Repblica Bolivariana de Venezuela.

Ministerio del Poder Popular para la Educacin Superior.

Universidad Nacional Experimental
Ezequiel Zamora.
UNELLEZ.
Guanare Estado Portuguesa.

Bachiller:
Ricardo Mejas
C.I: 18.892.090
Profesor:
Fernando Prado
Seccin B Fines de Semana
Guanare; Marzo de 2015
INTRODUCCIN

El zinc es un micronutriente, que junto a otros nutrientes cumple una

funcin primordial para el crecimiento de la planta Por qu es tan
importante el Zinc en las plantas? Cules son sus propiedades y funciones?
La funcin principal del zinc es activar las enzimas dando lugar a algunos
procesos del metabolismo que hace que las plantas se desarrollen a un ritmo
constante y gradual. Por otro parte influye notablemente en formar los
hidratos de carbono que a su vez cumplen la funcin de producir elementos
genticos apropiados para la planta.
Entre algunas de sus funciones ms destacadas podemos mencionar
que ayuda a estabilizar los ribosomas, activa la enzima fructosa-6-fosfato lo
que permite el metabolismo de la fotosntesis. Al ser un micronutriente, la
planta necesita de este elementos en la cantidad justa, ni ms ni menos,
pues ambos extremos pueden perjudicar a las plantas.
La carencia de zinc se nota en las plantas por sus hojas ms
pequeas que lo normal y todas unidas como una roseta con unas puntas
blancas. En el trigo o maz puede verse una pequeas motas amarillas que
se van extendiendo y pueden convertirse en manchas rojizas a lo largo de
las hojas. No hay crecimiento en las ramas y tampoco hay brotes ya que
estos juntos con las hojas mueren y se caen.
Otra de las consecuencias por la carencia de zinc, en la vid por
ejemplo, es que las uvas son pequeas y el nmero de hijuelos aumenta de
forma notable. Adems impide el desarrollo de las races.

ZINC

Zinc (Zn) es uno de los ocho micronutrientes esenciales. Es necesario

para las plantas en pequeas cantidades, pero crucial para su desarrollo. La
deficiencia de zinc es probablemente la deficiencia de micronutrientes ms
comn en los cultivos en todo el mundo, dando lugar a importantes prdidas
en los rendimientos de cultivos y a problemas nutricionales de la salud
humana. Se estima que esta carencia afecta a un tercio de la poblacin
mundial.
Suministros inadecuados de zinc pueden resultar en una reduccin
significativa en el rendimiento de los cultivos y en su calidad. De hecho, el
rendimiento puede incluso reducirse en ms del 20 % antes de que ocurran
sntomas visuales de deficiencia. En las plantas, el zinc es un componente
clave de muchas enzimas y protenas. Tiene un papel importante en una
amplia gama de procesos, tales como la produccin de la hormona de
crecimiento y el alargamiento de entrenudos.
Un suministro adecuado de zinc es esencial para obtener rendimientos
rentables. El costo para el agricultor asociado con la prdida de produccin,
es mucho mayor que el costo del anlisis de suelo y tejido vegetal, as como
la aplicacin de fertilizantes de zinc.
FUNCIN
Est implicado en la sntesis del triptofano que es el precursor clave
de las auxinas, la cual es la hormona reguladora del crecimiento
(elongacion de las clulas) de las plantas.
Estimula diversas actividades enzimaticas.
Interviene en el metabolismo del nitrgeno y en la formacin de
pigmentos favorables y del cido ascorbico.
Presenta antagonismo con el hierro.

 Activa de forma especfica la enzima glutmico deshidrogenada que

est relacionada con la asimilacin del amonio (NH4).
DEFICIENCIA
La movilidad de zinc en las plantas vara dependiendo de su
disponibilidad en el suelo. Cuando la disponibilidad de zinc es adecuada, es
fcilmente translocado desde las hojas maduras a las hojas ms jvenes,
mientras que cuando el zinc es deficiente, el movimiento de zinc a partir de
las hojas ms maduras a las ms jvenes se retrasa. Las deficiencias de zinc
aparecern inicialmente en las hojas medias. Esta carencia incluye uno o
algunos de los siguientes sntomas:
Un retraso en el crecimiento - reduccin de la altura
Clorosis
Manchas marrones en las hojas superiores
Hojas distorsionadas
Como se mencion anteriormente, los sntomas visuales aparecen, por lo
general, en plantas que estn severamente afectadas por la deficiencia.
Cuando la deficiencia es marginal, los rendimientos de los cultivos se pueden
reducir en un 20 % o ms sin ningn sntoma visible.
Con el fin de identificar si un suelo presenta deficiencias en zinc, es
importante realizar anlisis de suelo y foliares. De no realizar estos anlisis,
el suelo podra seguir siendo deficiente en zinc por muchos aos, sin que el
agricultor identifique la carencia, dado a que los sntomas visuales pueden no
ocurrir. La deficiencia de zinc es comn en muchos cultivos y en una amplia
gama de tipos de suelos. Afecta a los principales cultivos de cereales: arroz,
trigo y maz, as como los diferentes cultivos de frutas, hortalizas y otros tipos
de cultivos.

Las condiciones del suelo que pueden resultar en deficiencias de zinc

incluyen:
Bajo nivel de zinc total en el suelo (Zinc disponible e inutilizable)
Bajo nivel de materia orgnica o demasiado alto contenido de materia
orgnica (por ejemplo, suelos de turba)
Crecimiento restringido de las races (por ejemplo, debido a capa
dura, alta capa fretica etc.)
pH del suelo
Suelos calcreos o suelos encalados
Baja temperatura del suelo
Condiciones anaerbicas, suelos anegados
Alto nivel de fsforo en el suelo
Diagnstico de trastornos de zinc
La observacin visual puede ser una herramienta de diagnstico rpido
para identificar las deficiencias de zinc. Sin embargo, requiere conocimientos
y experiencia, ya que los sntomas pueden ser confusos. Adems, una vez
que aparecen los sntomas visuales, ya ha ocurrido una importante prdida
de rendimiento.
Anlisis regular de suelo o de la planta es la mejor prctica para
determinar si hay que aplicar fertilizantes de zinc y para garantizar que el
zinc no se acumule en el suelo a altos niveles. La extraccin con DTPA es el
mtodo analtico ms comn para determinar los niveles de zinc disponible
en suelos. Toxicidad por zinc es bastante poco comn y bajo condiciones
normales, la mayora de los suelos tendrn un nivel normal o deficiente de
zinc.

Correccin de deficiencias de zinc

Una vez que se identifica la deficiencia, Fertilizantes de zinc pueden
ser aplicados al suelo. Las fuentes de zinc ms comunes son quelatos de
zinc (contienen aproximadamente 14 % de zinc), sulfato de zinc (25-36 % de
zinc) y xido de zinc (70-80 % de zinc), donde el sulfato de zinc es la fuente
ms utilizada. Aplicaciones foliares de zinc - aplicaciones foliares de zinc no
son tan eficaces como el zinc aplicado al suelo. La aplicacin foliar puede
superar los sntomas visuales pero es menos eficaz para aumentar el
rendimiento.
EXCESO
Por empezar puede llegar a ser altamente txico aunque en general
depende del tipo de planta, ya que muchas de ellas pueden resistir altos
niveles de zinc almacenndolas en sus vacuolas. Pero aquellas que no
pueden almacenarlo son vctimas de la toxicidad del zinc dando como
resultado un impedimento en el crecimiento de las races, impide la accin
del hierro y hasta puede causar la muerte de los brotes.