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El embalaje para el transporte, por ejemplo .: puede ser de cartn, deber ser tan
slido que los cocos no sufran daos por presin externa alguna.
5.8.1 Almacenaje
Los cocos frescos son almacenables por un perodo hasta de 2 meses siempre que estn
debidamente protegidos de la luz, a bajas temperaturas entre 0 - 5C y una humedad
relativa hasta de 90%.
En caso de existir almacn mixto, es decir tenencia de productos de calidad convencional
y de ecolgica en un solo depsito, se tomarn todas las medidas que garanticen la
imposibilidad de confundir las 2 calidades. Se recomiendan las siguientes medidas: