5 csapott ek kkuszreszelk szilikon bonbonforma (jgkocka forma), ecset
elkszts 1. 2.
Gz fltt megolvasztjuk a csokoldt.
A szilikon formkban ecsettel sztkennk kb 1-1 teskanlnyi olvasztott csokoldt, s 35 percre a fagyasztba tesszk dermedni. Ezt a mveletet ktszer vgezzk el, hogy kell
vastagsg legyen a bonbon "fala".
3. Kkuszos tltelk: 5 ek tejsznt 1 ek porcukorral gz fltt sszeforralunk, majd ehhez adjuk az 5 csapott ek kkuszreszelket. Ezzel a hideg krmmel tltjk a bonbonokat. 4.
Amikor mr a 2. rteg csoki is megszilrdult a bonbonformkban, kb 2/3 rszig tltjk
krmmel, majd jra visszatesszk a fagyasztba 3-5 percre.
5. Vgl a bonbon lezrskppen kb 1 teskanlnyi olvasztott csokoldt kanalazunk a bonbonok (most mg) tetejre, elsimtjuk, s mehet vissza fagyasztba jabb 5 percre. 6. Ha megdermedt az utols rteg csokold is, vatosan kinyomkodjuk a formkbl a bonbonokat. Meglepen knnyen kijnnek a formbl.