Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Supa lui Hipocrate face parte din tratamentul Gerson pentru tratarea cancerului.
Hipocrate folosea supa ca detoxifiant pentru pacientii sai.
Supa trebuie sa fiarba lent la foc foarte mic, fara a se adauga apa in timpul fierberii.
Alimentele preparate la foc mare isi pierd valorea nutritiva. Legumele preferabil
ecologice se pun la fiert cu tot cu coaja. Se spala cu grija, evitandu-se zgarierea
legumelor, deoarece imediat sub coaja sunt depozitate minerale si vitamine. Vasul in
care se gateste trebuie sa fie din inox si cu capac greu cat mai ermetic. Se consuma in
maxim doua zile.
Formula originala a supei Hippocrate:punei ntr-un litru i jumtate de ap i fierbei
ncet la foc mic timp de 30 minute:
1 can de morcov tocat
1 ceac de elin tocat
1 can praz tocat (prazul nu se nlocuiete cu ceap)
1/2 can patrunjel tocat
Formula lui Max Gerson:
Echipament: recipient otel inoxidabil de aprox 4 litri
Folosii numai o ap pur
Folosii legumele urmtoare:
1 elin medie
1 rdcin de ptrunjel medie
usturoi dup gust
2 buci mici praz (prazul nu se nlocuiete cu ceap)
700g roii sau mai mult
2 cepe medii
1 kilogram de cartofi
Un pic de ptrunjel verde
Usturoiul se poate folosi la discretie pentru gatit, sau ca mujdei proaspat in supa
fierbinte. Nici una dintre aceste legume nu se cojeste; se curata bine prin spalare, apoi
se taie in bucati mari; se fierb acoperit, incet, la foc mic timp de trei ore; apoi se
1
paseaza prin sita in cantitati mici; nu trebuie sa mai ramina fibre. Se pastreaza in
frigider acoperita bine, se incalzeste doar cantitatea necesara
Crizele tip atac de panic apar i dispar, de multe ori fr legtur cu stresurile
aparente (mai ales cnd suprarenalele sunt foarte slbite) iar faptul c medicii la
care merg pentru ajutor nu neleg ce li se ntmpl i determin pe pacien i s intre n
stri de anxietate, chiar depresie. Pentru c apar treptat din ce n ce mai multe
simptome, aparent nelegate ntre ele doar toate provenind din acest dezechilibru din
ce n ce mai marcat al suprarenalelor.
Tulburrile de somn apare destul de repede dificultatea de adormire seara, cu hiperactivitatea minii sau trezirea peste noapte, la orele 3-4 diminea a fix i dificultatea de
readormire, trezirea grea diminea, cu senzaia de oboseal (chiar dup un somn de
8-9 ore). Progresiv, aceste tulburri de somn se transform n insomnii severe, greu de
tratat cu medicamente pentru c nici un sedativ sau tranchilizant nu se adreseaz de
fapt, cauzei problemei slbiciunea suprarenalelor (cu staza limfatic n partea de sus
a capului i blocarea activitii glandei epifize, responsabil de calitatea somnului).
Blocajul epifizei/hipofizei, determinat de slbiciunea suprarenalelor duce i la
dispariia bucuriei vieii, a viziunii optimiste asupra lumii, apare un vl de cea pe
creier, persoana devine confuz, buimac, iritabil, nefericit, nemul umit caut
consolare n aspecte materiale ale vieii (mncat, cumprturi, rela ii), merge la
specialiti (doctori, psihiatri, psihologi, terapeu i, preo i) dar nimeni i nimic nu pare
s o ajute.
Apar probleme de atenie, de concentrare i de memorie (att la adul i, ct i la copiii),
dificulti ale activitii intelectuale persoana ia decizii proaste la multe nivele i se
simte din ce n ce mai vinovat de propria inadecvare. Scade ncrederea n propriile
puteri, apare o auto-critic intens i se accentueaz i mai mult slbiciunea
suprarenalelor (se intr ntr-un cerc vicios interior care se auto-ntre ine i este greu de
rupt).
n planul fizic apar:
probleme de vedere (vederea n cea la distan , probleme de citire, cre te
presiunea intra-ocular 80% dintre cazurile de glaucom se datoreaz slbiciunii
suprarenalelor), dar i probleme precum orjelete (urcioare) care se tot repet, secre ii
lacrimale intense (lcrimare intens la vnt, lumin, praf), infec ii repetate
(conjunctivite) i tendina la a forma chistulee n pleoape. Un semn clar al slbiciunii
suprarenalelor este umflarea n unghiul intern al ochilor, ntre rdcina nasului i col ul
interior al ochilor mult lume are pleoapele umflate acolo. Sau depunerea de
colesterol (xanthelasmata) n acel unghi intern al ochilor (la cei cu slbiciunea
suprarenalelor, care mnnc grsimi uleiuri, alune, semin e, etc). Senza ia de ochi
grei, de pleoape grele reprezint ale semne ale stagnrii limfatice n zona capului,
determinat de slbiciunea suprarenalelor.
Probleme cu nasul sinuzita este semn precoce al slbiciunii suprarenanelor, la fel i
rinita alergic, sau mucusul nazal persistent (cu tras nasul n mod continuu, la copii
sau aduli) sau suflat nasul continuu
sunt alte semne indirecte ale slbiciunii suprarenalelor. Orice fel de durere intens,
ca o neptur sau arsur n corp este un semn de acidoz limfatic a acelei zone i
ne indic deficiena funciei suprareanalelor.
Probleme digestive cu dureri abdominale, distensie i gaze, bolboroseli i dificult i
de eliminare a scaunului (constipaie cel mai adesea, dar i alternan diaree
constipaie) sunt produse, indirect, de slbiciunea suprarenalelor i stagnarea limfatic
din pereii intestinali. Plus o diet necorespunztoare pentru fiin a uman.
Probleme genitale multiple tip neregularitatea ciclului menstrual la femeie
(regularitatea ciclului depinde de funcia suprareanelelor), pn la oprirea acestuia
complet, indiferent de vrst, pn la tulburri de fertilitate la brbat i femeie sunt
evident probleme ale slbiciunii suprarenalelor. Multe cupluri care nu pot procrea se
confrunt la ambii parteneri cu suprarenale foarte slbite. Este suficient sus inerea
funciei lor i concepia apare! Dar femeia cu suprarenaele slbite are dificult i n
meninerea sarcinii (multe dintre pierderile de sarcin sau sarcinile oprite n evolu ie se
datoreaz slbiciunii suprarenalelor femeii de aceea medicii prescriu Utrogrestan,
Gravibinon i ali hormoni progesteronici pentru c suprarenalele femeii NU MAI
PRODUC propriul progesteron, menit a ajuta corpul s pstreze i dezvolte sarcina).
i apoi, dup natere multe femei se confrunt cu probleme tip depresie post-natal
indus tot de proasta funcie de suprarenalelor i tiroidei/paratiroidelor iar
tratamentul este de multe ori eronat un tratament cu sedative i tranchilizante, care
nu se adreseaz cauzei problemei.
Proasta funcie a suprareanelor afecteaz aparatul urinar, rinichii mai ales, care nu
mai filtreaz, nu mai elimin reziduurile acide, ntregul sistem limfatic deasupra
rinichilor se ncarc cu reziduuri acide, spatele devine n epenit, dureros i rigid (mai
ales seara, dup o zi grea), apar probleme la nivelul coloanei vertebrale (n timp,
ducnd la hernieri i alte degenerri), apar probleme la nivelul articula iilor (primele
articulaii care sufer cnd rinichii nu mai filtreaz bine sunt genunchii dup starea
acestora putei evalua starea funcionrii rinichilor dv) i n timp, datorit acidozei, apar
probleme la nivelul filetelor nervoase (nervii sunt irita i de acidoza din esuturi) cu
amoreli, furnicturi, parestezii i uneori chiar paralizii. Scleroza multipl i toate
celelalte afectri neurologice grave sunt rezultatul unei prelungite stagnri de reziduuri
acide la nivelul vaselor limfatice ale corpului pornind ini ial de la aceea i slbiciune a
suprarenalelor.
Multe alte probleme de sntate pot fi legate de slbiciunea suprareanelelor (de la
problemele de circulaie periferic, de toate felurile, mini i picioare reci, i pn la
vase sparte, i picioare umflate, picioare grele etc etc la crcei, tetanii, spasme i
dureri intense musculare i pn la diferite boli ciudate diagnosticate de medici cu
etichete i nume stranii).
Dup cum ai observat deja majoritatea suferinelor omene ti pornesc din acela i
izvor slbiciunea suprarenalelor (a sistemului endocrin al corpului) proasta filtrare
a rinichilor i stagnarea reziduurilor acide n sistemul limfatic, cu acidoz limatic
generalizat.
6
nevoia marcat de dulce (suprarenalele cer dulce, pentru c nu mai pot regla
glicemia), mai ales dulce concentrat (ciocolat, nghe at, prjituri, finos, patiserie).
nevoia marcat de stimuleni (nu pot fr cafea, igar, ceai, energizant etc etc)
nevoia de carne (nu pot fr carne) (aduce n corp neutrotransmi tori de la
animalele sacrificate), pete, condimente (ardei iute, piper, sare)
foame dureroas dac nu mnnc, apar usturimi, dureri, arsuri de fapt, o
acidoz gastric marcat
RECUNOATEI n fiecare dintre dv gradul afectrii suprarenaleor.
Nu se mai pune problema DAC v sunt afectate suprarenalele ci CT de afectate
sunt i ct de mult avei de muncit pentru a le reface.
Dr. S.Soescu
Cartofi 88 2 0.2 19
Cartofi noi 80 1.7 0.2 17.4
Castraveti 19 1.3 0.2 2.9
Ceapa uscata 40 1.5 0.2 8
Ceapa verde 20 1 0.2 3
Ciuperci 35 5 0.5 2.3
Conopida 30 2.8 0.3 3.9
Dovlecei 18 0.9 0.1 3.2
Fasole verde 33 2 0.2 5.7
Mazare verde boabe 96 8.4 0.5 14
Morcovi 45 1.5 0.3 8.8
Pastarnac 72 1.4 0.5 15
Patrunjel radacini 20 1.1 0.3 3.1
Praz 54 2.3 0.4 9.9
Ridichi 19 0.3 0.1 3.8
Ridichi de iarna 26 1.3 0.1 4.9
Rosii 20 1.1 0.3 3.1
Salata verde 22 1.9 0.3 2.9
Sfecla rosie 43 1.3 0.1 9
Spanac 25 3.5 0.3 2
Telina radacini 33 1.4 0.3 5.9
Urzici 68 7.9 0.7 7.1
Usturoi 137 7.2 0.2 26
Varza alba 33 1.8 0.2 5.8
Varza Bruxelles 50 4 0.5 7
Varza rosie 33 1.9 0.2 5.6
Leguminoase uscate si oleaginoase
11
12
Tipuri de glucide:
Dupa structura, glucidele se impart in:
13
Paine, leguminoase uscate (fasole, soia, linte). Acestea contin cam 50g de glucide la
100 g de produs.
Se recomanda evitarea:
14
15
Exemplu de dieta pentru un barbat de 75 de kg, care are nevoie de 2200 de calorii pe
zi:
1. Se determina numarul de glucide, lipide si proteine
55% glucide......................................1210 kcal/zi = 302 grame (~300 g)
15% proteine.....................................330 kcal/zi = 82 grame
30% lipide..........................................660 kcal/zi = 164 grame
Tot ce mai ramane de facut acum este stabilirea unor meniuri care sa va placa si care
sa nu depaseasca gramajele recomandate.
16