MousseTrufadoParaoRveillon

Ingredientes
2latasdeleitecondensado
2latasdecremedeleite
5limestaiti
1colherdesopadegelatinaempsemsabor
5colheresdesopadegua
1barradechocolatealleitede200g
1latadecremedeleite
1pacotedewafercobertocomchocolateou100gchocolategranulado
MododePreparo:
1Coloqueas2latasdecremedeleite,2latasleitecondensadoeoslimesdevidamente
espremidosnoliquidificadorebatapor5minutos.Acrescenteagelatinadiluda,batapormais2
minutos.
Hidrateagelatinacoma5colheresdesopadegua,apsleveaomicroondasparadiluir+/8
segundos.
2Depoisdisso,coloqueemumatravessaereserve.
Cobertura
1Derretaochocolateembanhomariaedepoiscoloqueocremedeleite.Misturebem.
2Coloqueessacoberturaemcimadomousecomcuidadoparanomisturar.Pegueowafer
cobertocomchocolateepiqueporcimaoupolvilhechocolategranuladoporcima.
3Leveparagelaratficarfirme+/4horas;
CustoMdio:21reais
TempodePreparo:4horas
Rendimento:15pores