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DE
FL
UIDOS
T E M A R I O:
4.ECUACIONES
FUNDAMENTALES
5.FLUJO EN CANALES
6.FLUJO EN TUBERAS
7.MEDIDORES DE FLUJO
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LAS
PROPIEDAES
DE
LOS
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TEMARIO
TEMA 1
TEMA 2
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TEMA 3
LOS MODELOS
TEMA
ECUACIONES FUNDAMENTALES
TEMA 5
[Escriba texto]
FLUJO EN CANALES
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TEMA 6
FLUJO EN TUBERAS
TEMA
MEDIDORES DE FLUJO
Pgina 5
[Escriba texto]
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SISTEMA INTERNACIONAL DE
UNIDADES (SI)
LA REFERENCIA DEFINITIVA PARA EL USO ESTNDAR DE LAS UNIDADES
MTRICAS EN TODO EL MUNDO ES EL SISTEMA INTERNACIONAL DE
UNIDADES. LAS UNIDADES DEL (SI) PARA LAS CANTIDADES BSICAS
SON LAS SIGUIENTES:
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N x S/m
Kg x m/S
MASA
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60s 1min = 1
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PARA
[] = [M]
FINALMENTE:
IMPORTANTE
MAGNITUD
MAGNITUD
SIMB FLT
(a)REA A EN m2
EN m3
V
SIMB.
F-L-T
M-L-T
MLT
L2
L2 ;
(b)
c) VEL. V EN m/s
V
EN m/s2
a, g
L-T-2 L-T-2
L T -1
L T -1
(d) ACEL. a
(e) FUERZA F EN Kg F
Kgxseg2/m
M
F-T2-L-1 M
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A
L3
VOL. V
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M-L-T -2
(f) M. EN
(g) EN Kgxseg2/m4
Kg/m2 P
F-L-2
(i) EN Kgxseg/m2
F-T2-L-4
M-L-1-T-2
F-T-L-2
M-L-3
(h) PRE. P EN
M-L-1-T-1
INTRODUCCIN
TEMA
PROPIEDADES
DE
LOS
FLUIDOS
LA CIENCIA DE LA INGENIERA DE LA MECNICA DE FLUIDOS SE HA
DESARROLLADO GRACIAS AL ENTENDIMIENTO DE LAS PROPIEDADES
DE LOS FLUIDOS, A LA APLICACIN DE LAS LEYES BSICAS DE LA
MECNICA Y LA TERMODINMICA Y A UNA EXPERIMENTACIN
ORDENADA. LAS PROPIEDADES DE DENSIDAD Y VISCOSIDAD JUEGAN
PAPELES PRINCIPALES EN FLUJOS DE CANALES ABIERTOS Y CERRADOS
Y EN FLUJOS ALREDEDOR DE OBJETOS SUMERGIDOS. LOS EFECTOS DE
TENSIN SUPERFICIAL SON IMPORTANTES EN LA FORMACIN DE
GOTAS, EN EL FLUJO DE PEQUEOS CHORROS Y EN SITUACIONES
DONDE OCURREN INTERFACES LQUIDO-GAS-SLIDO O LQUIDO[Escriba texto]
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M L T
FUERZA ;
=
REA
F =m x a
M/L x T;
[F][ L]
DE
DEL
ESFUERZO
[Kg/m];
CORTANTE
EN
[NEWTON/m];
LOS
DISTINTOS
[DINAS/cm];
[LIBRAS/ft]
LAS UNIDADES PARA EL ESFUERZO CORTANTE EN EL CGS:
[DINA/cm]
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VISCOSIDAD DINMICA ()
LA VISCOSIDAD DE UN FLUIDO ES UNA PROPIEDAD IMPORTANTE DEL
FLUJO DE FLUIDOS. EN ESTA SECCIN SE ANALIZAN LA NATURALEZA Y
LAS CARACTERSTICAS DE LA VISCOSIDAD AL IGUAL QUE LAS
DIMENSIONES Y LOS FACTORES DE CONVERSIN TANTO PARA LA
VISCOSIDAD ABSOLUTA COMO LA CINEMTICA. LA VISCOSIDAD ES
AQUELLA PROPIEDAD DEL FLUIDO MEDIANTE LA CUAL STE OFRECE
RESISTENCIA AL ESFUERZO CORTANTE.
LA VISCOSIDAD SE DEBE A DOS CAUSAS: LA PRIMERA ES LA FUERZA
DE COHESIN QUE EXISTE ENTRE LAS MOLCULAS DE LOS FLUIDOS
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= F T L;
= M L T;
dv/dy = GRAD. DE VEL: ES LA RAPIDEZ DE DEFORMACIN, QUE TAMBIN ES
EL GRADIENTE DE VELOCIDAD NORMAL A LA PARED. POR LO TANTO, LA
DEFINICIN DE VISCOSIDAD, , ES LA RAZN ENTRE EL ESFUERZO CORTANTE
Y EL GRADIENTE DE VELOCIDAD, = (dV/dy) = N/m 2 (m/s)/m =
Nxseg/m2
= GRAMOS/CENTIMETROS x SEGUNDO
[ F L-2 T ];
KILOGRAMO/METRO x SEGUNDO
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[ M L T ];
[ kg/m x s ]
NEWTON =
PASCAL = Pa = N/m
= LIBRA/PIE x SEGUNDO
CONVERSIONES:
1 CENTIPOISE = 0.001 kg/m x s
10lb/ft x s
1 CENTIPOISE = 6.71 x
(agua) = 1 Cp
VISCOSIDAD CINEMTICA ()
LA VISCOSIDAD CINEMTICA DE UN FLUIDO ES SU VISCOSIDAD
DINMICA ENTRE SU DENSIDAD
= /
T];
VISCOSIDAD CINEMTICA
[M L T/M L];
[cm/seg];
1 STOKE = 1 cm/seg
1 STOKE = 10 m/s
[L
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F ~ AV/Y
F = (AV)/Y;
F/A = (V/Y);
DONDE
SE TIENE:
= Y/V = VISCOSIDAD
DINMICA.
O
EN FORMA DIFERENCIAL:
= (DV/DY)
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DENSIDAD ABSOLUTA ()
LA DENSIDAD DE UN FLUIDO SE DEFINE COMO SU MASA POR UNIDAD
DE VOLUMEN:
= MASA/VOLUMEN = m/V
kg/Lt;
w = 1000 Kg/m=1gr/cm3=
w = 62.3 lb/ft
[M L] = [F L T]
Y SUS UNIDADES EN EL SISTEMA M K S; C G S; FPS
SON:
g =
g = 32 ft/s
DENSIDAD RELATIVA ( r)
LA DENSIDAD RELATIVA DE UNA SUSTANCIA ES EL COCIENTE DE LA
DENSIDAD DE STA CON LA DENSIDAD DE OTRA SUSTANCIA. ES
EVIDENTE QUE LA DENSIDAD RELATIVA ES UNA MAGNITUD
ADIMENSIONAL.
r = / w
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PESO ESPECFICO ()
EL PESO ESPECFICO DE UN FLUIDO SE DEFINE COMO EL COCIENTE
ENTRE SU PESO Y LA UNIDAD DE VOLUMEN Y REPRESENTA LA FUERZA
QUE EJERCE LA ACELERACIN DE LA GRAVEDAD SOBRE LA MASA DE UN
FLUIDO POR UNIDAD DE VOLUMEN:
[F L]
W = m x g;
W/V = m x g/
xg
GRAVEDAD = g = 9.81m/s = 32ft/s
ESTA ES UNA PROPIEDAD CONVENIENTE CUANDO SE TRATA CON LA
ESTTICA DEL FLUIDO O CON LQUIDOS CON UNA SUPERFICIE LIBRE; A
PARTIR DE LAS RELACIONES ANTERIORES SE PUEDE
DEMOSTRAR
QUE:
r = /w = / w;
DONDE
LA DENSIDAD DEL AGUA
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P1 x V 1 = P 2
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DONDE T1
T2 SON
P1 x V1/T1 = P2 x V2/T2
ECUACIONES PARA CONVERSIONES DE GRADOS ABSOLUTOS:
K
= C + 273;
= (F 32)/1.8
R = F + 460;
F = 1.8C + 32;
PV/nT = R------- 1
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PV = nRT
CALORES ESPECFICOS
EL CALOR ESPECFICO A PRESIN CONSTANTE, Cp Y EL CALOR
ESPECFICO A VOLUMEN CONSTANTE, Cv, SON PROPIDADES QUE
DESCRIBEN
LA
ENERGA
INTERNA
DEL
VOLUMEN,
PARTICULARMENTE PARA GASES IDEALES, SUS UNIDADES SON:
JOULE/KILOGRAMO x K
(J/KgK); PIE x LIBRA/SLUGR
(ft x
Lb/SlugR); Btu/LbmR). PARA UN GAS IDEAL C p Y Cv ESTN
RELACIONADAS POR:
C p = Cv + R
Y LA RELACIN DE
CALORES ESPECFICOS, Cp/Cv
SE DEFINE COMO K EL CUAL
TIENE UN VALOR DE 1.4 PARA MUCHOS GASES.
CONDICIONES ADIABTICAS
LOS CAMBIOS DE VOLUMEN O DE DENSIDAD SE PUEDEN DAR COMO
RESULTADOS DE UN CAMBIO DE PRESIN O DE UN CAMBIO DE
TEMPERATURA; SI EL PRIMERO SE LLEVA A CABO MANTENIENDO
C0NSTANTE LA TEMPERATURA, SE LE LLAMA PROCESO ISOTRMICO;
POR OTRO LADO, SI EL SEGUNDO SE DEBE A PRESIN CONSTANTE SE
LLAMA PROCESO ISOBRICO; SI EL CAMBIO DE DENSIDAD OCURRE SIN
TRANSFERENCIA DE CALOR HACIA O DESDE EL GAS, EL PROCESO SE
LLAMA ADIABTICO
MDULO DE ELASTICIDAD VOLUMTRICO (K);
COMPRESIBILIDAD (C)
ES EL CAMBIO DE VOLUMEN (V) QUE SUFRE UNA SUSTANCIA CUANDO
SE LE SUJETA A UN CAMBIO DE PRESIN. SI EN UNA UNIDAD DE
VOLUMEN (V) DE UN FLUIDO,LA PRESIN AUMENTA EN (dp) Y EL
VOLUMEN DISMINUYE EN
- (dv), ENTONCES EL MDULO DE
ELASTICIDAD VOLUMTRICO (K) SE DEFINE COMO:
dp/dv/V
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K = -
K = (dp/d)
SUS DIMENSIONES SON:
K (F/L)
PRESIN DE VAPOR
LA PRESIN DE VAPOR DE UNA SUSTANCIA ES LA PRESIN ADICIONAL
EJERCIDA POR LAS MOLCULAS DEL VAPOR SOBRE LA SUSTANCIA Y
SUS ALREDEDORES EN CONDICIONES DE SATURACIN.
EBULLICIN
PUNTO DONDE LA PRESIN DE VAPOR ES IGUAL A LA PRESIN
ATMOSFRICA; SE DEFINE COMO LA VAPORACIN DENTRO DE UN
LQUIDO CUANDO SU PRESIN DE VAPOR ES IGUAL A LA PRESIN DEL
LQUIDO.
CAVITACIN
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TENSIN SUPERFICIAL
LA TENSIN SUPERFICIAL ES UNA FUERZA QUE PRODUCE EFECTOS DE
TENSIN EN LA SUPERFICIE DE LOS LQUIDOS FUERZA QUE TIENDE A
DISMINUIR LA SUPERFICIE LIBRE DE UN LQUIDO-, ALL DONDE EL
FLUIDO ENTRA EN CONTACTO CON OTRO FLUIDO NO MISCIBLE (NO SE
PUEDE MEZCLAR PARA FORMAR UN CONJUNTO HOMOGNEO),
PARTICULARMENTE UN LQUIDO CON UN GAS O CON UN CONTORNO
SLIDO.
LOS LQUIDOS TIENEN DOS FORMAS DE ATRACCIN MOLECULAR: LA
COHESIN QUE PERMITE A UN LQUIDO RESISTIR LOS ESFUERZOS
CORTANTES Y, LA ADHESIN QUE LE PERMITE ADHERIRSE A OTROS
CUERPOS.
LA COMBINACIN DE LAS DOS FORMAS DE ATRCCIN
MOLECULAR DA ORIGEN A LA CAPILARIDAD. CUANDO LA ADHESIN
TIENE UN MAYOR EFECTO QUE LA COHESIN, SE DICE QUE EL LQUIDO
ES CAPAZ DE MOJAR A LA SUPERFICIE SLIDA CON LA QUE EST EN
CONTACTO, SUFRIENDO UNA ELEVACIN EN EL PUNTO DE CONTACTO
CAUSADO POR LA TENSIN SUPERFICIAL. EL VALOR DE LA TENSIN
SUPERFICIAL SE CALCULA:
= g h r/2cos
DONDE:
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P = 2/r;
BURBUJA = P P0 = 4 r
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EL ASCENSO O
EXPRESA POR:
DESCENSO
POR
CAPILARIDAD
SE
h = 2 cos / gr
LAS UNIDADES DE LA TENSIN SUPERFICIAL EN LOS SISTEMAS: MKSCGS-FPS
FL
-1
);
B I B L I O G R A F I A
1. VICTOR L. STREETER MECNICA DE
FLUIDOS
EDITORIAL: McGRAW-HILL
2. YUNUS A. CENGEL MECNICA DE
FLUIDOS
EDITORIAL: McGRAW-HILL
3. CLAUDIO MATAIX MECNICA DE
FLUIDOS Y MQUINAS HIDRULICAS
EDITORIAL: HARLA
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