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OPERACIONES SENCILLAS DE LABORATORIO

USO DE LA BALANZA
OBJETIVOS
a) Ilustrar al estudiante sobre las operaciones fundamentales ms comunes y bsicas que
deber realizar en sus trabajos prcticos como ser calentar un lquido, transferir, medir,
decantar, centrifugar, disolver, precipitar, lavar.
b) Aprender el manejo de la balanza para que el alumno sea capaz de demostrar y verificar
las relaciones exactas de peso cuando elementos y compuestos se combinan o
interaccionan.
EQUIPO ESPECIAL
Esptula, gotero, dos pipetas, vidrio de reloj, soporte para embudos, embudo,
centrofugadora.
MATERIALES
Cloruro de Bario, soluciones de cromato (o dicromato) de potasio, hidrxido de sodio,
acido actico 0.1N, fenolftalena, papel filtro.

DISCUSIN
El conocimiento y la familiarizacin del alumno con las operaciones sencillas y
fundamentales de laboratorio son indispensables para el desarrollo de los experimentos, ya que
estos requerirn un dominio y un conocimiento completo para su buena realizacin. El alumno
que no tenga una buena tcnica de laboratorio no podr realizar con xito sus experimentos.
Daremos una explicacin breve para cada procedimiento. Observar las figuras correspondientes.
Calentamiento de un lquido en un tubo de ensayo
Cuando un lquido se calienta en un tubo de ensayo debe
tenerse mucho cuidado para evitar que el lquido se proyecte y se
derrame; para que esto no suceda la llama debe aplicarse a la porcin
superior del lquido contenido en el tubo de ensayo mientras est
sostenida con la pinza en un ngulo de 450
Precauciones: la boca del tubo no debe dirigirse hacia uno mismo, ni
tampoco hacia el compaero. El tubo de ensayo debe estar seco por
fuera, caso contrario puede quebrarse al ponerse en contacto con la
llama.

Percepcin de olores
Para percibir olores emitidos por una sustancia nunca debe de colocarse la nariz sobre el
recipiente que la contiene, sino que abanicara con la mano con el fin de dirigir el vapor o aroma
suavemente hacia la nariz.

Transferencias de lquidos
Cuando un lquido se transfiere o se vierte de un recipiente a otro, es deseable eliminar la
posibilidad de que parte del lquido se deslice por las paredes exteriores del recipiente del cual se
estn transfiriendo el lquido o bien evitar salpicaduras, para evitar lo anterior se hace uso de una
varilla de vidrio que debe aplicarse al recipiente del cual el liquido va a ser transferido y cuyo
extremo interior estar colocado casi tocando el fondo del otro recipiente al cual el liquido es
transferido.
Precauciones: durante todo el tiempo que dura la transferencia del lquido la varilla debe
mantenerse en la posicin antes indicada, as como tambin debe evitarse estar inclinado y
enderezando el recipiente del cual el lquido se transfiere: siempre se mantendr inclinado.
Medicin del volumen de un lquido
Para esto se utilizan probetas, pipetas, y buretas; sin embargo, para las operaciones que
no requieren una gran precisin en la medida se utilizan preferentemente las probetas.
Precauciones: ya que el agua es un lquido que moja el vidrio, su superficie formara un menisco
(curva hacia abajo) para hacer la lectura es necesario tener la vista a la misma altura de este
menisco y tomarla en direccin a la tangente de la curva.

Decantacin
Es el proceso en el cual un slido es separado de un lquido. Para esto se deja que el slido
se sedimente en el fondo del recipiente y el lquido claro que lo rodea (llamado sobrenadante) se
transfiere a otro recipiente.
Centrifugacin
Aprovechando la fuerza centrfuga se acelera la sedimentacin de solido en suspensin. Despus,
por decantacin, se separa el lquido sobrenadante. El precipitado sedimentado se puede lavar
con agua u otro lquido, usndose nuevamente la fuerza centrfuga para separarlos de las aguas de
lavado.
Precauciones: como se utiliza un aparato elctrico debe tomarse las precauciones acostumbradas
para ello.
Deben utilizarse los tubos especiales para centrifugar y al colocarlos tener el cuidado de equilibrar
el peso.

I.

DISOLUCION
Cuando ciertos slidos se agregan a un lquido, el slido desaparece en el lquido
formando un producto homogneo; Si se observan dos fases en el lquido se forma un
producto heterogneo. Este proceso es llamado disolucin, al solido que se disuelve es
llamado soluto y al lquido en el cual se disolvi solvente.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Ponga un poco de cloruro de bario (la punta de la esptula) en un beaker, agregue
50 ml de agua destilada; agite hasta que est completamente disuelto. No botar esta
solucin. La necesitar para la siguiente prueba.

II.

PRECIPITACIN
Consiste en la formacin de un slido insoluble a partir de las soluciones
diferentes, esta formacin se debe a una reaccin qumica. Este solido asi formado recibe
el nombre de precipitado.

PROCEDIMIENTO EXPERIMETAL
A la solucin de cloruro de bario agrguele con el gotero solucin de dicromato de
potasio gota a gota hasta observar cantidad suficiente de precipitado. Reporte la ecuacin
de esta reaccin qumica. No botar la mezcla. Deber separarla en el paso siguiente.

III.

FILTRACIN
Cuando es necesario separar las sustancias no disueltas, separar las impurezas de
una solucin o bien es necesario recoger el slido para pesarlo, debe utilizarse el papel
filtro que retiene el slido y deja pasar el lquido; el papel filtro y el embudo al cual se
aplica, constituyen lo que llamaremos FILTRO. Su preparacin ser indicada por su
profesor. Para efectuar la filtracin es necesario transferir primeramente el liquido
sobrenadante y despus el slido utilizando el agua destilada del frasco lavador. En ciertos
experimentos antes de transferir el slido al filtro, es necesario lavarlo, usando
proporciones medidas de un lquido y transfirindolas al filtro, despus de haberlas
agitado con el slido y dejarlas en reposo unos minutos.

Precauciones: el borde del papel filtro debe quedar de 3-5 mm abajo del borde del
embudo. Coloque el papel filtro en el embudo y humedezca con gotas de agua destilada
para que se adhiera a las paredes.
El ngulo del cono de los embudos cnicos qumico debe ser de 600 en este caso el filtro
abierto ajusta bien en las paredes del embudo. Si el ngulo es superior e inferior a los 600
se forman bolsas de aire entre la pared del embudo y el filtro, lo que retarda la filtracin.
Durante la filtracin el tubo del embudo debe estar lleno de liquido, si en el quedan
basuras de aire la filtracin es muy lenta.
Dejar sedimentar suficiente tiempo antes de empezar a filtrar.
No estar enderezando ni inclinando el beaker que contiene la mezcla.
El lquido debe vertirse directamente en el cono del papel filtro y su nivel no debe elevarse
sobre su borde.
Si el lquido que pasa a travs del filtro (filtrado) no es completamente claro, vulvalo a
filtrar y si resulta nuevamente turbio investigue las causas.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1) Prepare el filtro siguiendo las instrucciones del Instructor.
2) Empiece a filtrar (decantando el liquido sobrenadante en el filtro)
3) Lave el precipitado que queda en el beaker utilizando 25 ml de agua destilada

4) Transfiera el slido al filtro, utilizando el agua del frasco lavador


5) Coloque el papel filtro con el slido en un vidrio de reloj (seque previamente el papel filtro
con papel toalla).

IV.

USO DE LA PIPETA

Las pipetas presentan diferentes formas y pueden ser de dos clases:


a) Graduadas
b) Volumtricas
Se cargan por succin y para evitar que el lquido llegue a la boca llevan en algunos casos una bola
de seguridad.
Es evidente que estos tipos de pipetas no se pueden utilizar para lquidos fumantes que
emiten vapores, por ejemplo para el HCl concENTRADO el cual al desprender vapores de Cloruro
de Hidrogeno (HCl gas), causara un grave accidente en la boca del operante. Para evitar este tipo
de accidente se debe utilizar en estos casos una pera de hule.
Las pipetas se emplean para transferir volmenes pequeos y exactamente medidos (alcuotas) a
vasos o matraces.
Modo de uso:
El liquido se introduce en la pipeta sumergindola (solamente la punta) en el liquido y
succionando con la boca hasta que el nivel del liquido sobrepase la marca superior. Al retirar la
boca se pone inmediatamente la yema del dedo ndice sobre el extremo de la pipeta y regulando
la presin con el dedo, se deja escurrir el lquido, hasta que su nivel llegue exactamente a la
primera marca. se extrae la pipeta del lquido y se toca la pared del recipiente con la punta para
eliminar el exceso adherido a la parte externa.
Al utilizar cualquier tipo de pipeta, el lquido contenido en ella ya definido, ya definido, se deja fluir
por gravedad en el recipiente donde se va a depositar hasta la marca final. La pequea porcin de
solucin que queda en la parte inferior no forma parte del volumen total en el tipo de pipetas
graduadas), o hasta vaciarla totalmente (pipetas aforadas o volumtricas).
Las pipetas deben limpiarse despus de usarse, enjuagndolas varias veces con agua destilada.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1) Mida 5 ml. de solucin de NaOH 0.1 N en la pipeta de 10 ml y virtalos en un beaker de 50
ml. Agregue 35 ml de agua destilada. Mezcle.
2) Agregue 2 gotas de indicador fenolftalena Mezcle y Observe.

3) Agregar lentamente con la pipeta 5 ml de solucin de acido actico 0.1 N, agitando


suavemente la solucin hasta observar un cambio. Anote el volumen usado.
V.

USO DE LA BALANZA
a) Descripcin: Balanza Granataria, Tipo Qumico Industrial. Precisin: 0.1 g.
En los brazos se encuentran grabados las siguientes escalas:
El primer brazo de 0-10 g con divisin de 1 g
El segundo brazo 0-100 con divisin de 10g
El tercer brazo 0-500 con divisiones de 100 g

El platillo est ubicado en el eje izquierdo de la balanza, el regulador de balance se encuentra


debajo del platillo, la base de la balanza es la que soporta a la estructura de todos los
componentes, la ranura principal se encuentra ubicada en la parte derecha del brazo principal (el
que soporta los tres brazos de las escalas) esta es la que debe coincidir con el cero de la escala de
la balanza.

Precaucin:
El tornillo regulador sirve para equilibrar o nivelar la balanza antes de pesar lo cual es indicado por
la flecha al coincidir con el 0 de la escala colocada al extremo derecho de la balanza.

b) Cuidado de la Balanza
1) Nunca intente hacer ajustes de la balanza; si nota en ella algn desperfecto, avise de
inmediato al profesor.
2) Si el objeto es slido puede colocarse directamente sobre el platillo, en cambio si es slido
en polvo o un lquido, use un papel o un recipiente previamente presados para colocarlos.
3) No deben colocarse sobre el platillo objetos calientes.
4) Manipule la balanza con mucho cuidado

a) No la traslade del lugar en que se encuentra. Debe estar en un lugar fijo. Estando
nivelada no debe moverse de este sitio.
b) Evite los golpes. Si el objeto es cuerpo pesado, colquelo en el platillo con mucho
cuidado.
c) Solamente la manipulara un alumno, el otro debe observar solamente. Luego se
alternan a fin de que ambos puedan manejarla correctamente.
d) Si tiene cubierta dejarla tapada.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Manera de pesar:
1) Observe que la balanza este nivelada y si no est en esas condiciones, pida al profesor se
la corrija; el manipulara el tornillo especial que se encuentra en la parte izquierda de la
balanza.
2) Coloque el objeto cuyo peso se va a determinar sobre el platillo. Cuide que la plataforma
no haga contacto con la parte inferior del soporte para el platillo.
3) Observe que entonces la flecha estar en la parte superior de la escala
4) Proceda a agregar pesas comenzando con el brazo 3 movindola divisin por divisin
hasta que la flecha caiga, al suceder esto retrocdala a la divisin anterior y no vuelva a
tocarla.
5) Contine con el brazo 2 y mueva la pesa divisin por divisin hasta que la flecha caiga, al
suceder esto retrocdala a la divisin anterior y no vuelva a tocarla.
6) Mueva ahora la pesa 1 muy suavemente, observando siempre la oscilacin de la flecha en
la escala, cuando la flecha coincida con el cero de la escala, ese ser el peso del objeto.
7) El peso del objeto ser las suma de los pesos usados.
Precaucin: al observar las oscilaciones de la flecha la vista debe estar dirigida
perpendicularmente al plano de la oscilacin, y al momento de efectuar la pesada no deben
apoyarse no codos, ni manos sobre el mesn
8) Pese los primeros objetos indicados en la tabla alternndose con su compaero

RESULTADOS DEL REPORTE


1) A qu se le llama menisco?
2) A qu se le llama soluto y solvente? Cul es el soluto y cual el solvente en la disolucin
que usted efectu?
3) Defina el trmino precipitacin. Debido a que se forma? Qu precipitado se form? De
la ecuacin de la reaccin qumica.

4) Con qu objetivo lavo el precipitado formado?


5) Al transferir la solucin con la pipeta graduada usted soplo para sacar la ltima porcin.
Explique
6) Si necesita mayor precisin para medir por ejemplo 5 ml de un lquido Qu debe utilizar
una probeta de 50 ml o una pipeta de 10 ml? Por qu?
7) Se puede pipetear el H2SO4 concentrado? y el HCL concentrado? y el HCL diluido? y el
NH4OH concentrado? Explique para cada caso.
8) Reporte y explique lo sucedido al agregar el cido actico a la solucin de hidrxido de
sodio.
.

TABLA DE RESULTADOS

Objeto a pesar

Masa (g)

Confirmacin
Masa (g)

Beaker
Pinza metlica
Trozo de madera
Vidrio de reloj

CUESTIONARIO
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)

D la diferencia entre decantacin y filtracin.


D algunas diferencias entre pipetas aforadas (volumtricas) y las graduadas.
Qu es materia? Diferencie los trminos masa y peso. D ejemplos
Describa el tipo y modelo de su balanza. Dibjela. Diga que otro nombre recibe.
Cul es la precisin de las pesadas con que se efectan en ella?
Mencione otro tipo de balanzas
Explique cmo debe doblarse un cuadrado de papel en el cual se pesara una sustancia
solida en polvo.