturismo y educacin ambiental.
2.2 Obtener ingresos econmicos alternativos por la venta de las cornamentas del venado
cola blanca.
3.1 Atraer al turismo de naturaleza mediante el servicio turstico observacin de fauna
silvestre que muestra la variedad tanto faunstica como paisajstica del lugar.

58

3.2 Incrementar la sensibilidad de la poblacin rural hacia la fauna silvestre y acrecentar


la conciencia conservacionista de las comunidades (rurales locales y aledaas) que se
benefician de este recurso natural a travs de la apreciacin del mismo.
3.3 Generar y divulgar conocimientos prcticos y tecnolgicos que permitan el respeto, la
proteccin, preservacin administracin y aprovechamiento sustentable de la
biodiversidad de la UMA, en particular de la especie de venado cola blanca
(Odocoileus virginianus mexicanus).

5.1.2. Metas.
Corto plazo (1-2 aos):
Construccin y equipamiento de la infraestructura mnima necesaria (camino de
acceso, rea administrativa, rea de almacenes, cisterna y corral de cuarentena) en el
rea de la UMA destinada al establecimiento de dichas instalaciones.
Establecimiento confinado de dos hatos reproductivos de venado cola blanca
(Odocoileus virginianus mexicanus) conformados cada uno por dos hembras
reproductivas (una madura y una primeriza) y un macho reproductor.
Sobrevivencia mayor al 90% de los venados formadores del pie de cra inicial.
Realizacin mensual de dos plticas relacionadas a educacin ambiental, a las
poblaciones cercanas al establecimiento de la UMA, haciendo nfasis en la
importancia de la conservacin y aprovechamiento no extractivo de los recursos
naturales, principalmente de la fauna silvestre local y la especie establecida en la UMA
(Odocoileus virginianus mexicanus).

Mediano plazo (3-5 aos):


Construccin y equipamiento de tres corrales de crianza (uno para machos
reproductores, uno para hembras reproductoras y uno para manejo y observacin) de
un corral individual, manga de manejo y torre de observacin en el rea de la UMA
destinada al establecimiento de dichas instalaciones.
Sobrevivencia de los cervatillos nacidos en la UMA mayor al 90% por lo menos
durante sus primeros 18 meses de vida.
Duplicar la poblacin inicial de ejemplares de venado cola blanca bajo manejo
confinado.
59

Aprovechamiento econmico anual de manera sustentable de las cornamentas de los


venados existentes en la UMA a partir de los meses de juli-agosto.
Obtencin de incentivos econmicos por el cobro de manera independiente a las
actividades tursticas que ofrece la UMA, de la visita controlada a los corrales de
manejo de los venados para fomentar y promover su conservacin.
Intercambio dos machos jvenes nacidos en la UMA por otros dos mchos jvenes
reproductores para renovar la sangre en la UMA y evitar consanguinidad en la
poblacin.
Participacin en los proyectos de repoblacin de la especie que promueva la Secretara
de Medio Ambiente y Recursos Naturales.

Largo plazo (5-10 aos):


Incremento de hasta 4-5 veces (25-30individuos) la poblacin inicial de ejemplares de
venado cola blanca en la UMA fuera de confinamiento.
Tasa de produccin constante (8 individuos por ao, aproximadamente).
Liberacin anual dentro del predio del 25% de los venados producidos en la UMA a
partir del tercer ciclo de reproduccin.
Monitoreo mensual de la abundancia de las poblaciones liberadas dentro de la UMA
para evaluar los efectos de la liberacin al medio silvestre.

5.1.3. Indicadores de xito.


Ecolgicos:
Porcentaje de sobrevivencia de cervatillos superior al 90%.
Incremento anual de poblacin igual o mayor al 70%.
Prdidas de la poblacin libre y en confinamiento por enfermedades, depredadores y
actividades humanas inferior al 10%.
Eliminacin total de ganado bovino en la UMA
Mantenimiento de la cobertura vegetal existente en el predio.
Incremento de la superficie de hbitat del venado cola blanca a travs de la integracin
de predios aledaos en el manejo de la especie de fauna silvestre.

60

Econmicos:
Percepcin de ingresos econmicos a la UMA por concepto del cobro de visitas
mensuales de observacin y fotografa de venados en cautiverio.
Ingresos por venta anual del total de cornamentas producidas en la UMA.

Sociales:
Creacin de cinco empleos temporales semestralmente.
Contratacin en un 80% del personal de la UMA aledaas a la UMA.
Integracin de manera semestral de un grupo de voluntarios de 5 personas interesadas
en el cuidado y manejo del venado cola blanca.
Audiencia mnima de 40 personas en cada pltica impartida a las comunidades
aledaas a la UMA sobre la importancia de la conservacin y aprovechamiento no
extractivo de los recursos naturales.

5.1.4. Ubicacin.
El predio de la UMA en el que se establecern las instalaciones para la crianza de venado cola
blanca (Odocoileus virginianus) se ubica cerca de la ex Planta Hidroelctrica de Coacoyunga,
parte media o zona principal de servicios del Turismo Alternativo Barranca de Aguacatitla
en la comunidad de Aguacatitla, Municipio de Huasca de Ocampo; dentro de la zona de
amortiguamiento de la RBBM, en la subzona de Aprovechamiento Sustentable de Recursos
Naturales. (Figura 3). En el mbito regional, el predio se encuentra incluido en lo que se
denomina el Corredor Turstico de la Montaa.

Figura 3. Ubicacin del proyecto en la Reserva de Biosfera Barranca de Metztiln.

61

El Municipio de Huasca de Ocampo se encuentra localizado entre las coordenadas geogrficas


20 21 y 20 06 de latitud norte; 98 38 y 98 27 de longitud oeste del meridiano de
Grenwich; a una altitud media de 2100 m s.n.m.; colinda al norte con el Estado de Veracruz, al
sur con los Municipios de Tulancingo y Omitln de Jurez, al este con el Municipio de
Acatln y al oeste con los Municipios de Atotonilco el Grande y Omitln de Jurez (Montes,
2007).

5.1.5. Aspectos abiticos.


Clima. Los tipos climticos corresponden al templado y semiseco, representado por la letra C
y B. El subtipo climtico que corresponde a esta regin, es templado subhmedo con lluvias
en verano, cuya frmula es C (w0)(w) y semiseco templado con verano clido, cuya frmula
es BS1kw(w), segn el sistema de clasificacin climtica de Kppen modificado por Garca.
Temperatura. La temperatura media anual es de 15.3 C; el mes ms clido es mayo con 18.1
C; el mes ms fro es enero con 12.6 C.
Precipitacin. La precipitacin media anual es de 855 mm, siendo el periodo de lluvias desde
junio hasta septiembre; el mes ms seco es febrero con 7.3 mm de precipitacin; el mes ms
lluvioso es en septiembre con 175.0 mm de precipitacin.
Balance hdrico (evaporacin y evapotranspiracin). Con base en el climograma de la
Estacin de Huasca de Ocampo, es posible asegurar que durante la mayor parte del ao no
existe dficit hdrico en la zona, si acaso, se pueden presentar en los meses de febrero y marzo,
que coinciden con la poca de menor precipitacin. (Garca, 2005). Por cuanto toca a das con
helada son muy pocos, no superiores al intervalo 10-20 por ao.
5.1.6. Geologa y geomorfologa.
Caractersticas litolgicas. El predio se localiza en la Barranca de Regla, en el Municipio de
Huasca de Ocampo, el cual se encuentra ubicado sobre dos provincias fisiogrficas: el Eje
Neovolcnico que ocupa el 85% de la Superficie Municipal, desde su porcin centro hasta el
sur y, la parte norte que corresponde a la Sierra Madre Orienta que ocupa el 15% restante en la
denominada Barranca de Metzitln. Asimismo, se localiza en la Sierra de Pachuca y por lo
tanto, el sustrato geolgico corresponde al origen de este sistema montaoso, que es el
volcnico; su origen se ubica en el Periodo Terciario (Oligoceno) Superior (Garca, 2005).

62

Caractersticas geomorfolgicas y topogrficas. El predio se ubica en una barranca de


origen volcnico con pendiente moderada y altitud media de 1900 m.s.n.m.. La pendiente
media del terreno es del orden de 30%, con fluctuaciones desde 20% a 75% de pendiente en la
porcin oriental del predio. La exposicin general del sitio es oeste. El predio se encuentra
sobre la provincia fisiogrfica que corresponde a la sierra Madre Oriental en la denominada
Barranca de Metztitln (Garca, 2005).
5.1.7. Tipo de suelo.
El tipo de suelo que se encuentra en el predio es derivado de los sustratos volcnicos que
subyacen en el sitio. Los vertisoles son suelos tpicos de reas son estacin seca y lluviosa, son
frtiles, agrietados durante la sequa, exhiben problemas de drenaje, cuando estn secos son
muy duros. En las planicies y altura suaves as como una parte de la barranca, se encuentran
suelos de tipo vertisol plico, estos suelos son frtiles y por lo tanto productivos, presentan
grietas anchas y profundas en pocas de sequa debido al dominio de arcillas pesadas (Garca,
2005).
5.1.8. Uso Actual de suelo.
El uso del suelo en el predio se encuentra definido primordialmente por la cobertura forestal y
la infraestructura existente. La gran parte del predio presenta un uso forestal con vegetacin de
matorral xerfilo y vegetacin riberea en las caadas, as mismo, existe el uso urbano
representado por la infraestructura que presenta el predio como son cuartos de mquinas,
bodegas y vasos de almacenamiento de lo que fueron las plantas hidroelctricas Coacoyunga y
San Sebastin (Figura 2) (CONANP, 2003).
5.1.9. Hidrologa.
Hidrologa Superficial. Desde el punto de vista hidrogrfico, el predio tiene una ubicacin
privilegiada puesto que es rico en corrientes y cuerpos de agua, tambin existen manantiales
de caudal intermitente y permanente, tributando a la cuenca del ro Amajac y la subcuenca del
ro Metztitln; ambas vertientes de la cuenca del ro Moctezuma de la Regin Hidrolgica 26
del ro Pnuco. El coeficiente de escurrimiento oscila entre 10 y 20% anual. Este valor se
puede modificar puesto que depende de factores como la pendiente del terreno, la cobertura
vegetal y sobre todo las prcticas de manejo realizadas (CONANP, 2003).

63

Hidrologa subterrnea. Esta regin pertenece a la unidad geohidrolgica de material


consolidado, la cual est constituida por rocas sedimentarias, gneas y metamrficas; por lo
general, todas estas rocas forman las partes topogrficamente ms altas y abruptas de la zona.
Las rocas gneas que predominan son las volcnicas terciarias y cuaternarias, la permeabilidad
que llegan a presentar es debido al fracturamiento natural que presentan; configuran una
topografa con desniveles bruscos que limitan sus caractersticas hidrolgicas (Garca, 2005).

5.1.10. Aspectos biticos.


Composicin florstica. El tipo vegetacin predominante en el predio es matorral xerfilo
(Matorral crassicaule de Cephalocereus senilis y Matorral crassicaule de Cylindropuntia
imbricata) y vegetacin riberea. El estrato arbreo est constituido principalmente por C.
imbricata, Opuntia streptacantha, O. leucotricha, Prosopis laevigata, Cephalocereus senilis,
Yucca filifera, Myrtillocactus geometrizans, Eysenhardtia polystachya, Senna polyantha,
Karwinskia humboldtiana, Montanoa tomentosa, Xanthifolia, Amelanchier denticulata y
Quercus laeta. El estrato arbustivo es muy diversificado observndose las siguientes especies:
Satureja mexicana, Brickellia veronicifolia, Brickellia secundiflora, Iresine aff, calea, Iresine
schaffneri, Iresine grandis, Dalea aff, lutea, Dalea aenigma, Croton ciliato-glanduliferus,
Coreopsis metuka, Stevia tomentosa, Zaluzania augusta, Eupatorium scorodonioides,
Condalia mexicana

y Randia capitata. En el estrato herbceo es posible reconocer la

presencia de plantas representativas de las familias Leguminosae, Compositae, Labiatae y


Gramineae. Dentro de las epfitas sobresalen Tillandsia usneoidesy dentro de las trepadoras
Ipomoea purpurea. La vegetacin riberea est reperesentada principalmente por Salix
humboldtiana, Platanus mexicana, Annona cherimola y Fraxinus udhei (CONANP, 2003).

Fauna. La fauna silvestre es poco visible en el predio; sin embargo, su presencia se evidencia
porque es posible encontrar rastros de algunas especies en distintos lugares. La fauna
invertebrada est integrada por una gran variedad de insectos y arcnidos, mientras que la
vertebrada que se encuentra presente incluye peces, anfibios, reptiles, aves y mamferos.

En relacin a los anfibios, se encuentran tres familias, con una especie cada una: Pelobatidae
(Spea hammondi multiplicata) y Leptodactylidae (Hylactophryne a. augustini) propias de

64

matorral xerfilo, en tanto que la familla Hylidae (Hyla miotympanum) se distribuye


preferentemente en arroyos y manantiales, esta ltima especie es endmica de Mxico
(CONANP, 2003).

Los reptiles caractersticos del rea, pertenecen al orden Squamata, subrdenes Lacertilia y
Ophidia. Su distribucin es amplia debido a que sus ciclos de vida y tipo de actividad los
hacen comunes a regiones de clima seco semihmedo, de suelos pedregosos, con topografa
accidentada, escasa vegetacin y reas abiertas, como las de la zona, ya que estas condiciones
les permiten hallar microhbitats adecuados que facilitan su alimentacin y reproduccin. Se
encuentran asociados principalmente a vegetacin herbcea y sustrato rocoso. Los reptiles ms
frecuentes son las culebras (Thamnophis proximus rutiloris) y vboras de cascabel (Crotalus
atrox) (CONANP, 2003).

Las aves es el grupo de vertebrados mejor representado, ya que de acuerdo al trabajo de campo
y al listado faunstico realizado por Mancilla (1988) cuenta con 188 especies
aproximadamente. La diversidad de este grupo en el rea de la Reserva se puede atribuir a que
muchas de ellas son migratorias, lo cual se confirma con el registro de aves con hbitos
acuticos. Las caractersticas del rea de la Reserva, especficamente la Laguna de Metztitln,
le permiten aparecer como una zona de resguardo temporal apropiada para la avifauna
migratoria acutica. La distribucin de estas 188 especies es variada, ya que abarca reas
peascosas y montaosas, lugares cercanos a cuerpos de agua, sitios propiamente acuticos y
en las zonas agrcolas, dependiendo de los tipos de vegetacin para su supervivencia,
encontrando sitios para anidar, descansar y alimentarse. Algunas especies participan en la
polinizacin y dispersin de semillas de las plantas de las que se alimentan. Est representada
entre otras especies por: zopilote comn (Coragyps atratus), zopilote aura (Cathartes aura),
gaviln de cooper (Accipiter cooperi), gaviln pecho rufo (Accipiter striatus), aguililla cola
roja (Buteo jamaicenis), carncalo americano (Falco sperverius), paloma ala blanca (Zenaida
asiatica), paloma huilota (Zenaida macroura), trtola cola larga (Columbina inca), trtola
coquita (Columbina passerina), bho carnudo (Bubo virginianus), colibr pico ancho
(Cynanthus latirostris), colibr lucifer (Calothorax lucifer), carpintero mexicano (Picoides
scalaris), mosquero lampio (Camptostoma imberbe), pib tengo fro (Contopus pertinax ),

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mosquero (Empidonax sp.), papamoscas negro (Sayornis nigrans), mosquero cardenal


(Pyrocephalus rubinus), alcaudn verdugo (Lanius ludovicianus), cuervo comn (Corvus
corax), golondrina tijereta (Hirundo rustica), carbonero cresta negra (Baelophus bicolor),
baloncillo (Auriparus flaviceps), chivirn cola oscura (Thryomanes bewickii), chivirn
barranquero (Catherpes mexicanus), perlita azul-gris (Polioptila caerulea), clarn jilguero
(Myadestes occidentalis), cenzontle norteo (Mymus polyglottos), cuitlacoche pico curvo
(Toxostoma curvirostre), capulinero negro (Phainopepla nitens), chipe corona anaranjada
(Vermivora celata), chipe coronado (Dendrioca coronata), chipe negro-amarillo (Dendrioca
townsendi), chipe gorra rufa (Basileuterus rufifrons), tngara encinera (Piranga flava), toqu
pardo (Pipilo fuscus), gorrin plido (Spizella pallida), gorrin ceja blanca (Spizella
passerina), gorrin de Lincoln (Melospiza lincolnii), pico gordo tigrillo (Pheuticus
melanocephalus), colorn azul (Passerina cyanea), bolsero de Wagler (Icterus wagleri),
gorrin mexicano (Carpodacus mexicanus), jilguero dominico (Carduelis psaltria) y gorrin
casero (Passer domesticus) (CONANP, 2003).

La topografa abrupta y variada de la zona permite la formacin de cuevas y oquedades que


sirven de madrigueras y lugares de descanso, con un microambiente adecuado a mamferos
pequeos como murcilagos (Leptonycteris curasoae, Sturnira ludovici, S. lillium, Dermanura
azteca, Glosophaga soricina, Choeronycteris mexicana,

pertenecientes a la familia

Phyllostomatidae, as como otras especies pertenecientes a las familias Mormoopidae,


Natalidae, Vespertilionidae y Molossidae); conejos (Sylvilagus floridanus), zorras (Urocyon
cinereoargenteus), ardillas de pedregal (Spermophilus variegatus), tlalcoyote (Taxidea taxus),
tlacuaches (Didelphis virginiana), onzas (Mustela frenata) cacomiztle (Basariscus astutus),
gato monts (Lynx rufus), rata de campo (Peromyscus spp.), zorrillos (Mephitis macroura),
coyote, (Canis latrans) entre otros que estn asociados a vegetacin xerfila y sustrato rocoso;
(Peromyscus boylii) est asociado a vegetacin herbcea; no obstante la distribucin de los
mamferos en el rea no se restringe a estos hbitats, ardilla gris, (Spermophilus variegatus);
tuzas, Pappogeomys sp. y ratones de campo (Peromyscus sp.) se encuentran en zonas
colindantes con el valle agrcola, llegando inclusive a constituir severas plagas en los cultivos
(CONANP, 2003).

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Cabe sealar que los murcilagos Pteronotus parnelli y Leptonycteris nivalis, as como las
ardillas Sciurus aureogaster y Spermophilus mexicanus, presentes en el rea del proyecto son
especies endmicas de Mesoamrica resaltando la importancia de la conservacin de esta
zona, como reservorio gentico de sus poblaciones (CONANP, 2003).

Aunque los habitantes de la zona mencionan la presencia ocasional de otras ms, como el
puma (Puma concolor) y el tigrillo (Leopardus wiedii), no se tienen evidencias de ellos
(CONANP, 2003).

5.2. Plano de la UMA sealando las diferentes reas de manejo para los ejemplares de
vida silvestre.
5.2.1. Distribucin de las construcciones en el predio.
Para mantener venados en cautiverio se requiere de instalaciones adecuadas que eviten la
salida de los venados, pero que proporcionen un ambiente seguro y agradable para los mismos,
eviten la entrada de depredadores, faciliten las actividades de manejo de los animales con un
mnimo de perturbacin, y sean accesibles y de fcil mantenimiento para las personas que
harn uso de las mismas. Generalmente, se busca que su construccin y mantenimiento sean
econmicos. Un buen diseo de instalaciones para cautiverio permitir reducir al mnimo las
lesiones y traumatismos que son una de las causas principales de muerte (Galindo-Leal y
Weber, 1998).

El venado generalmente muestra un comportamiento de huida y guardarse ante cualquier


sonido, persona, objeto o presencia de algn animal, por lo que el diseo de un criadero
intensivo debe basarse en alojamientos o dormitorios que tambin funcionen como refugios
ante las inclemencias del clima (Villareal, 2000).

Aun cuando se les considera como animales que requieren de amplias extensiones, en realidad
pueden compartir un corral con varios individuos de su misma especie cuando estos crecen
juntos, por lo que es necesario definir una densidad poblacional apropiada para brindar
comodidad y seguridad (Villareal, 2000). Segn Verme y Ullrey (1984) cada venado requiere
de un espacio vital de 32m2. en cautiverio.

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El predio contar con los servicios de energa elctrica, abasto de agua potable, telfono, si
hay disponibilidad, u otro medio de comunicacin, fosa sptica y se construirn las siguientes
instalaciones:

5.2.1.1. rea administrativa.


Consistir en un local suficientemente amplio en el cual se encuentren tres mdulos, un para
recepcin y servicio al pblico; otro para los mdicos veterinarios y un ms para la seccin
secretarial y servicios de computo del administrador del rea, el cual contar con un espacio
debidamente ubicado con mobiliario y equipo para servicios secretariales, archivo y cmputo,
en este ltimo tendr instalado un programa, el cual contendr, por lo menos, los siguientes
datos: origen de los animales, propietario, nmero y fecha de ingreso a la UMA, folio del
certificado zoosanitario, folio de las constancias, nmero de fleje, de corral de ingreso,
tratamientos, pruebas, vacunaciones en UMA, nmero de certificado zoosanitario de
reembarque, destino, propietario final. Adems contar con los servicios sanitarios higinicos
y adecuadamente equipados, los cuales sern en cantidad y ubicacin suficientes para el
personal que labora en la unidad y para el pblico usuario de la unidad; para su construccin
se sugiere utilizar ecotecnas como la de los sanitarios ecolgicos secos, para minimizar la
contaminacin ambiental del lugar. En la construccin de dichas instalaciones se utilizarn
diseos de arquitectura del paisaje o bioarquitectnicos, que se integran en el terreno y el
especio del lugar (Figura 4).

5.2.1.2. rea de almacenes.


Se compondr de un local techado, seguro y debidamente protegido, de tal manera, que no est
expuesto a contaminaciones. Contar con los siguientes almacenes: almacn para la
conservacin de alimentos de los animales; almacn para desinfectantes, garrapaticidas,
medicamentos qumicofarmacuticos, biolgicos y de laboratorio necesarios; almacn para
equipo y materiales necesarios para la prestacin de servicios y tratamientos, asimismo,
contar con botiquines de primeros auxilios tanto para los animales como para las personas.

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Figura 4. Dristribucin de las construcciones en la UMA.


69

5.2.1.3. rea de servicio a los animales.


Consistir en un rea de cuarentena, un rea limpia (corrales, manga de manejo, corral de de
lactancia y experimentacin y rampa de embarque al exterior) y una enfermera (rea segura,
protegida, limpia y perfectamente desinfectada en la cual se atendern

a los animales

lesionados, contar con equipo quirrgico, equipo de laboratorio y refrigerador).

5.2.1.4. rea de servicios generales a los animales.


Consiste en: pozo y/o cisterna, contar con suficiente agua potable para los servicios del
personal y de los animales, asimismo, para garantizar el aporte de agua es necesario que se
disponga de una cisterna con capacidad de 72.5 m3, en caso de que el aporte de agua no sea el
suficiente, la cisterna tendr la capacidad de acuerdo al gasto de las instalaciones, contar con
un sistema de captacin de agua pluvial; estercolero, para la recoleccin y tratamiento de las
excretas de animales, el estercolero tendr capacidad suficiente, ubicndolo donde no existan
riesgos de contaminacin de mantos freticos, de alimentos y de los humanos.

5.2.1.5. Delimitacin del predio.


Las instalaciones del predio estarn delimitadas por malla de alambre tipo cicln, de una altura
mnima de 3 m existiendo una zona muerta de un mnimo de 5 m entre sta y los corrales.
Todas las reas estarn debidamente identificadas con sealamientos, y dentro de su
distribucin y/o instalaciones, se impedir que tengan acceso entre s o contacto directo entre
stas por medio de cercas, bardas y pasillos, adems, en este caso tendrn puertas que al
abatirse, conduzcan a los animales al rea especfica, evitando que puedan desviarse a otras y
sin que signifique algn riesgo zoosanitario.

5.2.1.6. Otras construcciones.


Por las condiciones fsicas de la UMA y construcciones que presenta: ubicacin sobre una
ladera, dificultad de acceso por lo accidentado del terreno, pendientes muy pronunciadas,
vasos almacenadores de agua, un canal recolector de agua en mal estado a lo largo de la
ladera, en tramos derrumbado, en tramos azolvado, y a fin de minimizar los efectos negativos
que sobre el ambiente, los recursos naturales, la flora y la fauna silvestre pudieran causar las
obras y actividades a desarrollar para el establecimiento del rea de manejo y aprovechamiento
del venado cola blanca, se realizarn las siguientes obras, indispensables, para la conservacin
y mantenimiento del ANP: construccin de presas de gaviones aguas arriba del predio del rea
70

en la que se establecern los corrales de crianza; realizar, en el predio en el que se establecern


los corrales de crianza, un canal de desage con pendiente hacia el ro, para impedir durante la
temporada de lluvias encharcamientos indeseables para el manejo y salud de los animales;
cubrir o tapar en ciertas partes, nunca rellenar, el canal que se encuentra dentro del predio y
que va paralelo a la ladera con la finalidad de proteger a los venados, que en un futuro se
liberen, de posibles lesiones por cadas accidentales en dicho canal.

5.2.2. Tipo de cercado de los corrales de cra.


El venado cola blanca es capaz de brincar alturas de hasta 2.10 metros (Kirkpatrick y Scanlon,
1984; Haigh 1992), por lo que es absolutamente necesario cercar el corral principal cuando
menos con una altura de 2.70 metros.

Para lo cual se sugiere utilizar malla venadera

(galvanizada) calibre 14 reforzada preferentemente (2.44 mts de altura), adicionalmente


colocarn dos hilos de alambre de pas con una distancia de 15 cm entre ellos, a partir del
final de la malla venadera y, por ltimo se colocar un hilo de alambre liso con una inclinacin
de 45 hacia el interior del corral, con lo que se obtendr una altura final de 2.90 metros.

Para el sostn de la malla pueden utilizarse tubos de acero, o bien, los postes de la tela pueden
hacerse con materiales de la regin con maderas de larga duracin a la intemperie como son el
cedro (Cupressus spp.) o el junpero (Juniperus spp.). La distancia entre los postes no ser
mayor de 3 metros para lograr una correcta tensin de la tela. Es importante reforzar los postes
de cada esquina para mantener firme la cerca, para lo cual se recomienda colocar soportes por
fuera de la cerca para evitar que el venado trate de escalar.

Un aspecto importante de los encierros es la necesidad del absoluto control de los


depredadores, su exclusin se logra con una tela lo suficientemente cerrada o reforzada con
alambre en los primeros 1.5 m de altura y con un tramo de 50 cm de tela a ras del suelo
exterior del permetro del corral con la finalidad de que dichos depredadores no excaven.

5.2.3. Dimensiones y caractersticas de corrales, encierros y reas de cuarentena.


Los corrales interiores o alojamientos para los venados presentarn las siguientes
caractersticas:

71

Proporcionar a los animales el espacio suficiente para permitir su alimentacin, bebida,


descanso y ejercicio.
Proteccin contra los depredadores y las inclemencias del tiempo.
Facilidad de acceso a los distintos corrales, por medio de diferentes puertas.
Permitir limpieza con facilidad y seguridad sin que represente gastos excesivos.

En la cra del venado en confinamiento, es importante realizar un manejo en grupos o en


lotes, con el afn de efectuar un menor manejo zootcnico (Valencia et al., 1998). Entre los
aspectos que se consideran estn: la edad, el peso, el sexo y el estado fisiolgico, adems de
separar a los animales enfermos o lesionados. Sin embargo, entre ms lotes ser necesario
contar con ms instalaciones, y posiblemente un mayor manejo en la especie, por ello, se
propone formar hatos de: hembras reproductoras, machos reproductores (sementales), jvenes
recin destetados -neonatos- (separados por sexos), venados mayores a 1 ao de edad cervatillos- (separados por sexos).

Con este manejo se reducen en gran medida las peleas que protagonizan los machos, por
ocupar un territorio y por la posesin de las hembras que estn en celo. Cada corral tendr un
rea adicional para brindar un mejor espacio vital, para la realizacin de su reproduccin y
movilidad (rea de esparcimiento o ejercicio).

Los corrales estarn dispuestos de tal manera que cada lote quede colindante pero aislado de
los otros por medio de la misma malla con que se construyan dichos corrales para que se evite
el contacto entre animales de un corral a otro; y cada corral tendr acceso individual a la
manga de manejo, evitando tambin posibles contactos con animales que circulen por los
pasillos de conduccin. Tendrn superficie mnima a razn de 32 m2 de espacio por animal,
contarn con comederos, bebederos, sombreaderos, desages y letreros para su identificacin,
entre corral y corral, contarn con sus respectivas puertas para manejo y conduccin de los
venados.

Los pisos de los corrales sern de tierra mezclada con arcilla (hojarasca, paja) tendrn la
compactacin, pendiente y permeabilidad necesaria para evitar encharcamientos o lodazales,

72

asimismo tendrn declives adecuados hacia canaletas de desage que confluyan a los drenajes.
La desinfeccin se realizar cada mes por medio del rociado de lquido anti ecto parsitos de
ganado bovino (Neguvon de Bayer).

Los pasillos que conducirn a los venados a los corrales de estancia o a alguna trampa (caja
transporte), sern de 0.45-0.40 mts. de ancho, lo que evitar que se den la vuelta, la altura a
manejarse de la malla ser como mximo 2.5 mts., con puertas abatibles con medidas
similares de longitud.

Corrales de cra: Se construirn dos corrales de cra para el establecimiento de los venados,
de los cuales uno ser para las hembras reproductoras y el otro para los machos reproductores
(sementales).

Corral de lactancia y observacin: Consistir en un corral el cual ser utilizado para alojar a
los jvenes recin destetados (neonatos), a los venados de un ao de edad en adelante
(cervatillos) y para realizar experimentacin de estudios complementarios sobre fisiologa,
gentica y nutricin.
Corrales individuales: Se construirn dos corrales individuales de 36m2., en los cuales se
colocarn a los recin nacidos para realizar su crianza artificial en caso de ser necesaria, a los
animales sumamente agresivos, lesionados o sementales. Cabe hacer mencin que ciertos
venados que no estn acostumbrados al encierro, pueden ponerse nerviosos, y en algunos
casos no logran acostumbrarse, as que no estarn mucho tiempo en estos corrales, 2 das
mximo puede ser lo aconsejable para darse cuenta si se acostumbran.

Corrales pre-destete: Consiste en la construccin de un corral diseado para los cervatillos


con el fin de darle un alimento concentrado al que solo ellos tendrn acceso y realizar el
destete con facilidad. En dicho corral se recomienda la instalacin de puertas que solo
permitan el paso de los pequeos cervatillos al corral diseado para su alimentacin predestete, que permanecern siempre abiertos para que estn acostumbrados a pasar por ellos. Y
cuando se desee hacer el destete simplemente se cerrarn las puertas atrapndolos en los

73

corrales donde sern criados aparte. Para el destete el manejo de los cervatillos se realizar en
base a grupos del mismo sexo y edad, con lo que se disminuyen los ataques de los machos
dominantes hacia los dems machos y hembras, comportamiento que describe Meliani (1991)
en venados en cautiverio.

Manga de manejo: Contar con instalaciones para inspeccin, aplicacin y lectura de la


prueba de tuberculina, y estar integrada por una manga o pasillo de inspeccin, trampa y
prensa. La manga o pasillo tendr aproximadamente 10m de largo, con los laterales inclinados,
de tal manera que vistos de frente tengan forma de "V", teniendo una anchura en su base, de
0.40-0.45 mts., en la parte superior una anchura de 0.70-0.84 mts., lo que evitar que se den la
vuelta, la altura a manejarse ser como mximo 2.5 mts. Es factible el uso de laterales
verticales con un ancho de 0.40 mts. En ambos casos tendrn las puertas de corte necesarias,
de tipo tringulo o de bandera. El material de construccin ser preferentemente madera
tratada. El piso ser empedrado y cementado (Figura 5).

Rampa de embarque al exterior: Esta rea contar con una rampa propia y no podr ser
utilizada por otros animales que no provengan del rea limpia.

rea de cuarentena: El rea de aislamiento contar con una rampa para desembarque de los
animales que arriban a las instalaciones, la cual desembocar en un corral de recepcin
individual de 18 x 18 mts., el cual ser construido con el mismo material y procedimiento que
se indic para los corrales de cra. Esta rampa se lavar y desinfectar despus de cada lote
desembarcado, al igual que el corral en el cual permaneci dicho lote.

Figura 5. Manga de manejo.

74

El corral de cuarentena se ubicar en los lmites de las instalaciones, separado lo ms posible


de los corrales de manejo, a una distancia mnima de 100mts del resto de las instalaciones y en
un rea del predio con la que se tenga el mnimo contacto. Quedar construido en direccin
contraria a la direccin del viento y corrientes de agua que pasan por el resto de las
instalaciones y por debajo del nivel del piso de las mismas, esto con la finalidad de evitar
algn tipo de contaminacin, de los animales que esten en los corrales de crianza, por alguna
espora que vaya en el viento o agua y que provenga del corral de cuarentena. Los pisos de
estos corrales sern de las mismas caractersticas que el piso de los corrales de crianza.

5.2.4. Caractersticas de los comederos y bebederos.


Los venados no requieren de gran infraestructura en cuanto a comederos y bebederos. Los
comederos sern hechos con madera de 1/2 pulgada de espesor y con dimensiones de 180 x 40
x 30 cms. Teniendo forma de "pirmide truncada inversa" con capacidad suficiente para
contener 1 bulto de alimento de 40.5 Kgs. y una paca de alfalfa acicalada de 25-30 Kgs
(Figura 6). Es importante que los comederos estn lo suficientemente protegidos de la
intemperie, por medio de tejabanes (Figura 7). Los bebederos se construirn con tambos de
200 litros de capacidad partidos por la mitad a todo lo largo y a los cuales se les sueldan unas
barras metlicas a manera de patas (Figura 8). Se pintarn para evitar que el agua se llene de
lama en poco tiempo. Los tambos se lavarn y el agua se cambiar con cierta frecuencia. Es
importante que los bebederos sean colocados en puntos opuestos a los comederos, para evitar
que los animales ensucien el agua con alimento.

Figura 6. Paca de alfalfa acicalada de 30 Kg.


Figura 7. Comederos de madera para venados.

75

Figura 8. Bebedero de metal para venados.

5.2.5. Puertas.
Las puertas de acceso a los corrales estarn construidas con materiales de buena calidad ya que
estas estructuras presentarn movimiento continuo, adems de que algunas sufrirn el embate
de los machos en la poca de apareamiento al pulir sus astas; por lo que estarn reforzadas con
un tirante. Por funcionalidad, durabilidad y poco mantenimiento requerido sern de tipo
abatibles. Sern de 0.80 a 1.20 mts. de ancho y de 2.20 mts. de alto.

5.2.6. Sealizacin.
En las colindancias del predio se colocarn letreros de lmina que indiquen los lmites del
predio, en todos estos se indicar el nombre de la UMA, su clave de registro ante la
SEMARNAT y la leyenda Prohibido el paso. A la entrada del predio se colocar un letrero
de 1.80 x 2.5 m indicando la zonificacin del mismo, ubicacin del rea administrativa, rea
de almacenes, rea de servicio a los animales y rea de servicios generales a los animales, a la
entrada de cada rea antes mencionada, se colocarn letreros de madera con el nombre de cada
una. Dentro del rea de la UMA se colocaran letreros que indiquen las actividades permitidas,
informacin relevante y reas restringidas, en las cuales se colocar la leyenda Prohibido el
paso a personal no autorizado por el Responsable Tcnico de esta Unidad.

5.2.7. Contenedores.
Con la finalidad de tener un manejo eficiente de los residuos slidos, dentro de las
instalaciones de la UMA se colocarn contenedores de madera con letreros que indiquen el
tipo de residuos que sern depositados al interior de cada uno. De esta manera existirn
contenedores de para residuos slidos orgnicos e inorgnicos cuya capacidad ser de 90 litros
(Figura 9).

76

Figura 9. Contenedores para residuos slidos.

5.2.8. Torres de vigilancia y observacin.


Se cololacarn dos torres de vigilancia y observacin en los alrededores de las instalaciones la
de UMA para que desde las mismas se pueda vigilar el predio, observar a los ejemplares que
estn tanto en confinamiento como a los que estn fuera de los corrales de crianza una vez que
se hayan liberado y detectar incendios forestales en poca de secas. Dichas torres tambin
serviran para que los visitantes puedan observar desde un lugar seguro a los ejemplares de
vida silvestre sin interferir en sus actividades (Figura 10).

La ubicacin de cada una de estas torres tendr en cuenta la seguridad, comodidad, algn
medio de acceso y principalmente una alta visibilidad que libre cualquier objeto que se
encuentra por debajo de ella y que impida la visibilidad del rea para su completa observacin.
Por este motivo se escogern puntos de altura evitando la presencia de demasiados puntos
ciegos o reas no visibles que se encuentran ubicadas detrs de cerros u otros accidentes
naturales. Una de las torres se ubicar al noreste de las instaciones, a un costado de la entrada
principal y el rea administrativa para que desde ella se pueda vigilar principalmente el acceso
a las instalaciones y el corral de cuarentena. La otra torre se ubicar al suroeste de las
instalaciones para desde ella observar tanto los corrales de crianza como el resto del rea de la
UMA en la que los animales liberados se refugiarn. Su estructura ser de la mejor calidad de
tubo de hierro galvanizado de 2 pulgadas como mnimo, de hierro angular preferentemente
con mayor grado de acero o hierro con estructura de costanera, la forma de la torre puede ser
cuadrangular (2 x 2 metros) con sus respectivos tensores o piramidal truncado (que es la mas

77

comn). Con respectiva escalera y sus debidos descansos dependiendo de la altura de estas. La
escalera ser de tubo de hierro galvanizado de de pulgada, hierro angular o madera con
baranda protectora, plataforma de descanso. Su altura ser de 15 metros. La cimentacin en las
torres de deteccin ser de base de concreto reforzado de 2.5 x 2.5 x 0.50 metros, como
mnimo. Sobre la estructura se construir una caseta preferentemente de madera de larga
duracin a la intemperie (Junniperus sp.) y resistente a las condiciones climatolgicas del
lugar o en su defecto metlica, donde permanente se encontrar un observador. La caseta de
observacin tendr las siguientes caractersticas: el alto ser como mximo de 2.45 metros,
con un piso de madera o hierro corrugado con dimensiones mnimas de 3 x 3 metros, el techo
ser de madera o lmina galvanizada calibre 26 de 4 x 4 metros; con baranda perimetral de 1.2
metros de alto. Para las paredes se puede utilizar madera bien tratada o metal con ventanas
levadizas de madera o metal, tambin se pueden utilizar ventanas secundarias corredizas de
vidrio y una puerta de acceso a la baranda. Cada torre de observacin debe poseer comodidad
para el alojamiento tanto del vigilante como de los visitantes observadores y el equipo
necesario para que el vigilante pueda observar el terreno, y en caso de incendio ubicar su
origen y comunicar su existencia al Representante Tcnico de la UMA. Por este motivo es
imprescindible que en cada torre existan binoculares y/o telescopios, brjula de agrimensor,
hojas cartogrficas, mapas y equipo de comunicacin (Radiotransmisor).

Tomadas de http://birdingeuskadi.blogspot.com/

Figura 10. Caseta de la torre de vigilancia y observacin.

78

5.2.9. Estacionamiento.
Las instalaciones contarn con un estacionamiento a la entrada del acceso principal. A dicho
estacionamiento tendrn acceso tanto los trabajadores de la UMA como los visitantes de la
misma, adems tambin funcionar como patio de maniobras para el desembarque de animales
que lleguen a la UMA pues a partir de l se crear el acceso al rea de cuarentena.

5.2.10. Programa de mantenimiento para cerca perimetral y corrales de crianza.


El mantenimiento de la cerca perimetral consistir en recorridos semanales para detectar
huecos tanto a lo largo como a lo alto de la malla venadera, as como tambin se observar la
malla a ras del suelo para percatarse de que no existas hoyos entre esta y el suelo para evitar el
paso de depredadores, por ltimo tambin se revisar la tensin de la malla y la adecuada
sujecin de los postes de la malla al suelo, que no estn sueltos o desprendidos; en caso
contrario a lo anteriormente mencionado se proceder a anudar la malla, fijar los postes
adecuadamente y tensionar la malla, segn corresponda el caso.

5.3. Programa de conservacin y manejo.


5.3.1. Ciclo biolgico de la Especie.
El cortejo inicia en el mes de diciembre; la poca reproductiva se presenta en los meses de
enero y febrero; la gestacin dura alrededor de 200 das (7 meses), presentndose, por lo tanto,
los nacimientos de cervatillos en los meses de agosto y septiembre; el periodo de lactancia es
de alrededor 4 5 meses, por lo que el destete, se presenta en los meses de diciembre a enero;
las hembras y machos son frtiles

aproximadamente a los 18 y 8 meses de edad

respectivamente; y, los machos adultos se desprenden de sus cornamentas en el mes de junio.


Ver cuadro 5.
Cuadro 5. Manejo y ciclo biolgico de la especie.

EVENTO

Reproduccin
Gestacin
Nacimiento
Destete
Crecimiento
Aprovechamiento
Relacin de censos

79

Las celdas del mes de marzo y abril, correspondientes al evento de reproduccin, se


iluminaron en un tono ms claro, porque segn Galindo-Leal y Weber (1998) algunos machos
jvenes pueden llegar a prear hembras adultas que por alguna razn no hubiesen quedado
gestantes durante los primeros ciclos estrales de enero y febrero, existiendo la posibilidad de
concebir durante marzo y abril, prolongndose el nacimiento hasta los meses de octubre y
noviembre.
Se realizarn tres censos al ao para un control de la poblacin. El primero se llevar a cabo en
el mes de junio, antes de los nacimientos; el segundo se realizar en el mes de octubre, cuando
las hembras ya hayan dado a luz, y se pueda medir con mayor confiabilidad el porcentaje de
sobrevivencia de cervatillos, para que de esta manera queden integrados en este censo los
nuevos integrantes de la poblacin en confinamiento; finalmente, con el tercer censo, se
realizar en el mes de enero, para hacer un conteo general de la poblacin en general de
acuerdo al ciclo reproductivo de la especie.

5.3.2. Obtencin del pie de cra.


Idealmente, el pie de cra de todo programa de repoblacin in situ se inicia con animales
procedentes de la misma rea en la cual se desea repoblar. Este principio asegura la
conservacin de la variabilidad gentica a nivel de subespecie (Galindo-Leal y Weber, 1994).
Por lo antes mencionado, el pie de cra se conformar preferentemente con animales
procedentes de la misma regin en la cual se llevar a cabo el manejo o que pertenezcan a la
subespecie nativa reportada para esta regin (Odocoileus virginuanus mexicanus).

Los animales que formarn el hato inicial se obtendrn mediante compra directa a unidades de
manejo para la conservacin, manejo y aprovechamiento sustentable de la vida silvestre
(UMAs) registradas ante SEMARNAT (con autorizacin para la venta de animales de esta
especie de fauna silvestre) o mediante solicitud de donacin a PROFEPA (animales
decomisados) o a zoolgicos. Para contactarse con las UMAs puede solicitarse en la
Delegacin Federal de la Secretara del Medio Ambiente y Recursos Naturales en el Estado de
Hidalgo, el listado de las UMAs registradas, que indican el municipio, telfono y correo
electrnico para la comunicacin con el propietario o asesor tcnico.

80

En el caso de compra el pedido se solicitar con anticipacin mencionando el nmero y gnero


(hembras y/o machos) de los ejemplares deseados. Se indagar el desarrollo del hato y la
pureza del mismo. Se recomienda que se compre un macho por cada tres o cuatro hembras. Se
propone que el pe de cra inicial se establezca con 6 individuos (2 machos sementales y 2
hembras maduras y 2 hembras primerizas) separados en dos hatos, 1 macho por cada 2
hembras. El origen, forma de obtencin, edad, sexo y caractersticas de los animales
fundadores del pie de cra sern registrados desde el inicio del establecimiento del hato.

La captura de cervatillos silvestres para su posterior cra en cautiverio no es factible como


mtodo para la formacin de un pie de cra debido a que esta subespecie hace tiempo que fue
eliminada de la zona, adems que la mortalidad de los animales capturados puede ser alta
(arriba del 40 %). En lugares con baja densidad de poblacin, puede llevar mucho tiempo
capturar y criar con xito un buen nmero de venados. Por ello es importante considerar otras
fuentes de obtencin de pie de cra, como es el decomiso de venados mascota en las ciudades
cercanas.

Se registrar la informacin que permita un seguimiento del estado fsico y de salud de los
animales decomisados, por, ejemplo: convivencia anterior con otras especies animales. As
mismo, es deseable que los animales recin decomisados se mantengan en cuarentena y se
observen peridicamente durante los primeros 90 das despus del decomiso.

5.3.3. Manejo pre reproductivo.


En sistemas intensivos que mantienen tanto a machos como a hembras en un mismo corral, la
poca de apareamiento se mantiene dentro del rango de lo establecido en la literatura para los
animales de vida libre. La edad en que las hembras presentan signos de celo es
aproximadamente al ao y medio de edad (16-18 meses). El ciclo estral de las venadas est
determinado por un periodo de 21 a 28 das, y tomando en cuenta que los mese de celo son
(diciembre-febrero), ser en dichos meses cuando se les preste ms atencin a los machos
reproductores. La prolificidad en esta especie es de una cra cuando son primerizas y son
comunes los partos dobles cuando cumplen la edad de 2.5 aos.

81

Las astas de todos los machos incluyendo los "aleznillos", slo si fuera necesario, se cortan en
octubre, inmediatamente despus del desprendimiento natural del terciopelo de las astas, para
evitar lesiones y traumatismos durante las peleas ritualizadas y formales de la poca
reproductiva. Si bien dicho corte evita lesiones graves entre los machos durante las peleas por
las hembras y se tiene mayor seguridad al realizar cualquier manipulacin fsica de los machos
dominantes, este manejo se realizar lo ms mnimo posible ya que implica un manejo
constante de anestesia y no es necesario en todos los casos. El corte de las astas se realiza bajo
anestesia profunda y el venado no siente absolutamente ningn dolor, ya que las astas son
tejido muerto calcificado. Las astas una vez que se desprenden de manera natural
(preferentemente) o bien son cortadas, se pueden recolectan y verse como un recurso de
aprovechamiento econmico para obtener algn ingreso monetario para la UMA, mediante la
venta legalizada de las mismas.

A las hembras que se encuentran lactando, se les proporcionan vitaminas (A, D, E) y en


ocasiones se les aplica un estimulante metablico a base de compuestos arsenicales (Aricil).
Estas dos ltimas medidas parecen mejorar la condicin fsico-reproductiva de estas hembras
para la poca de celo, especialmente si se encuentran criando gemelos, pero su aplicacin
dependera en todo caso si su eficiencia reproductiva no fuera la adecuada.

Se recomienda que durante los primeros das del mes de apareamiento, se integre un grupo de
cinco hembras, en un corral continuo al corral de los machos con la finalidad de acelerar la
presencia de celo en ambos sexos. Otra opcin de manejo reproductivo es la formacin de
grupos compuestos por cinco hembras y un macho, ubicando a cada grupo en un corral, y de
esta manera tambin se busca acelerar la presencia de celo en ambos sexos.

5.3.4. Manejo reproductivo.


El manejo y el aprovechamiento de la especie esta pensado en funcin de los diferentes
eventos de su ciclo biolgico (reproduccin, gestacin, nacimiento y destete). El criadero
iniciar con dos hatos reproductivos (pie de cra) conformados por 1 macho y 2 hembras
(1experimentada y 1 primeriza) cada uno, ver cuadro 6.

82

Los cervatos hembras y machos pasarn a un corral comn donde esperarn dos aos para
reemplazar a las hembras y machos reproductivos o ser liberados.

Cuadro 6. Proyeccin del crecimiento poblacional con dos hatos reproductivos con una relacin de macho:
hembra 1:2.
Rreproductores
P.T.c
P.
Celo
C
P P.T.c. Maduros
Primerizos
Juveniles
Cervatillos
T.
M
H
M
H
M
H
M
H
M
H
1
2
4
8
14
2
12
2
4
3
3
2
2
4
8
20
2
18
2
4
3
3
3
3
3
2I
4
8
26
3
23
2
4
3
3
3
3
3
2
4
2
4I
8
31
3
28
5
7
3
3
3
2
2
3
5
2
4
8
36
4
32
8
10
3
2
2
3
2
2
2
6
2I
4
8
40
4
36
11
12
2
3
2
2
2
M: Macho.
H: Hembra.

C: Cras.
I: Intercambio.

P.T.: Poblacin Total.


P: No. de prdidas (10% Mortalidad de P.T.)

P.T.C.: Poblacin Total corregido.

Para el tercer ciclo reproductivo se recomienda intercambiar con otras UMAs dos machos
jvenes producidos en la UMA por otros dos machos reproductivos maduros, con la finalidad
de reemplazar a los machos fundadores del pie de cra y renovar la sangre de las lneas
progenitoras paternas de la UMA. Es en este ciclo reproductivo en el que tambin se iniciar
la liberacin de los venados al interior de la UMA (2machos fundadores, 2 hembras
fundadoras, 1primeriza y 1 juvenil producidas en la UMA).
Para el cuarto ciclo reproductivo se recomienda intercambiar con otras UMAs tres hembras (2
primerizas y 1 juvenil) producidos en la UMA por otras tres hembras reproductivas maduras,
con la finalidad de reemplazar a las hembras fundadoras del pie de cra y renovar la sangre de
las lneas progenitoras maternas de la UMA.

En el quinto ciclo reproductivo se formarn dos nuevos hatos reproductivos conformados por
la misma relacin de macho:hembra que los hatos fundadores del pie de cra. Las hembras
(maduras y primerizas) producidas en la UMA pasarn a formar parte de los hatos
reproductivos.

83

En este momento se recomienda hacer una evaluacin del modelo de crecimiento poblacional.
Para cada hato reproductivo se llevar a cabo un registro de ascendencia-descendencia para
evitar consanguinidad.

Otra opcin en cuanto a la relacin macho: hembra para un hato reproductivo es de 1:3, o bien
2:3, el segundo macho ser un macho joven con la finalidad de que si el primer macho sufre
alguna lesin o enfermedad, el segundo sea el reemplazo, ver cuadro 7.

Cuadro 7. Proyeccin del crecimiento poblacional con un hato reproductivo con una relacin de macho:
hembra 1:3.
Rreproductores
P.T.c
P.
Celo
C
P P.T.c. Maduros
Primerizos
Juveniles
Cervatillos
T.
M
H
M
H
M
H
M
H
M
H
1
1
3
6
10
1
9
1
3
2
3
2
1
3
6
15
2
13
1
3
2
3
2
2
3
1I
3
6
19
2
17
1
3
2
3
2
2
2
2
4
1
3I
6
23
2
21
3
6
2
2
2
2
1
2
5
1
3
6
27
3
24
5
8
2
2
1
2
2
1
6
1I
3
6
30
3
27
7
10
1
2
2
1
2
1
M: Macho.
H: Hembra.

C: Cras.
I: Intercambio.

P.T.: Poblacin Total.


P: No. de prdidas (10% Mortalidad de P.T.)

P.T.C.: Poblacin Total corregida.

La seleccin de machos estar basada en su buen porte, tamao, peso y fertilidad comprobada.
En cuando a las hembras, se recomienda tener 2 y 1 3 y 0 hembras maduras y primerizas. El
nmero de ejemplares puede aumentar si las dimensiones de los corrales e instalaciones lo
permiten, conservando siempre la relacin de 3 hembras por 1 macho.

Las hembras que servirn como reposicin del hato se mantendrn en corrales separados de las
hembras reproductoras y en su segunda poca de apareamiento ingresan al grupo de las
hembras maduras. Dicho reemplazamiento se realizar cada ao, cuando las hembras
experimentadas cumplan 4 o 5 aos de edad; ests hembras sern reemplazadas por hembras
jvenes, que con el tiempo hayan adquirido experiencia, formando un ciclo; de ah la idea de
integrar un grupo reproductor por hembras experimentadas y hembras primerizas, para que las
segundas reemplacen a las primeras que sern liberadas para la repoblacin de la UMA.

84

Cada hato reproductivo estar en un encierro separado de los otros, cambiando al macho en
cada poca reproductiva, aunque los machos y las hembras puedan estar en contacto fuera de
las pocas de parto y amamantamiento de cras.

Si se quiere adquirir un venado adulto, se recomienda nunca juntar ejemplares machos que no
crecieron juntos, porque en el periodo reproductivo las agresiones por establecer un rango
social son ms frecuentes y pueden perder la vida.

El manejo reproductivo de los venados machos ser dirigido, es decir, se escogern aquellos
machos con caractersticas fsicas saludables (buen tamao y peso) o con fertilidad
comprobada por concepciones anteriores. Por otro lado, todas las hembras se considerarn
aptas para la reproduccin. Despus de cortar las astas, slo en caso necesario, se separan los
machos reproductivos con grupos de hembras cada uno. Estos grupos estn generalmente
formados por 1 macho y 2 3 hembras.

Durante la estacin reproductiva del venado cola blanca es importante no juntar aquellos
machos dominantes de los diferentes grupos reproductivos hasta finales de la misma, cuando
las probabilidades de agresin disminuyen. Cuando la mayora de los machos hayan tirado ya
los muones de las astas y los botones del nuevo juego de astas estn en desarrollo, se pueden
juntar de nuevo en grupos del mismo sexo.

Posteriormente se puede probar la seleccin naturalizada, que consiste en la autoseleccin de


machos por combate principalmente (en un espacio delimitado por el hombre); las hembras
sern seleccionadas por el hombre. Poco antes de la brama, quedarn definidos los
progenitores y los anmales para liberacin.

Empadres.
Las hembras estarn separadas de los grupos de cervatillos del ao anterior y de los animales
juveniles antes de que los machos sean manejados. Esto facilita la formacin de los grupos
reproductivos para los empadres y evita la agresin ("bulling") por parte de los machos
dominantes hacia los machos de menor jerarqua social (Fletcher, 1994).

85

En algunas ocasiones se requiere conocer la fecha exacta del empadre para investigaciones de
fisiologa reproductiva o para predecir las fechas de parto de las hembras. Para ello, se pueden
utilizar machos celadores con desviacin de pene o epididectomizados. La utilizacin de petos
marcadores o del arns marcador diseado para estos fines facilita la deteccin de estros y
permite realizar los apareamientos dirigidos (Weber, 1992c; Weber y Rosas-Becerril, 1992).

Gestacin.
Es recomendable no realizar ningn tipo de manejo fsico de las hembras durante la gestacin.
Por ningn motivo se utilizarn mtodos de contencin fsica que provoquen tensin y
malestar a las venadas, especialmente durante el primer y ltimo tercio de la gestacin, para
evitar abortos o reabsorciones embrionarias (Haigh y Hudson, 1993). En caso de requerirse
manejo, ste se llevar a cabo con el mximo cuidado posible.

Existen pocos mtodos prcticos de campo que ayuden en el diagnstico temprano de


gestacin en venados cola blanca. Actualmente existen diferentes aparatos porttiles de
ultrasonido, y mtodos de determinaciones de niveles de progesterona que permiten el
diagnstico de gestacin en venados (Gordon, 1997).

El diagnstico puede ser basado en la observacin directa y peridica de las hembras para
detectar el no retorno a celo. Durante el ltimo tercio de gestacin se manifiesta un claro
incremento del abdomen, lo cual indica el avance de la gestacin (Corona, 1997). La tcnica
conocida como "peloteo del feto", puede realizarse en el ltimo tercio de la gestacin, pero
generalmente solo ser til despus de los primeros 150 das y es ms fcil realizarla en
animales con gestaciones gemelares (Galindo-Leal y Weber, 1998).

Parto.
Las hembras de venados cola blanca, cautivas, en proceso de parto no se sometern a ningn
manejo y regularmente no requiere de asistencia humana (Kirkpatrick y Scalon, 1984).
Cuando sea posible predecir con cierta exactitud la fecha probable de parto de algunas de las
venadas, es recomendable observar a los animales constantemente y revisar de manera
peridica el proceso de parto ya que puede haber complicaciones. Esto solo es posible cuando

86

se tiene la fecha exacta del apareamiento (Weber y Galindo-Leal, 1992). Uno de los signos
que indican que una venada esta cercana a parir es el agrandamiento de la ubre uno o dos das
antes del parto (Clutton-Brock y Albon 1989). Los partos distcicos pueden detectarse por un
intervalo de ms de 20 minutos entre los perodos de descanso y los perodos de contracciones
uterinas. Cuando se detecta el inicio del parto y se observa que no se ha llevado a cabo en un
perodo de dos horas, es probable que exista alguna complicacin; la distocia se tratar con
tcnicas similares a las utilizadas en animales domsticos (Haigh, 1986; Weber y GalindoLeal 1992; Galindo-Leal y Weber, 1994). El personal se preparar para intervenir a partir de
una hora de que haya iniciado el parto.

No es aconsejable tocar al cervatillo porque puede provocar que la madre lo rechace y ya no lo


amamante. En caso de requerir el cervatillo un manejo temprano, es muy conveniente
realizarlo a partir del 3er o 5to da de nacido. En caso de separarlos al nacimiento, es
indispensable proporcionar una fuente artificial de calostro.

5.3.5. Manejo de neonatos.


Pueden existir situaciones en cautiverio que obligan a que algunos cervatos reciban un manejo
especial de alimentacin, como daos en la ubre de la madre, hembra enferma o muerta, o que
el cervato sea rechazado por la madre. En la mayora de los casos, slo es posible detectar a
los cervatillos despus de las 24 horas posparto. La hembra se aleja de su cra despus de parir
y esto dificulta su localizacin. El dejar que las madres cren a los cervatillos tiene la
desventaja de que los cervatos son, sin excepcin, intratables y casi silvestres una vez que son
destetados. Esto dificulta enormemente el manejo de estos animales para investigaciones
intensivas. No obstante, es recomendable que los animales que vayan a ser destinados a
repoblacin, hayan sido criados por las madres para evitar una excesiva prdida del miedo
natural al hombre y facilitar su futura adaptacin al medio silvestre (Galindo-Leal y Weber,
1998).

Por otro lado, si se desea tener un grupo considerable de animales mansos para investigaciones
intensivas, o como en este caso para ecoturismo, stos se criarn mediante lactancia artificial,
pues la constante cercana y manejo diario de los animales hace que estos alcancen un grado

87

de amanzamiento aceptable para que se dejen observar de cerca sin estar nerviosos o interferir
en su comportamiento.

Para la crianza artificial de cervatillos se seguirn las siguientes recomendaciones:


1. Los cervatillos se separarn de la madre de preferencia despus de las primeras 48
horas posparto con el objeto de que la cra reciba la cantidad suficiente de calostro, la
fraccin ms rica en anticuerpos.
2. En caso de separarlos al nacimiento, es indispensable proporcionar una fuente artificial
de calostro 6 veces al da, durante los dos primeros das de vida; si el calostro de
venado no es disponible, puede utilizarse el calostro de vaca recin parida. El calostro
sobrante se puede refrigerar, representando una buena fuente de calostro para el venado
recin nacido.
3. Cuando los cervatos quedan hurfanos es conveniente que a partir del tercer da
despus de alimentarlo con calostro, se use un sustituto de leche adecuado para el
venado.
4. Es necesario evaluar la condicin fsica del neonato. El examen se inicia con la edad,
peso, sexo y la descripcin de los problemas mdicos que puedan apreciarse como
heridas, deshidratacin, dificultades respiratorias y la condicin general del animal. Se
pesa con un trapo limpio y una bscula.
5. El rea umbilical se tratar en caso necesario, se le desinfecta el ombligo con tintura de
yodo al 2% y cuando haya heridas, el tratamiento de stas se acompaar de
inyecciones de antibiticos, complejos multivitamnicos.
6. A la semana es necesario identificarla con cualquier medio, para llevar un registro de
animales por sexo y edad.
7. El calendario de lactancia se respetar rigurosamente sin cambios bruscos en los
horarios de alimentacin.
8. Durante el primer mes de vida la alimentacin de los cervatos se basa principalmente
en leche materna, a partir de la cuarta semana de vida se les comenza a ofrecer
alimento slido.
9. Para evitar constipacin intestinal, estreimiento y clicos, que provocan malestar y
dolor a los cervatillos recin nacidos, se induce la defecacin y miccin estimulando

88

los rganos genitales y el ano con papel sanitario hmedo o mediante frotamiento en el
rea perianal con una compresa hmeda y caliente.
10. Las diarreas mecnicas se tratarn inmediatamente con pectinas y caoln (Kaopectate)
oral (dosis/efecto) comenzando con una dosis de 3 ml/3 veces al da, aplicada con una
jeringa y una mamcnula. La mayora de los rumiantes neonatos son altamente
susceptibles a diarreas infecciosas por colibacilos. Estas pueden ser detectadas si el
animal pierde el apetito, presenta fiebre y la diarrea es blanco-amarillenta o verdosa
con olor ftido. Se aplican antibiticos, suero oral y la leche se diluiye con agua
hervida a una proporcin de 50:50 (Galindo y Weber, 1998).
La alimentacin de los cervatillos nacidos en la UMA preferentemente la realizar la madre,
nicamente en casos excepcionales como los mencionados al principio, se realizar de manera
artificial. En este caso la alimentacin consistir en proporcionar durante los primeros tres das
de vida calostro de venado, en caso de que ste no est disponible se utilizar el calostro de
vaca. A partir del tercer o cuarto da la alimentacin se realizar con el sustituto de calostro
elaborado por el Consejo de Agricultura de New Zeland (Reinkein, 1990) que consiste en 0.7
litros de leche pasteurizada de vaca, un huevo, una cucharada de aceite de hgado de bacalao y
una cucharada de glucosa, todos los ingredientes son mezclado y ofrecidos al cervato recin
nacido usando como recipiente un biberon de plstico para beb el cual se lava con agua y
jabn despus de cada comida y posteriormente se hierve durante 10 minutos. Cada cervato
recin nacido recibir un huevo por da, en los primeros cinco das tomar una cucharadita por
da de una preparacin con sulfonamidas. El cuadro 8 indica el nmero de tomas, el horario de
alimentacin y la cantidad de leche para la alimentacin de los cervatillos segn su edad
(semanas o das).

Las cras deben estar alertas y activas. Todas las cras deben parecer contentas y satisfechas,
cierta ansiedad y llanto antes de la hora de la comida son normales, pero si estos persisten
despus de comer, evidentemente es anormal. Las heces deben tener forma y consistencia
homognea. Las cras alimentadas con leche eliminan heces color amarillo-caf, a excepcin
del meconio; el color verdoso o con consistencia no uniforme es anormal.

89

Cuadro 8. Calendario de lactancia para la cra artificial de cervatillos.


Edad
No.
Cantidad de
Horario de alimentacin
leche (ml.)
Semana Das Tomas
06:00, 08:30, 11:00, 13:30,
1
1-10
7
240
16:00, 18:30, 22:00
06:00, 09:00, 12:00, 15:00,
2
11-16
6
360
18:00, 21:00
06:00, 10:00, 14:00, 18:00,
3
17-21
5
480
22:00
4-5
22-35
4
06:00, 10:00, 18:00, 22:00
720
6-8
36-56
3
07:00, 18:00, 22:00
960
9-12
57-84
2
09:00, 20:00
840
13
85
Destete
---

Alimento

Tratamiento
especial
Masaje en
intestino y
recto.
Observar
presencia de
diarreas.

Pastos
Concentrados

La cantidad en ml. de leche est indicada por cada perodo de alimentacin.


Adaptado de Reinkein, 1990 y Galindo y Weber, 1998.

El destete parece ser parcialmente instintivo y una conducta aprendida, en todos los casos el
proceso ser gradual. La mayora de los artiodctilos comienzan a ingerir alimentos slidos
antes de los dos meses de edad si los tienen a su alcance. Conforme van incorporando
voluntariamente los slidos a sus dietas, la cantidad de leche puede irse reduciendo
gradualmente hasta que la dieta consista completamente en alimentos slidos.
La duracin del perodo de crianza en este grupo depende de la eleccin entre un ms rpido
desarrollo del rumen por un destete precoz o una lactancia ms prolongada como ocurre en la
naturaleza.

A partir de la cuarta semana de vida se puede comenzar a ofrecer alimento slido como son
frutas de temporada de la regin, alfalfa acicalada, concentrados para vacas lecheras con
18%PC, brotes tiernos del forraje proporcionado a los venados adultos y agua ad limitum.

Para un mejor manejo de los cervatillos se realizarn las siguientes actividades: diariamente
registrar tanto la ganancia de peso como el consumo de leche de cada ejemplar de vida
silvestre; para la primera actividad, los cervatillos, se pesarn diariamente en una bscula
comercial de pedestal (hasta gramos) ensendolos por acondicionamiento a entrar a una caja
de pesaje, siempre a la misma hora y antes de consumir su leche. Una vez a la semana se
tomarn los patrones de crecimiento seo con las siguientes medidas mastozoolgicas (en
centmetros): largo total, largo del metatarzo, largo del metacarpo y largo de la oreja. As
como establecer un programa de medicina preventiva (manejo de diarreas mecnicas

90

desparasitaciones aplicacin de vitaminas etc.). Al final de la crianza se registrar el peso al


destete y el porcentaje de mortalidad. Algunas de las causas de muerte de cervatillos son
empacho por presencia de leche en rumen, cuadros neumo-entrico infeccioso (colibacilosis),
alveolitis dental-bilateral supurativa crnica.

5.3.6. Destete.
Para lograr el destete con facilidad se aconseja manejar una lactancia de 3 meses con una
suplementacin pre-destete. Para lograr este objetivo, se aprovechar el comportamiento
natural de las madres de esconder a sus cras de sus depredadores en el periodo de 0-90 das de
edad. A partir de dicho periodo, en los corrales pre-destete se comenzar a proporcionar a los
cervatillos alimento concentrado al que solo ellos tendrn acceso, las puertas de dichos
corrales siempre estarn abiertas para que los cervatillos se acostumbren a pasar por ellas al
corral pre-destete y cuando se desee hacer el destete simplemente se cerrarn las puertas
atrapndolos en los corrales donde sern criados aparte.

5.3.7. Manejo nutricional.


Conducta alimenticia.
El venado cola blanca (Odocoileus virginianus) es un herbvoro de alimentacin mixta que
aprovecha diferentes tipos de plantas, en el orden de 56, 34 y 10 % para arbustos, hierbas y
pastos, respectivamente. Se reporta un total de hasta 135 especies que consume.

Requerimientos alimenticios.
Uno de los aspectos ms importantes del manejo de venados en cautiverio es el nutricional.
La alimentacin de los venados cubre los requerimientos nutricionales de protenas, materia
seca, energa, vitaminas, minerales, fibra y agua de estos rumiantes (Cuadro 9). Una dieta
balanceada permitir que los animales se encuentren en buen estado de salud, contribuir al
xito de la reproduccin en cautiverio, permitir una mayor proporcin de partos gemelares y
permitir que el potencial gentico de los machos se exprese al mximo en el desarrollo y
"calidad" de las astas.

91

El requerimiento de protena del venado vara de acuerdo con la edad, ciclo reproductivo y
estacin del ao. El venado requiere un 7% de protena slo para mantenerse vivo, este nivel
en un forraje es considerado como conveniente para mantener la actividad microbial en el
rumen del venado, un menor consumo de protena (6 7%) promover un crecimiento lento
de las bacterias celuloliticas, la actividad ruminal puede ser gravemente afectada causando
alteracin reproductiva; un 9.5% para crecimiento moderado y un 13% para crecimiento y
capacidad reproductiva ptimos. El venado requiere 15% de protena para un ptimo
crecimiento de sus astas. Las hembras preadas, durante los dos primeros tercios de gestacin,
requieren de 18% de protena. Durante la lactancia, que es cuando hay una mayor demanda de
protena, especialmente cuando tienen dos cras las hembras requieren alimento adicional para
maximizar las tasas de crecimiento de sus cras. La privacin de protena durante la gestacin
provoca abortos o cras pequeas.

Cuadro 9. Requerimientos nutricionales del venado cola blanca.


Cervatillos
Protena
Materia seca

20%
4% PV/da
97 Kcal/Kg0.75 EN
153 Kcal/Kg0.75 EM
Dic.-Abril

Energa

Minerales
Vitaminas
Fibra
Agua
Suplementos

125 Kcal/Kg0.75 EN
102 Kcal/Kg0.75 EM
Mayo-Octubre

Ca
P
A
E
D

Jvenes
(crecimiento)

13%
3% PV/da
3600
Kcal/da
23-27 Kg
6300-9900
Kcal/da
45-68 Kg
0.25 0.5 %
0.2 0.5 %
5000 UI
400 UI
200 UI

Crecimiento
de astas
15%

Adulto
Capacidad
Cortejo o
reproductiva Apareamiento
15%
2% PV/da

5000-6000
Kcal/da
(Oct.)

0.40%
0.60%

Gestacin y
lactancia
18%

3500-4000
Kcal/da
(Dic.)

0.2 - 0.5 %
0.16 - 0.25%

0.25-0.5 %
0.2 - 0.5 %

7%
1.5 Lts/da

2.5 Lts/da

3-4 Lts/da
10 gramos/da/Kg. de peso vivo

35
gramos/da/
Kg. de P. V.

El aparato digestivo del venado cola blanca alcanza las proporciones de adulto a los 3-4
meses, inicialmente consumen 4% de su PV en materia seca y cuando son adultos el 2%.

92

Al igual que en los rumiantes domsticos, en el venado las necesidades de minerales estn en
funcin de sus actividades fisiolgicas. Los minerales ms importantes para el desarrollo
corporal de los venados son el Calcio (Ca) y el Fsforo (P) y han recibido mxima atencin
por el par de astas que cambian anualmente, las cuales tienen aproximadamente 22% de Ca y
11% de P, siendo protena el resto de su composicin.

La relacin adecuada de estos

minerales es de 1:1 o 2:1, los niveles mnimos son 0.45 % de Calcio (Ca) y 0.35 % de Fsforo
(P) (Mendoza, 2003). Los requerimientos de Ca y P en la dieta del venado cuando ste
presenta astas en desarrollo varan entre 0.40 y 0.60% respectivamente. Si la dieta del venado
cola blanca no cubre estos requerimientos ser una limitante para el crecimiento y desarrollo
de huesos y cornamenta normal. En el mercado no existen sales minerales en block para
venado, por lo que se optar por los disponibles para los animales domsticos (piedra de sal
yodada, piedra de sal azufrada), cada lote tendr un block mineral.

Es necesario agregar en la dieta del venado cola blanca las vitaminas liposolubles A y E. La
vitamina A es esencial para el mantenimiento de las membranas respiratorias y el tracto
digestivo y para mejorar el sistema inmunolgico del cuerpo. A falta de vitamina A, el cuerpo
es ms susceptible al ataque por infeccin de virus y bacterias; en animales jvenes puede
causar crecimiento retardado; en hembras preadas puede ocasionar malformacin de fetos,
abortos o nacimientos prematuros. Yerex y Spiers (1987) recomiendan 5000 UI, 400 UI y 200
UI al da de vitaminas A, D y E respectivamente. La dieta antes de la etapa reproductiva se
complementar con suplementos vitamnicos como Fervinac con selenio granulado
(Laboratorios Brovel).

Es recomendable ofrecer suficiente fibra (7.0%) en la dieta del venado para fomentar una
funcin adecuada del colon.
La cantidad de agua que bebe un venado es variable, sin embargo, se procurar que cada
venado beba al menos entre 3 y 4 litros de agua al da para no afectar su consumo y
comportamiento productivo. El agua se proporcionar ad limitum para cada lote.

93

El ofrecer alimentos concentrados balanceados para animales domsticos como nica fuente
alimenticia, no es recomendable, slo se usarn para complementar las necesidades
alimenticias de los venados. La suplementacin se recomienda en la poca de escasez de
alimento, poca de apareamiento y en el ltimo tercio de la gestacin. La asignacin de
concentrado ser de 10 gramos/da/Kg. de peso vivo como mximo. Durante el ltimo tercio
de gestacin y la lactancia la asignacin de concentrado sugerida puede elevarse hasta 35
g/d/Kg. de p.v. El alimento comercial para ganado bovino lechero cumple con las necesidades
nutritivas del venado cola blanca (Corona, 1997).

Problemas por deficiencia alimenticia.


Lento crecimiento juvenil y bajo peso y tamao adulto.
Machos con astas de menor tamao.
Solo una cra por parto.
Incremento en la mortalidad de cras.
Mayor susceptibilidad a enfermedades y ataque de depredadores.

Conocimiento del consumo.


Una idea adecuada del consumo de alimento incluye no slo la cantidad de alimento
consumido sino tambin el peso corporal e informacin relacionada al estado nutricional y
demanda energtica del animal. El tipo y cantidad de alimento se cambiar de acuerdo a la
etapa de crecimiento en que se encuentren los ejemplares. Se recomienda variar alimentos por
etapa de desarrollo, con la finalidad de que los animales encuentren diversificada y atractiva su
dieta y no se fastidien o rechacen ciertos alimentos, adems de evitar deficiencias o
descompensaciones nutricionales.

La asignacin diaria de este forraje para los animales que estn en confinamiento se considera
de acuerdo a su edad y peso, se dar a libre acceso, ya que es muy difcil controlar la cantidad
de alimento consumido por ejemplar, siendo en promedio una cantidad de de 2 kg de forraje
por da por animal. El alimento se ofrecer en un 15-20 % por arriba del consumo, lo cual
implica alimento extra y rechazo. El consumo es afectado por la calidad del alimento, estado
fisiolgico, demanda energtica y sexo del animal. Se ofrecer dos veces al da, una por la

94

maana y otra por la tarde, de forma que se distribuya a lo largo de los comederos, o en el
suelo de la mayor parte de corral, para evitar competencia entre los venados por consumir
dicho forraje. En ejemplares cras, al proporcionar una cantidad de alimento suficiente a las
madres, se asegura que la cra se desarrolle normalmente, ya que esta consumir el alimento
ms la leche materna, y el destete ocurrir de manera natural.

La alimentacin con concentrados comerciales nicamente se realizar cuando la ocasin lo


amerite y sea realmente necesario, de lo contrario debe evitarse tanto como sea posible.
Afortunadamente, muchos de los alimentos comerciales disponibles para ganado bovino
lechero, satisfacen la mayora de los requerimientos del venado cola blanca en cautiverio
(Ullrey et al., 1971).

La limpieza dentro de los corrales se realizar diariamente, antes de ofrecer el segundo


alimento, la cual consiste en retirar las ramas no aprovechadas por los venados tanto en los
comederos como el suelo, y tambin en la limpieza de los bebederos y su cambio de agua.

Fuentes de alimento.
Los alimentos se dividen en concentrados y forrajes, pero no existe una clara separacin entre
stos. Los concentrados son de alta calidad, bajo contenido de fibra (menos de 18%) y
contienen una alta concentracin de energa y/o protena digestible por unidad de peso y
volumen. Por su parte, los forrajes poseen un valor nutritivo en funcin de su composicin,
principalmente por la cantidad de fibra que contienen, misma que esta influenciada por el
ambiente y manejo en que se producen (Mendoza, 2003).

El venado cola blanca es un animal de gran adaptabilidad a todo tipo de climas y por lo tanto a
diversos tipos de vegetacin; por esta razn se encuentra distribuido en toda la Repblica
Mexicana. Esta adaptabilidad se expresa en la gran diversidad de plantas que pueden servirle
de alimento, por lo cual la dieta del venado vara enormemente en cada regin. Entonces, es
muy importante que se realicen anlisis de composicin botnica para cada regin de la
repblica en particular; pero esto no es suficiente, porque aunque es de gran ayuda el
conocimiento de los tipos de plantas que consume este animal; tambin es de vital importancia

95

el conocimiento de los nutrientes de cada especie de planta que se clasifique dentro de la dieta
del venado cola blanca. Cuando se tienen los datos del contenido nutrimental o nutricional,
aunado a qu tanto estos nutrientes se encuentran disponibles para el animal, es decir, en qu
proporcin puede el animal aprovecharlos; puede hablarse de una riqueza o pobreza de una
dieta regional y de esta manera poder plantear o descartar una suplementacin; y si esta se
considera necesaria, establecer de que tipo sera (e.g. mineral, energtica, protenica).

La vegetacin predominante en el rea de estudio corresponde a predominantemente a


matorral crasicaule y pastizal inducido. La presencia de estas comunidades vegetales es
notoria en la base y laderas de los cerros que rodean principalmente al ro Venados y sus
afluentes, tambin se encuentran especies con hojas gruesas y duras, a menudo de bordes
espinosos o aserrados. Las plantas trepadoras son en su mayora escasas y las epifitas son
raras. Las hierbas crecen profusamente durante la temporada de lluvias y cumplen su ciclo de
vida en un periodo relativamente corto, por lo que en la mayor parte del ao no es posible
observarlas. En laderas y caadas que reciben mayor humedad, este matorral es de mayor
altura y adquiere una fisonoma que lo asemeja al bosque tropical caducifolio. La perturbacin
prolongada y el sobrepastoreo de estos matorrales ocasionan la formacin y la persistencia de
pastizales secundarios formados por gramneas baja (Cuadro 10).

El matorral xerfilo ha sido sometido a una fuerte presin antropognica en donde el hombre
lleva a cabo sus actividades con fines agrcolas de manera intensiva, aunado a la agricultura, la
cra de ganado caprino y bovino, as como la recoleccin de especies de plantas para satisfacer
algunas necesidades primarias ha ocasionado la destruccin de amplias reas de matorrales y
su sustitucin por la vegetacin secundaria, por lo que es comn observar en las cercanas de
las poblaciones amplias franjas de pastizales o matorrales de tipo sucesional. En la mayora de
los casos el bosque tropical caducifolio ha sido perturbado a tal grado que es difcil
reconocerlo a no ser por la presencia de algunas especies indicadoras y que son propias de este
ambiente.

96

Cuadro 10. Tipos de vegetacin y especies existentes en el rea de estudio.


Tipo de
rbol
Arbusto
Herbaceas
Epfitas
vegetacin
Opuntia spp.
Fouquieria splenden
Especies No
Opuntia imbricata
Satureja mexicana
Tillandsia
Determinadas usneoides
de las
Opuntia
Brickellia
Ipomoea
Familias:
streptacantha
veronicifolia
purpurea
Leguminosae
Opuntia leucotricha Brickellia
Compositae
secundiflora
Labiatae
Cephalocereus
Iresine grandis
Gramineae
senilis
Myrtillocactus
Iresine aff, calea
geometrizans
Yucca filifera
Iresine schaffneri
Matorral
Prosopis
laevigata
Dalea aff, lutea
xerofilo
Eysenhardtia
Dalea aenigma
crasicaule
polystachya
Karwisnkia
Croton ciliatohumboldtiana
glanduliferus
Senna polyantha
Coreopsis mutica
Montanoa
Stevia tomentosa
tomentosa
Xanthiifolia spp.
Zaluzania augusta
Amelanchier
Eupatorium
denticulada
scorodonioides
Quercus laeta
Condalia mexicana
Isolatocereus
Randia capitata
dumortieri
Juniperus flaccida
Montanoa
Tillandsia
tomentosa
usneoides
Senna sp.
Eupatorium
Tillandsia
espinosarum
recurvada
Rhus sp.
Eupatorium spp
Erythrina sp.
Croton spp.
Acacia schaffneri,
Jatropha dioica
Opuntia
Plumeria rubra
hyptiacantha
Bosque
Iresine schaffneri
tropical
Bursera fagaroides.
caducifolio
Condalia velutina
(granjeno),
Ipomoea
murucoides
(cazahuate, palo
bobo)
Lysiloma
microphylla (palo
de arco)
Salix humboldtiana
Platanus mexicana
Rievera
Annona cherimola
Fraxinus udihe

Pastizal
Aristida
Buchle
Bouteloua
Eragrostis
Lycurus

Agave spp.
(magueyes)
Hechtia sp.
(Guapilla)

97

Forrajes recomendados para la alimentacin en funcin de disponibilidad.


rboles, arbustos y hierbas forrajeras: Su cultivo representa un aliado importante en la
alimentacin de los venados, sobre todo como fuente de protena, sombra y proteccin. Por su
bajo costo econmico, por su disponibilidad principalmente en poca de secas, por ser una
fuente de forraje muy apetecida y por cubrir los niveles de protena y energa requeridos en la
dieta del venado cola blanca se proponen como forraje las siguientes especies: Acacia
farnesiana., Phaseolus vulgaris., Mimosa polyantha., Leucaena glauca, Leucaena collinsii,
Euphorbia schlechtendalii, Lysiloma divarcada, Cassia biflora, Commelina diffusa, Cyperus
odoratus, Ceiba parvifolia, Agave angustifolia, Crescentia sujete, Mimosa benthami.

Los Cuadros 11-14 muestran

el valor nutritivo de especies que son potencialmente

consumidas por el venado cola blanca. En la medida en que se logre combinar mayor nmero
de plantas en la racin, se aporta una dieta ms nutritiva para el venado, el cual tendr mayor
posibilidad de seleccionar su alimento para una mejor respuesta en la ganancia de peso, salud,
reproduccin y confort. Lo ms importante a considerar en el cultivo de los rboles forrajeros,
es que pasar por lo menos ao y medio para empezar a obtener producto, sin embargo, una
vez establecida la plantacin, si se maneja adecuadamente est garantizada la produccin por
mucho tiempo.

Cuadro 11. Valor nutritivo de las plantas que son potencialmente consumidas por el venado cola blanca
con un contenido de protena mayor al 18%.
Nombre cientfico
Lasiacis divaricata (L) Hitchcock.
Waltheria americana L.
Acacia farnesiana L.
Phaseolus vulgaris L.
Nissolia fruticosa Jacq
Mimosa polyantha Benth.
Leucaena glauca (L) Benth in Hook.
Leucaena collinsii Britton & Rose.
Mimosa polyantha Benth.
Adenocalymna calderonii (St.) Seibert
Euphorbia schlechtendalii Boissier.
Oxalis latifolia HBK.
Roudia watsoni Robenson.

Componente
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Fruto
Fruto
Fruto
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Flor

%P *
21.50
20.98
20.55
19.75
18.20
24.33
20.17
19.57
30.18
29.61
23.16
18.08
18.94

%L**
53.48
31.44
33.45
61.56
75.07
35.33
60.06
60.90
85.10
73.49
67.41
77.61
54.64

%DIMS
53.10
61.14
58.92
76.30
76.20
52.84
44.72
43.84
47.96
49.94
54.98
54.94
61.82

poca
Seca
Seca
Seca
Seca
Seca
Seca
Seca
Seca
Lluvia
Lluvia
Lluvia
Lluvia
Lluvia

*Protena, ** Lignina y *** Digestibilidad in Vitro de la materia seca.


Nogueda Adame, Claudia. 2007.

98

Cuadro 12. Valor nutritivo de las plantas que son potencialmente consumidas por el venado cola blanca
con un contenido de protena mayor al 15%.
Nombre cientfico
Verbesina crocata (Cav.) Ness.
Lysiloma divarcata (Jacq) McBride.
Cassia biflora L.
Commelina diffusa Burn.
Cyperus odoratus L.

Componente
Hoja
Fruto
Hoja
Hoja
Hoja

%P *
15.32
15.66
17.83
17.41
16.71

%L**
59.12
33.56
75.98
63.59
56.61

%DIMS
57.95
46.02
32.19
43.01
39.41

poca
Seca
Seca
Lluvia
Lluvia
Lluvia

*Protena, ** Lignina y *** Digestibilidad in Vitro de la materia seca.


Nogueda Adame, Claudia. 2007.

Cuadro 13. Valor nutritivo de las plantas que son potencialmente consumidas por el venado cola blanca
con un contenido de protena mayor al 13%.
Nombre cientfico
Ipomea bracteatum (Cav) Choisy.
Ipomea wolcottiana Rose.
Acacia farnesiana L.
Phaseolus vulgaris L.
Ceiba parvifolia Rose.

Componente
Flor
Flor
Fruto
Fruto
Flor

%P *
14.80
13.07
13.14
13.13
14.09

%L**
39.36
63.96
61.99
67.50
57.13

%DIMS
64.70
57.73
63.84
81.03
65.45

poca
Seca
Seca
Seca
Seca
Lluvia

*Protena, ** Lignina y *** Digestibilidad in Vitro de la materia seca.


Nogueda Adame, Claudia. 2007.

Cuadro 14. Valor nutritivo de las plantas que son potencialmente consumidas por el venado cola blanca
con un contenido de protena mayor al 13%.
Nombre cientfico
Acacia cochliacantha Humb & Bomplex ex Wlld. L
Desmodium procumbens (Mili) Hitchc.
Agave angustifolia Haw.
Desmodium urarioides (Blake) Schubert & McVaugh,
Ruprechtia fusca Fernald.
Crescentia cujete L
Mimosa benthami Mcbride.

Componente
Hoja
Hoja
Semilla
Hoja
Flor
Flor
Hoja

%P *
12.54
12.00
11.21
10.80
10.74
12.18
10.21

%L**
57.49
58.33
38.15
45.57
55.35
68.55
56.07

%DIMS
32.54
37.02
22.94
35.39
25.74
22.81
44.05

poca
Seca
Seca
Seca
Seca
Seca
Lluvia
Lluvia

*Protena, ** Lignina y *** Digestibilidad in Vitro de la materia seca.


Nogueda Adame, Claudia. 2007.

Adems del forraje natural disponible dentro o fuera de los corrales de la UMA, los venados
consumirn algunos frutos de la regin como lo son el mango, naranja, zapote, uva, higo,
zanahoria, ciruela silvestre, nanche, tejocote, alfalfa.

En caso de no cubrir con la cantidad necesaria de forraje para alimentar a los animales, en
poca de sequa o simplemente para variar su alimentacin, se puede proporcionar una o dos
veces a la semana la siguiente dieta, que propone Delgado (2008) y que consiste en:
Alfalfa achicalada . . . . . . 1 a 1.5 % del peso corporal del individuo, tomando en cuanta poca
del ao, edad, estado fisiolgico y posible consumo de plantas nativas.
Purina sostn bovina. . .1 a 1.5 % del peso corporal del individuo, introduciendo
paulatinamente el alimento a aquellos ejemplares que no estn habituados a su consumo.
99

Zanahoria . . . . . . . . . . . . . 150 a 200 gramos por ejemplar.


Salvado . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 gramos por ejemplar.

Otra opcin para diversificar su alimentacin consiste en la elaboracin de una dieta a base de
avena (15%), cebada (24%), trigo (14%), salvado (19%), alfalfa (9%), cacahuate quebrado
(9%), soya (11%), sal (1%) y (2.5%) de vehculo de (agua) de tal manera que proporcione
niveles de 18% de protena cruda, 7.0% de fibra, 2.4% de grasa, 2.0% de fosfatos, 1.2% de Ca,
0.8% de vitaminas y 0.7% de P (Clarance, 1988).

5.3.8. Identificacin individual y registros.


Una de las funciones ms importantes de los criaderos, parques y zoolgicos que mantienen
poblaciones de fauna en cautiverio debe ser la investigacin. Para poder realizar la
investigacin es necesario registrar informacin til sobre aspectos biolgicos de los
individuos en cautiverio. Dicho registro se basa en un buen mtodo de marcaje e identificacin
individual, dichos mtodos se dividen en temporales y permanentes.

Identificacin individual.
Los venados son difciles de identificarse por caractersticas fsicas y cuando se tienen varios
animales resulta ms complicado. Por normatividad es indispensable marcar e identificar a los
animales por medio de un sistema sencillo; dicho marcaje facilitar los registros de parmetros
productivos y reproductivos.

La edad de marcaje es de suma importancia, porque a mayor edad, los venados se vuelven ms
difciles de manejar manualmente, independientemente del mtodo que se elija, por lo que la
identificacin se realizar antes de que cumplan un mes de edad.

A su recepcin los venados sern marcados con un mtodo permanente (tatuaje) e


identificados con mtodo temporal (arete en una de sus orejas), asimismo sern registrados
individualmente describiendo su peso, medidas y caractersticas fsicas especficas (pelaje,
cornamenta, forma de las astas, malformaciones, cicatrices etc.); de esta manera los venados
sern identificados en caso de perder el arete adems de auxiliar en las investigaciones que se
juzguen necesarias. Se registrar el temperamento de los machos dominantes que fueron
100

criados artificialmente, debido a que se tornan extremadamente agresivos y peligrosos para los
seres humanos durante la poca de celo porque pierden totalmente el miedo a los humanos
(Kirkpatrick y Scanlon, 1984).

Los animales fundadores del pie de cra llevan el arete en la oreja derecha y los animales
nacidos en la UMA lo portan en la izquierda. Los aretes son grandes y se pueden leer con la
ayuda de binoculares incluso a distancias considerables. Esto permite un mejor registro de
datos para el desarrollo de genealogas, reportes tcnicos y manejo en general del hato.
Asimismo, facilita la identificacin individual en investigaciones de grupos de animales.

Hojas de registros.
El formato individual de registro tanto de los venados que forman el pie de cra como de los
que nacen en confinamiento en la UMA tendr la informacin general del animal (origen,
procedencia, forma de obtencin, edad, sexo, caractersticas fsicas, nmero de identificacin,
nombre y temperamento); los animales fundadores del pie de cra sern registrados desde el
inicio. Dichos registros se mantendrn actualizados con toda la informacin de manejo: pesos,
control de parsitos, enfermedades y muestreos serolgicos, as como aquellos datos
biolgicos relevantes como desprendimiento de terciopelo de las astas, muda de las astas,
apareamientos, mudas de pelo, destetes, etc., con el fin de que esta informacin est siempre
disponible como base general de informacin de la poblacin.

Con la finalidad de llevar a cabo un registro genealgico, se anotarn los empadres, partos y
los animales criados exitosamente, bien sea por sus propias madres o en forma artificial. Cada
registro individual tendr las relaciones de parentesco de ese individuo con el resto de la
poblacin para evitar, en lo posibles, cruzamientos consanguneos.

Hojas de registros de nacimientos.


Los datos de nacimientos son importantes en cualquier unidad de manejo, stos deben anotarse
en cuadros para facilitar su consulta. Para la operatividad de cada UMA actualmente se solicita
la elaboracin de certificados de nacimientos, para dar de alta a los animales silvestres por
nacimiento. Los datos a tomarse en cuenta en un registro de nacimiento son: progenitores

101

(para evitar, en lo posibles, cruzamientos consanguneos), el nmero de registro que ser


asignado se colocar en la columna I.C. (identificacin de cervatillos), el sexo y el peso de
cada cervatillo. En cada registro existirn dos columnas de registro que servirn en caso de
presentarse nacimiento doble. La toma del peso vivo al nacimiento, ser tomada como una
medida de referencia de la calidad de la dieta proporcionada. Ver cuadro 15.

Cuadro 15. Registro de nacimientos.


Datos de nacimiento (N) e identificacin de cervatillos (I.C.)
Fecha (N) Madre Padre I.C. Sexo Peso (N) I.C2. Sexo Peso (N)

Observaciones

Registros generales.
En el registro general por animal se anotarn los datos del desarrollo que tiene el animal
conforme avanza su estada en las instalaciones de la UMA. Cuadro 16.

Cuadro 16. Registro general.


Fecha de
nacimiento

Identificacin
I.C.

Sexo

Vacunas

Desparasitacin

Enfermedades
y tratamiento

Observaciones

Hoja de registros por corral.


Con la finalidad de llevar un buen control del manejo sanitario de los animales, es obligatorio
realizar un registro de altas y bajas de los animales que viven en cada corral de las
instalaciones. Lo anterior ayuda a identificar si existe algn ejemplar externo o de visita
(semental para la reproduccin) en las instalaciones, as como tambin ayudar a detectar
oportunamente si existen problemas en el corral, como lo son las muertes que pueden
presentarse de manera frecuente. Ver cuadro 17.

Cuadro 17. Registro de altas y bajas.


Fecha
N

Alta
C

Baja
V

Total

Corral_____________
Observaciones

Motivos de alta o baja: N: Nacimiento, C: Compra, I: Intercambio, D: Defuncin, V: Venta.

102

Hoja de registro individual para hembras reproductoras en base a cras nacidas.


Los datos capturados sern con la finalidad de tener una relacin de las hembras ms y menos
prolficas, nmero de partos y cras, as como el macho con el que se aparearon, para evitar
consanguinidad con su descendencia en aos posteriores. Habr dos columnas para anotar los
datos de un segundo cervatillo que naciera en el mismo parto. Cuadro 18.

Cuadro 18. Registro para hembras reproductoras.


Identificacin:____________________
Fecha de alta: _____ / _____ / _____
Por: __________
Fecha de nacimiento: ____/____ / ____
Padre: __________
Madre: __________
Fecha
(Parto)

Semental

I.C.

Sexo

Peso (N)

I.C2.

Cras
Sexo

Peso (N)

Observaciones

Los datos que indicarn la productividad y reproductividad son el nmero de cras al


nacimiento y al destete; es difcil llevar un control de la ganancia de su peso, pero es
fcilmente medible el peso al nacimiento y la del sacrificio

5.3.9. Manejo sanitario y medicina preventiva.


El manejo sanitario de las instalaciones de la UMA consistir en actividades enfocadas a la
prevencin de factores que provoquen enfermedades (bacterias y virus) y parasitosis en los
venados en cautiverio y actividades que conserven la salud de los mismos, como:
Antes del traslado de los animales se realizar un examen fsico con pruebas
diagnsticas apropiadas en el sitio de origen, para transportar slo animales
aparentemente sanos, dado que para poder transportarlos se necesita el certificado de
salud expedido por el veterinario responsable de la UMA de origen.
Todo animal de nuevo ingreso contar con los datos clnicos del sitio de origen.
No introducir animales a la unidad de manejo directamente hasta comprobar que estn
sanos, sobre todo si es para reproduccin.
Cualquier animal de origen desconocido o que no posea historial clnico del sitio de
origen, ser considerado como previamente de estado libre y no podr ingresar a la
UMA.
Realizar peridicamente anlisis sobre la calidad del agua potable.

103

Mantener limpias las instalaciones, llevar a cabo de manera semanal la limpieza y


desinfeccin de comederos y bebederos.
En pocas crticas de alimento, se contar con un rea de preparacin de alimentos,
donde una persona bajo condiciones de higiene elabore las dietas que se repartirn en
sus correspondientes reas.
Observar cuidadosa y regularmente el comportamiento de los animales durante su
crecimiento, desarrollo, alimentacin, heces fecales (consistencia, olor, aspecto).

La medicina preventiva consistir en trabajar directamente con el venado cola blanca


(muestreos serolgicos y coproparasitoscpicos, prueba de tuberculosis, vacunas y
desparasitaciones, principalmente) para prevenir enfermedades y parasitosis que puedan
mermar su salud calidad de vida. Ver cuadro 19.

Todo venado recin obtenido se mantendr en "cuarentena" por un perodo variable no menor
de 30 das, durante el cual se llevarn a cabo los siguientes procedimientos de revisin fsica
con los animales, los cuales estarn bajo la supervisin de un mdico veterinario: peso,
muestras serolgicas, exmenes coproparasitoscpicos y pruebas de tuberculosis (tendrn que
ser negativos antes de que el ejemplar correspondiente termine su periodo cuarentenario),
vacunas y desparasitaciones. Opcionalmente se pueden realizar pruebas hematolgicas,
qumica sangunea y obtencin de muestras para conformar un banco de suero.

Ningn ejemplar podr salir del rea de cuarentena si resulta positivo a cualquier parasitosis y
se les realizar una prueba de tuberculina negativa si no cuentan con la misma. En caso de que
un ejemplar salga positivo en dos ocasiones a las pruebas de tuberculina se sacrificar y se
realizar una necropsia completa. Si algn animal se detectara con alguna enfermedad se
iniciar el tratamiento de inmediato. Esto es motivo para alargar el tiempo de cuarentena
segn se crea necesario, un promedio sera a 30 das de recuperarse de su tratamiento. Si algn
ejemplar llegara a fallecer por cualquier causa, se realizar una necropsia y un examen
histopatolgico. Lo anterior es motivo para alargar la cuarentena del resto del grupo que se
haya encontrado con el animal que muri. La prdida de peso durante la cuarentena puede ser
normal siempre y cuando no sobrepase el 20% del peso corporal, si el ejemplar llegar a sobre

104

Cuadro 19. Actividades de medicina preventiva.


Actividades

MES
6
7

10

11

12

Cuarentena
Muestreos
coproparasitoscpicos1
Colecta e identificacin
de ectoparsitos2
Muestreos serolgicos
para enfermedades3
virales y bacterianas
Pruebas de
tuberculosis4
Desparasitaciones5
Vacunaciones6
Tratamiento de
enfermedades
Corte de pezuas con
excesivo crecimiento7
Tratamiento de lesiones
Eliminacin de animales

de tratamiento difcil,
costoso o incurable.
1.

2.

3.
4.

5.

6.

7.

Huevecillos de nemtodos, tremtodos y cstodos pueden ser detectados mediante anlisis coproparasitoscpicos por las tcnicas
de flotacin, sedimentacin y McMaster. En caso necesario de profundizar en el diagnstico de alguna especie de parsito, se
procede a realizar coprocultivos.
Las garrapatas del gnero Boophilus sp. y las larva nasales de la mosca Cephenemyia sp. son quiz dos de los ectoparsitos ms
importante por sus efectos hematfagos e irritantes respectivamente. Los piojos representan una molestia considerable cuando se
presentan en abundancia.
La revisin serolgica peridica de los venados cautivos y de nuevo ingreso, as como del ganado ser lo que determine el
establecimiento de programas de vacunacin en el futuro.
Es importante realizar una revisin peridica de tuberculosis (Tb) por medio de pruebas intradrmicas con derivados protenicos
purificados (DPP) de Mycobacterium spp. una vez cada ao. Es recomendable realizar exmenes comparativos con DPP de M.
bovis/M. avium, ya que esta prueba ha demostrado mucha mayor sensibilidad y la ventaja de poder tener menos animales falsospositivos. La aplicacin del DPP intradrmico se realizar en una zona previamente rasurada de la piel del cuello (Brelurunt et al.,
1990).
Se realizarn dos desparasitaciones anuales a base de Ivermectina, utilizando una dosis de 200 mcg/kg. p.v. (equivalente a 1mL
por cada 50 Kg de peso vivo, en presentaciones de 1g /100 mL de ivermectina). La Ivermectina es un mtodo seguro de control de
la miasis cavitaria en los venados, parasitosis causada por larvas de la mosca Cephencmyia spp. (Weber, 1992a). El tratamiento
contra las larvas de estas moscas nasales se realizar previo o durante la poca de lluvias (junio), pues aparentemente estas moscas
comienzan la larviposicin en esta poca. As mismo, esta droga permite un adecuado control de piojos y garrapatas, que
representan una molestia considerable a los venados durante el invierno y parte de la primavera (Weber, 1992b). El tratamiento se
aplicar en el otoo (octubre) y un segundo tratamiento es deseable a principios de la primavera (marzo), cuando la abundancia de
estos ectoparstos es mayor. Tambin controla la mayora de las infestaciones por nemtodos (Weber, 1992a). Los cstodos y
tremtodos no son afectados en el espectro farmacolgico de la Ivermectina. El Thiabendazol (50 mg/kg.), Mebendazol (10
mg/kg.) o Albendazol (10 mg/kg.) en dosis nicas pueden ser los medicamentos de primera eleccin en caso de detectar este tipo
de parasitosis. Sin embargo, su aplicacin oral es difcil en venados y su dosificacin para grupos heterogneos (edad, peso) es
prcticamente imposible sin correr el riesgo de alguna sobredosificacin.
Para la elaboracin de un calendario de vacunacin, es necesario tener identificadas las enfermedades que pueden provocar un alto
ndice de mortalidad en la poblacin. Las enfermedades infecciosas de los animales domsticos del rea, principalmente los
bovinos, no se consideran de alto riesgo para los venados de la UMA. Existen diferentes presentaciones comerciales de vacunacin
bacteriana para la prevencin de enfermedades producidas por Pasteurella spp. y Clostridium spp. (en animales que sufren
traumatismos debido a la captura y que pudieran ser susceptibles a infecciones por bacterias de este gnero puede ser necesaria una
vacunacin con bacterinas clostridiales polivalentes). Las vacunas de virus vivo y virus vivo modificado se evitarn ya que existe
el riesgo de inducir la enfermedad por la vacuna. La posibilidad de contagio tambin existe al usar vacunas vivas modificadas. Se
cuidarn todos los aspectos relativos a la vacunacin que son tomados en cuenta en especies domsticas, as como los aspectos
particulares para la especie e individuo silvestre.
Este manejo se realiza bajo anestesia profunda. El sobrecrecimiento de sus pezuas es un fenmeno raro, cuando los venados
viven en condiciones casi naturales y en corrales con un tamao relativamente grande. Las pezuas de los animales adultos que
presenten problemas de crecimiento excesivo, se recortarn cuando se considere necesario, debido a que estos venados pueden
tener problemas locomotores (Sikarskie et al., 1988) adems de ser un factor predisponente a pododermatitis (Jubb et al., 1985;
Boever, 1986). Para ello, se pueden utilizar cuchillos especiales o la sierra de alambre "de Liess".

105

pasar dicho porcentaje de prdida de peso, no se dar de alta hasta realizar una segunda
revisin completa.

De ser posible, al final de la cuarentena se repetir un manejo fsico para verificar la condicin
del animal; dicho procedimiento se basar en el criterio de buscar el bienestar de los
ejemplares, evitando en todo lo posible tomar riesgos innecesarios, sin embargo, se pensar en
el bienestar de la poblacin, por lo que cuando se requieran realizar ciertas pruebas, se
someter, con todo cuidado, a los ejemplares a dichos procedimientos.

Los cervatillos capturados en el campo seguirn el mismo procedimiento de revisin que los
venados adultos, mientras dura el perodo de lactancia artificial. Si el animal pasa
satisfactoriamente este periodo de cuarentena, podr integrarse, a las instalaciones
permanentes, con el resto de los individuos. Las instalaciones sern desinfectadas y encaladas
despus de desalojar al animal.

Las personas que realicen el manejo de los animales en cuarentena tomarn en cuenta las
siguientes consideraciones:
El aseo y alimentacin de los animales en cuarentena se realizar por una persona que
no entre en contacto con los dems animales de la UMA.
La vestimenta recomendada para las personas que se encarguen del manejo de
animales en los corrales es overol y botas de hule, los cuales se utilizarn
primeramente en los corrales de cra y posteriormente en el rea de cuarentena y se
lavarn y desinfectarn diariamente al final de su uso.
En caso de que la limpieza y la alimentacin de los animales en cuarentena se realice
por la misma persona, ests se llevarn a cabo al final del da, procediendo a
desinfectar la vestimenta de la persona, as como todo aquel utensilio que al da
siguiente entrar al resto de los encierros.
Se realizar la construccin de tapetes sanitarios y vados para vehculos, en los cuales
es importante que siempre exista la presencia de una solucin desinfectante con agua,
con la finalidad de que cada persona que entre a un encierro moje la suela de sus

106

zapatos, y en el caso de vehculos sean las llantas las que entren en la solucin
desinfectante.
El tapete ser construido a la entrada de cada encierro, mientras que el vado se ubica en
la entrada general a las instalaciones.
Las personas que visiten las instalaciones, al entrar y salir, pasarn por los tapetes.

Cuando la prevencin de enfermedades o parasitosis no se haya podido realizar y exista la


presencia de alguna(s) de ellas, se proceder al tratamiento de las mismas, siempre con la
asesora de un mdico veterinario que en base al diagnstico del animal en campo o en
laboratorio, por medio de muestras, indique el medicamento, dosificacin y va de
administracin ms adecuado.

Los cuadros 20, 21 y 22 contienen informacin sobre los principales agentes etiolgicos que
afectan el venado cola blanca, las enfermedades y parasitosis que provocan, sintomatologas y
signos clnicos que pueden generar, posibles tratamientos y sobretodo el control que se deber
llevar a cabo para evitar la presencia/reincidencia de dichos agentes.

107

20. Control de enfermedades causadas por bacterias.


Agente
Enfermedad
Sntomas y signos clnicos
etiolgico
Trastornos de la fertilidad y fecundidad, abortos, partos
prematuros, artritis, bursitis, tendovaginitis, orquitis y
epididimitis. Fiebre intermitente.
Brucella
El diagnstico se realiza por pruebas inmunolgicas
Brucelosis
abortus
como la de Hudlenson o aglutinacin rpida en placa, 2
Mercaptoetanol, Rosa de Bengala, Fijacin de
Complemento, etc.

Leptospira sp.

Salmonella sp.
S. Dubln,
S. Typhimurium

Mycobacterium
Bovis,
M. tuberculosis

Leptospirosis

Salmonelosis

Tuberculosis

Fiebre alta, aborto, uremia (presencia de sangre en la


orina),
ictericia (coloracin amarilla de mucosas)
inapetencia, decaimiento, nerviosismo y hasta la muerte
en animales jvenes. En los adultos no es muy elevada y
se pueden transformar en portadores eliminando en
forma permanente Leptospiras por la orina.
La forma de diagnosticar es el aislamiento de la bacteria
en los fetos abortados, o por serologa a travs de sueros
pareados sacados con intervalos de 10 das y en un
nmero importante de animales que componen el hato.
Diarrea acuosa y maloliente, fiebre alta, decaimiento y
prdida de apetito, sangre en excremento. Pueden
presentarse afecciones del tracto respiratorio (neumona)
y del hgado (ictericia), abortos especialmente en el
ltimo tercio de la gestacin, flujo vaginal.
Los animales presentan una debilidad muy grande,
actuando estos como si estuvieran perdidos, con una
deshidratacin aguda por la intensa diarrea liquida y
luego se hace sanguinolenta, situacin que lleva al
animal a la muerte en das o en pocas horas.
Lesiones en pulmones, riones, pericardio, glndulas
mamarias, huesos, meninges, grado de alteracin de los
sistemas orgnicos y del curso seguido por la
enfermedad en funcin de la capacidad de reaccin del
animal (trastornos clnicos agudos o crnicos del estado
general).

Tratamiento

Control

Revacunar con la cepa


19 o la RB51

Vigilar el contacto con bovinos, ovinos


y caprinos domsticos.
Vacunacin de todos los cervatillos
entre 3 y 8 meses de edad. Cuando se
intervenga en la asistencia de partos se
usarn guantes y desinfectar todo el
instrumental utilizado.
Evitar presencia de roedores, cerdos,
perros y gatos.

El veterinario har el
diagnostico e indicara
el
tratamiento
(antibiticos) adecuado.

Asegurarse que los animales no se


abreven en los charcos o lagunas de la
UMA.

Dentro de la medicacin
aconsejada esta el uso de
sulfas por va oral,
combinado
con
un
astringente y soluciones
electrolticas
para
hidratar
el
animal.
Siempre es preciso hacer
la consulta al mdico
veterinario.

Vigilar concentracin de desechos


orgnicos e inorgnicos y cuidar la
fuente de agua y alimento.

No se deben realizar
tratamientos
por
razones
epizootiolgicas.

Cuidar el contacto con ganado vacuno.

Existen vacunas para


aquellos animales que
sufrir las consecuencias
por
ejemplo
los
prolongados.

ser usadas en
se sabe van a
de estrs como
viajes
muy

El mtodo ms adecuado es la
eliminacin de todo animal enfermo del
hato con destino a sacrificio.

Continuacin Cuadro 20. Control de enfermedades causadas por bacterias.


Agente etiolgico

Mycobacterium
paratuberculosis

Pasteurella multocida,
P. multocida A,
P. haemolitica

Clostridium chauvoei
Clostridium septicum
Clostridium novyi A,
Clostridium novyi B
Clostridium perfringes D
Clostridium perfringes E
Clostridium spp.,
Cl. sordelli,

Enfermedad

Paratuberculosis
Enfermedad de Johne

Septicemia hemorrgica

Mancha o
Carbunclo sintomtico
Edema maligno
Gangrena gaseosa
Hepatitis necrtica
infecciosa
Enfermedad del rin.
Enterotoxemia,
Clostridiosis

Sntomas y signos clnicos


Los animales presentan una diarrea que no se
puede controlar, que es crnica y que por lo tanto
produce un enflaquecimiento progresivo, con
anemia hasta que el animal muere despus de
varios meses en un estado corporal de
enflaquecimiento conocido como caquexia. Se
debe realizar un diagnostico de tuberculosis para
diferenciar las enfermedades.

La manifestacin ms comn es la aparicin de


moco por la nariz, con respiracin dificultosa a
boca abierta, con una disnea y afeccin
pulmonar, se da generalmente en animales
jvenes despus de un estrs por baos,
transportes, destetes, transportes. Tambin el
clima tiene mucha importancia por presentarse
en pocas invernales y con temporales. Se debe
tener mucho cuidado en el diagnostico correcto
teniendo en cuenta la alta incidencia de animales
enfermos y la posterior muerte cuando nos se
instaura el tratamiento adecuado. En las
necropsias es muy comn encontrar lesiones
bronco-pulmonares, que son propias de esta
enfermedad.
Casi siempre las enfermedades se manifiestan
juntas, haciendo imposible su diferenciacin
cuando se hace el diagnostico en campo. El
carbunclo sintomtico afecta a animales de
cualquier edad y la gangrena gaseosa se da en
animales jvenes de 4 meses a 2 aos de edad.
Los clostridios habitan en el suelo de los campos
y son ingeridos por los animales por al ingesta,
sumando a ello la presencia de alguna herida o
contusin producida por un golpe.

Tratamiento
No existe tratamiento
posible para esta
enfermedad por lo
extenso y costoso que
esto significara.

Control
Cuidar el contacto con ganado vacuno.
El mtodo ms adecuado es la eliminacin
de todo animal enfermo del hato con
destino a sacrificio.

De acuerdo a la
recomendacin del
mdico veterinario, el
uso de antibiticos es
la forma de corregir
esta enfermedad.

El uso de agresinas mixtas formuladas en


base a Pasteurella y salmonella son las
indicadas para aplicar como medidas
preventivas
antes
del
transporte.
Tambin es conveniente evitar el estrs de
los animales en el transporte, la realizacin
de los baos y trabajos en los corrales sin
gritos y sin perros.

La
forma
recomendada
de
recuperar
a
los
animales es con dosis
muy altas del uso de
antibitico
(penicilinas,
tetraciclinas) que el
medico
veterinario
indique.

El uso sistemtico de la vacunacin a


partir de los tres meses de edad, repitiendo
otra al destete y al ao de edad, permite
asegurar una elaboracin de anticuerpos
que impiden contraer la enfermedad.
Cuando se manifiesta la enfermedad lo
conveniente es el cambio de corral y la
aplicacin de una vacuna al resto del hato.
Adems se considerar el enterrar o
quemar los cadveres de los animales
muertos por ser un medio de contagio.

109

Cuadro 21. Control de enfermedades causadas por virus.


Agente etiolgico
Enfermedad
Sntomas y signos clnicos
Intensa dificultad para respirar (disnea), se muestran
con la lengua afuera y se retrasan cuando son arreados.
Intervienen diversos
Presentan temperatura corporal y se observa secrecin
agentes bacterianos
muco purulenta por los ollares y hasta la formacin de
(Pasteurellas,
costras en el morro. El estado general del animal es de
Salmonella, Klebsiella) y
un decaimiento muy notable. En la necropsia se
Neumona
virales (Rinotraquetis
observa el pulmn con un cambio de coloracin al rojo
Bovina Infecciosa, virus
enzotica
muy intenso en determinadas reas, con acumulacin
de la Parainfluenza 3,
de lquido en la cavidad torxica. El pronstico de estos
Virus sincicial del
animales es favorable, pero suelen aparecer con
bovino, rickettsias,
retrasos en el crecimiento y desarrollo por una mala
grmenes del tipo PPLO)
conversin alimenticia.

Lyssavirus sp.

Rabia

Vesiculovirus sp.

Estomatitis
vesicular

Orbivirus sp.

Lengua Azul

1.

Existen dos formas de manifestacin, una furiosa y otra


paresiante, la primera no se presenta en venados, y es
cuando generalmente interviene la mordedura de un
perro. La segunda ocurre por mordedura de
murcilago.
Las manifestaciones ms frecuentes que presentan los
animales, en el caso de rabia paresiante, son
debilitamiento por prdida de sangre, miasis y otras
infecciones secundarias de la heridas, baja conversin
alimenticia, prdida de apetito, baja produccin de
leche, ansiedad, temor, hidrofobia, agresividad, marcha
tambaleante y, por ltimo, parlisis de las
extremidades. Existen varios mtodos para efectuar el
diagnstico de la enfermedad que corresponden
bsicamente a dos tipos: diagnstico en animales de
laboratorio (glndulas salivales de animales vivos
sospechosos o cerebro de animales muertos) y
diagnstico histopatolgico ((Deteccin de corpsculos
de Negri e inmunodiagnstico) animales muertos)1.
Fiebre, vesculas en la cavidad bucal, pezuas, cascos y
ubre. Contaminacin por va transcutnea o a travs de
las
mucosas.
Transmisin
por
artrpodos
(Phlebotomus, Aedes.)

Tratamiento
De acuerdo a las
indicaciones
del
medico veterinario
el
uso
de
antibiticos
de
amplio espectro es
lo indicado.
Tambin se hay
drogas que actan
como expectorantes.
No
existe
tratamiento con lo
cual la prevencin
con la vacunacin de
los animales en las
zonas donde
la
enfermedad
es
endmica es muy
importante. El virus
per se no es mortal,
lo
son
las
complicaiones
posteriores
mal
atendidas, aunado al
debilitamiento fsico
del venado.

Control
Evitar el hacinamiento es lo mejor,
esto consiste en no tenerlos
encerrados en corrales sin sombra que
los proteja y en donde la higiene de
dichos lugares no es la adecuada.
Cualquier animal que tiene acceso al
consumo de pastos verdes en cantidad
y calidad suficiente difcilmente
contrair este cuadro. Actualmente
existen vacunas que pueden ser usadas
para la prevencin realizando las
vacunaciones de las hembras antes del
parto.
Vigilar la presencia de murcilagos
hematfagos y mamferos en general.

Control de vectores y cuerpos de


agua.

Informacin obtenidad de: La rabia paresiante bovina: definicin del problema y metodologa del control. UNAM. En lnea. Disponible en:
http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/cienciavet/revistas/CVvol1/CV1v1c05.pdf

110

Cuadro 22. Control de endo y ectoparsitos.


Agente etiolgico

Eimera Zrni,
E. bovis y
E. Ellipsoidalis.

Parasitosis

Coccidiosis

Isospora spp.

Haemoncus spp.,
Cooperia spp. y

Gastroenteritis
verminosa

Trichuris spp.

Moniezia trigonophora,
M. benedeni y
M. denticulada.

Teniasis

Fascioloides magna
Escherichia coli

Duela del hgado


Colibacilosis

Sntomas y signos clnicos


La manifestacin ms comn es la diarrea sanguinolenta
(melena) muy profusa, apareciendo a veces cogulos de
sangre y las heces normalmente aparecen recubiertas de
moco. A veces se ve prolapso rectal. Se puede observar una
deshidratacin de los animales con altas temperaturas
corporales, apareciendo la muerte de los mismos en poco
tiempo. Se confirma el diagnostico por un anlisis de
materia fecal en el cual se encuentran los ooquistes.
Los animales jvenes aparecen con una diarrea intensa con
heces liquidas y con aspecto de desnutridos, su pelo se
presenta seco o hirsuto, el aspecto de su manto es opaco y
decolorado, como si no cambiara el pelo en la primavera.
Se puede presentar deshidratacin y anemia. El diagnostico
de comprobacin de laboratorio se realiza con un anlisis
coproparasitolgico, indicando el profesional cual ser el
mtodo ms adecuado.
Los animales jvenes se manifiestan con un
enflaquecimiento y con fuertes diarreas en los casos muy
avanzados, sino la enfermedad transcurre sin
sintomatologa.
Se
debe
realizar
un
anlisis
coproparasitolgico por sedimentacin, tratando de realizar
varios consecutivos para la confirmacin del diagnostico.

Strongyloides
Boophilus microplus
Hematopinus spp.
(chupadores)
Bovicola spp.
(masticadores)
Oestrus ovis
Cochliomia hominivorax
Cephenemyia sp.

Garrapata

Piojosis

La simple observacin de las garrapatas sobre el animal


permite hacer el diagnostico de la parasitosis.
Los animales se presentan con un lamido permanente en su
manto piloso y se rascan por el intenso prurito que tienen
producto de las mordeduras de los piojos.

Estro de garganta
Gusano
barrenador

Medicamento veterinario
(Sustancia activa)
La utilizacin de sulfas de
acuerdo a las indicaciones
del mdico veterinario es
el adecuado. En los casos
en que la deshidratacin
es muy severa se debe
rehidratar los animales.

Abamectina 1%
Albendazol

De
acuerdo
a
las
indicaciones del mdico
veterinario el uso de
bencimidazoles sera lo
indicado.

Control
El manejo de los animales de
corta edad y sobre todo los
stress del destete sera lo
indicado para evitar la
coccidiosis.

Tratar que no existan charcos


en los potreros o en su
defecto cercarlos. Siempre
aplicar
como
premisa
fundamental que a todo corral
no debe entrar ningn animal
que no haya sido previamente
desparasitado.
Hacer los controles en
materia fecal en forma
peridica.

Abamectina 1%1
Albendazol2
Abamectina 1%
Abamectina 1%

Abamectina 1%
Abamectina 1%

Larvas nasales de
la mosca

1. http://agrovetmarket.com/folletos%20pdf/antiparasitario%20inyectable/ABAMEXIN%20final.pdf
2. file:///C:/Users/Dell/Desktop/tesis-%20plan%20vcb-V/articulos%20en%20l%C3%ADnea/desparasitantes/albendazol.htm

111

5.3.10. Bitcora.
Los registros y su correcto llenado se compilar en un solo documento denominado Bitcora
de manejo en el cual el administrador del rea concentrarn todos los datos de cada animal
relacionados a sus antecedentes, movimientos de ingreso y egreso. De manera semanal se
registrarn todas las actividades de manejo y servicios zoosanitarios efectuados

que se

realicen dentro de las instalaciones de la UMA. Los registros indicarn la actividad realizada,
el personal que la realiz, fecha y hora en que se realiz dicha actividad, corral o lugar donde
se efectu el manejo y, animales a los que se manejo.

5.3.11. Manejo de desechos orgnicos e inorgnicos.


El manejo de desechos slidos es una parte de suma importancia en el manejo de una UMA,
de cualquier especie de fauna silvestre. El manejo de los residuos slidos urbanos (orgnicos e
inorgnicos) ser de la siguiente manera: todos los desechos orgnicos y alimentos
descompuestos en la bodega se concentrarn en espacios designados para la elaboracin de
composta. Los desechos inorgnicos, resultado de la actividad de los visitantes, sern
depositados en contenedores ubicados en las instalaciones de la UMA, los cuales indicaran el
tipo de material a depositar en cada uno de ellos, separando los reciclables del resto que no lo
sean. Los primeros sern colectados y enviados al centro de reciclado ms cercano; los
segundos sern llevados al sitio de disposicin final de residuos slidos municipal. De ser
posible se crear un almacn en el cual los materiales reciclables al cabo de un tiempo puedan
ser vendidos, teniendo la UMA de esta manera una fuente de ingresos y contribuyendo al
manejo de la basura evitando dao al ambiente.

Los residuos de manejo especial: desechos producto del manejo veterinario, sern manejados
en contenedores especiales y por separado para su incineracin; los restos de los animales
(vsceras, restos de piel u otros) que por alguna razn mueran, se colocarn en contenedores
especiales de plstico para su trasladarlo inmediato al Instituto de Ciencias Agropecuarias
(IACP) en Tulancingo, Hidalgo, donde un Mdico Veterinario Zootecnista realizar la
necropsia y determinar la causa de muerte del ejemplar (accidente y/o enfermedades sean o
no infecto-contagiosas), tal como lo indica la clusula de operacin dcima primera del
funcionamiento de una UMA.

El ICAP depende directamente de la Universidad Autnoma del Estado del Hidalgo, su rea
Acadmica de Medicina Veterinaria y Zootecnia cuenta con un Laboratorio de Diagnstico y
Patologa, en donde se realizan necropsias y estudios de histopatologa, el costo de dichos
servicios es de $300.00 M.N. para necropsias de animales con un peso mayor a 50 Kg. y de
$200.00 M.N. para pruebas de histopatologa con 1-5 laminillas, en caso de requerirse ms
lamillas este costo se duplica. Dicha instituto cuenta con control biolgico, por lo que al
ingresar un ejemplar para necropsia, ya no sale del Instituto. El horario de atencin es de 8:00
16:00 horas de lunes a viernes, y el horario de recepcin de animales para necropsia es de
8:00 14:00 horas. El ICAP se encuentra ubicado en Rancho Universitario, Av. Universidad,
Km. 1. Exhacienda de Aquetzalpa, AP. 32, C.P. 43600, Santiago Tulantepec de Lugo
Guerrero, Hidalgo, Mxico. Tel. rea Veterinaria del ICAP: (01 771) 71 72 000 Ext. 4641.
Fig. 11.

Figura 11. Ubicacin del ICAP, Tulancingo. Hidalgo.

El ICAP Tulancingo se encuentra ubicado aproximadamente a 70 Km. de distancia del


establecimiento de los corrales de crianza, trayecto que se recorre aproximadamente en una
hora; tiempo que se considerar para el traslado y atencin expedita de ejemplares muertos.

5.3.12. Programa de traslado y movimiento de ejemplares.


Los animales estarn sanos y en buenas condiciones, en viajes de 12 horas no requieren
alimento ni agua. En el transporte de venados cola blanca es necesario informar que como
otros rumiantes, detectan objetos mviles fcilmente pero no responden a los objetos estticos.
Los venados son activos durante el crepsculo as que se asume que tienen visin excelente
bajo condiciones de luz baja (Gradin, 2000). El transporte se har en cajones o jaulas de
madera individuales de 0.75m2 para ambos sexos. La altura de la jaula ser de 1.40m, el ancho
y largo puede ser de 0.5 x 1.5 m respectivamente (medidas tomadas en base a las dimensiones
113

de un macho adulto, ya que es el ejemplar de mayor tamao), se procurar una ventilacin


adecuada para no ocasionar sudoracin, estrs y muerte por asfixia. La ventilacin puede
hacerse en la parte superior pegada al techo, lo cual evitar que los animales vean el exterior y
se inquieten. Para lograr una buena ventilacin se harn orificios de 5cm de dimetro; si se
desea mejorar la ventilacin se adicionar una abertura de 3 cm a lo largo de las cuatro paredes
de la jaula para permitir una ventilacin cruzada.
Para el traslado se sugiere utilizar el tipo de cajas elaboradas por Simbiosis: Manejo
Integrado de Recursos Naturales S.A. de C.V. las cuales presentan un diseo ligero, resistente
y eficiente para las labores de captura y traslado de la especie. Este tipo de caja posee
refuerzos adicionales en el exterior que duplican la resistencia del triplay utilizado (Figura 12).
En su construccin no se utilizan clavos, toda la caja esta atornillada con pijas para madera
reforzada, es lijada a conciencia para evitar que tenga astillas, algn tipo de esquirla que pueda
daar al animal o a los cargadores, posee barras laterales para cargarla, en un diseo cruzado
que permite que cada parte de la caja contribuya a reforzar la estructura general de todas las
reas de la misma y facilitan su transporte manual por cuatro personas desde la UMA o sitio
de rescate a los vehculos (Figura 13). Cuenta con orificios de ventilacin a ambos lados,
cdigo de identificacin y una caracterstica adicional son las ranuras para insercin, de
cintillos, marcas, flejes o etiquetas requeridas

por otras autoridades adems de la

SEMARNAT, como Sanidad Animal (SAGARPA) o Aduana que permiten que la caja
permanezca serrada (Figura 14). Las cajas vacas tienen un peso de 50 Kilogramos.

Figura 12. Caja transportadora para venado.


Figura 13. Barra lateral para cargar la caja y reforzar la estructura general de la misma.

114

Los venados sern colocados en las cajas de transporte una vez realizada la contencin
qumica. La caja posee una abertura en la parte superior que permite verificar que el animal
haya sido colocado de manera adecuada para reducir riesgos, observar la condicin del animal
o realizar actividades de marcaje, toma de muestras o aplicacin de medicamentos, en caso de
requerirse. Las astas de los machos, slo si es necesario sern cortadas, de lo contario se
sujetarn a su cabeza para facilitar de esta manera el acomodo del animal en las jaulas y
reducir cualquier riesgo de accidentes para el manejador de los animales (Figuras 15 y 16).
Una vez en el vehculo se estabilizan y aseguran para el traslado (Figura 17).

Figura 14. Ranuras para la insercin de identificadores.


Figura 15. Abertura en la parte superior.

El transporte se realizar de noche o muy temprano de madrugada, debido a que la


temperatura es ms fresca, hay menos trfico y menos ruido, favoreciendo un viaje ms
tranquilo y rpido al lugar del destino. Bajo estas condiciones los animales pueden viajar hasta
12 horas sin complicaciones.

Figura 16. Venado en caja transportadora.


Figura 17. Cajas transportadoras listas para el traslado.

115

A su llegada los animales se mantendrn tranquilos, evitando factores estresantes como ruidos,
personas (en exceso en el lugar), objetos punzo cortantes en el corral, para as mantenerlos
tranquilos por unos das; se recomienda no ofrecerles alimento hasta el da siguiente de su
desembarco; es conveniente que por una semana se les ofrezca alimento del que consuman y
agua suficiente.

5.3.13. Tcnicas de contencin y manejo.


El manejo directo de los ejemplares se justifica cuando se requiere aplicar vacunas, realizar
curaciones, marcar a los individuos o hacer un traslado a otra UMA o alguna zona alejada de
los encierros de manejo. Para el manejo directo de los ejemplares, en caso de ser necesario, se
utilizarn tanto mtodos de contencin fsica como qumica.
Contencin fsica.
En los mtodos de contencin fsica que se utilicen, se procurar provocar el menor estrs
posible en los ejemplares. Se evitarn manipulaciones fsicas si se carece de instalaciones
adecuadas (mangas, embudos, chutes y obscuros). Los animales mansos pueden ser manejados
sin el uso de anestesia (Galindo- Leal y Weber, 1998).
Indicaciones para el manejo de los venados durante la contencin fsica.
En ocasiones ser necesario contener fsicamente algn animal que se encuentre parcialmente
drogado por haber recibido una dosis baja, por variacin individual de la respuesta al uso de
drogas anestsicas o por fallas humanas o del equipo de aplicacin de los anestsicos. Cuando
esto sea necesario, las siguientes indicaciones propuestas por Galindo- Leal y Weber (1998)
pueden resultar tiles:

1. Los animales parcialmente drogados no sern perseguidos por un grupo grande de


personas. Esto les provoca un mayor estado de alerta y consecuentemente mayor estrs
que puede desembocar en problemas mayores como miopata postcaptura o arresto
respiratorio.
2. Slo una persona fsicamente capaz de contener al animal por unos segundos, se
aproximar a l hasta ser auxiliado por otra(s), procurando hacerlo despacio y sin hacer
mucho ruido. Los venados drogados con anestsicos son especialmente sensibles a los

116

ruidos que produce la persona que se aproxima. Debido a ello, si el animal lo detecta,
se detendr completamente y esperar a que el animal se calme para reiniciar la
aproximacin.
3. La mejor forma de contener a un animal en este estado es sujetarlo por el cuello con
una mano y derribarlo inmediatamente con la otra, cogindolo por el pliegue de la
barbilla. Posteriormente al derribo, la persona recargar el peso de su cuerpo sobre el
cuerpo y ancas del animal hasta que lo asistan. Este tipo de derribo se realizar por la
espalda del venado cuidndose de las pezuas delanteras del animal.
4. Una vez que el animal logra contenerse, se amarrar de las cuatro patas aborregado y
se le taparn los ojos con un pao. Se procurar hablar lo menos posible y en voz baja.
Contencin qumica.
Cuando se carece de instalaciones suficientes para lograr una manipulacin fsica adecuada de
los animales, el manejo de los venados se basar en el uso de drogas tranquilizantes y
anestsicas.
Para lograr una inmovilizacin adecuada se tendr en cuenta tanto el peso como el
temperamento del animal, sabiendo que animales de difcil manejo, a mayor peso, mayor ser
el tiempo de induccin.
Antes de intentar capturar cualquier animal salvaje o administrar una droga, la primera
preocupacin ser el humano y la segunda, asegurar la buena salud del animal. La persona
responsable de administrar cualquier droga simultneamente asume la responsabilidad de la
vida del animal.
Existen muchos tipos y diseos de dispositivos para la administracin de frmacos, pero no
hay uno que sea el mejor, se elegirn de acuerdo a cada situacin; las pistolas se consideran de
corto alcance y de poco uso prctico en el campo, en cambio, los rifles son considerados de
largo alcance y poco prcticos cuando hay que aplicar frmacos a un animal en un rango corto,
como cuando est en una jaula (Campos, 2000).

117

Para el manejo de los venados en la UMA se recomienda nicamente el uso de Ketamina, en


una o dos dosis, dado que el efecto de cada dosis dura alrededor de 40-45 minutos, tiempo
suficiente para realizar las actividades de manejo; adems de que esta droga no necesita
antagonista, los animales tardan menos tiempo en recuperarse y se requiere menos equipo para
la asistencia mdica de los animales. La contencin qumica se har de la siguiente manera:
primeramente se inyecta va intramuscular una benzodiacepina (Mirasolam, Diazepan) en una
dosis nica a razn de 0.2mg/Kg de P.V. 10mg/50kg de P.V., 10 minutos despus se inyecta
va intramuscular una primera y nica dosis de ketamina a razn de 1-2mg/Kg de P.V.
100mg/50kg de P.V., si el tiempo no es suficiente para las actividades de manejo del venado y
si se requiere de ms tiempo, se aplica una segunda dosis a razn nicamente 1mg/Kg de P.V.
y se deja que el venado se recupera de manera natural. Durante la contencin de los venados
se monitorearn de manera constante sus signos vitales, que la crnea permanezca hidratada y
que la lengua no cambie de su coloracin natural.
Para efectuar las curaciones, toma de muestras sanguneas, marcaje o traslados, en caso de ser
necesario, se emplear la contencin qumica, utilizando equipo teleinject y una combinacin
de Ketamina-Xylacina empleando la dosis a razn de 3.5-3.5 mg/Kg (Galindo y Weber, 1998).
Para efectuar la maniobra de anestesia de los ejemplares se dietarn el da anterior a dicho
procedimiento, dado que por ser rumiantes el riesgo de bronco aspiracin durante la anestesia
es mayor. Una vez anestesiados los ejemplares se podrn transportar en cajas.

Se requerir de la asistencia de un mdico veterinario para asesora y manejo directo de los


animales en caso de ser necesario. Este personal no estar de planta en la UMA, y se le
llamar peridicamente para realizar una inspeccin de los hatos de venado o en caso de
alguna lesin o enfermedad de alguno de los ejemplares.
Es importante que la persona que va a realizar la contencin e inmovilizacin con cualquiera
de los instrumentos est familiarizada con su uso y funcionamiento. El trabajar con drogas
anestsicas y equipos de inyeccin remota es peligroso tanto para la persona como para el
animal. Adems, se puede evitar el desperdicio de equipo y frmacos si se conoce y practica
antes con los instrumentos.

118

Tratamiento y atencin de los venados sedados.


El cuidado de los animales que estn bajo en efecto de las drogas anestsicas es
extremadamente importante porque puede prevenir heridas y reducir prdidas. Algunas
recomendaciones para su uso estn dirigidas a mantener especial vigilancia del animal,
acomodndolo en una posicin adecuada hasta su recuperacin.

Los pasos bsicos a seguir son los siguientes:


1. Revisar constantes fisiolgicas del animal (ritmo respiratorio, frecuencia cardiaca,
temperatura y movimientos ruminales) y auxiliar en lo que se requiera.
2. Poner una venda sobre los ojos y calmarlos. Aplicar ungentos o gotas protectoras de
la crnea cuando se aplique ketamina, para lubricarlos y reducir la resequedad qu esta
produce.
3. Colocar al venado en decbito lateral derecho, para que el rumen no sufra presin por
el peso del animal. Asimismo mantener la cabeza y cuello del venado siempre a mayor
altura que el resto del cuerpo para evitar regurgitaciones y vmito.
4. Reducir a un mnimo los ruidos y movimientos en las proximidades del animal
drogado.
5. Si el periodo de anestesia se prolonga por ms de una hora, cambiar de posicin del
animal constantemente, de preferencia girarlo centralmente, para evitar congestin
pulmonar, calambres o presin de nervios motores por el peso del animal. Un venado
incapaz de mantener recumbencia esternal durante la inmovilizacin, podra sufrir
regurgitacin ruminal y distensin si se permite que permanezca recostado por
perodos prolongados
6. Controlar las patadas y movimientos convulsivos del venado, especialmente los de la
cabeza, por medio de sujecin o incluso amarres.
7. Limpiar y tratar las heridas provocadas por el dardo y por la manipulacin fsica. En
caso necesario, aplicar antibiticos.
8. Proteger a los venados de condiciones extremas de temperatura y humedad durante la
etapa de recuperacin y permitir se recuperen en solos y en silencio en un lugar con
sombra. Se tendr cuidado de que otros venados de los corrales no los lastimen, ya que
esto sucede con frecuencia entre machos dominantes.

119

5.3.14. Sacrificio.
El mtodo de sacrificio se har en consideracin a lo establecido en la Norma Oficial
Mexicana NOM-033-ZOO-1995, que para el caso de los venados especifica emplear para
insensibilizacin una pistola de perno cautivo de penetracin del calibre utilizado para ganado
bovino pequeo. El sitio de disparo corresponde al cruce de dos lneas imaginarias que van
respectivamente de la base caudal (posterior) de una oreja, a la base rostral (anterior) de la
oreja contraria, siempre sobre la regin de la frente. La potencia de los cartuchos depender
del equipo utilizado y de las recomendaciones del fabricante.

5.3.15. Tipo de contingencias previsibles que afectan al hbitat y medidas para


enfrentarlas.
Se elaborar un plan de contingencia ambiental que tenga por objeto establecer las acciones
que se ejecutarn frente a la ocurrencia de eventos de carcter tcnico, accidental o humano,
con el fin de proteger los componentes ambientales presentes en la zona de establecimiento de
la UMA.

Los agentes perturbadores que pudieran afectar a la UMA son principalmente de cuatro tipos:
geolgico, hidrometeorolgico, qumico o sanitario; entre los cuales se encuentran derrumbes,
lluvias intensas, granizadas, vientos fuertes, incendios forestales y posiblemente algunas
plagas y enfermedades. Cabe mencionar que afortunadamente este tipo de agentes
perturbadores no tienen grado de afectabilidad severo y se pueden presentar de manera
ocasional, por lo que se recomienda realizar acciones preventivas, ms que correctivas.

Todos los trabajadores directos o contratistas estarn disponibles en el caso de contingencias


declaradas. Ser de vital importancia que cada individuo sea informado de acuerdo a su
ubicacin dentro de la organizacin, para que su actuacin sea segn cada caso.

El mecanismo efectivo de una defensa activa en materia de Proteccin respecto a agentes


perturbadores de tipo geolgico, es implementar una estrategia de coordinacin de acciones
interinstitucionales que permitan suplir las deficiencias materiales y humanas y responder
oportuna y eficientemente, ante la presencia de contingencias de esta naturaleza, as como
prever la magnitud de sus efectos, para lograr una mejor y mayor salvaguarda tanto de los

120

ejemplares existentes como de las instalaciones de la UMA; por lo que la intervencin


coordinada de cada una de esas instancias atender a la magnitud con que se presente el
siniestro.

La magnitud de los daos que generan los agentes perturbadores de tipo hidrometereolgico
difiere ampliamente por su origen, naturaleza, grado de predictibilidad, probabilidad y control,
as como por la velocidad con la que aparecen, por su alcance y por los efectos destructivos en
la poblacin, en los bienes materiales y en la naturaleza.

La forma ms prctica de incrementarse las medidas de prevencin y seguridad en las


instalaciones que emplean agentes qumicos es evaluar meticulosamente los riesgos qumicos
inherentes a la actividad que se desarrolla, enseguida establecer medidas de prevencin que
oponen a la remocin y control de dichos riesgos y en todos los casos, planificar la mitigacin
de efectos en caso de contingencia. As pues, las acciones de prevencin se concentrarn en
evitar que ocurran los accidentes donde se involucren sustancias peligrosas, ya que sus
caractersticas corrosivas, txicas, reactivas, explosivas, inflamables, infecciosas o irritantes,
pueden traer daos inmediatos y crnicos, cuyos efectos pueden extenderse en tiempo y
espacio, ms all de las capacidades del hombre.

Para prevenir incendios forestales se limpiar la zona de material inflamable con punto de
ignicin bajo, se evitarn las fogatas y se contar con extinguidores en sitios apropiados, as
como cisternas de agua y escobas tipo hawaianas para sofocar o apagar los pastizales. Se
constituir una brigada de incendios compuesta por 20 trabajadores (propios o contratistas),
los que sern capacitados al inicio del proyecto en tcnicas de lucha contra el fuego, en
coordinacin con las compaas de bomberos del Municipio y oficinas de CONAFOR. En el
cuadro 23 se mencionan algunas medidas de prevencin y medidas de respuesta ante
emergencias de incendios forestales.

121

Cuadro 23. Medidas de prevencin y respuesta ante emergencias para incendios forestales.
Riesgo

Prdida de
vegetacin,
fauna, suelos

Medida de prevencin
No se realizarn trabajos con llama abierta en sectores cercanos a la
vegetacin. Se mantendr un radio de seguridad de 10 mts como
mnimo.
En todo frente de obra, se dispondr de un extintor de polvo qumico
seco con un contenido mnimo de 10 Kg. en condiciones de operar.
Los frentes de obra estarn cercados para evitar acceso a sectores
ajenos a ellos.
Normas Internas: prohibido fumar en los frentes de obra.
Normas Internas: prohibida la quema de cualquier material o especie
vegetal.
Normas Internas: prohibido abandonar en el bosque botellas u
objetos de vidrio.
Se realizar capacitacin y sensibilizacin a los trabajadores y
usuarios de la UMA respecto de la prevencin de incendios
forestales.
Se instalar sealtica con mensajes, por ejemplo: no realizar
fogatas; evite botar basuras, cigarrillos, fsforos, etc.
Construccin de cortafuegos en el permetro de la instalacin de
faenas y del frente de obra mayor.

Medidas de respuesta ante emergencias

Controlar el incendio, con los elementos


disponibles en el lugar como extintores,
arena, y otros no combustibles.
En incendios menores actuar la Brigada
de Incendios, de acuerdo a las medidas
de primer ataque que se seale en su
capacitacin.
Se utilizar un camin aljibe u otro
equipo disponible para lucha contra el
fuego.
Para incendios de mayor magnitud se
solicitar el apoyo de bomberos.
En este caso, el personal de la UMA
proceder a evacuar el rea.

El menosprecio a la probabilidad de riesgo de incendios en oficinas, ha provocado que estos


se agraven por apata e incuria, por lo que es de tomarse en cuenta que la causa principal que
provoca ms muertes durante siniestros de este tipo es la asfixia por inhalacin de humo, lo
que indica que el problema en la mayora de las veces es el control de la ventilacin; lo cual
radica especficamente en el diseo de las edificaciones, donde poco se piensa en la seguridad
integral de los inmuebles y mucho en su apariencia esttica, muchas veces expensas de la
seguridad. El cuadro 24 presenta algunas medidas de prevencin y medidas de respuesta ante
emergencias de incendios en instalaciones de trabajo.

Cuadro 24. Medidas de prevencin y respuesta ante emergencias para incendios en instalaciones de
trabajo.
Riesgo

Prdida de
Infraestructura,
vidas humanas

Medida de prevencin
Almacenamiento de combustibles y lquidos inflamables en
bodega exclusiva.
En los sitios de almacenamiento temporal o sitios de uso de
elementos combustibles o inflamables, se considerar un rea de
seguridad de 5 metros alrededor de los envases, donde se
prohibir la existencia de fuegos abiertos y fumar.
En los sitios de almacenamiento temporal se dispondr de un
tambor de arena y palas.
En todo lugar de trabajo donde se manipulen sustancias
combustibles o inflamables, se dispondr de un extintor de polvo
qumico seco con un contenido mnimo de 10 Kg. o bien un
extintor de anhdrido carbnico con un contenido mnimo de 5
Kg., ambos en condiciones de operar.
El sector destinado a instalaciones de faena, ser desprovisto de
toda vegetacin y ser mantenido libre de malezas y pastos
secos.
Normas Internas: prohibido fumar en los frentes de obra.
Normas Internas: prohibida la quema de cualquier material o
especie vegetal.

Medidas de respuesta ante emergencias


Controlar el incendio, con los elementos
disponibles en el lugar como extintores,
arena, y otros no combustibles.
Los extintores de incendio se utilizarn
slo para atacar incendios incipientes, para
cuyo uso el personal ser instruido y
entrenado.
En incendios menores actuar la Brigada de
Incendios, de acuerdo a las medidas de
respuesta que seale Bomberos en su
capacitacin.
Se utilizar un camin aljibe u otro equipo
disponible para lucha contra el fuego.
Para incendios de mayor magnitud se
solicitar el apoyo de bomberos. En este
caso, el personal de la UMA proceder a
evacuar el rea.

122

Segn las propiedades de combustin de los materiales y la forma en que se desarrolle el


fuego ser la tcnica de combate que se emplee. Para apagar fuegos que se produzcan por
materiales slidos tales como madera, estopa, papel, cartn, telas, basura, etc., se emplear de
preferencia el enfriamiento con agua.

Para apagar fuegos que se producen en combustible lquido, derivados del petrleo e
inflamables como: gasolina, diesel, alcohol, tiner, lubricantes y grasa; se emplearn mtodos
de eliminacin de oxgeno por medio de productos qumicos o espumas sufocantes, pues de
estos lquidos lo que arde son vapores. El empleo de agua en forma de chorro no extingue el
fuego, ms bien alienta su propagacin; en cambio la aplicacin de agua a presin en forma de
roco, ayuda para extinguirlo.

Para extinguir el fuego que se produce en equipo y maquinaria que funciona por medio de
electricidad como motores, alternadores, generadores, subestaciones, maquinaria de soldar,
etc., es necesario cortar la corriente elctrica y utilizar extinguidores de polvo qumico
(universal), de bixido de carbono.

Para el fuego que se produce en cierto tipo de materiales combustibles como: magnesio,
titanio, sodio, litio, potasio, aluminio, o zinc en polvo, entre otros, no se recomienda usar
extintores comunes pues existe el peligro de aumentar el fuego por reacciones qumicas entre
el agente extintor y el metal ardiente. Los metales ms peligrosos son el magnesio, el sodio y
el potasio ya que generan su propio oxgeno y al contacto con el agua producen reacciones
violentas y hasta explosivas. Estos incendios se combatirn con extintores de polvo qumico.

Cuando un riesgo no se puede eliminar, en primera instancia se buscar el mtodo de


proteccin ms eficaz y eficiente, que permita la prevencin de desastres y la reduccin de
lesiones y daos a la UMA y su entorno. Una forma de prevenir o mitigar los efectos de este
tipo de fenmenos es la de evaluar meticulosamente los riesgos inherentes a las actividades
llevadas a cabo en el lugar, adems de planificar la actuacin interinstitucional coordinada que
permita prestar el auxilio oportuno y eficaz en caso de este tipo de contingencia, por lo que

123

atendiendo al tamao o extensin fsica, al tipo de fuego y agente que lo origina ser la
magnitud del posible dao.

Dentro de los agentes perturbadores de tipo sanitario se encuentran intoxicaciones, epidemias,


contaminacin de suelo y agua, plagas y enfermedades principalmente.

Al igual que en los fenmenos por envenenamiento, para poder brindar una atencin oportuna
y eficaz en fenmenos por intoxicacin, habr de tomarse en cuenta el tipo de txico, el
tiempo transcurrido, la dosis ingerida y la va de intoxicacin (ingestin de alimentos,
medicamentos o lquidos; inhalacin de gas, humo, vapores; por inyeccin de medicamentos,
picaduras de insectos, mordeduras de serpiente, etc.; y cutnea, por contacto con vegetales,
cidos y productos qumicos).
Para definir la intensidad con que una epidemia se presenta, se tomar en cuenta el tipo de
enfermedad, la cantidad de individuos a los que afecta, as como espacio y tiempo en el que se
propaga.

Las acciones interinstitucionales que se llevarn a cabo para brindar atencin a la


contaminacin de suelo y agua, estarn encaminadas a la salvaguarda de la salud de la
poblacin y a evitar la alteracin del medio ambiente. El cuadro 25 menciona algunas medidas
de prevencin para evitar la contaminacin del suelo y el agua.
Cuadro 25. Medidas de prevencin frente a contaminacin de suelo y agua.
Peligro

Riesgo

Derrame de
combustibles,
lubricantes,
pinturas

Contaminacin
de suelos y
Contaminacin
de aguas

Derrame de
residuos
Slidos

Contaminacin
de suelos y
Contaminacin
de aguas

Derrame de lodos
de PTAS

Contaminacin
de suelos y
Contaminacin
de aguas

Medida de prevencin
Uso de bandejas colectoras para todos los equipos mviles que posean sistemas
hidrulicos.
Uso de superficies impermeables para almacenamiento temporal de
combustibles/lubricantes/pinturas.
Mantenimiento preventivo de equipos y vehculos, para evitar rotura de mangueras u otras
piezas o sistemas hidrulicos.
Normas Internas: Queda estrictamente prohibido el vaciado a cauces naturales o artificiales
de agua, o a tierra en planos abiertos, quebradas, caminos, accesos y cualquier otro lugar
no definido para ello, productos nocivos (jabones o detergentes, combustibles, solventes,
aceites, productos qumicos, etc.).
Uso de contenedores sellados al trasportar o mover residuos.
Uso de camiones encarpados para transportar residuos.
Normas Internas: Queda estrictamente prohibido depositar residuos en planos abiertos,
quebradas, caminos, accesos y cualquier otro lugar no definido para ello.
Uso de contenedores sellados al trasportar o mover lodos.
Uso de camiones encarpados para transportar lodos.
Reduccin de humedad al 40% previo a su transporte a destino final.
Normas Internas: Queda estrictamente prohibido el vaciado a cauces naturales o artificiales
de agua, o a tierra en planos abiertos, quebradas, caminos, accesos y cualquier otro lugar
no definido para ello, de productos nocivos (jabones o detergentes, combustibles,
solventes, aceites, productos qumicos, etc.).

124

El control de las enfermedades puede ser preventivo o curativo; el primero se efecta antes de
que se establezca el ataque del patgeno; y el segundo cuando la enfermedad ya esta
establecida en el cultivo. Atendiendo a los daos que pueden ocasionar plagas y enfermedades
en el rendimiento de los individuos, en la calidad de los productos; y en el deterioro y
decrecimiento de los ejemplares en la zona, ser la respuesta que a nivel interinstitucional,
corresponda dar.

5.3.16. Programa de vigilancia participativa.


Acciones de Informacin y Prevencin
Son las acciones dirigidas a evitar riesgos, controlar o mitigar el impacto destructivo de los
desastres sobre la vida tanto de los animales y trabajadores como de los bienes de la UMA, los
servicios pblicos y el medio ambiente.

Dichas acciones consisten en el monitoreo y vigilancia de los agentes perturbadores y de la


identificacin de las zonas vulnerables de la UMA, con la idea de predecir los posibles riesgos
o consecuencias y para establecer mecanismos y/o realizar acciones que permitan evitar o
mitigar los efectos destructivos.

Estrategias:
1. Establecer y definir responsabilidades.
Es responsabilidad del Responsable Tcnico de la UMA:
Velar y cautelar la permanente aplicacin del presente documento, en todas y cada una
de las actividades comprendidas en el mismo.
Actuar de acuerdo a este procedimiento y notificar cualquier desviacin
oportunamente.
Asegurar la disponibilidad de materiales y equipos para la adecuada implementacin
del Plan de Manejo, as como asegurar los recursos necesarios para las actividades a
desarrollar.
Capacitar al personal en la correcta ejecucin de este Plan.
Coordinar las comunicaciones al interior de la UMA y con organismos de apoyo
externos.
Actuar como lder del equipo de contingencias.
125

2. Comunicaciones.
Se mantendr comunicacin permanente mediante radios transmisores como wooki tokis al
interior de la UMA. Se mantendr en un lugar centralizado y accesible (oficinas de faena u
oficinas centrales de la UMA) un listado con telfonos externos de emergencia. Cualquier
trabajador que descubra una situacin de emergencia utilizar su buen criterio para determinar
si es que puede en forma segura y sin riesgo personal adicional corregir o aliviar la situacin.
En caso afirmativo, ste tomar de inmediato la accin apropiada y luego informar la
situacin al Responsable Tcnico de la UMA. En caso contrario, ste notificar de inmediato
al Responsable Tcnico, proporcionando detalles acerca de la contingencia y existencia de
riesgos. Calificada la contingencia, el personal se pondr a disposicin del Responsable
Tcnico, con el fin de iniciar las tareas de control del evento, minimizacin de los daos, etc.

3. Veracidad en la informacin.
Existir informacin confiable, veraz y oportuna acerca de los riesgos, recursos, organizacin
y actuacin, para salvaguardar a los ejemplares, trabajadores, instalaciones de la UMA, sus
bienes y su entorno.

4. Coordinacin y complementacin.
La Coordinacin de planes y recursos es imprescindible en la prestacin del auxilio. Para
conseguir una respuesta eficaz ante una emergencia, la coordinacin ser establecida de tal
manera que no se produzca dualidad en las lneas jerrquicas de mando, ni desperdicio en la
utilizacin de medios y recursos de las dependencias, organismos e instituciones que
participan en el Plan. La complementacin se aplica con el propsito de evitar la duplicidad o
ausencia de medios para conseguir que las actuaciones garanticen la eficacia en la atencin de
la emergencia.

5. Telfonos de emergencia.
Seguridad Pblica de Huasca de Ocampo.
Proteccin Civil de Huasca de Ocampo.
Bomberos de Huasca de Ocampo.
Delegacin Estatal de la SEMARNAT en el Estado de Hidalgo.

126

Cruz roja.

6. Apoyo e Instancias Superiores.


Es una estructura de proteccin civil que necesariamente estar formada por distintos niveles
de intervencin, con diferentes medios y recursos. El Estado y la Federacin apoyarn en las
emergencias que por sus caractersticas no pueda afrontar los municipios.

7. Plan de Emergencia o Contingencias.


Funcin del subprograma de auxilio e instrumento principal del que dispondr la UMA para
dar una respuesta oportuna, adecuada y coordinada a una situacin de emergencia. Consiste en
la organizacin de las personas, acciones, servicios y recursos disponibles para la atencin del
desastre, con base en la evaluacin de riesgos, disponibilidad de recursos materiales y
humanos, preparacin de la comunidad, capacidad de respuesta local, regional, nacional e
internacional, etc.

Dentro del plan de emergencia o contingencia se consideran las siguientes estrategias:


1) Alerta: Se establece al recibir informacin sobre la inminente ocurrencia de una calamidad
cuyos daos pueden llegar al grado de desastre, debido a la forma en que se ha extendido el
peligro, o en virtud de la evolucin que presenta. Mediante sta funcin es posible la
aplicacin del auxilio.
2) Comunicacin Social: Con sta funcin se persigue brindar informacin veraz a quienes se
encuentren directamente relacionados con el acontecimiento y sus efectos, mediante la
intervencin oportuna de los medios masivos de comunicacin para su difusin.
3) Seguridad: El procedimiento de seguridad est orientado a la vigilancia de la zona afectada,
y a evitar mayores daos.
4) Coordinacin de la Emergencia: Durante la respuesta a una calamidad, es importante
establecer procedimientos para lograr la coordinacin de los participantes, mediante un mando
designado o responsable de coordinar a los grupos de respuesta.
5) Bsqueda, Salvamento y Asistencia: Tiene como propsito auxiliar a las personas que
hubieran resultado heridas o se encuentren en calidad de desaparecidas.

127

6) Salud: sta funcin tiene como fin primordial brindar asistencia mdica, fsica y
psicolgica a las personas que hubiesen resultado afectadas.
7) Aprovisionamiento: Proveer los elementos necesarios para satisfacer las necesidades vitales
de las personas afectadas.
8) Evaluacin de daos: Esta accin es la determinacin de la magnitud de los efectos de
catstrofe sobre los individuos, los bienes y el entorno, las necesidades iniciales y los posibles
riesgos que podran generarse o encadenarse, debido a la evolucin del evento.
9) Servicios Estratgicos, Equipamiento y Bienes: El propsito de sta funcin es rehabilitar y
reparar los daos materiales y los servicios vitales, as como apoyar las labores de respuesta en
primera instancia.
10) Vuelta a la Normalidad: ltima funcin de las acciones de auxilio. Constituye un perodo
de transicin entre el estado de emergencia y un estado nuevo, ya que luego se efecta la
reconstruccin de los sistemas afectados para que operen normalmente.

8. Situaciones de emergencia.
Es necesario disponer de los elementos bsicos para organizar y coordinar junto con los
grupos de la comunidad, del estado y la federacin, las tareas de auxilio y rescate; as como
establecer medidas de abasto, vveres, ropa, equipo, maquinaria, refugio temporal, aspectos de
saneamiento bsico y reconstruccin para la vuelta a la normalidad de las instalaciones.

9. Grupos de Trabajo.
Es el grupo de personas pertenecientes a la UMA que se agrupan en equipos especializados
para cooperar en las tareas que enfrenten las situaciones de emergencia antes, durante y
despus de que se presentan. La base de su formacin puede ser el oficio, las habilidades o la
especializacin (Mdicos, Ingenieros, Arquitectos, Enfermeras, etc.)

Los grupos de trabajo dependen del Responsable de la UMA. Se proponen los siguientes
grupos de trabajo: funcin de evaluacin de daos, funcin de seguridad, funcin de bsqueda,
salvamento y asistencia, funcin de servicios estratgicos, equipamiento y bienes, funcin de
salud, funcin de aprovisionamiento, funcin de comunicacin social de emergencia, funcin
de reconstruccin inicial y vuelta a la normalidad.

128

10. Acciones de Auxilio.


Son las acciones destinadas primordialmente a salvaguardar la vida de los ejemplares de vida
silvestre, individuos, sus bienes y la planta productiva y a preservar los servicios pblicos y el
medio ambiente, ante la presencia de un agente destructivo. Su instrumento operativo lo
constituye el plan de emergencia que para tal fin se establezca, el que funcionar como
respuesta ante el embate de una calamidad.

11. Acciones de Recuperacin.


Proceso orientado a la reconstruccin y mejoramiento del sistema afectado (instalaciones y
entorno), as como la reduccin del riesgo de ocurrencia y magnitud de los desastres futuros.
Se logra con base en la evaluacin de los daos ocurridos, en el anlisis y prevencin de
riesgos y en los planes de desarrollo econmico y social establecidos.

12. Evaluar los resultados.


Realizar la revisin detallada y sistemtica de todas las acciones en su conjunto, con el objeto
de medir el grado de eficacia, eficiencia y congruencia con que se oper.

129

6. DISCUSIN GENERAL.
El desarrollo ecoturstico Turismo Alternativo Barranca de Aguacatitla, para lograr un
aprovechamiento sustentable de la vida silvestre, dentro de la zona de amortiguamiento del
rea Natural Protegida (ANP) Reserva de la Biosfera Barranca de Metztitln y en la
subzona de Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales, tal y como lo establece el
Art. 47 BIS de la Ley General del Equilibrio Ecolgico y Proteccin al Ambiente (LGEEPA)
ha optado por el establecimiento de una Unidad de Manejo para la Conservacin de Vida
Silvestre (UMA) de venado cola blanca (Odocoileus virginianus) de tipo confinado y carcter
no extractivo, para que adems de garantizar su reproduccin controlada y el hbitat del que
dependen, sea una va para la conservacin de los ecosistemas presentes en el rea de
establecimiento de la UMA. Se opt por el tipo de UMA en confinamiento, y no en vida libre
o semi confinado, para tener un mejor manejo y control tanto de los ejemplares de vida
silvestre como de los recursos naturales (vegetacin y suelo principalmente) existentes en la
UMA, durante al menos los primeros cinco aos de establecimiento del criadero de venados
en el predio.
Una caracterstica particular de este plan de manejo es su aprovechamiento de carcter no
extractivo con fines de ecoturismo, educacin ambiental, pero sobre todo con fines de
repoblacin de una superficie que se encuentra dentro un NP. La produccin de venados
como tal, pasa a segundo trmino (principal diferencia con otras UMAs en confinamiento
cuyo principal objetivo es la produccin de venado ya sea para cacera o para alimento
principalmente), pues un aspecto importante en este plan de manejo es llegar lo ms despacio
que se pueda a la posible capacidad de carga animal (25-30 venados) del predio para no alterar
la vegetacin del mismo como la reproduccin del venado cola blanca en condiciones
naturales.

El establecimiento de la UMA de venado cola blanca (Odocoileus virginianus) con fines de


ecoturismo, con un manejo adecuado, generar en la comunidad beneficios directos de tipo
econmico, social, ambiental y empresarial principalmente, pues de inicio su imagen se
favorece tanto por su ubicacin dentro de un ANP como por el tipo de actividades permitidas a
desarrollar en la misma.

130

Los beneficios de tipo econmico sern por concepto de venta de astas o artesanas elaboradas
a partir de las mismas, pero principalmente por visita de turistas, pues las probabilidades de
xito de la UMA son altas dado que la ubicacin del predio tiene una cercana con el pueblo
de Huasca, destino turstico consolidado y en el cual existe una demanda cautiva a la que el
proyecto puede acceder, por formar parte del Corredor Turstico de Montaa del estado de
Hidalgo, adems de la tendencia nacional e internacional de la actividad turstica a
desarrollarse sobre nuevos destinos caracterizados por la riqueza natural y/o cultural con que
cuentan. Los beneficios de tipo social sern de tres maneras: la primera, la generacin empleos
para los pobladores cercanos al establecimiento de la UMA; la segunda, el fortalecimiento de
la educacin ambiental, al aprovechar la principal caracterstica paisajstica del predio, la
transicin de ecosistemas que presenta el sitio y su conservacin por el uso restringido del
suelo, para transmitir mensajes sobre el uso y aprovechamiento no extractivo de los recursos
naturales, principalmente de la flora y fauna silvestre, y; la tercera, la generacin de
investigacin cientfica sobre el manejo venado cola blanca (Odocoileus virginianus) en esta
zona del pas. Los beneficios ambientales sern la repoblacin del rea que incluye la UMA, y
de la zona a largo plazo, con venado cola blanca; y el bajo impacto ambiental en el predio por
el modelo alternativo (o amigable con el medio ambiente) de desarrollo turstico y comunitario
con el que se pretende funcione el desarrollo ecoturstico Turismo Alternativo Barranca de
Aguacatitla. Los beneficios de tipo empresarial que se generarn en la comunidad sern el
fortalecimiento interno de la empresa Turismo Alternativo Barranca de Aguacatitla,
sociedad cooperativa con una organizacin slida y muy buenas relaciones pblicas
(Comisin Federal de Electricidad (CFE), Sindicato nico de Trabajadores de la Energa
Elctrica de la Repblica Mexicana), que facilita el xito del proyecto en el aspecto
econmico, al brindarles la oportunidad de acceder a ese mercado como demanda potencial.
Es importante mencionar que la cooperativa est integrada por personal que pertenece al
segmento de jubilados de CFE, aspecto que hace atractiva este tipo de organizacin al permitir
el desarrollo continuo del ser humano hasta sus etapas ms avanzadas de vida.

Como an no se cuenta con un listado florstico completo del predio, se desconoce tanto las
especies existentes que posiblemente sean alimento potencial para el venado cola blanca como
la fenologa de las mismas, por lo que no se puede saber la cantidad y la calidad de alimento

131

del que puede disponer el venado cola blanca para cubrir sus requerimientos nutricionales
necesarios a lo largo de todo el ao para su buen desarrollo en sus distintas etapas fisiolgicas;
as que para cubrir dichos requerimientos, se recomend alimentacin complementaria con
forrajes, principalmente, y concentrados comerciales mientras se realizan los estudios
correspondientes. Se da prioridad a los forrajes, y no a los concentrados, como alimento
complementario en la dieta del venado cola blanca por tres razones principalmente: auto
sustentabilidad del proyecto, autorregulacin de la poblacin y ofrecer comida lo ms natural
posible (no procesada, que no implique grandes insumos para la UMA), acorde al origen y
tipo de proyecto. La alimentacin con concentrados comerciales balanceados para animales
domsticos nicamente se realizar cuando la ocasin lo amerite y sea realmente necesario,
(escasez de forraje) de lo contrario debe evitarse tanto como sea posible. Se recomendaron
concentrados para ganado bovino y no para otro tipo de ganado porque presentan bajo
contenido de fibra (menos de 18%) y contienen una alta concentracin de energa y/o protena
digestible por unidad de peso y volumen. El tipo y cantidad de alimento se cambiar de
acuerdo a la etapa de crecimiento y desarrollo en que se encuentren los ejemplares, con la
finalidad de evitar deficiencias o descompensaciones nutricionales de los venados que estn en
confinamiento.

La razn principal para plantear 2 hatos formadores del pe de cra con una relacin macho
hembra 1:2, y no slo 1 macho para las 4 hembras (que perfectamente las puede cubrir), fue el
manejo reproductivo, pensado en tener mayor variabilidad gentica y poder as en el segundo
ciclo reproductivo intercambiar a las hembras de cada hato reproductivo con el macho del otro
hato del que no forma parte y de esta manera tener dos lneas genticas y no slo una (que
ocurrira si nicamente se tiene un macho) (ver proyeccin). Esto permitir que en el tercer
ciclo reproductivo, si se desea, se puedan formar dos nuevos hatos de reproduccin (con la
misma relacin de macho: hembra que los hatos fundadores) con las hembras nacidas en la
UMA, pues cada macho fundador del pie de cra podr reproducirse tanto con las hembras
fundadoras del pie de cra como con las hembras nacidas en la UMA que no son de su lnea
gentica. La formacin de nuevos hatos reproductivos, aunque se puede realizar en este ciclo
reproductivo, no se recomienda sino hasta el quinto ciclo reproductivo con la finalidad de no

132

llegar de manera acelerada a la capacidad de carga de la UMA (como se mencion


anteriormente).

El manejo reproductivo est planteado en base a un apareamiento en el cual se evita el


cruzamiento de individuos emparentados cercanamente, para evitar de esta manera la
consanguinidad y la disminucin de la variabilidad gentica de la poblacin, principales
problemas que se pueden manifestar en UMA de tipo intensivo.

Otras razones para planear los hatos con la relacin antes mencionada fueron: el aspecto
econmico, pues el desarrollo ecoturstico no cuenta, por ahora, con los recursos econmicos
para adquirir 10 venados cola blanca, y; el espacio con el que dispone la UMA, tanto para el
criadero de venado como para la capacidad de carga animal total del predio.

En el plan de manejo se plantea que la adquisicin de cervatillos ofrece ms ventajas que la


compra o prstamo de un ejemplar adulto, porque la compra de un animal adulto puede traer
problemas de no acostumbramiento a las instalaciones propuestas y su adquisicin puede
resultar costosa por el manejo previo que deben tener, como es el uso de tranquilizantes por la
dificultad de captura y el transporte. En caso de compra de animales adultos, se recomienda
hacer la compra a instalaciones con condiciones similares a la UMA; se tomarn precauciones
con la actitud de venados cuyo comportamiento ante el hombre se desconoce, no hay que
correr riesgos, sobretodo con machos que posean astas desarrolladas y sin terciopelo, no existe
inconveniente si las astas son cortadas durante la captura, pero es mejor comprar venados en la
poca en la que no presentan astas.

Por las condiciones fsicas de la UMA (ubicacin sobre una ladera, dificultad de acceso por lo
accidentado del terreno, pendientes muy pronunciadas), construcciones que presenta (vasos
almacenadores de agua, un canal recolector de agua en mal estado a lo largo de la ladera, en
tramos derrumbado, en tramos azolvado) y a fin de minimizar los efectos negativos que sobre
el ambiente, pudieran causar las obras y actividades a desarrollar para el establecimiento del
rea de manejo y reproduccin del venado cola blanca, las obras propuestas, indispensables
para la conservacin y mantenimiento del ANP, en este plan de manejo se relacionan con:

133

Construccin de presas de gaviones aguas arriba del predio en el rea en la que se


establecern los corrales de crianza, como un prctica de conservacin de suelos,
filtracin y captacin de agua, detencin del proceso erosivo ocasionado por los
deslizamientos, deslaves o desgajamientos de tierra que se presentan en esta zona y que
convierten al lugar en un sitio de alto riesgo, y mantener el rea destinada inicialmente
a los corrales libre de materiales o escombro que pudieran tanto reducir el rea de
crianza como de generar algn riesgo a las instalaciones de la UMA, sus trabajadores y
los ejemplares de la vida silvestre;
Un canal de desage con pendiente hacia el ro, en el predio en el que se establecern
los corrales de crianza, para impedir durante la temporada de lluvias la acumulacin de
agua que provocara inundaciones o encharcamientos indeseables para el manejo y
salud de los animales;
En algunos tramos se sugiri cubrir con madera o loza, el canal que se encuentra
dentro del predio y que va paralelo a la ladera, ya que de esta manera no se altera tanto
el micro hbitat como el ciclo biolgico de algunas especies de fauna silvestre
(murcilagos principalmente) que ocupan como madriguera parte de los tneles que se
forman en algunos tramos cubiertos de este canal. Al tapar y no rellenar se disminuyen
costos tanto de materiales (volumen requerido) como de mano de obra (tanto para
llevar el material hasta el canal, como para rellenar y aplanar), adems del impacto
ambiental que dicha obra ocasionara al lugar. Cabe mencionar que existe la
posibilidad que para la fecha en que se liberen los venados el canal este cubierto de
manera natural casi en su totalidad y las actividades relacionadas a esta recomendacin
sean nulas o ya no sean necesarias llevarse a cabo en la totalidad del canal.

134

7. CONCLUSIONES
El establecimiento de esta UMAs en confinamiento con fines ecoturstico
(observacin de fauna), de repoblacin y uso no consuntivo de la fauna silvestre
representa una forma distinta (amigable, sensible) de visualizar el aprovechamiento de
los recursos naturales y ayuda a sensibilizar a la poblacin local y visitante sobre la
importancia tanto de las especies de fauna silvestre per se como de su papel ecolgico
en la conservacin del ambiente en que viven.
El establecimiento de esta UMA en confinamiento es una buena estrategia para
reproducir y posteriormente reintroducir venado cola blanca (Odocoileus virginianus)
en un rea de conservacin, como lo es la Reserva de la Biosfera Barranca de
Metztitlan, adems de funcionar como un banco de germoplasma.
La subespecie de venado cola blanca que corresponde al rea geogrfica del
establecimiento de la UMA corresponde a Odocoileus virginianus mexicanus.
El rea de crianza de los venados cola blanca en cautiverio, es capaz de soportar de
manera sustentable un mximo de 30 animales en total.
Con un pie de cra inicial de 6 animales, dos hatos reproductivos conformados por un
macho y dos hembras cada uno, la capacidad de carga animal se lograr entre el tercer
y cuarto ao de manejo de los hatos reproductivos.
Con un pie de cra inicial de 4 animales, un hato reproductivo conformado por un
macho y tres hembras, la capacidad de carga animal se lograr entre el quinto y sexto
ao de manejo del hato reproductivo.
Con un pie de cra inicial de 6 animales, la liberacin de los ejemplares de fauna
silvestre con fines de repoblacin en los alrededores del predio en que se establezca el
criadero de venados cola blanca, as como el aprovechamiento de la fauna (venta de
cornamentas) se puede iniciar a partir el tercer ao del establecimiento de la UMA,
mientras que con un pie de cra inicial de 4 animales, la libracin y aprovechamiento
de la fauna silvestre se puede iniciar a partir el quinto ao, siendo este ltimo el ms
viable para garantizar la capacidad de carga del predio.

135

8. RECOMENDACIONES
Se recomienda un aprovechamiento de la especie de venado cola blanca (Odocoileus
virginianus var. mexicanus) en funcin de los diferentes eventos de su ciclo biolgico
(reproduccin, gestacin, nacimiento y destete), para as obtener el mximo de recursos
posibles (econmicos, por concepto de venta de cornamentas y visitas a la UMA) y minimizar
las prdidas que se pudieran presentar (hembras preadas). Se propone un aprovechamiento de
cornamentas de machos adultos para el mes de junio, y, un aprovechamiento de machos y
hembras reproductoras, primerizas o experimentadas, para los meses previos a la poca de
cortejo y apareamiento (octubre a diciembre). Las venadas maduras pueden ser vendidas
como pie de cra con un precio por arriba de las hembras primerizas por ser hembras ya
probadas para la reproduccin y lo suficientemente maduras para lograr 2 cras por parto por
un periodo de 3 aos ms.

Dado que la educacin ambiental juega un papel importante en la conservacin de las reas
Naturales Protegidas, se recomienda se realicen plticas de sobre la importancia de la fauna
silvestre poniendo especial atencin a la especie del venado cola blanca (Odocoileus
virginianus). Las plticas estarn dirigidas a los dueos y trabajadores de la UMA, a las
poblaciones aledaas y a escuelas y visitantes de distintos grados acadmicos.

Un aspecto importante en cualquier tipo de proyecto es la seguridad tanto del personal como
del lugar; por lo que se propone, los trabajadores de la UMA tomen un curso de primeros
auxilios y seguridad relacionado a actividades de turismo de naturaleza, para as poder actuar
acertada y correctamente en situaciones de emergencia que por alguna razn se pudieran
presentar tanto a los trabajadores como a los visitantes de la UMA. Asimismo los trabajadores
tendrn conocimiento sobre el manejo y cuidado de los venados para atenderlos
adecuadamente en algn caso de emergencia.

Realizar un monitoreo peridico de Capacidad de Carga para determinar, de acuerdo a las


caractersticas naturales del hbitat, el nmero mximo que es capaz de soportar o mantener de
manera sustentable el predio en el que se pretende llevar a cabo la liberacin de venados cola
blanca (Odocoileus virginianus) con fines de repoblacin.

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151

10. ANEXOS
Cuadro 1. Especies consumidas frecuentemente por el venado cola blanca (Odocoileus virginianus).
Nombre Cientfico
rboles
Arbustos
Herbceas
Abies religiosa
Acacia berlandieri
Aloysia sp
Arbustus xalapensis
Acacia farnesiana
Angelica Nelson
Condalia hookeri
Acacia rigidula
Anoda cristata
Cordia boissieri
Acacia schaffneri
Asplenium castaneum
Cornus excelsa
Acacia gregii
Cirsium ehrenbergii
Dasylirion sp.
Acaena elongata
Fragaria indica
Diospyros palmeri
Amyris madrensis
Galium mexicanun
Diospyros texana
Amyris texana
Geranium mexicanum
Garrya laurifolia
Archibaccharis sp.
Lantana macropoda
Pithecellobium ebano
Bernardia myricifolia
Panicum sp.
Quercus sp.
Bumelia celastrina
Physalis acuminata
Yucca filifera
Bumelia lyciodes
Ruelia parviflora
Yucca sp.
Bacharis conferta
Rynchosia minima
Zanthoxylum fagara
Berberis trifoliolata
Salvia cardinales
Castela texana
Salvia elegans
Celtis pallida
Salvia sp.
Croton incanus
Senecio tolucans
Coldemia greggii
Stachya coccinea
Cercidium macrum
Sida sp.
Cestrum thyrsordeum
Verbesina oncophora
Chimaphyla ciliata
Verbesina sp.
Diospyrus sp.
Argythamnia neomexicana
Ephedra aspera
Cynanchum berbigerum
Eupatorium glabratum
Dysodiopsis acesora
Eysenhardtia polystachya
Hibiscus cardiophyllus
Forestiera angustifolia
Hibiscus sp.
Fucshia microphylla
Lantana sp.
Helietta parvifolia
Plecosorus speciosisimus
Ipomopsis sp.
Polianthes sp
Karwinskia humboldtiana
Rhus sp.
Larrea tridentata
Trisetum virletti
Leucophyllum frutescens
Zephyranthes arenicola
Lonicera pilosa
Zexmenia hispida
Lycium berlandieri
Cenchrus ciliaris
Mascagnia macroptera
Bothriochloa annulatum
Mimosa malacophylla
Heliotropium angiospermun
Opuntia sp.
Setaria macrostachya
Cercidium sp.
Muhlenbergia alamose
Prosopis glandulosa
Pithecellobium pallens
Porlieria angustifolia
Randia laetevirens
Ribes sp.
Rubus schiedeanus
Senecio angustifolius
Senecio Barba-johannis
Serjania brachycarpa
Siguiera stenoloba
Symphoricarpus microphillum
Urvillea ulmacea
Viguiera stenoloba
Tomado de Corona Pacheco, 1977.

152

Cuadro 2. Valor nutritivo de las plantas que son potencialmente consumidas por el venado cola blanca
(Odocoileus virginianus). (*Protena, ** Lignina y *** Digestibilidad in Vitro de la materia seca).
Nombre cientfico
Acacia cochliacantha Humb & Bomplex ex Wlld. L
Acacia cochliacantha Humb & Bomplex ex Willd.
Acacia farnesiana L.
Acacia farnesiana L.
Acacia pennatula (Schiecht & Cham) Benth.
Acacia coulteri Benth.
Acacia coulteri Benth.
Adenocalymna calderonii (St.) Seibert
Agave angustifolia Haw.
Aristida adscencionis L.
Bernoullia flammea Oliver in Hook.
Bernoullla flammea Oliver in Hook.
Cassia biflora L.
Ceiba parvifolia Rose.
Commelina diffusa Burn.
Crescentia cujete L
Cyperus odoratus L.
Desmodium procumbens (Mili) Hitchc.
Desmodium urarioides (Blake) Schubert & McVaugh,
Euphorbia schlechtendalii Boissier.
Ipomoea bracteatum (Cav) Choisy.
Ficus godmanii Standiey.
Ficus tecolutensis (Liebmann) Miguel.
Guazuma ulmifolia Lam.
Guazuma ulmifolia Lam.
Ipomea wolcottiana Rose.
Lasiacis divaricata (L) Hitchcock.
Leucaena collinsii Britton & Rose.
Leucaena glauca (L) Benth in Hook.
Lysiloma divarcata (Jacq) McBride.
Mimosa benthami Mcbride.
Mimosa polyantha Benth.
Mimosa polyantha Benth.
Nissolia fruticosa Jacq
Oxalis latifolia HBK.
Phaseolus vulgaris L.
Phaseolus vulgaris L.
Phitecellobium dulce (Roxb) Benth.
Plummera acutifolia Poir.
Psidium guajava L.
Psittacantus schiedeanus (Cham & Schechtendal) Blume.
Psittacantus schiedeanus (Cham & Schechtendal) Blume.
Roudia watsoni Robenson.
Ruprechtia fusca Fernald.
Verbesina crocata (Cav.) Ness.
Waltheria americana L.
Zea mays L
Zea mays L

Componente
Hoja
Fruto
Fruto
Hoja
Fruto
Hoja
Fruto
Hoja
Semilla
Semilla
Flor
Flor
Hoja
Flor
Hoja
Flor
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Flor
Fruto
Fruto
Fruto
Hoja
Flor
Hoja
Fruto
Fruto
Fruto
Hoja
Fruto
Hoja
Hoja
Hoja
Fruto
Hoja
Fruto
Flor
Fruto
Hoja
Flor
Flor
Flor
Hoja
Hoja
Fruto
Hoja

%P *
12.54
8.82
13.14
20.55
5.45
8.52
7.54
29.61
11.21
5.55
8.25
8.30
17.83
14.09
17.41
12.18
16.71
12.00
10.80
23.16
14.80
5.39
8.29
8.06
9.71
13.07
21.50
19.57
20.17
15.66
10.21
24.33
30.18
18.20
18.08
13.13
19.75
9.39
9.31
5.06
5.35
8.88
18.94
10.74
15.32
20.98
8.62
2.47

%L**
57.49
40.35
61.99
33.45
32.93
66.20
49.66
73.49
38.15
47.00
62.67
58.84
75.98
57.13
63.59
68.55
56.61
58.33
45.57
67.41
39.36
49.67
52.21
34.26
59.21
63.96
53.48
60.90
60.06
33.56
56.07
35.33
85.10
75.07
77.61
67.50
61.56
65.15
67.65
35.78
66.90
71.26
54.64
55.35
59.12
31.44
71.61
55.44

%DIMS
32.54
25.91
63.84
58.92
33.05
32.13
27.27
49.94
22.94
24.41
64.17
63.55
32.19
65.45
43.01
22.81
39.41
37.02
35.39
54.98
64.70
50.15
44.81
47.10
46.75
57.73
53.10
43.84
44.72
46.02
44.05
52.84
47.96
76.20
54.94
81.03
76.30
45.45
46.18
33,32
58.07
55.50
61.82
25.74
57.95
61.14
62.93
46.11

Tomado de Noguda Adame, 2003.

153

Cuadro 3. Valor nutritivo de algunas especies consumidas por el venado cola blanca (Odocoileus virginianus).
Nombre cientfico
nombre
Valor Nutritivo
Referencia
comn
CENIZA %
PC %
FC %
EE %
RBOLES
Condalia hookeri
Cordia boissieri
Dyospyros texana
Pithecellobium ebano
Yucca sp.
Zanthoxylum fagara

Brazil
Anacahuita
Chaparro negro

Colima

14.2
15.2
10.7
25.4
13.1
26.8

14.2
----25.0
--5.6

2.3
6.0
5.3
2.6
4.5
1.7

11.01
11.11
5.11
11.71
20.01
4.02

Moreno, 91
Mandujano

21.9
19.1
16.2
20.2
11.6
11.0
20.6
18.0
16.2
24.0
18.1
15.2
20.0
18.9
5.0
17.0
6.3
13.3
15.2

17.3
----29.7
------24.4
--14.5
25.0
44.7
16.2
22.4
10.3
.1
3.6
--14.2

3.6
7.5
2.6
3.6
3.7
4.7
3.6
3.1
--4.1
4.7
1.3
8.3
4.2
2.4
1.9
1.1
4.5
6.0

2.01
5.51
13.51
5.81
7.01
20.01
2.01
8.01
--8.21
15.91
8.72
6.02
4.82
18.02
7.32
1.72
20.01
11.12

Moreno, 91
Quintanilla

Zambrano,

ARBUSTOS
Acacia berlandieri
Acacia farnesiana
Acacia rigidula
Acacia schaffneri
Bernardia miricifolia
Bumelia celastrina
Celtis pallida
Eysenhardtia polystachya
Forestiera angustifolia
Pithecellobium pallens
Porlieria angustifolia
Eupatorium glabratum
Prosopis glandulosa
Cassia greggii
Opuntia sp.
Dermanthus virgatus
Opuntia leptocaulis
Zanthoxylum fagara
Cardia boissieri

Huajillo
Huizache
Huizache chino
Oreja de ratn
Granejo
Vara dulce
Cenizo

Mezquite
Nopal

Cactus
Anacahuite

Villareal, 82

Ramrez, 89
Moreno, 91

Gramneas
Cenhrus ciliaris
Buffel
8.7
41.2
2.8
9.32
Qintanilla
Setaria macrostachy
al., 1989
Setaria
13.5
7.2
4.5
3.32
PC: Protena cruda, FC: fibra cruda, EE: extracto etreo.
1 datos reportados por autores de la referencia, 2 datos obtenidos de tablas de composicin de alimentos de Amrica Latina.
Tomado de Corona Pacheco, 1977.

et

154

Cuadro 4. Raciones propuestas para venado cola blanca (Odocoileus virginianus) segn edad y peso vivo.
Raciones
Materia
Protena
Energa
Calcio Fsforo
seca (g)
cruda (g)
(Mcal)
(g)
(g)
Racin 1: 1 ao de edad
0.2 Kg heno 1er corte
172
192
1,200
1.20
0.40
0.3 Kg trigo de invierno
263
357
4,450
0.18
0.99
0.1 Kg melaza de remolacha
91
112
1,250
0.73
0.99
526
66.1
6,900
2.11
1.48
Requerimientos de 20 -22 kg de Peso vivo
60
6800-7200
2.0-2.2 1.5-1.6
Racin 2: 1-2 ao de edad, hembras
0.3 Kg heno 2do corte
258
35.7
2,000
1.23
0.63
0.3 Kg cebada de invierno
264
31.5
4,150
0.18
1.08
1.5 Kg melaza de remolacha
276
33.0
4,100
2.70
0.30
798
100.2
10,250
4.11
2.01
Requerimientos de 31 kg de Peso vivo
80
10,000
3.1
2.3
Racin 3: 1-2 ao de edad, machos
1.0 Kg ensilado de pasto
350
53.0
3,200
2.60
1.10
0.3 Kg trigo de invierno
263
35.7
4,450
0.18
0.99
0.2 Kg melaza de remolacha
181
22.0
2,590
1.46
0.28
0.5 Kg paja de avena
430
15.0
2,600
1.75
0.60
1224
125.7
12,840
5.99
2.97
Requerimientos de 43 kg de Peso vivo
110.0
13,000
4.3
3.1
Racin 4: 2-3 ao de edad, hembras
0.5 Kg heno 2do corte
430
58.5
3,255
2.05
1.05
0.5 Kg papas
110
10.0
1,700
0.05
0.25
0.2 Kg trigo de invierno
175
23.8
1,860
0.12
0.66
0.2 Kg melaza de remolacha
183
10.8
2,820
1.78
0.20
898
103.1
10,635
4.00
2.16
Requerimientos de 38 kg de Peso vivo
85
105,00
3.8
2.8
Racin 5: 2-3 ao de edad, machos
1.0 Kg paja de trigo (NH3)
860
64.0
6,450
2.70
0.70
0.3 Kg cebada de invierno
264
31.5
4,020
0.18
1.08
1.0 Kg ensilado de maz
270
24.0
3,200
1.10
0.70
1394
119.5
13,670
3.98
2.48
Requerimientos de 50 kg de Peso vivo
110
14,000
5.0
3.7
Reinken, 1990.

155

Cuadro 5. Contenido de algunos alimentos utilizados en la elaboracin de dietas para venado cola blanca
(Odocoileus virginianus).
1,000 g alimento fresco contiene
Materia
Protena
Energa
Calcio
Fsforo
seca (g)
cruda (g)
(Mcal)
(g)
(g)
Forrajes
Heno de prado
1er corte
860
96
6,400
6.0
2.0
2do corte (4-6 semanas)
860
119
6,800
4.1
2.1
Paja de cebada
860
33
5,800
4.1
0.6
Paja de avena
860
30
5,200
3.5
1.2
Paja de trigo
860
28
5,400
2.7
0.7
Paja de trigo tratada (NH3)
860
64
6,450
2.7
0.7
Ensilados
Ensilado de pastos
1er corte
350
53
3,200
2.6
1.1
2do corte (4-6 semanas)
350
55
3,250
4.1
1.2
Centeno maduro lechoso
195
27
2,000
0.9
0.7
Maz maduro maoso
270
24
3,195
1.1
0.7
Brassica hojas (limpio)
160
21
1,990
2.1
0.4
Cereales
Cebada de invierno
880
105
13,900
0.6
3.6
Avena
884
110
12,300
1.1
3.1
Maz
879
95
16,000
0.4
2.8
Trigo de invierno
876
119
15,200
0.6
3.3
Migajas de panadera
877
106
16,800
Subproductos
Grano de cervecera fresco
237
59
2,800
0.9
1.6
Grano de cervecera ensilado
267
64
2,850
0.9
1.5
Grano de cervecera seco
904
227
9,900
4.1
6.5
Grano de malta
920
279
9,750
2.4
7.5
Extracto de soya con cscara
883
454
14,000
2.7
6.2
Azcar de betabel fresco
130
13
1,600
1.3
0.2
Azcar de betabel ensilado
184
22
2,600
1.8
0.2
Azcar de betabel seco
916
54
14,200
8.9
1.0
Melaza de betabel
907
112
13,000
7.3
0.9
Frutas y vegetales
Manzana fresca
152
3
2,590
0.1
0.1
Residuos de manzana
253
10
2,850
2.0
0.7
Hojas de coliflor
121
28
1,590
0.7
0.5
Repollo rojo (hoja y tallo)
144
31
1,900
1.3
0.5
Races y otros
Betabel forraje
146
12
2,000
3.0
0.4
Papas
219
20
3,260
0.1
0.5
Zanahoria
119
11
1,670
0.5
0.4
Calabaza verde de verano
110
25
1,620
2.1
0.5
Reinken, 1990.

156

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