Вы находитесь на странице: 1из 13

.

: - 600
- 60 - 0,5 - 25 - 200 - 50 - 75
- 2
: - 2 - 2 - -
. , . , . ,
, . . .
.
. .
. Covrigi pe chefir palatului moale delicat este pur i simplu uimitor. Ingrediente pentru aluat: - 600
g fin - 60 de grame de zahr - 0,5 lingurita sare - 25 g drojdie - 200 de grame de iaurt - 50 de
grame de lapte - 75 g unt - 2 oua
Pentru pete: - galbenusul de ou 2 - 2 linguri de lapte - de susan - Poppy Se amestec toate
produsele. Drown ulei, lapte se nclzete. Pune aluatul s vin. Cnd se potrivesc, ntinde aluatul,
dar nu prea subire. Triunghiuri Cut. Covrigi spun. Pune pe o foaie de copt i se obine cel mai mult.
Bateti galbenusurile cu lapte i bine tencuit pe toate laturile covrigi. Se presara cu semin e de mac i
semine de susan. coace

. :
: 200 () 2 1 4 2 .
. 2 .. () , , , .
, . ,
- 3-4 .
- .
, (
), ,
180 5-7 .

: 1200 25% () 1 ( ) 200
( )
.
.
. .
!

Tort de miere cu smantana si prune uscate. Pentru prepararea vei avea nevoie de:
Aluat: 200 g unt (topit) 2 oua zahar 1 cana 4 cesti faina 2 linguri. l. miere 2 lingurite
sod (var nestins) ou Se amestec blender, zahr, unt, miere. Adaug sod
hidratat, se amestec i a pus pe foc. Se agit, se aduce amestecul la fierbere i se
fierbe pn la maro auriu aproximativ 3-4 minute. Se toarn imediat putina faina si
se framanta un aluat elastic moale. Pinch pe o bucat de aluat, rola ntr-un tort
subire (eu o fac ntre dou foi de hrtie pergament uns), decupate, nepa cu o
furculi i se coace la 180 de grade timp de 5-7 minute pana se rumeneste. Folding
o grmad de prjituri gata fcute i se las s se rceasc
Crema: 1200 de grame de smantana 25% (scurgere) 1 cana zahar pudra (sau dupa
gust) 200 de grame de prune uscate (se cltete cu ap clocotit i se taie n buci
mici) Smantana mixer bici cu zahr pudr ntr-o crem luxuriant. Ori tort uns cu
smantana si tort prin prune uscate interbedded. D tort la macerat timp de cel puin
o noapte. Am stat pe balcon de tort. Prin dimineaa mbibat excelent!

!!!
ieri 07:30

! ,
. ,
.. !
, . .
. . :
150 . 3-5 . , 1/2 .., 50 ., 125 .,
125 ., , , , 2-3 .., 1
.., . . ,
. ,, ,
. ,
-, 2-3 .. ,
. ,
, (), (3023 c.)
, ,
. , .
8 .,
, -
. 175 12 .

Te sftuiesc s ia act de fluture cookie reteta pas cu pas, surpriza gustri


neobinuite dragi. La urma urmei, aceste cookie-uri nu sunt doar frumoase, este, de
asemenea un gust excelent ..

Uit-te la aceast frumusee! Acest cookie fluturi nu numai delicioase, dar, de


asemenea, foarte frumos. Reteta este destul de simpl. Mod foarte interesant de
modelare. ntlnii-v cu reeta i gtit.

Ingrediente:
fin de gru 150 gr. plus 3-5 linguri.
praf de copt 1/2 lingurita
amidon 50 de grame.
zahr 125 gr.
unt moale 125 gr.
un pic de sare,
un pic de sifon,
ou,
2-3 lingurite lichior de lmie,
1 lingura cacao,
vanilie.
Gatit. Frecati untul cu zahr, lichior i ou. Amestec Pompare de cernut fin,
amidon, sare, bicarbonat de sodiu i un agent de dezintegrare. mprii aluatul n
dou pri egale, o derivaie cacao i n cellalt, vanilie, se toarn n fiecare parte a
2-3 linguri fin framanta un aluat moale. Intindeti aluatul subire, att ntre film,
impune pe fiecare parte, presat ferm (PIN de rulare) mpri rezervorul (30 23
cm.), n jumtatea i rsucite n rulouri strnse,
am loc listele apropiate unele de altele, astfel marginile aluatului pliat format un
"musta" aluatul .Ubiraem n frig, nvelite n folie.O jumtate de or mai trziu
scoate i se taie n felii transversal o lime de circa 8 mm. le plasa pe pergament,
oferindu-Fluturi forma uor apsarea n centru i cursei musta.Coacei n cuptorul
prenclzit la 175 de grade timp de aproximativ 12 minute. Poft Bun!


:
2
2
2
2 ( , )
2 ,

:
2 ( ) 20-25% ()
1/2
,
150
:
: , , , , .
.
. .
2 ( )

, , (
). . ( ).
. ,
.
, . ..
, (35%) . .
(!!!) , ( ... )
:
. .
. ( " "),
. ( )
.
, .
Miere-zar aluat: 2 cani de faina 2 cani zahar 2 cani iaurt 2 linguri de miere (miere se topesc dac
acesta gros) 2 plic praf de copt oua pentru crema: 2 vase mari de smantana (aproximativ un litru) de
20-25% (gros) 1/2 can de zahr un pumn de prune uscate, caise uscate si stafide 150 g prjit
migdale preparare: se amestec mpreun fin, zahr, iaurt, oumiere si se Adauga praful de copt.
Bate cu mixerul.
mprii aluatul n dou pri. Se coace n cuptor pentru dou scoici de plcint.
Tort terminat straturi se rceasc n jos i taie pe lungime n 2 piese (aici sunt poroase dovedit) n
timp ce uscate straturile prjituri coapte, du-te prin carne grinder prune, caise i stafide (am numai
prune). Se amestec. Fin chop migdale (nu au).
Pentru crem se amesteca smantana cu zaharul. Stand de da bun biciul pn zahrul se topete i
se amestec din nou.
Putei nlocui zahrul cu zahr pudr, iar smantana poate fi mai puin. i pentru c nu ne place
crema de smantana am avut smntn n jumtate cu crema (35%) i i tot a dat slash. pulbere.
Rece (!) straturile de tort cu crema, se presara cu nuci (nu sunt fructe cu coaj lemnoas.... Nu a
existat de mult) i perekruennymi fructe uscate: totul straturi de tort. Strat de pri.
Decora s-i plac. Am Boca obsypala frm (de "Lady's capriciu"), i nuci si fructe uscate. da se
ridice un pic (nc meu feluri de mncare i curai buctrie) n cldur i apoi la frigider.
nainte de servire mai bine lasa sa stea timp de cteva ore pentru a absorbi n mod corespunztor

SIRNIKI S IZIUM

600 . 2 . 2 .. 2 . . 2/3 ..
: ,
, , , , . ,
30. ,
. , , ,
600 gr. brnz de vaci 2 buc. ou 2 linguri gris 2 linguri. l. fin 2/3 linguri sare plic
de zahr vanilat o mn de stafide Mod de preparare: Corolla bate ouale, se adauga
branza de vaci, gris, fin, sare, vanilie. Toate se amestec bine, se adaug stafidele i se
las de minute pentru a forma o mas de 30. branza, rola n fin i se prje te n tigaie o.
Poate fi servit cu smantana, miere, cu lapte condensat, gem

" ". : 400


, 500 (
), 500 , 1 . .
. , , ,
, .
180* 15

Cookie-urile "Kissing". Ingrediente i preparare: 400 g ulei grtarul congelat, se


adaug 500 g de brnz de vaci (telemea pre-blender pentru a se pisa), 500 g de
fin, 1 linguri de copt praf - framanta aluatul..Aluatul n frigider timp de o ora.
Intindeti stratul, se taie cercuri, ori n jumtate, baie n zahr, ori n jumtate i din
nou n zahr. Coacei n cuptorul incins la 180 * C, timp de 15 minute

: / 200 150 1 350 1


- 50 10 : 600
100 150 1 .. 1,5 .. 4

: : ,
, .
, ! :
+ . .
, , ,
. .
-
. 170 50 .
. (
3). !

(6 ): 3 1
1 100 . 2 2
1 (1 30 ): 1.
. 2. ,
. 3. , . .
4. . 5.
. 50 .
. 6. . .
.

, ,
: 100 . , 1 , 2 . . ,
1 . . , , 10,
. , 200 . ,
2 . 2 .
. ,
. 200 . - 15. ,
.
. .
. 400 . 3 . . .

... :: - 150 -
- 75 - 1 - 3
: .
,
. 2 .
( ).
. 30 .
180 ,