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Practica de laboratorio (# 5): separacin de componentes de una

mezcla.
Juan David Betancur Suarez
Luis revollo Figueroa
Facultad de ingeniera-programa de ing. Civil
Universidad de sucre.
2 de octubre
Resumen.
En el siguiente informe de laboratorio, llamado separacin de los componentes de una
mezcla, determinando componentes como los elementos a partir del cual se gener el
respectivo compuesto con sus caractersticas, mostraremos como podemos a partir de
las diferentes caractersticas individuales de los elementos del compuesto, determinar
propiedades como la concentracin de un elemento en un compuesto entre otros, por
medio de distintos mtodos de separacin de mezclas ya determinados.

Abstract.
In the following laboratory report called separating components of a mixture,
determining components as elements from which the respective compound was
generated with their characteristics, and can show from different individual
characteristics of the elements of the compound, determine properties such as the
concentration of an element in a compound, among others, using different methods of
separating mixtures already determined.

Introduccin.
En las prcticas de laboratorio para
obtener ptimos resultados, debemos
conocer y manejar correctamente, las
propiedades y caractersticas de los
compuestos y de los elementos
respectivos que contiene, adems es
muy til conocer o determinar las
caractersticas de la mezcla a la que se
sometieron los componentes de esta,
que pueden ser mezclas homogneas o
heterogneas dependiendo del
coeficiente de miscibilidad que posean

dichos componentes de una mezcla


dada. Aclarando conceptos, tenemos
que las mezclas homogneas son
aquellas que no son de percepcin
organolpticas, es decir , no se pueden
percibir por medio del olfato , la vista,
el sabor o el tacto, por lo general en las
mezclas homogneos , los componentes
de estas son miscibles mutuamente y no
se puede identificar en la mezcla las
partculas de los componentes de ella ; y
sabemos adems, que las mezclas
heterogneas son aquellas en las que se

pueden identificar fcilmente las


partculas de los componentes de estas ,
puesto que su coeficiente de
miscibilidad es muy bajo y no hay una
solucin en s, sino dos elementos con
caractersticas bastante fsicas
organolpticas bastante diferentes .
Es muy importante saber cundo una
mezcla es homognea o heterognea,
para poder determinar el mtodo
correcto o pertinente de separacin de
las componentes de La mezcla ,
mtodos que presentan un ndice de
eficacia para cada caso supuesto, dichos
mtodos de separacin son conocidos
como tamizado(se pasan la mescla a
travs de diferentes tamices donde se
atrapan los sedimentos, separndose de
estos los otros componentes de la
mescla), levigacin (se pulverizan los
solidos y se utilizan los disolventes
adecuados y se deja precipitar en estas
los componentes por diferencia de
densidades), separacin magntica(en
esta se aprovechan las caractersticas
magnticas de los componentes,
atrayendo a estos a la fuente magntica
separndola del resto de componentes),
decantacin(se deposita en un
recipiente la mescla y por diferencia de
densidades se deja que por accin
propia se precipiten los sedimentos o los
componentes con mayor densidad) ,
filtracin(se somete la mezcla a una
filtracin a travs de un embudo con
una maya fina que permite pasar entre
ella los fluidos atrapando las partculas
ms pequeas ) , centrifugacin(en este
se somete la mezcla a una fuerza
centrfuga que precipita los
componentes ms densos en la parte
inferos del recipiente) que hacen parte
de los mtodos mecnicos , y los
mtodos de cristalizacin(seca o
hmeda), y destilacin(se someten los
componentes a temperatura tal que uno
de ellos e bulla ) que hacen parte de los
mtodos trmicos ,generalmente se les
da la denominacin de mtodos
mecnicos por que se utilizan

caractersticas fsicas mecnicas


naturales como gravedad, la presin
,fuerza g entre ortos ;y trmicos ,porque
a partir de la diferencia de puntos de
fusin y ebullicin entre los
componentes de la mezcla se someten a
temperaturas de forma conveniente para
la separacin , permitindonos saber
entonces la cantidad y proporcin de
cada uno de los componentes que podra
poseer un compuesto o mezcla.

Materiales y mtodos
En esta prctica de laboratorio fueron
empleados el Beaker , el embudo de
vidrio, papel filtro, agua, aceite , arena,
lechada de cal, cloruro de sodio(sal),
azufre, limadura de hierro, bisulfuro de
carbono, soporte, capsula de porcelana,
vidrio de reloj, embudo de separacin,
mechero , con los cuales se llevaron
acabo los siguientes procedimientos:
1. fue depositado en un beaker con
agua, una pocin de arena, se ajito y
dejo en reposo durante un tiempo.
2. En un beaker fue depositada una
mezcla de agua y aceite, luego fue
depositado en un embudo de separacin,
se abri el grifo y se dej fluir.
3. fue sometido una mezcla de lechada
de cal y agua y se filtr a travs de un
embudo y un papel filtro en un
Erlenmeyer
4. fue sometido el lquido obtenido en el
anterior proceso ms cloruro de sodio a
calentamiento hasta su evaporacin.
5. fue preparada una mezcla de acetona
con limadura de hierro, y se agreg
bisulfuro de carbono, luego fue
depositado un poco en un vidrio de
reloj, se dej volatilizar y se evalu el
comportamiento.
6. fue montado un sistema de
destilacin y se destilo una bebida
alcohlica.

Resultado y discusin
r/ en los respectivos casos el mtodo
empleado fue:
Primer proceso: se emple el proceso
de decantacin.

Discusin: esta mezcla es en parte


heterognea. Puesto que los sedimentos
de cal estn disueltos pero siguen en
forma de pequeas partculas en el
solvente , por lo que se emple una hoja
de filtrado, y as atrapar las pequeas
partculas de cal. Otro mtodo que se
pudo haber empleado es la destilacin
del agua del agua puesto que la cal
tiene punto de fusin a diferencia del
agua.
Cuarto proceso: el mtodo empleado
fue la destilacin

Discusin: puesto que los componentes


poseen alta diferencia en cuanto a
densidades, se aplic un proceso basado
en diferencia de densidades que en este
caso fue la decantacin, adems de la
decantacin se pudo someter a
centrifugacin ara acelerar el proceso de
precipitacin de los sedimentos.

Discusin: puesto que las partculas


restantes en la mezcla del anterior
proceso que fue sometido a filtracin
dejo partculas demasiado pequeas de
cal y el cloruro sodio esta disuelto en el
agua se somete a calor de modo que el
agua e bulla y nos quede el cloruro de
sodio y la pequea cantidad de cal que
no se filtr

Segundo proceso: se empleo el


mtodo de filtracin

Quinto proceso: el proceso usado fue


la cristalizacin y decantacin

Discusin: puesto que los componentes


poseen alta diferencia de densidades y
son altamente inmiscibles, adems de su
diferencia de densidad , se utiliz este
mtodo. Otro mtodo por el cual se
pudo haber separado estas sustancias es
la destilacin puesto que este mtodo se
basa en la diferencia de puntos de
ebullicin, el cual difiere entre el agua y
el aceite.

Discusin: dado que el bisulfuro de


carbono reacciona con el solvente en
este caso acetona, la cual tiene la
caracterstica de emitir vapor el cual
emana de la misma acetona que es muy
inestable y posee poca fuerza
intermolecular haciendo que pase de
estado lquido a gaseoso, dejando los
cristales de bisulfuro de carbono y la
limadura de hierro que se precipit en
primera instancia.

Tercer proceso: se empleo el mtodo


de filtracin.

Destilacin de la bebida alcohlica:


durante este ejercicio en el que
sometimos mediante un montaje de
destilacin a una bebida que contena
un porcentaje de agua y un porcentaje
de alcohol, el cual posee un punto de
ebullicin bajo en comparacin al agua ,
por lo que fe destilo de esta mezcla todo
el alcohol que contena.

Conclusiones.
En conclusin la separacin de mezclas
es una herramienta muy til para
determinar los porcentajes de los
distintos componentes que conforman
una mescla ya sea heterognea u
homognea, utilizando el mtodo
correcto teniendo en cuenta que cada
mtodo arroja resultados ms precisos
que otros .

Referencia bibliogrfica
-Gua de laboratorio de qumica general
(ing. y. aguas Mendoza)

-manual de laboratorio de qumica


general (l. Villanueva hinojos.
Universidad de
chihuahua.fac.ingenieria)