Como podemos observar la tecnificacin fue una de las estrategias

para agilitar gradualmente la cadena de valor de la Corporacin la

Favorita. Adems, podemos ver que a partir de la centralizacin de

los procesos en el centro de distribucin, se han evitado desperdicios,

reducido costos, optimizado la materia prima y en s dinamizado el
proceso. Esto se debe a que en la actualidad los procesos como por
ejemplo de corte, deshuese y empaquetado se realizan en la central
de distribucin, esto ayuda enormemente al proceso de cadena de
valor interna, ya que ahora las distintas sucursales piden solo los
cortes que les hace falta y son abastecidas con la cantidad justa y al
tiempo adecuado. Esto es muy importante para la empresa ya que
comercializa productos perecibles los cuales son reconocidos por su
calidad y frescura.

http://www.crecenegocios.com/la-cadena-de-valor-de-porter/

http://es.slideshare.net/dariopulful/trabajo-de-informticaaplicada?next_slideshow=2