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GUIA ELABORADA POR T.

Q & Lic VICTOR HUGO OCAMPO INSTITUCION EDUCATIVA COMBIA Pág 1

INSTITUCION EDUCATIVA COMBIA 200__


AREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL
ASIGNATURA DE QUIMICA
Tec Químico & Lic A. Tec VICTOR HUGO OCAMPO " tusabesito@hotmail.com"

UNIDAD GRADO FECHA TEMA


GENERALIDADES DE LA QUIMICA
01 6° __ ESTRUCTURA Y PROPIEDADES DE LA
MATERIA
NOMBRE DEL ESTUDIANTE :

COMPETENCIA :
 Identifico propiedades y constitución de la materia, como se transforma, además de
reconocer la importancia y la utilidad de la Química.

REFLEXIONA :

Si tomas una hoja de papel y la divides sucesivamente por la mitad, llegara


un momento en que no la puedes dividir más? ...... que características tiene
ese pedazo de hoja que no puedes dividir mas V.H.O.

 CRITERIOS DE EVALUACION QUIMICA


• Se realizara un examen semanal escrito ú • Se dará un 10% extra por participación efectiva
oral sobre los temas de la ultima clase dentro de clase y por buen comportamiento
• Se calificaran los cuadernos, talleres • Se restara un 10% por mal comportamiento en
individuales o grupales, investigaciones, clase
proceso de lecto escritura en clase, tareas • Se realizara un compromiso académico con el
y ejercicios de guía padre de familia al presentar tres ó mas
• Se realizara un examen final escrito tipo insuficientes en las actividades desarrolladas en
ICFES de los temas vistos en el periodo clase
con un valor del 40% • Cada competencia se aprobará con el 60%
• Los exámenes semanales, talleres, • Para aprobar la asignatura se deberán aprobar todas
ejercicios de guía, tareas e investigación las competencias vistas
tendrán un valor del 60%

CIENCIAS NATURALES

QUE ES LA QUIMICA :
Es la ciencia que estudia :

BIOLOGIA QUIMICA FISICA


Estudia los procesos Estudia los procesos y Estudia las leyes
y la estructuras de la estructura de la que rigen a la
los seres vivos materia materia
CELULA ATOMO ENERGIA
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 Las propiedades de la materia
 La composición interna de la materia Materia : ________________________________
 Los cambios o transformaciones de la materia
_________________________________________
IMPORTANCIA DE LA QUIMICA :
 Todos los cambios que sufren los seres vivos como _________________________________________
el movimiento, los reflejos, la visión y el
pensamiento son consecuencia de procesos Átomo : ________________________________
químicos y bioquímicos.
 La química estudia la obtención y formación del
_________________________________________
petróleo, la elaboración de : vitaminas, antibióticos,
alimentos, plásticos, fertilizantes, detergentes,
jabones, desinfectantes, textiles _________________________________________
 La química se utiliza en la purificación de suelo,
agua y el aire, además de realizar el control de Química : ________________________________
calidad de estos y de los alimentos
_________________________________________
ORIGEN DE LA QUIMICA
_________________________________________
Las primeras manifestaciones se dieron en la edad 2° Completa el siguiente cuadro
de Piedra ( 5000 a 7000 años antes de Cristo ) con la
utilización del vidrio y algunos metales en la MATERIA propied Composic cambio
fabricación de utensilios, luego en el año 2000 antes ad ión
de Cristo se obtenía hierro de minerales, se Leche Blanca Agua Queso
fabricaba cerveza en Egipto y se preparaban
perfumes y colorantes en dicho país. liquida grasas Yogur

Luego en los años 300 antes de Cristo en la Cuader


civilización Griega los filósofos Thales de Mileto y no
Aristóteles se preocuparon por estudiar la estructura
interna de la materia de forma teórica. Poco después
se origino la alquimia
Helado

ALQUIMIA : Manzan
Esta seudociencia tenia como fin la transmutación de los a
metales, principalmente convertir mercurio y plomo en
oro, además de buscar la vida eterna por medio de un
instrumento como la piedra filosofal, estos idearon una Huevo
gran cantidad de materiales de laboratorio ( hornos de
calentamiento, equipos de destilación, balones de fondo
redondo, soportes metálicos).

DIVISION DE LA QUIMICA : 3° Encontrar la frase secreta en la siguiente sopa


de letras que contiene algunas Divisiones de la
 QUIMICA ORGANICA : Estudia los compuestos que Química
poseen el elemento carbono en su estructura
 QUIMICA INORGANICA : Estudia los compuestos *analítica, polímeros, orgánica, nuclear, bioquímica,
que no poseen el elemento carbono en su
estructura P O L I M E R O S L A
 BIOQUIMICA : Estudia los procesos químicos en los Q U R I M I C A E S M
seres vivos
U Y I G N U C L E A R
 QUIMICA NUCLEAR : Estudia los procesos de
M P O R A T A N T E E
desintegración radiactiva y cambios energéticos
N L A V I N D A D I A
 QUIMICA DE POLIMEROS : Estudia los compuestos
plásticos R B I O Q U I M I C A
 FISICOQUIMICA : Estudia como la termodinámica, I A D E L H O C M B R
fluidos y electroquimica A C I T I L A N A E *
 QUIMICA ANALITICA : Estudio y perfeccionamiento
de las técnicas de análisis de sustancias, la cual se Frase secreta ( se forma con las letras que no se
divide en Cuantitativa ( cantidad de cada uno de los utilizan de la sopa de letras en forma horizontal de
elementos en una muestra) y Cualitativa ( que arriba hacia abajo )
elementos se encuentran presentes en una muestra)
_________________________________________

_________________________________________
PRIMERA ACTIVIDAD DE GUIA
_________________________________________
1° Buscar el significado en el diccionario de :
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4° Recorta ó dibuja gráficos pequeños que tengan 5° Escribe un texto de mínimo 6 líneas narrando
relación con las siguientes divisiones de la química que pasaría si no existiera la Química

QUIMICA ORGANICA _________________________________________

_________________________________________

_________________________________________

_________________________________________

_________________________________________

_________________________________________

ESTADOS DE LA MATERIA

En la naturaleza, la materia se puede presentar en cuatro


estados : sólido, liquido, gaseoso y plasma. Estos
QUIMICA INORGANICA estados dependen del grado de movimiento que posean
los átomos o las partículas que conforman la materia; a la
vez el grado de movimiento de las partículas depende de
la temperatura que se encuentra el material.

PROPIEDADES DE LOS SÓLIDOS


Las partículas que constituyen un sólido están
unidas entre sí por fuerzas muy intensas, de manera
que resulta muy difícil separarlas; por ello los
sólidos tienen una forma bien definida.
Las partículas que constituyen un cuerpo sólido
BIOQUIMICA están tan próximas entre sí que por mucha fuerza
que hagamos no las podemos acercar más; los
sólidos son difíciles de comprimir, no cambian de
volumen.
Algunas propiedades de los sólidos se deben
precisamente a la forma y a la fuerza con que están
unidas sus partículas. Estas propiedades son:
Recorta o Pega tres gráficos de sustancias solidas

SOLIDOS

POLIMEROS
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PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS
Los líquidos no tienen forma propia ( variables),
sino que adoptan la forma del recipiente que los
contiene.
Las partículas que constituyen los líquidos están
más alejadas entre sí que en los sólidos, pero esta
distancia no se puede hacer menor; por ello el
volumen de un líquido no cambia, es decir, los
líquidos tienen volumen constante ( definido).
Recorta o Pega tres gráficos de sustancias
liquidas

LIQUIDOS
ATOMO
Es la mínima cantidad de materia que se puede
ATOMO obtener de un elemento y que conserva todas las
propiedades del mismo ( A = sin TOMO =
división ); los átomos son las unidades
fundamentales de la materia; los átomos a su vez
se componen de partículas mas pequeñas
NUCLEO NIVELES llamadas partículas subatomicas ; las principales
son los protones con carga positiva, los neutrones
con carga neutra y los electrones con carga
ELECTRONES "e-" ( - ) negativa.

El átomo se divide en dos partes principales el


PROTONES NEUTRONES núcleo donde se encuentran los protones y
"p+" ( + ) "n°" ( ° ) neutrones y las órbitas ó niveles donde se
encuentran los electrones

Coloca y señala las partes en el siguiente gráfico

PROPIEDADES DE LOS GASES


Las partículas que forman los gases están unidas por
fuerzas muy débiles. Debido a ello, los gases SEGUNDA ACTIVIDAD DE GUIA
carecen de forma y volumen propios ( variables),
adoptan la forma y tienden a ocupar todo el volumen 1° Completa el siguiente párrafo
del recipiente que los contiene.
Los _____________ son las partículas
Recorta o Pega dos gráficos de sustancias fundamentales de la ____________. Los átomos a
gaseosas
su vez se componen de partículas mas pequeñas
GASEOSOS llamadas ____________ subatómicas las
principales son . ____________, neutrones
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y los _______________
5. parte exterior del átomo donde giran los electrones
6. el aire, el vapor y el humo se encuentran en el estado

2° Completa los siguientes cuadros


VERTICAL
PARTICULA Símbolo Ubicación Carga 7. cantidad de materia que posee un cuerpo sus unidades
SUBATOMICA Eléctrica
son los gramos y kilogramos
NEGATIVA 8. parte central del átomo que contiene los protones

PROTONES y neutrones
9. todo lo que nos rodea que posee una masa y
n° NUCLEO ocupa un espacio se denomina
10. las rocas y, el hielo se encuentran en el estado

Característica SOLIDO LIQUIDO GAS 11. que se necesita dar a una sustancia para pasar
FORMA VARIABLE del estado sólido al líquido

VOLUMEN
DEFINIDO
EXAMEN TIPO ICFES
DISTANCIA PEQUEÑAS GRANDES
ENTRE
PARTICULAS
A partir de los siguientes gráficos contesta las
preguntas del 1 al 8
FUERZAS MUY
INTENSAS
A B C D
1° El grafico que representa mejor el estado
solido es

2° El grafico que representa mejor el estado


CUATRO gaseoso es
EJEMPLOS
3° El grafico que representa mejor el estado
líquido es

CRUCIGRAMA CONOCIMIENTOS 4° Los estados que poseen forma definida son


los gráficos
PREVIOS DE QUIMICA
A) Gráficos B y C B) Gráficos A y B
8
C) Grafico A C) Grafico C

1 10 5° Los estados que poseen volumen definidos


11 son los gráficos
7 2 A) Gráficos B y C B) Gráficos A y B
9 C) Grafico A C) Grafico C
3
6° Los estados que poseen forma y volumen
variables son los gráficos
4
A) Gráficos B y C B) Gráficos A y B
C) Grafico A C) Grafico C
5
7° El estado donde las partículas están unidas
6 por fuerzas muy débiles es

8° El estado donde las partículas están unidas


HORIZONTAL
1. ciencia encargada de estudiar el átomo y la composición por fuerzas muy intensas es
interna de la materia
2. los lagos, ríos, mares y océanos se encuentran en el estado
3. la mínima parte de la materia que posee todas sus
A partir del gráfico contesta preguntas del 9 a 13
características químicas es el
4. ciencias encargada de estudiar la célula y los seres vivos
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La materia se divide en sustancias (elementos y
compuestos) y mezclas ( homogéneas y heterogéneas)

SUSTANCIA :
Es una porción de materia pura de composición química
definida e imposible de separar por métodos físicos
( filtración, destilación, decantación ), la cual se divide en
elementos ( Metales y No metales ) y compuestos
( Homonuclear y Heteronuclear )

ELEMENTO :
Es un conjunto de átomos de la misma especie, que no
están unidos por enlaces ejm (Fe, Au, Pt, C, S, O, N);
9°- Los protones en el átomo se encuentran en : Poseen una sola fase o color y no se pueden separar por
A) NIVELES B) NUCLEO C) ORBITAS D) CENTRO métodos físicos, su composición Química es definida

10°- Los electrones en el átomo se encuentran en : O N C


A) NIVELES B) NUCLEO C) ORBITAS D) CENTRO

11° La masa atómica “A” es la suma de los protones y


OOO NN C
neutrones, la masa atómico del gráfico del átomo es :
A) 1 B) 2 C) 3 D) 4
C
OXIGENO NITROGENO CARBONO
12° El número atómico “Z” de un átomo siempre es igual Z=8 Z=7 Z=6
al número de protones que este posee en su núcleo, el
número atómico del gráfico del átomo es : COMPUESTO :
A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 Es un conjunto o agregado de moléculas iguales, si son
átomos de la misma especie ( homonucleares ejm
13° - El numero de electrones del anterior grafico es ozono”O3 , Hidrogeno "H2") o de diferente especie
A) 2 e- B) 3 e- C) 4 e- D) 5 e-
( heteronucleares ejm agua " H2O" , Acido Sulfúrico
14° El estado sólido posee forma y volumen definidos a "H2SO4" Sal "NaCl", Gas Metano "CH4 " ); las
partir de esta información cual de los siguientes cuerpos moléculas se forman por enlaces químicos de dos o más
se encuentra en estado sólido ? átomos y siempre en proporciones definidas y
A) NUBES B) RIO C) LADRILLO D) HUMO constantes, poseen una sola fase no se pueden separar
por métodos físicos y poseen una composición química
15° El estado liquido no posee forma definida y definida
volumen es definido a partir de esta información cual de
los siguientes cuerpos se encuentra en estado liquido es COMPUESTOS

O=O=O H-O-
A) NUBES B) RIO C) LADRILLO D) HUMO

16° El estado gaseoso posee forma y volumen


indefinidos ó variables a partir de esta información cual
de los siguientes cuerpos se encuentra en estado gaseoso H
A) PUNTILLA B) RIO C) LADRILLO D) HUMO OZONO " O3" AGUA " H2O"
HOMONUCLEAR HETERONUCLEAR
HOJA DE RESPUESTAS
MEZCLA :
N° A B C D N° A B C D Son combinaciones entre diferentes sustancias, con
composición química variable y son posibles de separar
1 O O O O 9 O O O O por métodos físicos ( filtración, destilación, decantación ),
2 10 la cual se divide de acuerdo al numero de fases ( una
O O O O O O O O fase es una parte de un sistema que es físicamente
3 O O O O 11 O O O O uniforme igual color, textura, brillo ) en : Mezclas
homogéneas y Heterogéneas :
4 O O O O 12 O O O O
5 13 MEZCLAS HOMOGENEAS :
O O O O O O O O Poseen una sola fase ó color; poseen una composición
6 O O O O 14 O O O O química variable ejm : alcohol+agua, agua+sal,
benceno+gasolina
7 O O O O 15 O O O O
8 O O O O 16 O O O O

UNIDAD 02
1 FASE
COMPOSICION DE LA MATERIA : AGUA + ALCOHOL = MEZCLA
HOMOGENEA
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C=C=O
MEZCLAS HETEROGENEAS :
Poseen dos ó más fases , posee una composición
Química Variable ejm : agua-aceite, agua-gasolina-
hierro-sal)

E ____________________________________________

2 FASES
KKKK
AGUA + ACEITE = MEZCLA F _________________________________
HETEROGENEA

TERCERA ACTIVIDAD DE GUIA


O-O-O +H-O-
Las preguntas 1 y 2 deberán ser desarrolladas en el
cuaderno de química
H
G ______________________________________
1° Buscar el significado en el diccionario de :
4° Coloca un "X" si se trata de un elemento,
*PARTICULA *NUCLEO *ORBITA *COMPUESTO
compuesto, Mezcla homogénea o Mezcla
*ELEMENTO * COMPUESTO * MEZCLA
Heterogénea
*UNIVERSO * HOMOGENA *FASE
*HETEROGENEA *FILTRAR *SUSTANCIA
*VARIABLE *COMBINAR *ENLACE ELEMEN COMPUE MEZCLA MEZCLA
HOMOGE HETEROG
2° Recorta o realiza el gráfico de tres : elementos, LECHE
compuestos, mezclas homogéneas y heterogéneas ANILLO
DE ORO
3° Colocar debajo de cada gráfico si se trata de un AGUA +
elemento compuesto mezcla homogénea o mezcla AZUCAR
heterogénea y dar el numero de fases SAL
ALCOHOL

CCC
CARBON
TIERRA
COCA
COLA
AGUA +
A _________________________________ SAL
LATA DE
ALUMINIO

O=C-O-H
VINO
AZUFRE
GASOLINA
COBRE
CADENA
B ____________________________________________ PLATA

AGUA + ACEITE
C ____________________________________
SUSTANCIA

HETEROGENEA
SAL + AGUA
D ____________________________________
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5° Completa el siguiente mapa conceptual

CAMBIOS DE LA MATERIA
La materia que esta a nuestro alrededor esta
SUBLIMACION
experimentando continuamente cambios, pero no todos
+ ENERGIA
los cambios son del mismo tipo y se dividen en dos :

CAMBIOS FISICOS :

Se caracterizan porque son cambios externos que se


pueden observar fácilmente, involucran cambios en la
forma, el tamaño, el peso y el estado de la materia, en
los cambios físicos la materia no sufre transformaciones SUBLIMACION GAS
en su estructura ni en la composición y sufre procesos SOLIDO REGRESIVA
reversibles o sea que se pueden regresar a su estado - ENERGIA
inicial

VAPORIZACION
+ ENERGIA

CALENTAR CAFE CORTAR UNA HOJA

CAMBIOS QUIMICOS :
CONDENSACION GAS
LIQUIDO - ENERGIA
Se caracterizan porque la materia sufre
transformaciones que alteran su estructura y
composición, conviertiéndola en una nueva sustancia,
en este tipo de cambio la sustancia obtenida es siempre TERCERA ACTIVIDAD DE GUIA
diferente y no se puede volver a su estado inicial o sea
que es un proceso irreversible 1° Buscar el significado en el diccionario de :

*SOLIDO * LIQUIDO * GAS


*PLASMA * REVERSIBLE *IRREVERSIBLE
*CONGELAR *LICUEFACCION *EVAPORAR
*DEFENIDO *INDEFINIDO *ENERGIA

2° Recorta o realiza el gráfico de los cuatro estados


de la materia, además de dos gráficos o recortes de
ACIDIFICAR AGUA EXPLOSION cambios químicos y dos de físicos

3°- Completar el siguiente cuadro a partir de la


CAMBIOS ESTADO : información suministrada
Los cambios de estados dependen de la energía
ESTADO A ESTADO NOMBRE DEL
interna que posee el estado ó fase; además de las
CAMBIO DE
distancias intermoleculares; al aumentar ó disminuir
ESTADO
la energía; las distancias intermoleculares se hacen
SUBLIMACION
mayores ó menores permitiendo el cambio de
estados entre estado sólido, liquido y gaseoso
SOLIDO SOLIDO
FUSION
+ ENERGIA SOLIDIFICACION

CONDENSACION

GAS SOLIDO
SOLIDIFICACION LIQUIDO
SOLIDO - ENERGIA SOLIDO LIQUIDO
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4° Determina si es un cambio químico o cambio A partir del siguiente texto contesta las preguntas 3 y 4
físico y si es reversible o no Los cambios químicos se diferencias de los físicos por
que la materia sufre transformaciones internas para crear
A°- QUEMAR UN PAPEL _________________ nuevas sustancias y son procesos irreversibles ( no
vuelven a su estado inicial ).
B° - CONGELAR AGUA ___________________
3° Al quemar una hoja se esta efectuando un
C° - HACER UN PASTEL __________________ proceso:
A) FISICO B) QUIMICO C) NATURAL D) ARTIFICIAL

D°- APLASTAR UN VASO _________________ 4° Al congelar el agua se esta efectuando un


proceso:
E°- CORTAR ICOPOR ___________________ A) FISICO B) QUIMICO C) NATURAL D) ARTIFICIAL

F°- LA MUERTE _____________________ 5° El paso del estado sólido al líquido se denomina


fusión; un proceso de fusión seria :
G° LAVAR LA ROPA ____________________ A) Derretir un pedazo de Hielo B) Hervir agua
C) Hacer un helado D) Congelar una canica
H° QUEBRAR UN ESPEJO _________________
6° El paso del estado líquido al gaseoso se denomina
5° Escribe el cambio de estado de la materia que se vaporización ; un proceso de vaporización seria :
presenta en cada uno de los siguientes casos A) Derretir un pedazo de Hielo B) Hervir agua
C) Hacer un helado D) Congelar una canica
A) La cera de la parafina es sólida a temperatura 7° El paso del estado líquido al sólido se denomina
ambiente ; al calentarla cambia a estado liquido; solidificación ó congelación; un proceso de solidificación
este cambio se denomina __________________ seria :
A) Derretir un pedazo de Hielo B) Hervir agua
B) Pedro puso a calentar agua con sal y poco C) Hacer un helado D) Congelar una canica
tiempo después observo, que solo quedaba sal en
el fondo este cambio se denomina ___________ 8° El cortar un pedazo de hoja en trozos pequeños y
luego quemarla, cuales son los cambios en orden
C) Al calentar una olla con agua y taparla, después secuencial:
de un tiempo se observa que sale vapor de ella, A)QUIMICOS Y FISICOS B) SOLO FISICOS
C) FISICOS Y QUIMICOS D) SOLO QUIMICOS
este cambio de estado del agua es ___________

D) En invierno en los países en donde hay


HOJA DE RESPUESTAS
estaciones, en ocasiones se congela la gasolina,
este cambio de la gasolina es _______________ N° A B C D N° A B C D
1 O O O O 5 O O O O
2 O O O O 6 O O O O
EXAMEN ICFES 3 O O O O 7 O O O O
4 O O O O 8 O O O O
A partir de los siguientes gráficos conteste las
preguntas 1° y 2°
BIBLIOGRAFIA
GRAFICO A GRAFICO B
ZALAMEA BUSTILLO, Marcela Eugenia.

H-O-H S S S Herramientas Naturales Grado 4°,5° y 6°


Editorial Santillana

1° Un elemento es un conjunto de átomos de la IBARRA; Jorge. Investiguemos 6° y 7°.


misma especie sin enlaces, imposible de separar por Editorial Voluntad.
métodos físicos, el gráfico que mejor representa un
elemento es : RESTREPO MERINO. Hola Química Tomo I.
A) GRAFICO A B) GRAFICO B Editorial Susaeta

2° Un compuesto es un conjunto de átomos de DIRECCIONES DE INTERNET


diferentes especie unidos por enlaces e imposible de  www.chicos.net
separar por métodos físicos, el gráfico que mejor  www.chemicool.com
representa un compuesto es :  www.ciencianet.com
A) GRAFICO A B) GRAFICO B  www.cnice.mecd.es
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10
 www.maloka.org